California Wonder Pepper - Συμβουλές και Κριτικές

Σε αυτό το άρθρο, θα επικεντρωθούμε στις πιπεριές. Θα παρουσιάσουμε την πιπεριά "California Miracle" (κριτικές με φωτογραφίες). Αν και ονομάζουμε τις γλυκές πιπεριές "βουλγαρικές", προέρχονται από τη Νότια Αμερική και τους δόθηκε το όνομα "βουλγαρικό" από Βούλγαρους κτηνοτρόφους. Μετά την ανακάλυψη της Αμερικής από τον Κολόμβο, αυτό το λαχανικό κέρδισε δημοτικότητα, εμφανίστηκε στις ευρωπαϊκές αγορές και σήμερα μπορείτε να βρείτε άγριες πιπεριές στην Αμερική. Τον δέκατο όγδοο αιώνα, έφτασαν στη Ρωσία. Παρά το γεγονός ότι θεωρούμε τις πιπεριές λαχανικό, οι γλυκές πιπεριές είναι στην πραγματικότητα ψεύτικα μούρα. Ένας ακόμη μύθος καταρρίπτεται.

Σας προτείνουμε:Σπορά πιπεριών

Οι πιπεριές είναι ένα πολύ υγιεινό λαχανικό. Θα εκπλαγείτε με το πόσο: τα αντιοξειδωτικά στις πιπεριές μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου (χάρη στο λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό), ενδυναμώνουν τα μαλλιά και τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, είναι καλά για την όραση, βελτιώνουν τη μνήμη, περιέχουν βιταμίνες A, B και C, περιέχουν ιώδιο, ασβέστιο, κάλιο, θείο, φώσφορο, περιέχουν αιθέρια έλαια, φυτικές ίνες (απορροφούν βλαβερές ουσίες), βιταμίνες B6, B2 και άλλα. Είναι επίσης ωφέλιμες για τις έγκυες γυναίκες. Περιέχουν την «ορμόνη της ευτυχίας». Ωστόσο! Άτομα με προβλήματα στομάχου και εντέρου, καρδιακές παθήσεις και νεφρικές παθήσεις θα πρέπει να τις αποφεύγουν εντελώς.

Φυσικά, είναι πιο υγιεινό να το τρώμε φρέσκο, γι' αυτό είναι καλύτερο να επιλέγουμε πιο σαρκώδεις, παχύτερες και μεγαλύτερες ποικιλίες. Αυτό το ελκυστικό λαχανικό είναι γεμάτο με μια πληθώρα ωφέλιμων βιταμινών. Οι σπόροι και τα κοτσάνια, τα οποία συχνά αγνοούμε, είναι ο πραγματικός θησαυρός. Κάθε ποικιλία έχει το δικό της χρώμα και σχήμα. Οι κόκκινες πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C. η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C ανταγωνίζεται αυτή των εσπεριδοειδών. Περιέχουν επίσης βήτα-καροτίνη, η οποία είναι ευεργετική για το πρόσωπο και τα μαλλιά, και αντιοξειδωτικά. Και τα δύο αυτά βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου. Είναι επίσης καλές για την όραση. Οι κίτρινες πιπεριές περιέχουν επίσης βιταμίνη C, καθώς και βιταμίνες A, E, φώσφορο και ασβέστιο. Οι πιπεριές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του ασκορβικού οξέος. Πιπέρι Οι πράσινες πιπεριές έχουν επίσης λιγότερη βιταμίνη C, αλλά εκτός του ότι είναι πλούσιες σε ασβέστιο, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, έχουν επίσης μια ηρεμιστική επίδραση στα νεύρα. Οι πιπεριές μπορεί να είναι φαρδιές, επιμήκεις, κυβικού σχήματος, πρισματικές, κωνικές ή σφαιρικές. Το μήκος ποικίλλει επίσης (συνήθως από 1 έως 30 cm) και το μέσο βάρος κυμαίνεται από 120 έως 150 γραμμάρια.

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία πιπεριών, αλλά θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην ολοένα και πιο δημοφιλή πιπεριά "California Wonder", η οποία έχει λάβει θετικές κριτικές και φωτογραφίες. Θα συζητήσουμε επίσης πώς να την αξιοποιήσουμε, συμπεριλαμβανομένων κριτικών, φυσικά.

Αν αναρωτιέστε τι να φυτέψετε και πώς να γεμίσετε τα προετοιμασμένα παρτέρια σας φέτος, οι πιπεριές είναι μια από τις κορυφαίες επιλογές. Είναι από τα πιο πλούσια σε βιταμίνες λαχανικά και από τα πιο ποικίλα σε χρώμα. Μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι σε οποιοδήποτε πιάτο ή σαλάτα. Δεν είναι ιδιαίτερα ιδιότροπες, παρόλο που προέρχονται από ζεστά κλίματα.

Ποικιλία "Καλιφόρνια Θαύμα"

Η φροντίδα της είναι μια ευχαρίστηση, γι' αυτό ίσως είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς. Αυτή η ποικιλία είναι μέσης εποχής, που σημαίνει ότι χρειάζονται περίπου 100 έως 130 ημέρες για να ωριμάσουν οι πιπεριές μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Ένας μόνο θάμνος (μέσου ύψους 0,70 μ., με γεμάτο σώμα, με δυνατά κλαδιά) μπορεί να παράγει το πολύ 10 πιπεριές κάθε φορά. Ο καρπός είναι κυβοειδής.

Ο καρπός φτάνει σε μήκος περίπου 12 cm. Στο κανονικοποιημένο τελικό στάδιο ανάπτυξης των ανθέων, οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι. Το πάχος των τοιχωμάτων είναι 8 mm. Έχουν έντονο άρωμα, κόβονται εύκολα και είναι κατάλληλοι για κάθε είδους επεξεργασία. Το χρώμα του καρπού είναι συνήθως έντονο κόκκινο. Αυτό είναι που έχει χαρίσει στην ποικιλία "California Wonder" τη φήμη της στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Αν φυτέψετε τους σπόρους της πιπεριάς "California Wonder", είναι πιθανό να βλαστήσουν. Αυτή είναι μια από τις αξιοσημείωτες ιδιότητες που θα σας κάνουν να την ερωτευτείτε.

Αυτός ο αξιοσημείωτος ρυθμός βλάστησης ισχύει για κάθε τύπο εδάφους (ανοιχτό ή κλειστό). Η πιπεριά "California Miracle", σύμφωνα με κριτικές, παράγει μια πικρή γεύση, η οποία αποδίδεται στις συνθήκες καλλιέργειας. Η πικράδα είναι απλώς μια αντίδραση σε δυσμενείς συνθήκες. Ή αν φυτέψετε γλυκές και καυτερές πιπεριές η μία δίπλα στην άλλη, επειδή οι πιπεριές είναι αμφιφυλόφιλες, μπορεί να συμβεί διασταυρούμενη επικονίαση, εξ ου και η πικράδα στις γλυκές πιπεριές. Ωστόσο, θεωρείται μία από τις οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριάς.

California Wonder Pepper - κριτικές και βίντεο παρακάτω:

Πώς να φυτέψετε πιπεριές

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για την πιπεριά California Miracle και πώς να την φυτέψετε.
Παρά το γεγονός ότι οι γλυκές πιπεριές προέρχονται από θερμές χώρες, είναι σημαντικό να το θυμάστε αυτό σε όλα τα στάδια.

Οι πιπεριές δεν πρέπει να φυτεύονται απευθείας στο έδαφος. Προπαρασκευαστικό στάδιο: Η περίοδος από τον Φεβρουάριο έως τις αρχές Μαρτίου είναι μια εξαιρετική περίοδος για να σπείρετε σπόρους πιπεριάς για σπορόφυτα. Χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα νερού και μικρής ποσότητας αλατιού, μπορείτε να επιλέξετε τους καλύτερους σπόρους. Τοποθετήστε τους σπόρους στο διάλυμα. Αφαιρέστε όσους έχουν απομείνει στον πάτο για περαιτέρω επεξεργασία, ξεπλύνετέ τους και στεγνώστε τους σε ένα φύλλο χαρτιού. Συνιστάται να απολυμάνετε πρώτα τους σπόρους. Χρησιμοποιήστε απολυμαντικά χαμηλής τοξικότητας, όπως υπερμαγγανικό κάλιο. Στη συνέχεια, μουλιάστε τις πιπεριές.

Μουλιάστε τις πιπεριές σε νερό για πέντε ώρες, στη συνέχεια αφαιρέστε τες και τοποθετήστε τες σε ένα υγρό πανί μέσα σε μια πλαστική σακούλα. Περιμένετε να βλαστήσουν. Τόσο το νερό όσο και η τοποθεσία πρέπει να είναι ζεστά. Το λέρωμα είναι απλό, εκτός από το ότι οι πιπεριές δεν ανέχονται καλά τη μεταφύτευση. Ωστόσο, οι μεγάλες γλάστρες (περίπου 10 cm) δεν είναι απαραίτητες για το ριζικό τους σύστημα. Το χώμα πρέπει να είναι χαλαρό και υγρό (η ποικιλία «California Wonder» αγαπά το νερό). Αν έχετε κομπόστ, φροντίστε να το προσθέσετε. Σπείρετε 2-3 σπόρους ανά δοχείο, ρηχά (1-2 cm). Η βλάστηση θα πρέπει να γίνει σε μία έως μιάμιση εβδομάδα. Οι πιπεριές ευδοκιμούν στη ζέστη. Η έκθεση στο ηλιακό φως και σε ζεστά σημεία είναι ωφέλιμη (μπορείτε να καλύψετε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη αρχικά για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία τουλάχιστον 25°C). Μην ξεχάσετε να υγράνετε το χώμα με ζεστό νερό. Ακολουθεί μια άλλη χρήσιμη συμβουλή: μόλις εμφανιστούν μερικά φύλλα, αρχίστε να παρέχετε φως στα σπορόφυτα.

Μία εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, λιπάνετε το χώμα με άλας καλίου για να ενδυναμώσετε τις πιπεριές. Αυτό το φυσικό διεγερτικό είναι απαραίτητο για την παραγωγή ορμονών απαραίτητων για όλα τα στάδια ανάπτυξης. Αυτά τα μυστικά, που αποκτήθηκαν πειραματικά, θα αυξήσουν τις αποδόσεις με ελάχιστη χρήση νιτρικών. Μετά την εμφάνιση 12-14 φύλλων, οι πιπεριές είναι έτοιμες για μεταφύτευση. Ένα υγιές φυτό μοιάζει με αυτό: ένα δυνατό, πράσινο στέλεχος ύψους περίπου 0,25 μ. Η λίπανση με φρέσκια κοπριά θα προωθήσει την ταχεία ανάπτυξη του στελέχους και την ανθοφορία. Χρησιμοποιήστε χούμο ή κομπόστ.

Το στάδιο της μεταφύτευσης της καλιφορνέζικης πιπεριάς θαύμα(διαθέσιμες κριτικές): Σε ηλικία 8-10 εβδομάδων, μεταφυτεύω τις πιπεριές στα προετοιμασμένα παρτέρια τους. Οι αρχές Ιουνίου είναι μια καλή εποχή για μεταφύτευση. Το χώμα μπορεί να λιπανθεί πριν από τη μεταφύτευση και να σκαφτεί μετά. Η απολύμανση του εδάφους θα είναι απαραίτητη, και σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη και απαραίτητη. Πρώτα απ 'όλα, τα σπορόφυτα θα πρέπει να εγκλιματιστούν σταδιακά στο εξωτερικό περιβάλλον (βγάλτε τα έξω κάθε φορά, αυξάνοντας τον χρόνο που περνούν σε εξωτερικούς χώρους). Οι πιπεριές φυτεύονται σε ρηχά νερά. Ένα τετραγωνικό μέτρο χωράει 4-6 σπορόφυτα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προσέξετε το μέγεθος του φυτού. Είναι σημαντικό να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα. Να είστε προσεκτικοί κατά τη μεταφύτευση από το χώμα, υγραίνοντας κάθε τρύπα με δύο λίτρα νερό. Προσέξτε να μην ποτίζετε υπερβολικά ή να μην αφήνετε τις πιπεριές να στεγνώσουν. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθεροποιημένο νερό. Οι πιπεριές απολαμβάνουν το ψέκασμα. Σε ζεστό καιρό, αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς που αναπτύσσονται από κάτω. Σε ζεστές και ξηρές συνθήκες, δεν είναι δυνατό να τσιμπήσετε τους πλευρικούς βλαστούς. Χαλαρώστε το χώμα τακτικά, θυμούμενοι ότι οι ρίζες είναι ρηχές. Εάν είναι απαραίτητο, δέστε τον θάμνο, καθώς μπορεί εύκολα να σπάσει.

Η αφαίρεση μεμονωμένων μπουμπουκιών στην αρχή θα έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη της πιπεριάς. Η λίπανση είναι όχι μόνο δυνατή, αλλά και σκόπιμη, και συχνή. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε το άζωτο. Το μαλαθείο και το κελθάνιο είναι οι φίλοι σας στην καταπολέμηση των ακάρεων της αράχνης και των αφίδων. Τα άρρωστα φύλλα και οι άγονοι βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται άμεσα. Το τελικό βήμα: η συλλογή σπόρων. Μπορείτε να πειραματιστείτε στο δικό σας θερμοκήπιο. Είναι απολύτως εφικτό να αναπτύξετε μια ποικιλία που σας ταιριάζει. Οι κριτικές για το "California Miracle" σε φόρουμ είναι ενθαρρυντικές. Οι σπόροι από τις δικές σας πιπεριές είναι εξίσου καλοί με αυτούς που αγοράσατε. Η Aelita έχει λάβει τις καλύτερες κριτικές για την ποιότητα των σπόρων πιπεριάς "California Miracle", σε περίπτωση που δεν είστε σίγουροι από πού να τους αγοράσετε.

Σας προτείνουμε:Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης για ανοιχτό έδαφος

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο στάδιο του πλευρικού scrofting της πιπεριάς, ένα πολύ σημαντικό βήμα στον πολλαπλασιασμό. Λόγω της ευθραυστότητας των πιπεριών, το πλευρικό scrofting έχει τις δικές του αποχρώσεις. Το σωστό πλευρικό scrofting θα αυξήσει την παραγωγή καρπών. Είναι πιθανό να μην πρέπει να γίνεται πλευρικό scrofting. Διαβάστε τις οδηγίες στη συσκευασία. Όταν καλλιεργείτε ψηλές πιπεριές, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τις ωοθήκες κάτω από την πρώτη διχάλα και να αφήσετε τις πιπεριές να εγκατασταθούν. Οι θάμνοι πιπεριάς πρέπει να αραιωθούν για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Για να αποτρέψετε τις πιπεριές από το να αφιερώσουν όλη τους την ενέργεια στον θάμνο και αντίθετα να την αφιερώσουν στους καρπούς, αποφύγετε να αγγίξετε τον ισχυρότερο βλαστό (τον βλαστό που σχηματίζεται). Τσιμπήστε τα φυτά αφού αναπτυχθούν οι ωοθήκες, περίπου στα μέσα Αυγούστου. Οι πιπεριές επηρεάζονται από τον καιρό. Η βροχή και οι υψηλές θερμοκρασίες προάγουν την έντονη ανάπτυξη των πλευρικών γιων, επομένως το σκίσιμο τους είναι απαραίτητο. Διαφορετικά, το νερό και το ηλιακό φως θα αποκοπούν από τις ρίζες. Η ξηρότητα και οι χαμηλές θερμοκρασίες έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Ωστόσο, το να μην τσιμπήσετε μπορεί να μην επηρεάσει την απόδοση. Περιμένετε μέχρι ο θάμνος να φτάσει τα 0,25 μέτρα σε μήκος και μπορείτε να αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς. Ένα άρρωστο φυτό δεν χρειάζεται πλάγιους βλαστούς. Οι πιπεριές προτιμούν να αναπτύσσονται πιο κοντά η μία στην άλλη. Μην τις φυτεύετε πολύ μακριά η μία από την άλλη. Αν φυτευτούν αραιά, οι πιπεριές επίσης δεν χρειάζονται πλάγιους βλαστούς.

Κίτρινο πιπέρι Καλιφόρνιας Wonder με κριτικές

Εκτός από την έντονη κόκκινη απόχρωση, υπάρχει και μια κίτρινη πιπεριά της ίδιας ποικιλίας, η «California Miracle». Είναι εξίσου δημοφιλής. Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία ωριμάζει 4-5 μήνες μετά τη βλάστηση. Είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε προστατευμένο έδαφος θερμοκηπίου. Το φυτό φτάνει σε ύψος 0,70-0,80 μ. και είναι αρκετά εύρωστο. Η πιπεριά έχει κυβικό σχήμα. Έχει μέσο βάρος 120-150 γραμμάρια, με πάχος τοιχώματος περίπου 7 mm. Αρχικά, η πιπεριά είναι πράσινη, αλλά κιτρινίζει καθώς ωριμάζει.

"Λατρεύω αυτή την πιπεριά! Είναι ανθεκτική σε ιούς, ειδικά στον ιό της μωσαϊκής του καπνού. Η φύτευση (για σπορόφυτα) μπορεί να γίνει από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Το σκάψιμο είναι απαραίτητο. Φυτέψτε την σε θερμοκήπιο γύρω στα τέλη Μαΐου. Ένα τετραγωνικό μέτρο χωράει περίπου τρία φυτά."

Οξάνα, 66 ετών, κηπουρός

«Απαιτεί συνεχές πότισμα και λίπανση, ειδικά λίγο πριν την ανθοφορία (μπορεί να χρησιμοποιηθεί λίπασμα πλούσιο σε φώσφορο). Προτιμά επίσης καλά στραγγιζόμενο, εδαφοκαλλιεργημένο έδαφος και ευδοκιμεί σε αυτό. Η τέφρα βοηθά στην πρόληψη ασθενειών και η φύτευσή της κοντά σε κατιφέδες είναι ωφέλιμη. Το υπερβολικό πότισμα είναι επιβλαβές. Μετά την ωρίμανση, μπορείτε να συγκομίζετε κάθε 5-10 ημέρες. Φροντίστε να βάλετε στην άκρη μερικές πιπεριές για σπόρους προσαρμοσμένους στις συνθήκες σας, που θα φυτευτούν τον επόμενο χρόνο. Θα αυξήσουν την απόδοση. Εάν αποφασίσετε να μην καλλιεργήσετε τις δικές σας πιπεριές, είναι καλύτερο να τις αγοράσετε από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο κατά την περίοδο της συγκομιδής για να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης από φυτοφάρμακα. Για τους πραγματικούς αισθητικούς, η εμφάνιση του πιάτου πρέπει να είναι εξίσου σημαντική με τη γεύση. Μερικές φορές, οι πιπεριές χρησιμεύουν ως πραγματική διακόσμηση, χάρη στο εντυπωσιακό χρώμα και σχήμα τους, καθώς και στην ικανότητά τους να υποβάλλονται σε οποιαδήποτε επεξεργασία.»

Νίνα, 49 ετών

Σας προτείνουμε:Ποικιλίες ντομάτας για καλλιέργεια σε θερμοκήπια (περιοχή Μόσχας)

Η πιπεριά California Wonder (κριτικές και περιγραφή στο άρθρο) ξεφλουδίζεται εύκολα—απλώς κόψτε το κοτσάνι και πετάξτε τους σπόρους. Θα προσθέσει μια πολύ πιο πικάντικη γεύση. Μην σας τρομάζει η διαδικασία φροντίδας των σπορόφυτων. Βουτήξτε με το κεφάλι, όπως λένε, και δοκιμάστε την. Είναι δύσκολο να την ξεπεράσεις, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε τη δική σας από την αρχή μέχρι το τέλος χωρίς να αναρωτιέστε από πού προήλθε, από τι είναι φτιαγμένη, πώς φτιάχτηκε ή αν θα πεθάνετε. Το προϊόν που καλλιεργείτε γίνεται η υπερηφάνεια και η χαρά σας και ένας τρόπος να το επιδείξετε στους γείτονές σας. Μην φοβάστε την αποτυχία. Αφήστε αυτή την περίοδο να είναι μια συναρπαστική περίοδος πειραματισμού και η ποικιλία California Wonder θα είναι ο πιστός σας σύντροφος όπως καμία άλλη. Είναι απλώς μια πιπεριά.

Αντωνίνα, 56 ετών, κηπουρός

Σε αυτό το άρθρο, εξετάσαμε την γλυκιά πιπεριά California Miracle, συμπεριλαμβανομένων κριτικών και φωτογραφιών, και ελπίζουμε να τη βρείτε χρήσιμη.