Η ράτσα κοτόπουλου Lakenfelder είναι γνωστή από την αρχαιότητα και, χάρη στις προσπάθειες των εκτροφέων, επιβιώνει μέχρι σήμερα. Για αρκετούς αιώνες, αυτή η ποικιλία οικόσιτης κότας με κρέας και αυγά εκτρεφόταν στην Ολλανδία, τη Γερμανία και το Βέλγιο. Ωστόσο, η ράτσα σταδιακά αντικαταστάθηκε από άλλες ποικιλίες με βελτιωμένα χαρακτηριστικά, επομένως ο αριθμός των καθαρόαιμων ατόμων παγκοσμίως δεν υπερβαίνει σήμερα τα 1.000.
Περιγραφή της φυλής
Τα κοτόπουλα Lakenfelder, κρίνοντας από φωτογραφίες και περιγραφές, έχουν μια πολύ ιδιαίτερη εμφάνιση. Είναι δύσκολο να μπερδέψει κανείς τα κοκόρια αυτής της ράτσας με εκείνα άλλων ποικιλιών πουλερικών. Σύμφωνα με το αμερικανικό πρότυπο, ο λαιμός και η ουρά του πουλιού είναι μαύρα και τα φτερά και το σώμα του είναι καλυμμένα με λευκά φτερά.
Εξωτερικός
Οι κότες δεν ζυγίζουν περισσότερο από 1,8 κιλά, ενώ οι κόκορες είναι ελαφρώς μεγαλύτεροι, ζυγίζοντας έως και 2,3 κιλά. Αυτά τα πουλιά διακρίνονται για τα αρμονικά αναλογικά σώματά τους και τη χαριτωμένη εμφάνισή τους.
Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Το σώμα είναι κυλινδρικό, συμπαγές, με μακριά, φαρδιά φτερά και ελαφρώς κυρτό στήθος.
- Το κεφάλι είναι μικρό, με όρθια κόκκινη κορυφή και ασορτί προεξοχές. Βρίσκεται σε έναν λεπτό, ελαφρώς επιμήκη λαιμό.
- Το ράμφος είναι γκριζωπό, τα μάτια είναι κόκκινα και εκφραστικά.
- Το φτέρωμα είναι πλούσιο, η ουρά είναι τοποθετημένη σε γωνία 60 μοιρών σε σχέση με το σώμα, διακοσμημένη με μακριές, περίπλοκα καμπυλωτές πλεξούδες.
- Τα πόδια είναι μεσαίου μήκους με γυμνό σκούρο γκρι μετατάρσιο.
Τα θηλυκά, σε αντίθεση με τα αρσενικά, έχουν πιο στρογγυλεμένο σχήμα και το φτέρωμά τους είναι κυρίως λευκό, με μαύρα φτερά να εμφανίζονται μόνο στην ουρά και τη χαίτη. Η περιγραφή του κοτόπουλου Lakenfelder ανταποκρίνεται πλήρως στα χαρακτηριστικά της διακοσμητικής αναπαραγωγής, επομένως ο κύριος λόγος για την αναπαραγωγή αυτής της σχεδόν εξαφανισμένης ποικιλίας είναι ακριβώς η ασυνήθιστη εμφάνιση του πουλιού, όπως μπορεί να κριθεί από τις φωτογραφίες που παρέχονται.
Η ιδιοσυγκρασία του Lakenfelder
Τα κοτόπουλα αυτής της ράτσας έχουν χαρούμενη διάθεση και είναι γνωστά για τη δραστηριότητά τους. Αν μείνουν μέσα για πολύ ώρα, θα εκφράσουν τη δυσαρέσκειά τους με δυνατά κακαρίσματα, υπενθυμίζοντας στον ιδιοκτήτη τους να τα βγάλει έξω. Παρά το μικρό τους μέγεθος, αυτά τα πουλιά χρειάζονται ένα ευρύχωρο, και το πιο σημαντικό, κλειστό περίβλημα, από το οποίο θα προσπαθήσουν να δραπετεύσουν με την πρώτη ευκαιρία και να αναζητήσουν τροφή στην αυλή ή τον κήπο.
Τα Lakenfelder είναι μια ράτσα ανθεκτική στο κρύο. Ακόμα και τα νεογέννητα κοτόπουλα μπορούν να επιβιώσουν από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας στον εκκολαπτήριο. Ευδοκιμούν σε συνθήκες που θα αρρώσταιναν και άλλες ράτσες κοτόπουλων. Με σωστή φροντίδα και συντήρηση, τα Lakenfelder έχουν διάρκεια ζωής 7 ετών.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι η μέγιστη παραγωγή αυγών διατηρείται μόνο μέχρι οι κότες να φτάσουν τα τρία έτη. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν την αναζωογόνηση του σμήνους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Διαφορετικά, μπορεί να αναμένεται μείωση του βάρους και του μεγέθους, καθώς και μείωση της παραγωγικότητας. Κατά τη διάρκεια της περιόδου πτερόρροιας, η οποία διαρκεί δύο μήνες, υπάρχει μια παύση στην παραγωγή αυγών.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Παραγωγικότητα
Όσον αφορά την παραγωγικότητα, το πουλί είναι μέτριο. Οι σύγχρονες ποικιλίες κοτόπουλων που αναπτύχθηκαν από τους εκτροφείς συγκρίνονται ευνοϊκά με τις Lakenfelders σε απόδοση αυγών και κρέατος. Αυτό πιθανότατα έπαιξε σημαντικό ρόλο στη σταδιακή εξαφάνιση της ράτσας.
Κατά το πρώτο έτος ωοτοκίας, μια κότα μπορεί να παράγει 165-190 αυγά βάρους περίπου 55 γραμμαρίων. Το κέλυφος είναι ανθεκτικό και καφέ. Τα μικρά αρχίζουν να γεννούν αυγά σε ηλικία έξι μηνών. Τα μικρά έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης—κατά μέσο όρο, περίπου το 5% των εκκολαφθέντων νεοσσών πεθαίνουν.
Η ράτσα έχει επίσης χαμηλή απόδοση κρέατος. Η σφαγή των κοκόρων συνιστάται στην ηλικία των 8-9 μηνών, όταν τα πουλιά φτάνουν στο μέγιστο βάρος τους. Το κρέας των νεαρών πτηνών έχει ευχάριστο άρωμα και γεύση, με τρυφερή υφή, ενώ αργότερα γίνεται πιο σκληρό.
Οδηγίες φροντίδας
Τα κοτόπουλα Lakenfelder, όπως και κάθε άλλο οικόσιτο πουλερικό, απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Για να εξασφαλιστεί υψηλή παραγωγή αυγών και να αποφευχθούν διάφορες ασθένειες, οι ωοτόκες όρνιθες χρειάζονται κατάλληλες συνθήκες διαβίωσης, όπως ένα άνετο κοτέτσι με ποτίστρες και βολικές ταΐστρες, καθώς και μια καθορισμένη υπαίθρια διαδρομή.
Τα στενά κλουβιά και τα μικρά κοτέτσια δεν είναι κατάλληλα για τα Lakenfelders. Το κοτέτσι πρέπει να είναι αρκετά ευρύχωρο και να αερίζεται καλά. Οι διαστάσεις του δωματίου υπολογίζονται χρησιμοποιώντας το ακόλουθο διάγραμμα: 1 m² ανά πουλί.
Οι ειδικοί δεν συνιστούν τη διατήρηση και την αναπαραγωγή κοτόπουλων αυτής της φυλής μαζί με άλλες ποικιλίες πουλερικών που έχουν επιθετικό χαρακτήρα.
Το χειμώνα, η θερμοκρασία του αέρα στο κοτέτσι δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +5°C. Πρέπει να αποφεύγεται η υγρασία και τα ρεύματα αέρα. Η ροή/η ροή είναι απαραίτητη για τη διατήρηση και τη φροντίδα των κοτόπουλων Lakenfelder. Ως κλινοσκεπάσματα χρησιμοποιούνται ξύσματα ξύλου ή άχυρο.
Μέρος για περπάτημα
Αυτές οι παιχνιδιάρικες και περίεργες ασπρόμαυρες κότες λατρεύουν να περιφέρονται ελεύθερα και συχνά πετούν πάνω από τον φράχτη. Περιφέρονται ακόμη και το χειμώνα. Η βέλτιστη διάρκεια της ημέρας για αυτές είναι 12 ώρες. Το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού, συνιστάται να σκιάζετε μέρος της περιοχής που χρησιμοποιείται για περπάτημα.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Απαιτήσεις για τροφοδότες και ποτίστρες
Τα κοτόπουλα θα πρέπει να έχουν ελεύθερη πρόσβαση σε καθαρό πόσιμο νερό, το οποίο θα πρέπει να αλλάζει δύο φορές την ημέρα. Ταΐστε τα πουλιά δύο φορές την ημέρα, παρέχοντάς τους μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή. Μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε δοχεία γεμάτα με ένα μείγμα τέφρας και χοντρής άμμου στο κοτέτσι. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε προθρυμματισμένα τσόφλια αυγών σε αυτό το μείγμα.
Εάν δεν είναι δυνατά δύο γεύματα την ημέρα, το κοτέτσι θα πρέπει να είναι εξοπλισμένο με ταΐστρες με χοάνη. Αυτό θα διασφαλίσει ότι οι κότες έχουν συνεχή πρόσβαση στην τροφή και δεν απαιτείται η παρουσία του ιδιοκτήτη. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος σίτισης ενέχει τον κίνδυνο υπερτροφίας, η οποία θα οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγικότητα.
Για να αποφευχθεί η ταχεία μόλυνση του υγρού, οι ταΐστρες τοποθετούνται σε κάποια απόσταση από τις ποτίστρες. Η διατροφή εξαρτάται από την ηλικία των πουλερικών.
Πρόγραμμα σίτισης:
- τα νεαρά κοτόπουλα θα πρέπει να έχουν συνεχή πρόσβαση σε τρόφιμα.
- ξεκινώντας από την ηλικία των τριών εβδομάδων και μέχρι οι νεοσσοί να φτάσουν τους δύο μήνες, η σίτιση πραγματοποιείται 4 φορές την ημέρα.
- στη συνέχεια τα νεαρά ζώα μεταφέρονται σε δύο γεύματα την ημέρα.
Για νεοσσούς μιας εβδομάδας, ετοιμάστε ένα θρεπτικό μείγμα που αποτελείται από καρότα, κρόκο αυγού και πατάτες. Όλα τα υλικά είναι προβρασμένα. Μόλις οι νεοσσοί γίνουν δύο εβδομάδων, ο κρόκος αντικαθίσταται με αλεύρι ρυζιού και πίτουρο.
Σε ηλικία ενός μηνός, τα μικρά μεταφέρονται σε ανεξάρτητη περιοχή και η διατροφή τους συμπληρώνεται με φρέσκο χόρτο. Στη συνέχεια, μεταφέρονται στο κοινό τραπέζι σε ηλικία δύο μηνών.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Τα κοτόπουλα Lakenfelder φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα σε ηλικία έξι μηνών. Μια αποικία κοτόπουλων θα πρέπει να σχηματίζεται σε αναλογία ένα αρσενικό προς κάθε δέκα θηλυκά. Δεν επιτρέπεται η αναπαραγωγή ατόμων με ελαττώματα στο χρώμα ή την εμφάνιση. Τα αυγά για επώαση θα πρέπει να λαμβάνονται μόνο από κότες που είναι ενός έτους και έχουν επιδείξει υψηλή παραγωγικότητα.
Τα πουλιά αυτής της ράτσας θεωρούνται καλές κότες αναπαραγωγής—εκκολάπτουν εύκολα τα νεοσσούς τους και στη συνέχεια τα προστατεύουν προσεκτικά. Βασική προϋπόθεση για την επιτυχή αναπαραγωγή και συντήρηση είναι η ανάγκη για «αναζωογόνηση του αίματος». Αυτό σημαίνει ότι κάθε τρία χρόνια, ο ιδιοκτήτης πρέπει να αποκτά ένα αρσενικό ή θηλυκό από διαφορετική ράτσα.
Τα κοτόπουλα Lakenfelder έχουν πολύ μέτρια ποσοστά παραγωγικότητας, επομένως εκτρέφονται κυρίως για την διακοσμητική τους εμφάνιση, η οποία είναι σαφώς ορατή στις φωτογραφίες που παρέχονται, και οι εξαιρετικές μητρικές τους ιδιότητες σημειώνονται επίσης στην περιγραφή.
Αυτά είναι αρκετά φιλελεύθερα και δραστήρια πουλιά, επομένως πρέπει να φυλάσσονται σε ένα ευρύχωρο, κλειστό περίβλημα. Διαφορετικά, οι καλλιέργειες μπορεί να υποστούν ζημιές, καθώς αυτά τα ανήσυχα πουλιά αναπόφευκτα θα πετάξουν πάνω από τον φράχτη και θα μπουν στον κήπο. Δεν συνιστάται το κόψιμο των φτερών τους, καθώς αυτό θα καταστρέψει την διακοσμητική τους εμφάνιση. Η φροντίδα των κοτόπουλων Lakenfelder περιλαμβάνει την παροχή άνετων συνθηκών διαβίωσης, σίτισης και άσκησης.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Κριτικές
Fokina Daria Ivanovna, 42 ετών:
«Αγόρασα τα αυγά για την εκκόλαψη των νεοσσών στη Γερμανία. Περίμενα με ανυπομονησία τη γέννηση αυτών των υπέροχων πουλιών, αλλά μόλις τρεις μέρες μετά τη γέννησή τους, τα μικρά κατεργαράκια άρχισαν να ξεφεύγουν από το κουτί στο οποίο βρίσκονταν, θυμίζοντάς μου το διάσημο τραγούδι «Ούτε λεπτό ειρήνης». Τα νεοσσοί ήταν ήμερα σχεδόν από την αρχή, οπότε το να τα βγάζω βόλτα ήταν παιχνιδάκι - όρμησαν στα χέρια μου μόλις ήρθε η ώρα να τα ξαναβάλω στο κουτί. Τώρα έχουν μεγαλώσει λίγο και ζουν στην αυλή, τρομοκρατώντας όλους τους ντόπιους κατοίκους. Είναι πολύ χαρούμενα, περίεργα και ευκίνητα πλάσματα, που ενδιαφέρονται κυριολεκτικά για όλα όσα συμβαίνουν γύρω τους. Δεν έχω μετανιώσει για την αγορά μου ούτε στιγμή - το να βλέπω αυτά τα πουλιά μου φτιάχνει τη διάθεση.»
Gorchakova Oksana Yuryevna, 39 ετών:
«Ο σύζυγός μου κι εγώ έχουμε ένα μικρό αγρόκτημα—κοτόπουλα, πάπιες, χήνες και άλλα μικρά πουλιά. Μια μέρα, αγοράσαμε μερικά κοτόπουλα, τα οποία αποδείχθηκαν Lakenfelders. Συνολικά, ήταν αξιοπρεπή ωοτόκα κοτόπουλα, που γεννούσαν τακτικά. Αν και δεν παρήγαγαν πολύ κρέας, μείναμε ευχαριστημένοι με τη γεύση. Τυχαίνει η ράτσα να διασταυρώθηκε με άλλες ποικιλίες κοτόπουλων και τα κοτόπουλα να μην κληρονομούν την ιδιαίτερη εμφάνισή τους, οπότε δεν καταφέραμε να εκτρέψουμε Lakenfelders. Δεν θα ψάξω σκόπιμα για κοτόπουλα αυτής της ράτσας, αλλά αν μου δοθεί η ευκαιρία, σίγουρα θα πάρω δέκα από αυτά—μου αρέσει πολύ η εμφάνισή τους.»
Fedorova Valentina Ivanovna, 45 ετών:
«Εκτρέφω κοτόπουλα εδώ και πολύ καιρό, αλλά δεν νομίζω ότι έχω συναντήσει ποτέ τόσο ανήσυχα κοτόπουλα. Από τις πρώτες κιόλας μέρες της ζωής τους, τα κοτόπουλα είναι απίστευτα δραστήρια. Είναι πολύ περίεργα και προσπαθούν να εδραιώσουν τη δική τους «τάξη» σε όλη την αυλή. Αυτές οι ιδιότητες επιμένουν στις ενήλικες κότες, οι οποίες, παρεμπιπτόντως, είναι εξαιρετικές κότες αναπαραγωγής. Αξίζει να τις εκτρέφω μόνο και μόνο για αυτή την ιδιότητα: είναι μια «ζωντανή θερμοκοιτίδα», κάτω από την οποία μπορώ να γεννήσω απολύτως οποιαδήποτε αυγά χωρίς καν να ανησυχώ για την τύχη των μελλοντικών κοτόπουλων. Όσο για την παραγωγικότητα, κάθε κοτόπουλο αποδίδει μια μικρή ποσότητα κρέατος, αλλά είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο.»
Karimova Tatyana Nikolaevna, 53 ετών:
«Ερωτευτήκαμε αυτά τα κοτόπουλα αποκλειστικά για την ομορφιά και την χαρούμενη διάθεσή τους. Δεν έχουμε άλλα πουλιά στο αγρόκτημά μας, οπότε προσπαθούμε να διατηρήσουμε αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία. Φυσικά, για κρέας και αυγά, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια διαφορετική, πιο μοντέρνα ράτσα, αλλά τα Lakenfelder είναι ιδανικά για τη διακόσμηση μιας αυλής.»
Ustyugov Mikhail Antonovich, 25 ετών:
«Η μητέρα μου έχει Lakenfelder εδώ και αρκετά χρόνια και είναι πολύ χαρούμενη. Πρέπει να πω ότι τα κοτοπουλάκια ήρθαν σε εμάς εντελώς τυχαία (δεν ρωτήσαμε για τη ράτσα όταν τα αγοράσαμε). Αλλά όταν αυτά τα καταπληκτικά πουλιά μεγάλωσαν, όλοι οι γείτονες ήρθαν να τα δουν - ήταν τόσο όμορφα. Αρχικά, τους φτιάξαμε ένα ευρύχωρο, αλλά χωρίς στέγη, περίβλημα. Τα ευκίνητα κοτόπουλα συνειδητοποίησαν γρήγορα ότι πετώντας πάνω από τον φράχτη, μπορούσαν να σκάψουν στο έδαφος για κάτι βρώσιμο. Έτσι και έκαναν. Ως αποτέλεσμα, μέρος του πράσινου στον κήπο εξαφανίστηκε. Αλλά αυτό δεν στεναχώρησε καθόλου εμένα και τη μητέρα μου, καθώς η χαρούμενη οικογένειά μας ήταν τόσο πραγματικά χαρούμενη που γελούσαμε μέχρι κλάματος. Ωστόσο, έπρεπε να καλύψουμε το περίβλημα για να αποτρέψουμε την επανάληψη της κατάστασης. Συνολικά, η φροντίδα των Lakenfelder δεν φαινόταν και τόσο δύσκολη, οπότε αποφασίσαμε να συνεχίσουμε να τα εκτρέφουμε.»
Τι να ταΐζετε τις ωοτόκες κότες στο σπίτι το χειμώνα
Συντήρηση, φροντίδα και αναπαραγωγή της ράτσας κοτόπουλου Vorwerk
Περιγραφή της ράτσας κοτόπουλου Xin Xin Dian
Περιγραφή της φυλής κοτόπουλου Yurlovskaya Golosistaya