Ψώρα πατάτας (ριζοκτονία): πώς να την καταπολεμήσετε (φωτογραφία)

Η ψώρα της πατάτας, ή ριζοκτονία όπως είναι γνωστή επιστημονικά, είναι μια πολύ κοινή ασθένεια που μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε καλλιέργεια πατάτας (μια φωτογραφία μιας προσβεβλημένης καλλιέργειας μπορείτε να δείτε παρακάτω). Αυτή η ασθένεια έχει τον πιο αρνητικό αντίκτυπο στο υλικό φύτευσης. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε την ασθένεια και τον τρόπο αντιμετώπισής της. Η έγκαιρη θεραπεία μπορεί να σώσει τη σοδειά.

Η ψώρα της πατάτας (ριζοκτονία) μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο τις ρίζες αλλά και τους μίσχους του φυτού. Οι νεότερες καλλιέργειες είναι ιδιαίτερα ευάλωτες σε αυτήν την ασθένεια, επομένως απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε την ασθένεια και τον τρόπο αντιμετώπισής της. Οι μη αναπτυγμένες πατάτες μπορούν γρήγορα να καταστούν άχρηστες και να πεθάνουν από ψώρα (φωτογραφία παρακάτω). Επιπλέον, η ριζοκτονία μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα από τη μία καλλιέργεια στην άλλη, με αποτέλεσμα την απώλεια σημαντικού μέρους της μελλοντικής συγκομιδής, επομένως η άμεση θεραπεία είναι απαραίτητη.

Αιτίες της κρούστας πατάτας

Η όλη διαδικασία εξάπλωσης και ανάπτυξης αυτών των τύπων ασθενειών περιλαμβάνει την ενεργό ανάπτυξη σπορίων, τα οποία επηρεάζουν κυρίως τους κονδύλους του φυτού. Αυτή η βακτηριακή δραστηριότητα διευκολύνεται από εξωτερικούς παράγοντες, όπως η θερμοκρασία και η υγρασία της καλλιέργειας πατάτας. Οι συνθήκες και η δομή του εδάφους μπορούν επίσης να επηρεάσουν αυτό. Έχει διαπιστωθεί ότι σε αργιλώδη εδάφη, ο πολλαπλασιασμός των παρασιτικών βακτηρίων είναι πολύ ταχύτερος και η δραστηριότητά τους αυξάνεται σημαντικά.

Υπάρχει επίσης το ζήτημα της οξύτητας του εδάφους, καθώς το pH που είναι το πιο ευνοϊκό για τη φύτευση πατάτας συμπίπτει με το pH στο οποίο η βακτηριακή ανάπτυξη είναι πιο ενεργή. Στην πραγματικότητα, η εξάπλωση της κρούστας της πατάτας συμβαίνει επειδή το περιβάλλον στο οποίο αναπτύσσεται το λαχανικό είναι το πιο ευνοϊκό για τα βακτήρια.

Πώς να αναγνωρίσετε την εμφάνιση κρούστας στις πατάτες

Τα πιο συνηθισμένα σημάδια της κρούστας της πατάτας είναι οι σκούρες, βυθισμένες κηλίδες και η νέκρωση που μοιάζει με δίχτυ. Εάν οι ρίζες της πατάτας σας σαπίζουν σταδιακά και τα φύλλα δείχνουν σημάδια μαρασμού, αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι η καλλιέργειά σας κινδυνεύει. Υπάρχει ένας τύπος ριζοκτονίας που ονομάζεται «μαύρη κρούστα». Παίρνει το όνομά του από τις σκούρες κηλίδες που εξαπλώνονται στην επιφάνεια των κονδύλων.

Αυτή η ασθένεια συνήθως δεν προκαλεί σημαντική ζημιά επειδή είναι ένα αδρανές είδος. Το κύριο πρόβλημα είναι ότι η κρούστα μπορεί να διεισδύσει στο φυτό, ξεκινώντας την αποσύνθεση από μέσα. Σκούρες κηλίδες αρχίζουν να σχηματίζουν δακτυλίους και το ίδιο το φυτό γίνεται καφέ. Ακολουθεί νέκρωση, μετά την οποία το φυτό σταδιακά πεθαίνει.

Σημάδια ανάπτυξης κρούστας στις πατάτες

Η εξέλιξη της ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων στις πατάτες συνοδεύεται από διάφορες φάσεις:

1. Φάση αδράνειας. Αυτό είναι το στάδιο της σήψης από Rhizoctonia που εμφανίζεται με τη μορφή σκληρωτίων. Ανιχνεύονται εύκολα οπτικά, καθώς τα σκληρώτια μοιάζουν με τις ίδιες μαύρες κηλίδες που εμφανίζονται στις προσβεβλημένες πατάτες. Αυτή η οπτική εμφάνιση δίνει σε αυτές τις κηλίδες το όνομά τους, "μαύρη κρούστα". Λάβετε υπόψη ότι εάν οι πατάτες έχουν προσβληθεί σε αυτό το στάδιο, μην φυτεύετε ποτέ αυτό το υλικό, καθώς μπορεί να μολύνει τους γειτονικούς κονδύλους ρίζας.
2. Η φάση ανάπτυξης και παρασιτισμού. Σε αυτό το στάδιο, τα σκληρώτια αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και σχηματίζουν μυκήλια που περιβάλλουν γρήγορα τον κόνδυλο της πατάτας, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τον κόνδυλο, καθώς το υλικό φύτευσης απλώς δεν βλασταίνει. Η σήψη συμβαίνει σε μια περιοχή που δεν είναι ορατή στα ανθρώπινα μάτια, δηλαδή, ακόμα υπόγεια. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου η πατάτα μπορεί να βλαστήσει, αλλά οι βλαστοί της θα παραμείνουν μολυσμένοι. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την περαιτέρω ανάπτυξη της ίδιας της πατάτας, καθώς και των γειτονικών κονδύλων.
3. Η φάση αναπαραγωγής. Αυτή ξεκινά με την ανάπτυξη του λεγόμενου "λευκού ποδιού". Αυτό περιλαμβάνει τον πολλαπλασιασμό και την εξάπλωση των σπορίων των μυκήτων, τα οποία μπορούν να αναπτυχθούν μόνο υπό ευνοϊκές συνθήκες, δηλαδή υψηλή υγρασία και θερμοκρασία αέρα 20 βαθμών Κελσίου. Σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης μπορούμε να επιβεβαιώσουμε ότι το φυτό έχει μολυνθεί πλήρως και πρέπει να καταστραφεί αμέσως πριν τα επιβλαβή βακτήρια εξαπλωθούν στις γειτονικές πατάτες.

Τύποι μαύρης κρούστας

Σύμφωνα με τους ειδικούς, υπάρχουν πολλά υποείδη μαύρης κηλίδας:

1. Κοινή κρούστα. Τα ξηρά, πολύ όξινα εδάφη είναι τα πιο ευνοϊκά για την ανάπτυξη της μαύρης κρούστας. Τα βακτήρια ευδοκιμούν επίσης σε ξηρό έδαφος και σε αλκαλικά περιβάλλοντα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη της κοινής κρούστας είναι 25-30 βαθμοί Κελσίου. Το παθογόνο μπορεί να βρίσκεται όχι μόνο στους κονδύλους της πατάτας αλλά και στο ίδιο το έδαφος και στα οργανικά υπολείμματα που βρίσκονται μέσα σε αυτούς. Αυτός ο τύπος κρούστας μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακανόνιστου σχήματος έλκη που εμφανίζονται στις ρίζες. Εάν πιεστούν, αυτά τα έλκη είναι ασυνήθιστα σκληρά. Σε προχωρημένα στάδια, οι ρίζες της πατάτας μπορεί να καλυφθούν πλήρως με αυτά τα έλκη.
2. Σκόνη ψώρας. Το παθογόνο σε αυτή την περίπτωση εμφανίζεται ως ένα γλοιώδες εξόγκωμα που μπορεί να αλλάξει θέση από μόνο του. Αυτός ο τύπος προσβάλλει όχι μόνο τις ρίζες αλλά και τους μίσχους του φυτού. Όταν προσβάλλεται από σκόνη ψώρας, τα ριζώματα στεγνώνουν γρήγορα, αλλά εάν το υλικό φύτευσης αποθηκεύτηκε σε χώρο με υπερβολική υγρασία, οι κόνδυλοι αρχίζουν να σαπίζουν αρκετά γρήγορα. Οι πατάτες που έχουν μολυνθεί με αυτό το είδος ψώρας αρχίζουν να αναπτύσσουν υπερυψωμένες, καφέ βλαστούς. Εάν το έδαφος είναι υπερβολικά υγρό, αυτό δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη σκόνης ψώρας.
3. Οζώδης κρούστα. Αυτός ο τύπος ριζοκτονίας μολύνει κυρίως τις ρίζες των φυτών. Το σχήμα και η εμφάνιση των προσβεβλημένων περιοχών εξαρτώνται από την ποικιλία πατάτας που καλλιεργείται, καθώς και από τη φύση της ασθένειας. Ως αποτέλεσμα, οι πατάτες αρχίζουν να χάνουν τη γεύση τους και η περιεκτικότητά τους σε άμυλο και πρωτεΐνες μειώνεται. Οι κακής ποιότητας σπόροι ή οι ακατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές συνήθως αναγνωρίζονται ως η αιτία.
4. Ασημένια κρούστα. Παίρνει το όνομά της από την ασημένια εμφάνισή της. Συνήθως εμφανίζεται σε υψηλή υγρασία, μετά την οποία αρχίζει να μεταναστεύει ενεργά σε υγιείς κονδύλους. Η παράδοξη φύση αυτού του τύπου κρούστας είναι ότι οι κόνδυλοι αρχίζουν να χάνουν γρήγορα υγρασία, αλλά δεν εμφανίζονται σημάδια σήψης.

Μέθοδοι πρόληψης της μόλυνσης

Πώς να καταπολεμήσετε την ψώρα της πατάτας; Αυτό το ερώτημα αφορά όχι μόνο τους αρχάριους κηπουρούς, αλλά και όσους καλλιεργούν αυτό το λαχανικό εδώ και αρκετό καιρό. Είναι πολύ πιο εύκολο να αποτρέψετε την ασθένεια εκ των προτέρων παρά να την αντιμετωπίσετε αργότερα.

Πρώτα και κύρια, η πρόληψη και η θεραπεία της πατάτας είναι απαραίτητες. Είναι σημαντικό να διαλέγετε περιοδικά το υλικό φύτευσης για να παρακολουθείτε για σημάδια ασθένειας. Εάν παρατηρήσετε έστω και την παραμικρή ένδειξη ριζοκτονίας σε μία ρίζα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε αμέσως αυτό το υλικό φύτευσης από τις άλλες ρίζες.

Μην ξεχνάτε ούτε τις γεωργικές πρακτικές. Πρέπει να ακολουθείτε ένα σύστημα αμειψισποράς. Εάν είχε εντοπιστεί προηγουμένως κρούστα στις πατάτες, πιθανότατα κάποια βακτήρια παρέμειναν στο έδαφος. Δεν πρέπει να φυτεύετε πατάτες σε αυτό το έδαφος για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε σπόρους καλής ποιότητας και ανθεκτικές ποικιλίες πατάτας.

Παρασκευάσματα κατά της ριζοκτονίας

Υπάρχουν πολλά τέτοια φάρμακα. Τα πιο αποτελεσματικά είναι:

1. Φιτοσπορίνη. Μια εξαιρετικά αποτελεσματική θεραπεία κατά των μυκητιασικών ασθενειών στα λαχανικά. Η δράση της είναι σχεδόν άμεση, αμέσως μετά τη χρήση. Η επίδρασή της είναι συστηματική, που σημαίνει ότι εξαπλώνεται σε ολόκληρο το φυτό.
2. Το Mancozeb είναι μια βρέξιμη σκόνη που προσκολλάται στην επιφάνεια του φυτού, δημιουργώντας μια προστατευτική μεμβράνη που εμποδίζει την εξάπλωση της κρούστας.
3. Το Fenoram είναι εξαιρετικό. Δρα αποκλειστικά σε ριζικές καλλιέργειες. Το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο ότι θα διαρκέσει μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
4. Kolfugo. Αυτό το προϊόν εφαρμόζεται στα φυτά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Χρησιμοποιείται κυρίως για την καταπολέμηση της ριζοκτονίας σε πατάτες σπόρους. Παραμένει αποτελεσματικό ακόμη και σε έντονες βροχοπτώσεις, καθώς αυτό δεν επηρεάζει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

Κριτικές

Πολλοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι η αποτελεσματικότητα αυτών των προϊόντων έχει αποδειχθεί στην πράξη. Συχνά, αν οι κηπουροί δοκιμάσουν τουλάχιστον ένα από αυτά, στη συνέχεια το χρησιμοποιούν παγκοσμίως. Κάποιοι μάλιστα εξέφρασαν τη λύπη τους που δεν τα είχαν χρησιμοποιήσει νωρίτερα, βασιζόμενοι κυρίως σε παραδοσιακές θεραπείες και προληπτικά μέτρα.