Εμβόλιο Ο εμβολιασμός είναι μια μέθοδος πολλαπλασιασμού, ανανέωσης και αποκατάστασης των φυτών, καθώς και βελτίωσης των επιθυμητών ιδιοτήτων τους. Επιτρέπει επίσης την ανάπτυξη ποικιλιών πιο ανθεκτικών σε δυσμενείς παράγοντες, βελτιώνοντας τη γεύση τους και πολλά άλλα. Αυτή η διαδικασία συνήθως πραγματοποιείται το φθινόπωρο, αλλά είναι επίσης δυνατή η καλοκαιρινή και χειμερινή μεταμόσχευση.
Γιατί να εμβολιάσω σταφύλια;
Δεδομένου ότι η χρώση των σταφυλιών περιλαμβάνει τη μετακίνηση ενός θραύσματος ενός φυτικού είδους και το μόσχευμα του στον βλαστό ενός άλλου, βελτιώνει τη γεύση, την εμφάνιση και άλλες ιδιότητες των σταφυλιών. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των ακόλουθων ζητημάτων:
- Μεταφορά χαρακτηριστικών των καλά φερόντων και αναπτυσσόμενων θάμνων σταφυλιών σε άλλους εκπροσώπους.
- Βελτίωση της γεύσης των φρούτων με εμβολιασμό γλυκύτερων και πιο ζουμερών ποικιλιών.
- Αυξημένη ανοσία, αντοχή στις καιρικές συνθήκες και τα παράσιτα.
- Εξοικονόμηση χώρου στον κήπο.
- Έλεγχος της σταθερότητας μιας νεοαποκτηθείσας ποικιλίας.
- Αντικατάσταση μιας υπάρχουσας ποικιλίας σταφυλιού με μια πιο κερδοφόρα.
Εμβολιασμός σταφυλιών το φθινόπωρο: χρόνος εμβολιασμού
Η καλύτερη εποχή για εμβολιασμό το φθινόπωρο είναι ο Οκτώβριος. Αυτός ο μήνας είναι σχετικά ζεστός και το έδαφος είναι ακόμα ζεστό. Για το χρωματισμό, η θερμοκρασία του εδάφους δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 10°C.
Πλεονεκτήματα του φθινοπωρινού εμβολιασμού των σταφυλιών
Ο εμβολιασμός σταφυλιών το φθινόπωρο έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τον καλοκαιρινό και τον χειμερινό εμβολιασμό:
- Το εμβολιασμένο αμπέλι αρχίζει να καρποφορεί ήδη από την επόμενη σεζόν.
- Ο εμβολιασμός έχει θετική επίδραση στον αριθμό των μούρων στα τσαμπιά, στο μέγεθός τους και στη συνολική απόδοση του φυτού.
- Ορισμένα είδη μπορεί να αρχίσουν να ωριμάζουν πιο γρήγορα.
- Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα μια σπάνια και ιδιότροπη ποικιλία να ριζώσει με επιτυχία.
Οι πιο συνηθισμένοι λόγοι για το μπολιασμό σταφυλιών το φθινόπωρο:
- Μια μικρή συγκομιδή από έναν παλιό θάμνο. Η μεταφορά θραυσμάτων ενός νεαρού φυτού σε έναν παλαιότερο θάμνο επιτρέπει την αποκατάστασή του.
- Μια ποικιλία που είναι ευαίσθητη στις καιρικές συνθήκες και ακατάλληλη για καρποφορία. Ο χρωματισμός επιτρέπει σε αυτό το φυτό να αποκτήσει τα χαρακτηριστικά ενός άλλου είδους. Το αποτέλεσμα είναι ένας συνδυασμός καλά προσαρμοσμένων, πυκνών και ανεπτυγμένων ριζών και ενός θάμνου με κατάλληλα χαρακτηριστικά καρποφορίας.
Προετοιμασία του βλαστού
Παρασκευάζουμε βλαστούς μόνο όταν το «πρωτότυπο» πληροί τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- το αμπέλι είχε ωριμάσει και ο φλοιός του είχε γίνει κιτρινωπός-καφέ και είχε γίνει ξηρός και σκληρός.
- Τα αμπέλια έχουν τρυγηθεί τουλάχιστον μία φορά.
Τα ίδια τα μοσχεύματα πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- μέγεθος – 60 εκ.
- πλάτος – 7-14 mm;
- Μόνο τα μπουμπούκια βρίσκονται στην επιφάνεια, τα υπόλοιπα αφαιρούνται.
Αρχικά, μουλιάζουμε το μοσχεύματα σε ένα διάλυμα ετεροαυξίνης, το οποίο διεγείρει αποτελεσματικά την ανάπτυξη των φυτών ενεργοποιώντας την κυτταρική διαίρεση.
Προσθέστε την παραφίνη στο δοχείο με το νερό και ζεστάνετε μέχρι να βράσει, λιώνοντάς την. Το νερό δεν θα διαλύσει την παραφίνη και, λόγω της υψηλής θερμοκρασίας της, θα επιπλέει στην επιφάνεια σε υγρή κατάσταση.
https://youtu.be/N54xgqJlchI
Στη συνέχεια, βουτήξτε γρήγορα τα μοσχεύματα στο κερί και στη συνέχεια βάλτε τα πίσω στο νερό. Αυτό θα τα αποτρέψει από το να υποστούν ζημιά από τη θερμότητα. Τα μοσχεύματα πρέπει να είναι στεγνά, ώστε η υγρασία που απελευθερώνεται από το φυτό να μην απωθεί το κερί και να μειώνει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.
Στη συνέχεια, εκτελούμε μοσχεύματα κλαδέματοςΤο φτιάχνουμε υπό γωνία όπου θα γίνει το μόσχευμα, 1,5 εκ. από το πρώτο μπουμπούκι. Βυθίζουμε το βλαστάρι στο νερό μέχρι να γίνει το μόσχευμα.
Πώς να εμβολιάσετε τα σταφύλια το φθινόπωρο
Όλα τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται κατά τη διαδικασία εμβολιασμού πρέπει να είναι καθαρά και να έχουν υποστεί επεξεργασία με οινόπνευμα. Προετοιμάστε το βλαστάρι μία εβδομάδα πριν από το εμβολιασμό. Η ίδια η διαδικασία χρωματισμού πραγματοποιείται ως εξής:
- Καθαρίζουμε το πάνω μέρος της ρίζας του αμπελιού πάνω στο οποίο θα εμβολιάσουμε το μόσχευμα.
- Κόψτε προσεκτικά το υπέργειο τμήμα του θάμνου, κάνοντας την τομή σε ύψος περίπου 12 cm από το έδαφος. Η τομή πρέπει να είναι απαλλαγμένη από ανωμαλίες ή σημάδια ασθενειών ή παρασίτων. Εάν είναι απαραίτητο, τρίψτε προσεκτικά και κόψτε την ανώμαλη περιοχή για να αποτρέψετε την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων.
- Το άνω τμήμα του υπόλοιπου μέρους του θάμνου (ο κορμός) καθαρίζεται από τυχόν υπολείμματα φλοιού και υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό 3%. Ο κορμός είναι ένα στρογγυλό ή οβάλ τμήμα του στελέχους που ξεκινά από το άνω τμήμα της ρίζας του φυτού και καταλήγει σε ένα κλαδί.
- Χρησιμοποιώντας ένα τσεκούρι, ένα κλαδευτικό ψαλίδι ή ένα μαχαίρι, χαράξτε το σημείο του μοσχεύματος κατά μήκος του κέντρου του κύκλου. Απλώστε το μόσχευμα με ένα κατσαβίδι και ένα σφυρί, φροντίζοντας να μην προκαλέσετε ζημιά στη δομή του κορμού απλώνοντάς το πολύ μακριά, και στη συνέχεια εισάγετε το μυτερό έμβολο. Εισάγετε το έμβολο βαθύτερα στον κορμό, έτσι ώστε η τομή να είναι πλήρως στο ίδιο επίπεδο με τη σχισμή. Σφραγίστε τυχόν ρωγμές και κενά που προκύπτουν όσο το δυνατόν περισσότερο με κομμάτια κληματαριού ή αποκόμματα βρεγμένου χαρτιού υγείας.
- Τυλίγουμε τη σύνδεση με μεμβράνη ή βαμβακερό ύφασμα, ασφαλίζοντάς την.
- Χαλαρώνουμε και ποτίζουμε το χώμα γύρω από τον θάμνο.
- Πασπαλίστε με νέο χώμα και καλύψτε με μεμβράνη, χωρίς να ξεχνάτε να κάνετε μια τρύπα για τον ίδιο τον θάμνο.
Για αρχάριους, έχουμε ετοιμάσει ένα λεπτομερές βίντεο για το πώς να εμβολιάσετε σταφύλια.
Φροντίδα των σταφυλιών μετά το εμβολιασμό
Η φροντίδα των φυτών μετά τον εμβολιασμό αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- Ποτίζετε τακτικά και ανασηκώνουμε το φυτό έτσι ώστε το χώμα να είναι κορεσμένο με οξυγόνο.
- Εάν δεν έχουν σχηματιστεί βλαστοί στο έμβρυο εντός 14 ημερών μετά το εμβολιασμό, επαναμοσχεύστε τα σταφύλια, αφού πρώτα κόψετε το πάνω μέρος του υποκειμένου και τη θέση εμβολιασμού.
- Ελέγχουμε την κατάσταση του μοσχεύματος κάθε 1,5 εβδομάδα και αφαιρούμε όλες τις ρίζες που παράγει και δεν αποτελούν μέρος του υποκειμένου.
- Εάν παρατηρήσετε διαρροή χυμού από το φυτό, χαλαρώστε τον επίδεσμο εμβολιασμού.
- Για το χειμώνα, μονώνουμε το φυτό με ένα στρώμα σανού ή άχυρου, καθώς και κλαδιά ερυθρελάτης.
- Αντιμετωπίζουμε το φυτό με αντιμυκητιασικά παρασκευάσματα.
Λάθη που κάνουν οι αρχάριοι
Για να διασφαλίσουμε ότι το μοσχεύματα θα ριζώσουν με επιτυχία, προσπαθούμε να αποφύγουμε τα ακόλουθα λάθη:
- Ανακριβής αποθήκευση του βλαστούΤα μοσχεύματα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με παραφίνη ή να φυλάσσονται σε πλαστική σακούλα. Διαφορετικά, θα χάσουν πολλή υγρασία, θα στεγνώσουν και δεν θα μπορέσουν να ριζώσουν.
- Το πολύ βαθύ σχίσιμο μπορεί να οδηγήσει σε σήψη λόγω υγρασίας.
- Η κοπή είναι ανώμαλη και τραχιά. Πρέπει να τριφτεί με τρίψιμο, διαφορετικά το μόσχευμα δεν θα ριζώσει και θα σχηματιστούν βακτήρια στην κοπή.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να διασφαλιστεί η επιτυχία της διαδικασίας εμβολιασμού, συνιστούμε να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία:
- Το μοσχευμα δεν πρέπει να είναι πολύ μακρύ, δύο μπουμπούκια στην επιφάνειά του είναι αρκετά.
- Πριν από το μοσχεύματα του φυτού, γονιμοποιήστε το χώμα γύρω από τον θάμνο.
- Εάν το υποκείμενο είναι αρκετά παχύ, μπορείτε να δοκιμάσετε να εμβολιάσετε πολλά μοσχεύματα. Αυτό θα αυξήσει τις πιθανότητες επιτυχίας.
Ο εμβολιασμός σταφυλιών το φθινόπωρο είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για τη βελτίωση της ποικιλίας και την αναζωογόνηση ενός παλαιότερου φυτού. Για να εμβολιάσετε σωστά τα σταφύλια, ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες για τον επιτυχημένο εμβολιασμό και τις συστάσεις μας για αυτήν τη διαδικασία.

Γενικός καθαρισμός του αμπελώνα: μια λίστα υποχρεωτικών δραστηριοτήτων
Πότε να μαζεύετε τα σταφύλια για κρασί
Μπορείτε να φάτε σταφύλια με κουκούτσια; Οφέλη και κίνδυνοι για την υγεία
Λάδι από κουκούτσια σταφυλιού - ιδιότητες και χρήσεις, οφέλη και αντενδείξεις