Τα οφέλη και οι βλάβες του μάνγκο για γυναίκες και άνδρες – πώς να το φάτε;

Τα εξωτικά φρούτα έχουν γίνει πολύ δημοφιλή στους καταναλωτές στις μέρες μας. Εκτός από την ασυνήθιστη γεύση τους, διαθέτουν και ευεργετικές ιδιότητες. Το μάνγκο έχει μεγάλη ζήτηση – όχι μόνο είναι αυτό το φρούτο νόστιμο, αλλά έχουν αποδειχθεί και τα πολλά οφέλη του για την υγεία, καθώς περιέχει βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για γυναίκες και άνδρες όλων των ηλικιών, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών. Θεωρείται αφροδισιακό και συνιστάται για τη βελτίωση της σεξουαλικής υγείας τόσο των ανδρών όσο και των γυναικών.

Αυτό το εξωτικό φρούτο προέρχεται από την Ινδία, όπου θεωρείται ιερό φυτό. Ο καρπός απαιτεί πολλή θερμότητα για να ωριμάσει, επομένως αυτό το αειθαλές φυτό αναπτύσσεται μόνο σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα. Πλέον καλλιεργείται σε πολλές θερμές περιοχές του κόσμου με κατάλληλα κλίματα, όπως η Νότια Ασία, η Λατινική Αμερική, η Ισπανία και οι Κανάριοι Νήσοι.

Χημική σύνθεση του μάνγκο και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Τα μάνγκο έχουν οβάλ σχήμα. Το χρώμα τους κυμαίνεται από κόκκινο και κίτρινο έως πράσινο (ανάλογα με την ποικιλία). Η σάρκα είναι ζουμερή, σαρκώδης και ινώδης, έντονο πορτοκαλί. Η γεύση θυμίζει τόσο ροδάκινο όσο και ανανά. Υπάρχουν πάνω από 70 γνωστές ποικιλίες. Ωστόσο, οι περισσότερες είναι καλλιέργειες κτηνοτροφίας και δεν είναι κατάλληλες για ανθρώπινη κατανάλωση. Τέτοια φρούτα δεν συλλέγονται καν από το δέντρο.

Μόνο ορισμένες ποικιλίες καλλιεργούνται ειδικά για να γεμίζουν τα ράφια των καταστημάτων με νόστιμα και υγιεινά προϊόντα. Περιέχουν έναν τεράστιο αριθμό θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για την ανθρώπινη υγεία:

• μικρο- και μακροστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος, σελήνιο, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, σίδηρος, χαλκός και μαγγάνιο)·
• αμινοξέα (συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων)·
• καροτενοειδή;
• πρωτεΐνες;
• λίπη;
• υδατάνθρακες (περισσότερο από 11%);
• ίνα;
• σύμπλεγμα βιταμινών (βιταμίνη C, A, B, K, D και PP).

Επιπλέον, τα φύλλα και η φλούδα του καρπού περιέχουν τανίνες, οι οποίες έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Οι σπόροι παράγουν μια ειδική χημική ουσία που ονομάζεται μαγκοστίνη, η οποία χρησιμοποιείται ως αντιπυρετικό. Αυτή η σύνθεση καθορίζει τις συνολικές ευεργετικές ιδιότητες του καρπού:

1. Υψηλή θρεπτική αξία. 100 g του προϊόντος περιέχουν περίπου 65 kcal.
2. Καθαρισμός του σώματος.
3. Επιτάχυνση του μεταβολισμού.
4. Διεγείρει τη λειτουργία του εντέρου. Οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στον πολτό βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Αυτό βοηθά τόσο στη δυσκοιλιότητα όσο και στη διάρροια.
5. Ενισχύει την ανοσολογική άμυνα. Περιέχει ακόμη περισσότερη βιταμίνη C από τα λεμόνια και τα πορτοκάλια. Αυτή η βιταμίνη είναι γνωστό ότι ενισχύει την ανοσία και τη ζωτικότητα. Επομένως, το φρούτο πρέπει να καταναλώνεται για την πρόληψη κρυολογημάτων, γρίπης και μολυσματικών ασθενειών, ειδικά κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.
6. Βελτιωμένη όραση. Ο καρπός περιέχει βιταμίνη Α και βήτα-καροτίνη. Επομένως, η τακτική κατανάλωσή του αποτελεί εξαιρετική προληπτική δράση για τις οφθαλμικές παθήσεις, εξαλείφοντας την ξηρότητα και την κόπωση.

   

7. Αντισηπτικές ιδιότητες.
8. Θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
9. Μείωση των επιπέδων σακχάρου. Η κατανάλωση μάνγκο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της κατάστασης των ατόμων με διαβήτη.
10. Βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος, πρόληψη της υπέρτασης και της αθηροσκλήρωσης.
11. Ενίσχυση του μυοσκελετικού συστήματος.
12. Αντικαρκινική δράση.
13. Μείωση του κινδύνου εμφάνισης λίθων στα νεφρά.

Το μάνγκο βοηθά επίσης στην πρόληψη της θερμοπληξίας κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου. Δροσίζει το σώμα, το ενυδατώνει και διατηρεί τα φυσιολογικά επίπεδα νατρίου.

https://www.youtube.com/watch?v=y4YLlR1nEyA

Τα οφέλη του μάνγκο για το γυναικείο σώμα

Το μάνγκο προσφέρει τεράστια οφέλη στις γυναίκες. Τα κύρια αποτελέσματά του είναι:

• πρόληψη της αναιμίας κατά την έμμηνο ρύση, όταν το σώμα χρειάζεται σίδηρο.
• πρόληψη της δυσκοιλιότητας;
• διουρητική δράση;
• βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, πρόληψη του στρες και των νευρικών καταστροφών.

Το μάνγκο είναι επίσης ένα ισχυρό αφροδισιακό. Επομένως, η κατανάλωσή του μπορεί να ενισχύσει τη σεξουαλική επιθυμία και να βελτιώσει τις αισθήσεις κατά τη σεξουαλική επαφή.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση μάνγκο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων τους:

• Ο σίδηρος βοηθά στην αντιμετώπιση της αναιμίας.
• Η βιταμίνη C υποστηρίζει την ανοσία.
• Το φολικό οξύ υποστηρίζει την σωστή ανάπτυξη και μειώνει τον κίνδυνο συγγενών ανωμαλιών στο έμβρυο.
• Η βιταμίνη Α βοηθά στην πρόληψη μολυσματικών ασθενειών και προβλημάτων όρασης.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μια γυναίκα χρειάζεται τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που βρίσκονται σε αυτό το φρούτο, όπως και το μωρό της. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα εξωτικά φρούτα συχνά προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις. Επομένως, μια θηλάζουσα μητέρα θα πρέπει να αποφεύγει την υπερβολική κατανάλωση αυτού του προϊόντος και να συμβουλεύεται έναν γιατρό πριν το καταναλώσει. Αρχικά, δεν μπορείτε να φάτε περισσότερο από ένα μικρό κομμάτι. Εάν το μωρό σας εμφανίσει εξάνθημα ή άλλες αλλεργικές αντιδράσεις, θα πρέπει να αποκλείσετε αυτό το προϊόν από τη διατροφή σας.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Μπορείτε να φάτε σπόρους ροδιού; Θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, οφέλη και βλάβες.
Το ρόδι θεωρείται αγαπημένο φρούτο από πολλούς. Το δέντρο ευδοκιμεί σε υποτροπικές και τροπικές ζώνες…Διαβάστε περισσότερα…

Για απώλεια βάρους

Το μάνγκο συνιστάται για όσους θέλουν να χάσουν επιπλέον κιλά. Οι ακόλουθοι παράγοντες συμβάλλουν σε αυτό:

1. Το φρούτο έχει θερμιδική περιεκτικότητα που δεν υπερβαίνει τα 70 kcal ανά 100 g. Ταυτόχρονα, περιέχει μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, οι οποίοι κορεσμούν το σώμα.
2. Περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την όρεξη και βελτιώνουν την πέψη.
3. Ορισμένες χημικές ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα δρουν ως φυσικοί διαλύτες για τον λιπώδη ιστό.

Εμπλουτίζουν τον οργανισμό με σημαντικές πρωτεΐνες, οι οποίες, σε συνδυασμό με τους υδατάνθρακες από το μάνγκο, βοηθούν στην απώλεια περιττού βάρους.

Για την αναζωογόνηση του σώματος και του δέρματος

Τα φρούτα περιέχουν αντιοξειδωτικά. Εξουδετερώνουν τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών, οι οποίες συμβάλλουν στην ανάπτυξη εκφυλιστικών διεργασιών, καθώς και καρδιακών παθήσεων και όγκων. Είναι επίσης σημαντικό να εμπλουτίζετε τον οργανισμό με βιταμίνες (ειδικά βιταμίνες A, C και E) για να διατηρείτε το δέρμα και τα μαλλιά σας νεανικά και όμορφα, καθώς και για να βελτιώνετε την όραση.

Το μάνγκο προσφέρει πολλά οφέλη για το δέρμα. Χάρη στην περιεκτικότητά του σε βιταμίνες Α και C, αντιοξειδωτικά και καροτενοειδή, το φρούτο θεωρείται το ελιξίριο της νεότητας. Οι κύριες επιδράσεις του στο δέρμα περιλαμβάνουν:

• του δίνει απαλότητα και ελαστικότητα.
• θρέφει και ενυδατώνει.
• σταματά την εμφάνιση των ρυτίδων.
• προάγει την επούλωση μικρών τραυμάτων.
• αποκαθιστά τον μεταβολισμό των λιπιδίων.
• αναγεννά τα κατεστραμμένα κύτταρα.
• σταματά τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.

Στην κοσμετολογία

Το εκχύλισμα ή έλαιο μάνγκο χρησιμοποιείται επίσης συχνά στην κοσμετολογία. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων μασκών, θρεπτικών κρεμών προσώπου και προϊόντων περιποίησης μαλλιών. Η κρέμα προσώπου θρέφει, ενυδατώνει και αναζωογονεί το δέρμα. Οι μάσκες και τα σαμπουάν που περιέχουν μάνγκο προάγουν:

• ενδυνάμωση των μαλλιών;
• αποκαθιστώντας τη φυσική τους λάμψη και ελαστικότητα·
• πρόληψη της ψαλίδας
• εξαφάνιση της πιτυρίδας;
• αποκατάσταση των λειτουργιών του δέρματος, η οποία ενισχύει την ανάπτυξη των μαλλιών και αποτρέπει την εμφάνιση γκρίζων μαλλιών.

https://www.youtube.com/watch?v=t2dEz7Zwmog

Τα scrubs και οι φλούδες που περιέχουν πολτό μάνγκο ή θρυμματισμένους σπόρους είναι επίσης πολύ δημοφιλή. Αφαιρούν τα νεκρά κύτταρα του δέρματος, μαλακώνουν τις τραχιές περιοχές και αποτρέπουν τις ραγάδες.

Χαρακτηριστικά της χρήσης φρούτων για τους άνδρες

Οι άνδρες θα πρέπει να συμπεριλάβουν αυτό το εξωτικό φρούτο στη διατροφή τους για διάφορους λόγους, όπως:

1. Τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στα φρούτα (μαγγάνιο, χαλκός, ψευδάργυρος και σελήνιο) βοηθούν στη βελτίωση της ανδρικής αναπαραγωγικής λειτουργίας.
2. Ο συνδυασμός βήτα-καροτίνης και βιταμίνης Ε βελτιώνει την ποιότητα του σπέρματος και προστατεύει τα ανδρικά αναπαραγωγικά κύτταρα από βλάβες.
3. Το μάνγκο θεωρείται αφροδισιακό. Η κατανάλωσή του ενισχύει τη σεξουαλική επιθυμία, βελτιώνει και παρατείνει τη σεξουαλική επαφή.
4. Η σύνθεση περιέχει βιταμίνες και ψευδάργυρο, τα οποία αυξάνουν τη δραστικότητα και βελτιώνουν τη στυτική λειτουργία.

   

5. Οι βιταμίνες Β στη σύνθεση θα βοηθήσουν στην ομαλοποίηση του ψυχο-συναισθηματικού υποβάθρου και στην πρόληψη της κατάθλιψης και της απάθειας.
6. Οι καρδιαγγειακές παθήσεις τείνουν να εμφανίζονται νωρίτερα στους άνδρες από ό,τι στις γυναίκες. Το κάλιο, το μαγνήσιο και άλλα μέταλλα ενδυναμώνουν τον καρδιακό μυ και τα αιμοφόρα αγγεία και προλαμβάνουν την ανάπτυξη κιρσών.

Επιλογή, αποθήκευση και κατανάλωση μάνγκο

Είναι ζωτικής σημασίας να επιλέγετε και να αποθηκεύετε σωστά τα φρούτα. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στον ανθρώπινο οργανισμό. Η ακατάλληλη αποθήκευση εξουδετερώνει γρήγορα το σύμπλεγμα βιταμινών.

Φρέσκα φρούτα

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μάνγκο. Επομένως, είναι αδύνατο να πούμε με βεβαιότητα αν ένα μάνγκο με κόκκινη ή πράσινη φλούδα θα είναι ώριμο. Μερικές φορές, ένα μάνγκο που φαίνεται πράσινο εξωτερικά μπορεί να είναι ώριμο και ζουμερό εσωτερικά. Τα ακόλουθα σημάδια μπορούν να βοηθήσουν στον προσδιορισμό της ποιότητας και της ωριμότητας του καρπού:

1. Τα φρούτα πρέπει να έχουν λεία, λαμπερή φλούδα. Το χρώμα δεν έχει σημασία.
2. Ο καρπός πρέπει να είναι σφιχτός και να μην έχει βαθουλώματα όταν πιέζεται.
3. Το μέγεθος του καρπού κυμαίνεται από 10 έως 20 cm σε μήκος, το βάρος του είναι περίπου 300 g.
4. Ένα μάνγκο θα πρέπει να έχει ένα ευχάριστο, φρουτώδες άρωμα που θυμίζει πεύκο. Αν μυρίζει ξινό ή νέφτι, είναι χαλασμένο. Τα άγουρα φρούτα δεν έχουν καθόλου άρωμα.

Συχνά, τα άγουρα φρούτα εμφανίζονται στα ράφια των καταστημάτων. Για να τα ωριμάσετε, τυλίξτε τα σε χαρτί ή σε ένα ελαφρύ, αναπνεύσιμο ύφασμα και αφήστε τα σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ημέρες.

Τα φρέσκα μάνγκο και ο χυμός τους είναι αναμφίβολα τα πιο υγιεινά. Περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο, αλλά όχι για πολύ—όχι περισσότερο από 5 ημέρες.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Λεμόνι: Οφέλη και βλάβες για το ανθρώπινο σώμα
Οι ευεργετικές ιδιότητες του λεμονιού είναι πασίγνωστες και η παρασκευή τσαγιού με αυτό έχει γίνει από καιρό μια καθημερινή, συνηθισμένη δραστηριότητα για πολλούς...Διαβάστε περισσότερα…

Αποξηραμένα φρούτα

Όταν επιλέγετε αποξηραμένα μάνγκο, αναζητήστε ανοιχτόχρωμα, ζαρωμένα και φυσικά. Εάν τα κομμάτια φρούτων είναι φωτεινά και πυκνά, ενδέχεται να έχουν χρησιμοποιηθεί διοξείδιο του θείου, χρωστικές ουσίες ή φυτικά έλαια κατά τη διαδικασία ξήρανσης. Ο πολτός μάνγκο συχνά ξηραίνεται με προ-σιρόπι ζάχαρης.

Ωστόσο, αυτός ο τύπος επεξεργασίας έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια των περισσότερων βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Ενώ αυτό το προϊόν είναι σίγουρα νόστιμο, προσφέρει ελάχιστα διατροφικά οφέλη. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυτής της λιχουδιάς μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, όπως προβλήματα στομάχου και εντέρου, στοματικές και φαρυγγικές παθήσεις και τερηδόνα.

Στο σπίτι, τα μάνγκο μπορούν να στεγνώσουν με μέγιστη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών χρησιμοποιώντας ένα στεγνωτήριο ή φούρνο μεταφοράς:

1. Τα φρούτα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε φέτες περίπου 20 mm.
2. Τα κομμάτια τοποθετούνται σε δοχείο φούρνου ή αφυγραντήρα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο.
3. Αν στεγνώνετε στο φούρνο, είναι σημαντικό να κρατάτε την πόρτα ελαφρώς ανοιχτή για να μην ψηθούν τα φρούτα.
4. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται στους 40°C για τις πρώτες ώρες και στη συνέχεια αυξάνεται στους 50°C. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 12-14 ώρες.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Κουκούτσι αβοκάντο – τι να το κάνετε και μπορείτε να το φάτε;
Πρόσφατα, το υγιεινό και θρεπτικό αβοκάντο έχει γίνει συχνός θαμώνας στα τραπέζια των συμπατριωτών μας. Σκούρο πράσινο, με…Διαβάστε περισσότερα…

Συμβατότητα με άλλα προϊόντα και φάρμακα

Το μάνγκο μπορεί να καταναλωθεί με οποιοδήποτε φρούτο, μούρα, ακόμη και λαχανικά. Συχνά προστίθεται σε φρουτοσαλάτες, επιδόρπια, ακόμη και χρησιμοποιείται για την παρασκευή γευστικού παγωτού. Το φρούτο προσθέτει μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση στα πιάτα με κρέας. Συχνά συνδυάζεται με γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα ζύμωσης γάλακτος.

Άγουρα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του εξωτικού μπαχαρικού αμτσούρ. Έχει γλυκόξινη γεύση και χρησιμοποιείται σε μαρινάδες κρέατος, ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα, καθώς και για να αρωματίσει και να προσδώσει φρουτώδη γεύση σε κοκτέιλ.

Το μάνγκο μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια κατά τη λήψη οποιασδήποτε φαρμακευτικής αγωγής. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι αυτό το φρούτο είναι αλλεργιογόνο. Επομένως, μερικές φορές είναι αδύνατο να προσδιοριστεί με βεβαιότητα εάν η αντίδραση προκαλείται από την κατανάλωση του φρούτου ή από τη λήψη του φαρμάκου.

Αντενδείξεις και βλάβη του μάνγκο για το σώμα

Παρά όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες, το μάνγκο μπορεί να είναι επιβλαβές για τον οργανισμό. Επομένως, δεν πρέπει να καταναλώνεται εάν έχετε ορισμένες αντενδείξεις ή περιορισμούς:

1. Αλλεργικές αντιδράσεις στα κάσιους και τα φιστίκια Αιγίνης. Τα μάνγκο συγγενεύουν με αυτούς τους ξηρούς καρπούς, επομένως εάν έχετε αλλεργία σε αυτά, θα πρέπει να αποφύγετε τα φρούτα. Εάν δοκιμάζετε τα φρούτα για πρώτη φορά, μπορείτε να φάτε μόνο ένα κομμάτι. Εάν εμφανίσετε κάποια αρνητική αντίδραση, όπως εξάνθημα ή καταρροή, είναι καλύτερο να σταματήσετε να τα τρώτε.
2. Ο συνδυασμός με αλκοολούχα ποτά συχνά οδηγεί σε πεπτικές διαταραχές και επιδείνωση της ευημερίας ενός ατόμου.
3. Προβλήματα με τη λειτουργία των νεφρών.

   

4. Παγκρεατίτιδα. Τα υψηλά επίπεδα οργανικών οξέων μπορούν να επιδεινώσουν τη φλεγμονή στο πάγκρεας και να προκαλέσουν δυσλειτουργία.
5. Εγκυμοσύνη. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο καρπός είναι ωφέλιμος σε μικρές ποσότητες. Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α, η περίσσεια της οποίας μπορεί να οδηγήσει σε εμβρυϊκές ανωμαλίες.
6. Δεν συνιστάται επίσης η κατανάλωση άγουρων φρούτων. Μπορεί να προκαλέσει σημαντικά γαστρεντερικά προβλήματα, όπως κολικούς, δυσκοιλιότητα και δυσπεψία. Αυτό συχνά συνοδεύεται από κοιλιακό άλγος και, σε σοβαρές περιπτώσεις, πυρετό.

Συχνές ερωτήσεις

Το μάνγκο είναι ένα εξωτικό τροπικό φρούτο. Περιέχει βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες απαραίτητες για την προαγωγή της ανθρώπινης υγείας και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Συνιστάται να τρώτε μόνο ώριμα μάνγκο. Τα άγουρα μπορούν να προκαλέσουν πεπτικές διαταραχές.