Πιπεριά Bell: Περιγραφή ποικιλίας με φωτογραφίες, καλλιέργεια και φροντίδα

Με τη βοήθεια των καλλιεργητών, έχουν αναπτυχθεί πολλές υπέροχες ποικιλίες κόκκινης πιπεριάς. Η μοναδική πιπεριά "Kolokolchik" κατέχει ηγετική θέση ανάμεσα στις νέες ποικιλίες. Αυτό που το διακρίνει από τα άλλα είναι το εκπληκτικό του σχήμα και η υπέροχη γεύση του πολτού του.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Αυτή η κόκκινη πιπεριά είναι κοινή στη Νότια Αμερική, καθώς είναι αυτοφυής εκεί. Όταν ωριμάσει, ο όμορφος θάμνος είναι ένα θέαμα που αξίζει να δείτε. Αυτή η ομορφιά, ύψους δύο μέτρων, είναι καλυμμένη με πολύχρωμα κουδουνάκια:

• πράσινος;
• κόκκινος;
• πορτοκάλι.

Το χρώμα ποικίλλει επειδή όλοι οι καρποί σε έναν μόνο θάμνο ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Το γευστικό προφίλ αυτής της ποικιλίας διακρίνεται από:

• μέτρια πικάντικο;
• έχει μια λεπτή γλυκόξινη γεύση.

Παραγωγικότητα

Η ποικιλία παράγει καλή απόδοση, φτάνοντας έως και 2 κιλά ανά φυτό παρά τους μεσαίου μεγέθους καρπούς της. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο εάν τα φυτά πιπεριάς φροντίζονται σωστά.

Ύψος, βάρος, χρώμα και σχήμα φυτού

Τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά του είναι:

1. με σωστή φροντίδα, το ύψος του δακτυλίου φτάνει τα 200 cm.
2. οι λεπίδες των φύλλων και ο κύριος στέλεχος καλύπτονται με ελαφρύ χνούδι.
3. το σχήμα της πιπεριάς είναι πολύ ασυνήθιστο και είναι αντίγραφο μιας καμπάνας.
4. το βάρος ενός μεμονωμένου φρούτου φτάνει μόνο τα 50 γραμμάρια.
5. το χρώμα είναι έντονο κόκκινο.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Χάρη σε αυτήν την περιγραφή, είναι εύκολο να το διακρίνετε στον κήπο από οποιαδήποτε άλλη ποικιλία.

Ταχύτητα ωρίμανσης

Η ποικιλία "Kolokolchik" θεωρείται μεσαίας σεζόν, καθώς απαιτεί 140 ημέρες από τη βλάστηση των σπόρων.

Ο κύριος σκοπός της ποικιλίας

Αυτό το πιπέρι χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή διαφόρων πιάτων:

1. προσθήκη σε στιφάδο κρέας.
2. σε φρέσκες σαλάτες
3. κατά την προετοιμασία λαχανικών για το χειμώνα.

Σχόλια από όσους φύτεψαν

Γάλια

Καλλιεργώ αυτή την πιπεριά εδώ και πολύ καιρό επειδή έχει πικάντικη γεύση και το φυτό μπορεί να διατηρηθεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αν και ο καρπός θα εμφανίζεται λιγότερο συχνά, θα είναι ακόμα φρέσκος και εξίσου νόστιμος.

Γιάνα

Αυτή η πιπεριά έχει εξαιρετική γεύση και αν δεν μπορώ να την διατηρήσω όλο τον χειμώνα, φυτεύω νέα σπορόφυτα τον Ιανουάριο. Κατά τους χειμερινούς μήνες, χρησιμοποιώ φώτα καλλιέργειας για να διασφαλίσω ότι τα σπορόφυτα αναπτύσσονται ομοιόμορφα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία έχει πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα:

1. πολυετής ποικιλία;
2. φυτέψτε τα απευθείας σε δοχεία των 5 λίτρων για να είναι πιο εύκολο να τα πάρετε σπίτι το φθινόπωρο.
3. μεγάλη συγκομιδή;
4. καθολικά φρούτα από τα οποία παρασκευάζονται διάφορα μαγειρικά πιάτα.
5. ο καρπός περιέχει βιταμίνες σε μεγάλες ποσότητες.
6. Περιέχει την ορμόνη της χαράς - σεροτονίνη.

Το μειονέκτημα είναι ότι οι πρώτοι καρποί αναμένονται εντός 5 μηνών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας της ποικιλίας

Η καλλιέργεια δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες, επομένως οι προ-μουλιασμένοι σπόροι πιπεριάς φυτεύονται σε προετοιμασμένα δοχεία με θρεπτικό, χαλαρό χώμα. Ποτίστε με ζεστό νερό και σκεπάστε με γυαλί ή τοποθετήστε τα σε μια διαφανή πλαστική σακούλα. Το κλειδί είναι να διατηρήσετε τη θερμοκρασία δωματίου στους 25 βαθμούς Κελσίου (77 βαθμούς Φαρενάιτ) για να εξασφαλίσετε καλή βλάστηση.

Όταν σχεδόν όλοι οι σπόροι έχουν βγει από το έδαφος, το μπολ με τα μελλοντικά σπορόφυτα τοποθετείται σε ένα φωτεινότερο περβάζι παραθύρου, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να κάψει τα νεαρά φύλλα.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα, αλλά και αποφεύγοντας την ξήρανση του εδάφους μέχρι σημείου ερημοποίησης. Τα νεαρά φυτά απαιτούν μέτριες ποσότητες υγρασίας.

Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν δύο αληθινά φύλλα, μεταφυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία των 500 γραμμαρίων.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Κατά την αναφύτευση, προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τις ευαίσθητες ρίζες των σπορόφυτων κόκκινης πιπεριάς.

Πριν φυτέψετε σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο, σκληρύνετέ τα και μόνο τότε τα φυτέψτε σε εξωτερικό χώρο. Είναι καλύτερο να τα φυτέψετε το βράδυ ή μια συννεφιασμένη μέρα για να μπορέσουν τα σπορόφυτα να εγκλιματιστούν καλά στη νέα τους θέση.

Η περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει:

• έγκαιρο πότισμα;
• χαλάρωση του εδάφους γύρω από τους θάμνους.
• ξεβοτάνισμα;
• εφαρμογή λιπασμάτων.

Χρονισμός φύτευσης δενδρυλλίων

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε αυτόν τον σπόρο πιπεριάς είναι από τα μέσα έως τα τέλη Ιανουαρίου. Αυτή η πρώιμη φύτευση επιτρέπει μια πρώιμη συγκομιδή, καθώς τα σπορόφυτα είναι συνήθως 3,5 μηνών πριν φυτευτούν.

Σε ποιες περιοχές καλλιεργείται;

Καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Οι περιοχές που βρίσκονται στο γεωγραφικό πλάτος της περιοχής της Μόσχας το καλλιεργούν μόνο σε θερμοκήπια.

Αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς συνθήκες

Η ποικιλία "Bell" είναι εξαιρετικά ανθεκτική τόσο σε ασθένειες όσο και σε παράσιτα. Ανέχεται αξιοσημείωτα καλά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Το μόνο που μπορεί να την βλάψει είναι οι αφίδες. Ωστόσο, για να απαλλαγείτε από αυτές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες, όπως η παρασκευή εγχύματος καπνού, αλεσμένου μαύρου πιπεριού και σαπουνιού πλυντηρίου.

Κανόνες αποθήκευσης

Δεν έχει νόημα να αποθηκεύετε τα φρούτα που έχετε μαζέψει, καθώς ο θάμνος μπορεί να καλλιεργηθεί σε εσωτερικό χώρο. Ωστόσο, εάν είναι απαραίτητο, τοποθετείται σε πλαστικά δοχεία και στο κάτω ράφι του ψυγείου.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Κατά την αποθήκευση, επιθεωρήστε τα φρούτα, αφαιρώντας τυχόν κατεστραμμένα, ώστε να μην μολύνουν τα κοντινά λαχανικά.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Αυτή η όμορφη ποικιλία κόκκινης πιπεριάς μπορεί να αφεθεί τον χειμώνα επειδή είναι πολυετές. Ωστόσο, δεν θα επιβιώσει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Επομένως, σκάβεται προσεκτικά, μαζί με ένα κομμάτι χώμα, και φυτεύεται σε μια βαθιά γλάστρα με τρύπες αποστράγγισης. Σε αυτή την κατάσταση, μεταφέρεται σε εσωτερικό χώρο και καλλιεργείται εκεί μέχρι την άνοιξη. Μόλις ο καιρός γίνει σταθερά ζεστός, φυτεύεται στον κήπο την άνοιξη.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Σκάψτε πριν έρθει το κρύο για να αποφύγετε το πάγωμα των φύλλων και των μπουμπουκιών ανάπτυξης.

Οφέλη από την κόκκινη πιπεριά

Το πιπέρι χρησιμοποιείται επίσης για τη διατήρηση της υγείας του ανθρώπινου σώματος. Άλλωστε, εάν καταναλώνεται τακτικά σε μικρές ποσότητες Εάν καταναλώνετε κόκκινη πιπεριά, η οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες Β και C, σε μεγάλες ποσότητες, η δράση:

• καρδιές;
• η αϋπνία εξαφανίζεται.
• η διάθεση ενός ατόμου βελτιώνεται.
• βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.

Χρήσιμες ιδιότητες του πιπεριού:

• αφαιρεί τη χοληστερόλη από το ανθρώπινο αίμα.
• βελτιώνει την κατάσταση του ανθρώπινου νευρικού συστήματος.
• ενισχύει τα οστά.
• η σύνθεση του αίματος βελτιώνεται αισθητά.
• ενισχύει όλα τα τοιχώματα του αγγειακού συστήματος.
• αυξάνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
• βελτιώνει την όραση.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Όταν προσθέτετε πιπέρι σε διάφορα πιάτα, είναι σημαντικό να τηρείτε ορισμένα όρια. Άλλωστε, η κατανάλωσή του σε μικρές αλλά συχνές ποσότητες είναι ωφέλιμη, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει ολέθριες συνέπειες για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Και αυτό είναι Πορτοκαλί πιπεριά.