Σαλάτα με καβούρι, αγγούρι και καλαμπόκι - εύκολη στην παρασκευή

Εξοχική κουζίνα

Πολύ απλή στην παρασκευή της, αλλά αυτή η νόστιμη σαλάτα από καβούρια, φρέσκο αγγούρι και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι είναι από καιρό δημοφιλής σε πολλές νοικοκυρές. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό τόσο για τις καθημερινές λόγω της απλότητάς του όσο και για τις αργίες λόγω της ορεκτικής του εμφάνισης και της εξαιρετικής γεύσης του.

Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες ως βάση ή να την διαφοροποιήσετε με κάποιο τρόπο ώστε να ταιριάζει στο γούστο σας.

Μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο καβούρια, αλλά και γαρίδες και καλαμάρια, και επίσης να προσθέσετε σκληρό τυρί, το οποίο θα κάνει τη σαλάτα πιο χορταστική.

Συστατικά:

ραβδιά καβουριού – 3 τεμάχια;
βραστό αυγό – 1 τεμ.
φρέσκο αγγούρι – 1 μικρό;
κονσερβοποιημένο καλαμπόκι – 2-3 κουταλιές της σούπας;
μαγιονέζα – 1 κουταλιά της σούπας;
αλάτι κατά βούληση.
πιπέρι κατά βούληση.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα καβουριού με αγγούρι και καλαμπόκι

Ψιλοκόψτε τα αποψυγμένα καβουράκια και το φρέσκο αγγούρι. Προσέξτε με το αγγούρι—δεν πρέπει να είναι πικρό, γι' αυτό δοκιμάστε το πριν το κόψετε. Αν έχει πικρή γεύση, θα πρέπει να το ξεφλουδίσετε πριν το κόψετε.