Αγγούρια στο περβάζι του παραθύρου το χειμώνα – πώς να καλλιεργήσετε μια σοδειά σε ένα διαμέρισμα;

Ένα πράσινο παρτέρι με αγγούρια στο σπίτι σας κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορεί όχι μόνο να διακοσμήσει το σπίτι σας και να προσθέσει μια ιδιαίτερη γοητεία, αλλά και να του προσφέρει βιταμίνες κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής. Παρά τη δυσκολία της καλλιέργειας, τα φυτά στο περβάζι του παραθύρου αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα, γεγονός που καθιστά αυτή τη μέθοδο εύκολη στη διαχείριση ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.

Οι βασικοί παράγοντες για την καλλιέργεια πράσινων λαχανικών είναι η επιλογή των σωστών ποικιλιών, η δημιουργία βέλτιστων συνθηκών για τα φυτά και η σωστή φροντίδα. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να φυτέψετε το λαχανικό έτσι ώστε να είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο χωρίς να χρειάζεστε ειδικά εξοπλισμένο θερμοκήπιο.

Καλλιέργεια αγγουριών σε ένα περβάζι παραθύρου σε ένα διαμέρισμα το χειμώνα

Φρέσκα λαχανικά διατίθενται στα ράφια των καταστημάτων όλο το χρόνο, γεγονός που καθιστά εύκολη την αγορά και την κατανάλωσή τους. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς καλλιεργούνται τα αγγούρια και πόσες χημικές ουσίες περιέχουν. Με ένα επιπλέον περβάζι παραθύρου, ο καθένας μπορεί να καλλιεργήσει αγγούρια στο σπίτι αυτόν τον χειμώνα και να απολαύσει υγιεινές σαλάτες.

Πότε μπορείτε να φυτέψετε αγγούρια;

Όταν φυτεύετε αγγούρια σε μπαλκόνι ή χαγιάτι, σκεφτείτε να δημιουργήσετε άνετες συνθήκες ανάπτυξης, συμπεριλαμβανομένης της βέλτιστης θερμοκρασίας και φωτισμού. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη ένα σύστημα υποστήριξης για τα αναπτυσσόμενα φυτά για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή.

Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους οποιαδήποτε στιγμή, με βάση τον αναμενόμενο χρόνο της πρώτης συγκομιδής και προσαρμόζοντάς τον στις ανάγκες σας. Συνήθως, τα λαχανικά χρειάζονται 2-2,5 μήνες για να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν, αλλά αυτός ο χρόνος μπορεί να αυξηθεί εάν δεν ακολουθήσετε την κατάλληλη φροντίδα των φυτών.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Κανόνες για την καλλιέργεια αγγουριών στον κήπο σας
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κήπο χωρίς ένα χωράφι με αγγούρια. Το καλοκαίρι, ούτε ένα πικνίκ ή υπαίθριο γλέντι...Διαβάστε περισσότερα…

Ποιες ποικιλίες αγγουριών μπορούν να καλλιεργηθούν;

Όταν επιλέγετε ένα φυτό για φύτευση σε εσωτερικό χώρο, να έχετε κατά νου ότι τα αγγούρια δεν θα επικονιάσουν με τον ίδιο τρόπο όπως στο φυσικό τους ανοιχτό έδαφος. Οι υβριδικές ποικιλίες έχουν εκτραφεί ειδικά για να αποφεύγεται η επαφή με τα έντομα κατά την καρπόδεση και αυτές συνιστώνται. Δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν:

• Shchedrik – ωριμάζει σε περίπου 45 ημέρες, παράγει μικρά λαχανικά που αναπτύσσονται σε τσαμπιά των αρκετών κομματιών.

  

• Το Khutorok είναι μια ποικιλία ταχείας ωρίμανσης, η συγκομιδή θα ξεκινήσει σε μόλις ένα μήνα, τα λαχανικά έχουν μήκος έως 10 cm και έχουν μαύρα αγκάθια.
• Khrustik – έχει μια τυπική περίοδο ωρίμανσης έως και 50 ημέρες, αλλά παράγει μια άφθονη συγκομιδή με την κατάλληλη φροντίδα.

  

• Η Μάσα είναι ένα υβρίδιο αγγουριού-αγγουριού που παράγει 6-7 καρπούς ανά κόμβο και ωριμάζει γρήγορα.
• Bianca – έχει επιμήκεις καρπούς με σκούρα πράσινα αγκάθια, είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες και δεν έχει πικρή γεύση όταν είναι ώριμη.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για φύτευση, θα πρέπει να εστιάσετε στην ικανότητά της να προσαρμόζεται σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού, καθώς και στην αφθονία του φυλλώματος, η οποία παίζει δευτερεύοντα ρόλο στα φυτά εσωτερικού χώρου.

Συμβουλές για αρχάριους για το πώς να αποκτήσετε μια μεγάλη συγκομιδή αγγουριών στο σπίτι το χειμώνα

Η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού στο σπίτι περιλαμβάνει μερικά απλά βήματα, τα οποία ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός ή ανθοπώλης μπορεί να ακολουθήσει για να διασφαλίσει ότι φρέσκα λαχανικά θα είναι διαθέσιμα στο τραπέζι του σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα και χωρίς περιττά έξοδα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Πώς να συλλέξετε σωστά τους σπόρους αγγουριού
Στις μέρες μας, οι σπόροι αγγουριού μπορούν εύκολα να αγοραστούν οπουδήποτε – σε αγορές, σούπερ μάρκετ και εξειδικευμένα καταστήματα κηπουρικής…Διαβάστε περισσότερα…

Επιλογή τοποθεσίας και φωτισμού

Το πρώτο βήμα είναι η επιλογή της σωστής τοποθεσίας για τα σπορόφυτα. Ιδανικά είναι τα μονωμένα μπαλκόνια με νότιο προσανατολισμό. Θα πρέπει να έχουν επαρκή χώρο για να αναπτυχθεί το φυτό, καθώς και καλό φωτισμό.

Δεδομένου ότι το φυτό απαιτεί τουλάχιστον 12 ώρες φωτός ημέρας για πλήρη ανάπτυξη και σχηματισμό ωοθηκών, και αργότερα καρπούς, τότε το χειμώνα θα είναι απαραίτητο να φωτίζονται τα φυτά με υπέρυθρες λάμπες · οι συνηθισμένοι ηλεκτρικοί λαμπτήρες δεν θα παρέχουν την απαραίτητη ποσότητα φωτός.

Δεδομένου ότι οι ρίζες των φυτών είναι πιο ευάλωτες στο κρύο από άλλα μέρη, είναι σημαντικό να μονώσετε την περιοχή όπου βρίσκεται το δοχείο με τα σπορόφυτα. Ένα περβάζι παραθύρου με καλοριφέρ από κάτω είναι αποδεκτό. Όταν τοποθετείτε γλάστρες με αγγούρια, φροντίστε να αποφύγετε τα ρεύματα αέρα, καθώς αυτό μπορεί να είναι επιζήμιο για τα νεαρά φυτά.

Εδαφος

Μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος μόνοι σας λαμβάνοντας τύρφη και χούμο σε ίσες αναλογίες και προσθέτοντας άμμο και τέφρα σε μικρές δόσεις.

Ένα στρώμα αποστράγγισης αρκετών εκατοστών πρέπει να τοποθετηθεί στον πυθμένα του δοχείου. Το έτοιμο υπόστρωμα μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα κηπουρικής.

Προετοιμασία σπόρων

Αφού αγοράσετε σπόρους, θα πρέπει να ελέγξετε την ποιότητά τους για να προσδιορίσετε το επίπεδο ομοιότητας. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να τοποθετήσετε το περιεχόμενο του αγορασμένου φακέλου σε διάλυμα αλμυρού νερού. Αυτό θα προκαλέσει τη βύθιση των καλών σπόρων στον πυθμένα και την επιπλεύση των ακατάλληλων.

Είναι αποδεκτό να φυτέψετε τους σπόρους που έχουν μουλιάσει με αυτόν τον τρόπο απευθείας σε ένα δοχείο με προετοιμασμένο χώμα, αλλά μπορείτε επίσης να τους τοποθετήσετε ανάμεσα σε δύο βαμβακερά μαντηλάκια μουλιασμένα σε νερό ή σε ένα φύλλο χαρτιού για 2-3 ημέρες μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα τα φυτά να βλαστήσουν πιο γρήγορα αφού τοποθετηθούν στο χώμα.

Προσγείωση

Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους πρώτα σε μικρά δοχεία και στη συνέχεια να τους μεταφυτεύσετε σε μεγαλύτερα αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα ή μπορείτε να τοποθετήσετε τους σπόρους απευθείας σε μια μεγάλη γλάστρα, ακολουθώντας την εξής διαδικασία:

1. Γεμίστε τη γλάστρα με χώμα και στραγγίστε μέχρι τα 2/3 του ύψους της.
2. Ποτίστε γενναιόδωρα το προετοιμασμένο υπόστρωμα.
3. Φυτέψτε τους βλαστημένους σπόρους σε βάθος 1-2 cm.
4. Πασπαλίστε προσεκτικά το υπόλοιπο χώμα από πάνω και ποτίστε από ένα ποτιστήρι.
5. Καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη ή γυαλί και δημιουργήστε θερμοκρασία +23-25 ​​​​βαθμών για την επιτυχή βλάστηση της καλλιέργειας.

Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, η μεμβράνη αφαιρείται.

Ο χρόνος βλάστησης των σπόρων και η συγκομιδή των αγγουριών που καλλιεργούνται στο σπίτι

Ο χρόνος που απαιτείται για την καλλιέργεια μιας μόνο καλλιέργειας αγγουριών στο σπίτι εξαρτάται άμεσα από τις συνθήκες που δημιουργούνται. Η επιλογή της ποικιλίας είναι επίσης σημαντική, επομένως είναι καλύτερο να επιλέξετε υβρίδια ταχείας ωρίμανσης που έχουν εκτραφεί ειδικά για αυτές τις ανάγκες.

Κατά μέσο όρο, οι σπόροι χρειάζονται 2 έως 7 ημέρες για να βλαστήσουν, αν και αυτός ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με τις διαφορετικές μεθόδους βλάστησης και επεξεργασίας των σπόρων. Το ίδιο το φυτό χρειάζεται άλλες 30 έως 40 ημέρες για να αναπτυχθεί και να παράγει τους πρώτους καρπούς του.

Η σωστή φροντίδα και μια καλά επιλεγμένη τοποθεσία για την καλλιέργεια αγγουριών σε εσωτερικούς χώρους μπορούν να προσφέρουν φρέσκα λαχανικά όλο το χρόνο.

Πότισμα και υγρασία

Δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια προτιμά υψηλή υγρασία, είναι απαραίτητο να ψεκάζετε τακτικά νεαρούς βλαστούς και ώριμους θάμνους, κατά προτίμηση το πρωί, χρησιμοποιώντας νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Τα αγγούρια απαιτούν συνεχές, άφθονο πότισμα, γι' αυτό φροντίστε να διατηρείτε το χώμα υγρό. Ποτίζετε το φυτό καθώς το χώμα στεγνώνει. Συνήθως, το πότισμα κάθε 5-6 ημέρες είναι αρκετό. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για το πότισμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Καθώς τα λαχανικά ωριμάζουν, τα θρεπτικά συστατικά απομακρύνονται γρήγορα από το έδαφος, απαιτώντας συνεχή λίπανση για να εξασφαλιστεί η καρποφορία. Τα λιπάσματα θα πρέπει να εναλλάσσονται ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης της καλλιέργειας:

• άζωτο - πριν από την ανθοφορία;
• άζωτο-κάλιο-φώσφορο - κατά την περίοδο ανθοφορίας και ωοθήκης.
• κάλιο-φώσφορος – κατά τη φάση καρποφορίας.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν λιπάσματα που πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα· εφαρμόστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες. Οργανικά λιπάσματα όπως κομπόστ ή κοπριά κοτόπουλου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη λίπανση των αγγουριών, εφαρμοζόμενα κάθε 10 ημέρες.

Σχηματισμός και καλτσοδέτα

Οι ειδικοί συνιστούν να τσιμπάτε το σημείο ανάπτυξης του θάμνου κάθε πέντε φύλλα. Αυτό ενθαρρύνει το φυτό να αναπτύξει πλευρικούς βλαστούς που θα ανθίσουν στο μέλλον. Είναι επίσης σημαντικό να αφαιρείτε τα άδεια λουλούδια εγκαίρως για να μην αποστραγγίζουν το στέλεχος.

Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται συχνότερα σπάγκος ή ειδική σκάλα.

Προβλήματα που προκύπτουν κατά την καλλιέργεια αγγουριών σε περβάζι το χειμώνα

Ενώ είναι ένα αρκετά εύκολο στην καλλιέργεια φυτό, αυτή η καλλιέργεια μπορεί να υποφέρει από ακατάλληλη φροντίδα σε ένα διαμέρισμα:

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια σε βαρέλι (σύμφωνα με τον Ganichkin)
Πολλοί κηπουροί φυτεύουν αγγούρια νωρίς την άνοιξη για να συγκομίσουν όσο το δυνατόν νωρίτερα. Πρόσφατα…Διαβάστε περισσότερα…

• τα πεσμένα φύλλα μπορεί να υποδηλώνουν ρεύματα αέρα, τα οποία το φυτό δεν ανέχεται καλά.
• Τα επιμήκη σπορόφυτα υποδηλώνουν έλλειψη φωτός · το δοχείο πρέπει να μετακινηθεί ή να συμπληρωθεί με φυτολαμπτήρες για να εξαλειφθεί το πρόβλημα.
• η ξήρανση των κάτω φύλλων στον θάμνο συμβαίνει λόγω έλλειψης υγρασίας και πολύ υψηλής θερμοκρασίας αέρα.
• το κίτρινο φύλλωμα υποδηλώνει έλλειψη λιπάσματος.
• η πικρία των φρούτων οφείλεται σε ακατάλληλη φροντίδα του φυτού.
• Η ξήρανση του στελέχους μετά την πρώτη συγκομιδή μπορεί να προκληθεί από την ασθενή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Συνιστάται να κοπεί η πρώτη ωοθήκη και να αναμείνει τη συγκομιδή από τη δεύτερη ανθοφορία.

Τα αγγούρια που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους μπορεί επίσης να είναι ευάλωτα σε έντομα. Εάν εντοπιστούν αφίδες, ακάρεα αράχνης ή θρίπες, επεξεργαστείτε τα φυτά με εξειδικευμένα χημικά (Aktara, Actellic).

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια

Υπό τις βέλτιστες συνθήκες — κατάλληλος φωτισμός, υγρασία και τακτική λίπανση — μπορείτε να καλλιεργήσετε αγγούρια σε περβάζια παραθύρων και μπαλκόνια κατά τη διάρκεια του χειμώνα, επιλέγοντας ποικιλίες κατάλληλες για αυτόν τον σκοπό. Η σωστή φροντίδα, το κλάδεμα και η συγκομιδή είναι ζωτικής σημασίας· αυτό θα καθορίσει τη μακροζωία των φυτών και την απόδοση.

https://www.youtube.com/watch?v=NRB3_idZe0Q