Μετά από ποιες καλλιέργειες μπορεί να φυτευτεί σκόρδο το χειμώνα;

Τα εύφορα, μη όξινα εδάφη και οι ηλιόλουστες τοποθεσίες είναι ιδανικά για τη φύτευση σκόρδου. Η εναλλαγή λαχανικών στον κήπο είναι επίσης σημαντική. Ας εξετάσουμε ποιες καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν μετά το σκόρδο το φθινόπωρο για να εξασφαλίσουμε μια άφθονη, υγιή συγκομιδή.

Τα οφέλη του σωστού σχεδιασμού φύτευσης

Τι περιμένει τους κηπουρούς που παραμελούν τους κανόνες συμβατότητας των φυτών:

1. Κακή συγκομιδή.
2. Αυξημένη νοσηρότητα.
3. Εισβολή ζιζανίων.

Αν φυτέψετε φυτά με παρόμοιες ανάγκες το ένα μετά το άλλο, θα υποφέρουν από ελλείψεις θρεπτικών συστατικών. Η αντιστάθμιση αυτής της έλλειψης με λιπάσματα είναι δύσκολη σε έναν κήπο σπιτιού. Τα φυτά εξάγουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος σε ποικίλες αναλογίες και είναι δύσκολο να αντισταθμιστεί αυτή η έλλειψη με τυπικά σύνθετα ανόργανα λιπάσματα.

Τα ετήσια φυτά είναι εκτεταμένα, προσπαθούν να καταλάβουν νέες περιοχές, σχεδόν όλες οι καλλιέργειες διστάζουν να αναπτυχθούν μετά από μόνες τους, καθώς απελευθερώνουν συγκεκριμένες ουσίες στο έδαφος.

Οι σπόροι ζιζανίων υπάρχουν πάντα στο έδαφος, αλλά ορισμένα φυτά καταστέλλουν την ανάπτυξη νεαρών βλαστών ζιζανίων (λάχανο, κολοκυθάκι, πατάτες), ενώ άλλα όχι. Η σωστή εναλλαγή λαχανικών μειώνει την ποσότητα της εργασίας καταπολέμησης των ζιζανίων.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Πότε να φυτέψετε χειμερινό σκόρδο το 2019 στην περιοχή της Μόσχας
Στην πραγματικότητα, για να ξέρετε ακριβώς πότε να φυτέψετε σκόρδο για το χειμώνα το 2019 στην περιοχή της Μόσχας, απλά πρέπει να εμπιστευτείτε...Διαβάστε περισσότερα…

Το είδος της καρποφορίας είναι επίσης σημαντικό. Οι «κορυφές» δεν πρέπει να φυτεύονται μετά τις «ρίζες» και αντίστροφα.

Είναι το σκόρδο ιδιότροπο;

Τα σκόρδα, τα κρεμμύδια και τα ασκαλώνια δεν είναι πολύ επιλεκτικά ως προς τα γειτονικά φυτά ή τις προηγούμενες καλλιέργειες—μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο, ανεξάρτητα από το τι φυτεύτηκε προηγουμένως στο ίδιο σημείο. Είναι επίσης εξαιρετικοί σύντροφοι, χωρίς να καταστρέφουν το έδαφος. Οποιοδήποτε λαχανικό αναπτύσσεται καλά μετά το σκόρδο.

Τα κρεμμύδια και το σκόρδο ανήκουν στην οικογένεια των κρίνων. Αυτή η οικογένεια καλλιεργείται ενεργά σε οικιακούς κήπους, αλλά συνήθως ως καλλωπιστικά φυτά. Έτσι, αν σκοπεύετε να φυτέψετε σκόρδο το χειμώνα μετά από λουλούδια όπως τουλίπες, υάκινθους, ερέμουρους, διακοσμητικά κρεμμύδια και κρίνους της κοιλάδας, αξίζει να το λάβετε υπόψη. Είναι καλύτερο να φυτέψετε λαχανικά μετά από αυτά, όπως κολοκυθάκια, αγγούρια και κολοκύθες.

Κακοί προκάτοχοι

Σε μικρά αγροτεμάχια, η επιστημονική αμειψισπορά είναι δύσκολη. Ωστόσο, το σκόρδο γενικά δεν απαιτεί μεγάλες εκτάσεις. Όποιο και αν είναι το μέγεθος του αγροτεμαχίου, μπορείτε να βρείτε ένα καλό σημείο για το σκόρδο.

Λίστα με λαχανικά που δεν πρέπει να τρώτε μετά φυτέψτε σκόρδο πριν από τον χειμώνα:

1. Σκόρδο. Είναι επιβλαβές να φυτεύετε οποιαδήποτε καλλιέργεια στο ίδιο σημείο για χρόνια. Το σκόρδο δεν αποτελεί εξαίρεση. Θα πρέπει να φυτεύεται στο ίδιο σημείο μόνο μετά από τέσσερα χρόνια.
2. Κρεμμύδια. Προσλαμβάνουν ενεργά κάλιο από το έδαφος.

Ανεπιθύμητοι προκάτοχοι για το χειμερινό σκόρδο και κρεμμύδια: οποιεσδήποτε επιφανειακές ριζικές καλλιέργειες. Ποιες είναι αυτές οι καλλιέργειες; Καρότα, παντζάρια, ραπανάκια, πατάτες. Καταστρέφουν το επιφανειακό έδαφος και μοιράζονται κοινές ασθένειες με το σκόρδο. Μετά τις πατάτες, το σκόρδο συχνά υποφέρει από μάστιγα του φουζαρίου.

Χρήσιμοι πρόδρομοι

Οι καλύτεροι:

1. Οποιαδήποτε όσπρια: μηδική, τριφύλλι, μπιζέλια, φασόλια, φακές, φασόλια, λούπινο, γλυκό τριφύλλι.
2. Δημητριακά και σιτηρά: σιτάρι, σίκαλη, σόργο, κεχρί, φέσκου, σίκαλη. Εξαίρεση: βρώμη και κριθάρι, τα οποία καταστρέφουν σε μεγάλο βαθμό το έδαφος.
3. Πράσινη κοπριά από άλλες οικογένειες: φασέλια, κατιφέ, φαγόπυρο, αμάραντος.
4. Κολοκυθάκια, κολοκυθάκια.

Αυτά τα φυτά είτε έχουν βαθύ ριζικό σύστημα είτε εμπλουτίζουν το έδαφος με μέταλλα. Το σκόρδο, το οποίο τρέφεται με το επιφανειακό στρώμα του εδάφους, θα αναπτυχθεί καλά μετά από αυτά. Μπορεί επίσης να φυτευτεί πριν από τον χειμώνα στη θέση των μούρων όπως τα φραγκοστάφυλα, οι σταφίδες ή τα σμέουρα.

Αποδεκτοί προκάτοχοι:

1. Κολοκύθες και αγγούρια. Χρησιμοποιούν πολύ άζωτο από το έδαφος, αλλά το ριζικό τους σύστημα είναι αρκετά βαθύ.
2. Πρώιμες και όψιμες ποικιλίες λάχανου.
3. Νυχτερινές σκιές: ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες.

Ασθένειες και παράσιτα σκόρδου κατά τον σχεδιασμό της αμειψισποράς

Κάθε φυτό έχει το δικό του σύνολο παρασίτων που εισβάλλουν στο περιβάλλον του. Βακτήρια, προνύμφες και αυγά εντόμων συσσωρεύονται στο έδαφος, τα οποία θα επιτεθούν σε φυτεύσεις του ίδιου είδους ή οικογένειας την επόμενη χρονιά.

Ταυτόχρονα, φυτά με διαφορετικό «σύνολο» ασθενειών και παρασίτων θα είναι αδιάφορα γι' αυτά ή μπορεί ακόμη και να τα καταστρέψουν. Για παράδειγμα, η μύγα του καρότου μισεί τα κρεμμύδια. Και η μύγα του κρεμμυδιού μισεί τα καρότα. Αυτά τα δύο φυτά, όταν τοποθετούνται δίπλα-δίπλα, προστατεύουν το ένα το άλλο.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Τι να φυτέψετε μετά τα αγγούρια τον επόμενο χρόνο
Για να έχετε υψηλή σοδειά κάθε χρόνο, πρέπει να φυτέψετε άλλες καλλιέργειες στον τόπο όπου καλλιεργήθηκαν οι πατάτες και στον τόπο όπου...Διαβάστε περισσότερα…

Το σκόρδο και τα κρεμμύδια επηρεάζονται από:

1. Μύγα κρεμμυδιού. Προσβάλλει κυρίως κρεμμύδια και σκόρδο. Οι καλύτερες πρόδρομες καλλιέργειες για την καταπολέμηση παρασίτων είναι το λάχανο, οι ντομάτες και τα αγγούρια.
2. Θρίπες καπνού. Προσβάλλουν επίσης τα αγγούρια και μπορούν ακόμη και να καταστρέψουν ολοσχερώς την καλλιέργεια. Οι θρίπες καπνού είναι φορείς του ιού της μωσαϊκής της αγγουριάς. Εάν αυτή η ασθένεια έχει εντοπιστεί σε ένα αγροτεμάχιο, δεν συνιστάται η φύτευση σκόρδου μετά ή πριν από τα αγγούρια.
3. Νηματώδης βλαστός. Ένα παγκόσμιο παράσιτο. Προσβάλλει τους μίσχους, τα φύλλα και τα υπόγεια όργανα των λαχανικών (πατάτες, ντομάτες, παστινάκια), των μπαχαρικών (μαϊντανός), των δημητριακών, των οσπρίων και των λουλουδιών. Οι καλλιέργειες που έχουν προσβληθεί από τον νηματώδη δεν πρέπει να επιστρέφονται στις αρχικές τους τοποθεσίες για τουλάχιστον τρία χρόνια.
4. Κρεμμυδόσκωρος. Ειδικεύεται σε όλες τις ποικιλίες κρεμμυδιών, αλλίου και σκόρδου.
5. Ακάρεα ρίζας κρεμμυδιού. Παμφάγο, αλλά προτιμά τα ριζώδη λαχανικά: καρότα, παντζάρια, πατάτες. Συχνά προσβάλλει τις ρίζες των λουλουδιών, των σταφυλιών και των δημητριακών.

Ασθένειες του σκόρδου:

1. Βακτηρίωση. Στο σκόρδο, προκαλείται από διάφορα είδη εξαιρετικά εξειδικευμένων βακτηρίων. Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν την τακτική εναλλαγή της θέσης φύτευσης του σκόρδου, τη μη φύτευση σκόρδου μετά από βολβώδη φυτά και την έγκαιρη επεξεργασία άλλων φυτών για βακτηριακή σήψη.
2. Ασπερίλλωση. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από μύκητες του γένους Aspergillus. Προσβάλλει ανθρώπους, πτηνά και άλλα κατοικίδια ζώα. Στο σκόρδο, ονομάζεται συνήθως «μαύρη μούχλα». Ο ασπεργίλλωσης μπορεί να μολύνει οποιοδήποτε λαχανικό δεν αποθηκεύεται σωστά. Πρόληψη: ελέγξτε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, αποθηκεύστε το σκόρδο σωστά και απορρίψτε τους κατεστραμμένους βολβούς.
3. Η μάστιγα του φουζαρίου προκαλείται από μύκητες του γένους Fusarium. Υπάρχουν 705 είδη μυκήτων που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες των λαχανικών. Το σκόρδο είναι ιδιαίτερα ευάλωτο σε προσβολές μόνο από λίγα από αυτά. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην φυτεύετε σκόρδο μετά από σιτάρι, πατάτες, φράουλες ή ντομάτες που έχουν προσβληθεί από μάστιγα του φουζαρίου, για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο.
4. Λευκή σήψη. Παρόμοια με το φουζάριο, προσβάλλει τους βολβούς του σκόρδου πολύ πιο γρήγορα. Μία από τις πιο σοβαρές ασθένειες του σκόρδου και των κρεμμυδιών, αποτελεί εμπορικό πρόβλημα. Προκαλείται από τον μύκητα Sclerotium cepivorum, ή πιο συγκεκριμένα, από ένα από τα στάδια του, το Stromatinia cepivora. Ονομάζεται νότια σκληρωτική σήψη. Εκτός από τους βολβούς, προσβάλλει επίσης το πεπόνι και την κολοκύθα. Στις νότιες περιοχές, το σκόρδο δεν πρέπει να φυτεύεται μετά από αυτές τις καλλιέργειες.

Μπορείτε να αγνοήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς φυτεύοντας σκόρδο και κρεμμύδια πριν από τον χειμώνα μετά από άλλα ακατάλληλα λαχανικά, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη συνεχή φροντίδα και την προκαλλιέργεια του εδάφους. Για παράδειγμα, μπορείτε να εφαρμόσετε λίπασμα μετά τα καρότα και μόνο τότε να φυτέψετε σκόρδο. Ωστόσο, είναι σίγουρα καλύτερο να αφήσετε το οικόπεδο να ανακάμψει φυσικά σπέρνοντας πράσινη κοπριά.