Λάχανο πίτα ενός λεπτού που λιώνει στο στόμα σας
Η πίτα με λάχανο και μικρά κομμάτια είναι μια εξαιρετική αλμυρή επιλογή ζύμης που φτιάχνεται γρήγορα. Είναι τρυφερή, χορταστική και νόστιμη.
Η ζύμη παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Δεν χρειάζεται να τη ζυμώσετε με το χέρι ή να περιμένετε να φουσκώσει. Αυτή η συνταγή, με φωτογραφίες, απαιτεί μόνο τα πιο απλά και εύκολα διαθέσιμα υλικά.
Αυτή η πίτα είναι ιδανική για ένα χορταστικό πρωινό, μεσημεριανό ή σνακ. Είναι απίστευτα γευστική και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα, καθιστώντας δύσκολη την αντιστάθμιση.
Συστατικά:
- λευκό λάχανο – 300 γρ.
- αυγά κοτόπουλου – 3 τεμάχια;
- κεφίρ – 150 ml;
- αλεύρι σίτου – 180 γρ.
- χόρτα - για γεύση;
- μπέικιν πάουντερ – 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
- φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας;
- σουσάμι – 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Πώς να ψήσετε μια πίτα λάχανου για λεπτά
Ας ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα υλικά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα βαθύ μπολ.
Ρίξτε το κεφίρ και χτυπήστε τα αυγά.
Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά.
Ψιλοκόβουμε το λάχανο.
Πλύνετε καλά τα φρέσκα βότανα με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε, ψιλοκόψτε, προσθέστε στο λάχανο και ανακατέψτε.
Πάρτε ένα ταψί, λαδώστε το με φυτικό λάδι και τοποθετήστε το λάχανο στον πάτο του ταψιού.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το λάχανο, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
Η λαχανόπιτα του ενός λεπτού που λιώνει στο στόμα είναι έτοιμη.
Αφήστε την πίτα να κρυώσει λίγο, μεταφέρετέ την σε μια πιατέλα σερβιρίσματος και σερβίρετε. Είναι γρήγορο και εύκολο.
Καλή όρεξη!
Minute Salad - μια λαχταριστή σαλάτα σε λίγα μόνο λεπτά
Λαχανοντολμάδες - τα ψήνω κάθε Σαββατοκύριακο
Η αποξηραμένη κολοκύθα έχει ακριβώς την ίδια γεύση με το μάνγκο
Βαντίμ
Τι ψέμα... Πού είναι η πίτα του ενός λεπτού; Η προετοιμασία της ζύμης και των λαχανικών διαρκεί 10-15 λεπτά. Και μετά το ψήσιμο στο φούρνο για άλλα 30-40 λεπτά!!! Σύνολο μία ώρα! Καλή όρεξη, συγγραφέα.
Βαντίμ
Αυτό το κέικ του ενός λεπτού χρειάζεται ΜΙΑ ΩΡΑ για να φτιαχτεί!
Ούτε αλάτι, ούτε λάδι, με κάποιο τρόπο όχι αρκετά...
κίρσα
Διαβάστε τα συστατικά πιο προσεκτικά.
Όλα
Το λάχανο δεν θα ψηθεί σε αυτό το διάστημα, και δεν υπάρχει νεαρό λάχανο αυτή τη στιγμή.
Δεν μου άρεσε, το λάχανο θα έπρεπε ήδη να είναι βρασμένο, έχει καλύτερη γεύση αν προσθέσετε ένα αυγό.
Άντον
Το λάχανο πρέπει να σιγοβράσει λίγο.
Πριν το μαγείρεμα, τηγανίζουμε το λάχανο σε λάδι και αφήνουμε να κρυώσει.
Σας ευχαριστώ.
Δεν μου άρεσε, δεν ξέρω.