Η καλλιέργεια κινέζικου λάχανου είναι προσιτή τόσο σε έμπειρους αγρότες όσο και σε αρχάριους κηπουρούς. Είναι εύκολο στη φροντίδα, αναπτύσσεται γρήγορα και ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Οι γεωπόνοι καθορίζουν ευνοϊκές ημέρες για τη φύτευση σπορόφυτων κινέζικου λάχανου το 2024 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο. Η σπορά σπόρων σε συγκεκριμένες ημερομηνίες προάγει την εντατική ανάπτυξη των φυτών, αυξάνει την απόδοση και βελτιώνει την αντοχή στις ασθένειες.
Επίδραση της θέσης της Σελήνης
Οι σχετικές θέσεις ενός πλανήτη και του φυσικού του δορυφόρου επηρεάζουν τις βιολογικές διεργασίες που συμβαίνουν στα φυτά. Για όσους σχεδιάζουν να καλλιεργήσουν λάχανο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, αξίζει να εξοικειωθούν με τις γενικές μεθόδους για τον προσδιορισμό των βέλτιστων ημερομηνιών για την κηπουρική. Οι ευνοϊκές ημέρες υπολογίζονται με βάση τη θέση του δορυφόρου στα ζώδια και τις τρέχουσες φάσεις.
Η νέα και η πανσέληνος, η αυξανόμενη και η φθίνουσα σελήνη—αυτές είναι οι τέσσερις περίοδοι που λαμβάνονται υπόψη κατά την κηπουρική. Κατά την πρώτη περίοδο, επιτρέπεται μόνο η ύγρανση και η χαλάρωση του εδάφους. Δεν συνιστάται η σπορά ή η φύτευση φυτών. Κατά τη διάρκεια της πανσελήνου, συνιστάται το αραίωμα ή το ξεχορτάριασμα, καθώς και οι θεραπείες κατά των ασθενειών και των παρασίτων. Είναι καλύτερο να αποφεύγεται το τσίμπημα των λαχανικών κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων.
Η αυξανόμενη σελήνη επηρεάζει το υπέργειο τμήμα των φυτών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πραγματοποιείται σπορά, φύτευση και μεταφύτευση λαχανικών που αναπτύσσονται υπέργεια. Μπορείτε επίσης να ποτίσετε το έδαφος και να λιπάνετε το λάχανο με ανόργανα λιπάσματα. Η φθίνουσα σελήνη επηρεάζει το ριζικό σύστημα των φυτών. Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, συνιστάται:
- αραίωση;
- θεραπεία κατά ασθενειών ή παρασίτων·
- λίπανση με οργανικά λιπάσματα;
- συγκομιδή.
Προθεσμίες
Οι έμπειροι κηπουροί βασίζονται στην πολυετή εμπειρία τους στην καλλιέργεια λαχανικών για να καθορίσουν κατά προσέγγιση τις ημερομηνίες σποράς. Ωστόσο, οι αρχάριοι ή όσοι σπέρνουν κινέζικο λάχανο για πρώτη φορά θα πρέπει να εξετάσουν προσεκτικά το χρονοδιάγραμμα σποράς των σπόρων για να αναγκάσουν τα σπορόφυτα. Ο βέλτιστος χρόνος σποράς εξαρτάται από την κλιματική ζώνη ανάπτυξης, τις καιρικές συνθήκες, την ποικιλία και τον σεληνιακό κύκλο.
Ευνοϊκές ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο
Σύμφωνα με τη θέση του δορυφόρου της Γης στον ουρανό, η πιο ευνοϊκή εποχή για το κινέζικο λάχανο είναι η πρώτη εβδομάδα μετά τη νέα σελήνη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η υγρασία του εδάφους ανεβαίνει πιο κοντά στην επιφάνεια, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη των ριζών. Το λαχανικό αναπτύσσεται γρήγορα, σχηματίζοντας ένα ισχυρό στέλεχος που δεν τεντώνεται προς τα πάνω. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε οποιαδήποτε κηπουρική κατά τη διάρκεια της νέας σελήνης και της πανσελήνου.
Πίνακας. Ευνοϊκοί αριθμοί για το 2024:
| Μήνας | Ιανουάριος | Φεβρουάριος | Πορεία | Απρίλιος | Μάιος | Ιούνιος | Ιούλιος |
| Ημερομηνίες | 14-16, 23 | 12, 19-21 | 17-19 | 13-16 | 11-13, 21 | 8, 9, 17-19 | 14-17 |
Μη ευνοϊκές ημέρες:
- Ιανουάριος: 10-12, 24-26.
- Φεβρουάριος: 9-11, 23-25.
- Μάρτιος: 9-11, 24-26.
- Απρίλιος: 7-9, 23-25.
- Μάιος: 7-9, 22-24.
- Ιούνιος: 5-7, 21-23.
- Ιούλιος: 5-7, 20-22.
Τα υπόλοιπα είναι ουδέτερα.
Ανά κλιματικές ζώνες
Τα γερά σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν 30-40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτή η ημερομηνία χρησιμοποιείται ως οδηγός για τον προσδιορισμό της κατά προσέγγιση ημερομηνίας σποράς των σπόρων. Αφαιρέστε την περίοδο ανάπτυξης των σπορόφυτων από την εκτιμώμενη ώρα που σκοπεύετε να φυτέψετε λάχανο. Εντός αυτού του εύρους, επιλέξτε τις ημερομηνίες που συνιστώνται από το σεληνιακό ημερολόγιο για τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα. Κατά προσέγγιση ημερομηνίες σποράς για διαφορετικές περιοχές:
- Στις νότιες περιοχές, όπου η άνοιξη μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου.
- Στην περιοχή της Μόσχας, οι παγετοί εμποδίζουν την πρόωρη μεταφύτευση των σπορόφυτων στα μόνιμα παρτέρια τους. Αυτή η διαδικασία ξεκινά στα μέσα Μαΐου. Στην περιοχή του Λένινγκραντ, ο ζεστός καιρός έρχεται μια εβδομάδα αργότερα, καθυστερώντας τη σπορά των σπόρων κατά περίπου 7-10 ημέρες.
- Στη Σιβηρία και τα Ουράλια, ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης είναι στα τέλη Ιουνίου.
Ανάλογα με την ποικιλία
Λόγω της ποικιλομορφίας των ποικιλιών, η σπορά σπόρων λάχανου για σπορόφυτα έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά. Σε ψυχρά κλίματα, όταν εμφανίζονται οι πρώτοι παγετοί ήδη από τον Σεπτέμβριο, προτιμώνται οι ποικιλίες μέσης σεζόν (αποθηκεύονται καλύτερα).
Φυτέψτε στα μέσα Ιουλίου—το λαχανικό θα έχει χρόνο να σχηματίσει πυκνά βλαστάρια πριν από το φθινόπωρο. Σε περιοχές με μακρύ, ήπιο φθινόπωρο, αυτή η καλλιέργεια όψιμης ωρίμανσης καλλιεργείται με επιτυχία σε εξωτερικούς χώρους. Τα σπορόφυτα φυτεύονται από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου.
Η επίδραση της μεθόδου καλλιέργειας στην ημερομηνία σποράς
Η ημερομηνία σποράς εξαρτάται από την προβλεπόμενη μέθοδο καλλιέργειας. Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, το φυτό επηρεάζεται αρνητικά από τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τους νυχτερινούς παγετούς. Αυτοί οι παράγοντες οδηγούν στην παύση της ανάπτυξης της κεφαλής και στην εμφάνιση των στελεχών των σπόρων. Σε αυτήν την περίπτωση, η ημερομηνία σποράς επιλέγεται έτσι ώστε το λαχανικό να μην εκτίθεται σε αυτές τις βλαβερές επιπτώσεις κατά την ανάπτυξή του.
Κατά τη φύτευση σε θερμοκήπιο, οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας εξομαλύνονται κάπως. Η χρήση καλύμματος επιτρέπει ένα παρατεταμένο χρονικό διάστημα για τη βέλτιστη τοποθέτηση των σπόρων. Ανάλογα με τον τύπο του θερμοκηπίου, τον σχεδιασμό του και την αξιοπιστία του, η καλλιέργεια δενδρυλλίων μπορεί να ξεκινήσει 1-3 εβδομάδες νωρίτερα. Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, μπορούν να επιτευχθούν 2-3 συγκομιδές σε μία μόνο σεζόν. Η σπορά των δενδρυλλίων ξεκινά 1,5-2 μήνες πριν από την προγραμματισμένη σπορά δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.
Οι αποχρώσεις της αναγκαστικής σπορόφυτων
Η καλλιέργεια κινέζικου λάχανου από σπορόφυτα έχει μια σειρά από θετικές πτυχές, όπως η πρώιμη καρποφορία και η αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Η καλλιέργεια σπορόφυτων λάχανου απαιτεί τις δικές της ιδιαιτερότητες. Πριν ξεκινήσετε, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το δοχείο και το χώμα για τη φύτευση των σπόρων, να βλαστήσετε τους σπόρους, να τους σκληρύνετε και να τους απολυμάνετε.
Υπόστρωμα και δοχείο
Αρχικά, αξίζει να προετοιμάσετε ξεχωριστά δοχεία για τα σπορόφυτα. Το λάχανο δεν μεταφυτεύεται καλά και χρειάζεται πολύ χρόνο για να ριζώσει σε μια νέα τοποθεσία. Για αυτόν τον λόγο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε γλάστρες ή σφαιρίδια τύρφης. Αυτά μπορούν να τοποθετηθούν στο παρτέρι μαζί με το φυτό. Τα τοιχώματα της γλάστρας θα σαπίσουν με την πάροδο του χρόνου, επιτρέποντας στις ρίζες να αναπτυχθούν στο κυρίως έδαφος.
Για να γεμίσετε τα δοχεία, χρησιμοποιήστε ένα θρεπτικό υπόστρωμα. Μπορείτε να το αγοράσετε από ένα κέντρο κήπου ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Το μείγμα εδάφους για σπορόφυτα αποτελείται από τύρφη, χούμο και γόνιμο χώμα. Συνήθως, αναμειγνύονται σε αναλογία 5:3:2. Καλά σάπιο πριονίδι από οποιοδήποτε είδος δέντρου μπορεί να προστεθεί στο γόνιμο χώμα.
Τα ορυκτά λιπάσματα προστίθενται επιπλέον στο υπόστρωμα στις αναλογίες που καθορίζει ο κατασκευαστής.
Η σωστή επεξεργασία των σπόρων
Όταν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε λαχανικά από τους δικούς τους σπόρους που συλλέγονται από φυτά κήπου, αυτά επιθεωρούνται προσεκτικά, επιλέγοντας μόνο μεγάλα δείγματα. Αυτά αντιμετωπίζονται πάντα με αντιμυκητιασικούς παράγοντες.
Για να γίνει αυτό, οι σπόροι βυθίζονται σε νερό σε θερμοκρασία περίπου 50°C για 15 λεπτά. Αυτή η θερμότητα θα καταστρέψει τυχόν σπόρια μυκήτων που μπορεί να έχουν έρθει σε επαφή με τους σπόρους. Στη συνέχεια, τοποθετούνται για λίγο σε κρύο νερό και στη συνέχεια σε ένα απορροφητικό υπόστρωμα.
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία, βλασταίνουν και σκληραίνουν. Το πρώτο βήμα είναι η προστασία του φυτού από παράσιτα και ασθένειες. Οι κηπουροί επεξεργάζονται τους σπόρους με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ειδικές στοχευμένες θεραπείες. Για να επιταχύνουν την ανάπτυξη, βλασταίνουν τους σπόρους. Για να το κάνουν αυτό, τους μουλιάζουν σε νερό ή σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Στη συνέχεια, σκληρύνονται.
Σπορά
Η καλλιέργεια κινέζικου λάχανου από σπορόφυτα επιτρέπει τη συγκομιδή χόρτων ήδη από το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Σπορά της καλλιέργειας:
- Τοποθετήστε τρεις σπόρους σε κάθε γλάστρα που περιέχει το προετοιμασμένο μείγμα χώματος. Ψεκάστε το χώμα με νερό και καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη για να διατηρήσετε την υγρασία. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να εμφανιστούν εντός τεσσάρων ημερών.
- Αφού το φυτό σχηματίσει 2-3 αληθινά φύλλα, αφήνεται ένας από τους πιο δυνατούς βλαστούς.
- Το έδαφος υγραίνεται τακτικά και χαλαρώνει ελαφρώς.
- Το φυτό μεταφυτεύεται όχι νωρίτερα από όταν έχει σχηματίσει 5-6 φύλλα.
Φροντίδα
Τα σπορόφυτα λάχανου Νάπα δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Ωστόσο, δεν πρέπει να μένουν αφύλακτα για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Καθώς το χώμα στεγνώνει, υγράνετε το ρίχνοντας νερό ακριβώς κάτω από τις ρίζες. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα σε μικρό βάθος.
Αυτό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο μείγμα εδάφους, προάγει την ανάπτυξη των ριζών και παρέχει οξυγόνο στο φυτό. Δεκαπέντε ημέρες μετά τη βλάστηση, το έδαφος μπορεί να καλυφθεί με πριονίδι, άχυρο ή τύρφη. Αυτή τη στιγμή, εφαρμόζεται επίσης η πρώτη εφαρμογή οργανικού λιπάσματος.
Χαρακτηριστικά της μεταφύτευσης σε κρεβάτια κήπου
Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν 3-4 αληθινά φύλλα, μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Λίγες μέρες πριν, προετοιμάστε τα παρτέρια. Σκάψτε τα με χούμο και τέφρα ξύλου από διάφορα είδη δέντρων. Η δόση εφαρμογής εξαρτάται από τη γονιμότητα του εδάφους. Γενικά, χρειάζονται 10 kg/m3 χούμου.2, και τέφρα - 300 g/m32Η περιοχή είναι σβαρισμένη και ποτίζεται καλά.
Μόλις το χώμα στεγνώσει ελαφρώς, σκάψτε λάκκους σύμφωνα με το σχέδιο φύτευσης. Για τις ποικιλίες σαλάτας, αρκεί να αφήσετε 15 cm μεταξύ των φυτών. Εάν καλλιεργείτε κινέζικο λάχανο, τοποθετήστε τα γειτονικά φυτά σε απόσταση τουλάχιστον 30 cm μεταξύ τους. Και για τις δύο ποικιλίες, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι περίπου 0,5 m. Τα σπορόφυτα που αναπτύσσονται σε δίσκους δεν πρέπει να ποτίζονται για δύο ημέρες πριν από τη μεταφύτευση.
Τα σπορόφυτα αφαιρούνται από το δοχείο με μεταφόρτωση. Η προ-αποξηραμένη μπάλα ρίζας μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί από το δοχείο χωρίς να καταστραφούν οι ρίζες. Εάν τα σπορόφυτα αναπτύσσονται σε γλάστρες τύρφης, σκάβονται στα παρτέρια μαζί με το φυτό. Μετά τη μεταφύτευση, το χώμα γύρω από το φυτό συμπιέζεται και ποτίζεται.
Πώς να φροντίσετε για μια πλούσια συγκομιδή
Αν και η ίδια η καλλιέργεια δεν είναι πολύ απαιτητική όσον αφορά τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, ο σχηματισμός καρπών εξαρτάται από τη σταθερότητά της. Για την ανάπτυξη των κεφαλών λάχανου Το θερμόμετρο δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 14°C ή να ανέβει πάνω από τους 23°C. Εάν η θερμοκρασία δεν είναι εντός αυτών των βέλτιστων εύρων, το λάχανο απλώς θα ανθίσει.
Μπορείτε να μειώσετε τεχνητά τη στάθμη ψεκάζοντας. Ωστόσο, τα σταγονίδια μπορούν να προκαλέσουν σήψη. Η βέλτιστη λύση είναι να χρησιμοποιήσετε έναν ψεκαστήρα λεπτής ομίχλης για να δημιουργήσετε ένα "σύννεφο" πάνω από τις φυτεύσεις. Γενικά, οι τεχνικές καλλιέργειας για αυτό το λαχανικό είναι τυπικές. Αποτελούνται από μερικές διαδικασίες συντήρησης.
Πίνακας: Απόχρωση της φροντίδας των φυτεύσεων λαχανικών
| Συμβάν | Περιγραφή |
| Πότισμα | Για να αναπτύξει ογκώδεις κεφαλές, η καλλιέργεια απαιτεί υγρασία. Ωστόσο, η υγρασία δεν πρέπει να λιμνάζει στις ρίζες, κάτι που οδηγεί σε μυκητιασικές ασθένειες. Κατά την περίοδο καρποφορίας, το πότισμα πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα. Το σήμα για το επόμενο πότισμα είναι όταν το επιφανειακό στρώμα στεγνώσει σε βάθος 1 cm. Χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό. |
| Επεξεργασία εδάφους | Τα φυτά απαιτούν πορώδες έδαφος που επιτρέπει στον αέρα να φτάνει στις ρίζες και στην υγρασία να φτάνει εύκολα στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους. Για να εξασφαλιστεί καλός αερισμός, το έδαφος γύρω από τους κορμούς των δέντρων χαλαρώνεται χωρίς να σκάβεται πολύ βαθιά η τσάπα. Τα ζιζάνια απομακρύνονται ταυτόχρονα. Δέκα ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, τα παρτέρια καλύπτονται με σάπια φύλλα, τα οποία επιβραδύνουν την ανάπτυξη των ζιζανίων και την εξάτμιση της υγρασίας. |
| Λίπασμα | Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στα λιπάσματα που παρέχουν πλούσια σύνθεση εδάφους. Μετά τη φύτευση των σπορόφυτων στα παρτέρια (14 ημέρες αργότερα), η πρώτη εφαρμογή θρεπτικών συστατικών πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας οργανική ύλη με τη μορφή κοπριάς κοτόπουλου. Η αναλογία κατά την προετοιμασία με νερό είναι 1:10. Μετά από ένα διάστημα δύο εβδομάδων, η εφαρμογή μακροθρεπτικών συστατικών επαναλαμβάνεται. Το καλοκαίρι, όταν οι κεφαλές λάχανου σχηματίζονται ενεργά, προστίθενται φώσφορος και κάλιο. Χρησιμοποιούνται τόσο οργανικά σύμπλοκα όσο και αγροχημικά. Ως πρώτη χρησιμοποιείται η τέφρα ξύλου. Ένα αποτελεσματικό αγροχημικό είναι η νιτροαμμοφωσφορική. Αραιώνεται σε νερό και εφαρμόζεται ως λίπασμα άρδευσης. Η δόση εφαρμογής είναι 1 λίτρο ανά φυτό. |
| Ολοκληρωμένο σύστημα προστασίας | Για την προστασία των νεαρών φυτών από τις επιθέσεις του σταυρανθούς σκαθαριού ψύλλων, του κύριου εχθρού των λαχανικών, είναι απαραίτητο να τηρείται η επιστημονικά αποδεδειγμένη αμειψισπορά. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, ως προληπτικό μέτρο, ψεκάστε τις φυτεύσεις με ένα μείγμα δεξαμενής, προσθέτοντας επιπλέον ένα μυκητοκτόνο. Το τελευταίο θα αποτρέψει την ανάπτυξη γκρίζας μούχλας, η οποία παρατηρείται σε περιοχές με υψηλή υγρασία. |
Συμβουλές κηπουρών
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή κινέζικου λάχανου, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τις καλλιεργητικές πρακτικές. Στην κηπουρική σε κήπους, το κλειδί είναι να διασφαλίσετε μια σταθερή θερμοκρασία 16-20°C. Για να αποτρέψετε την ανθοφορία, οι κηπουροί φυτεύουν σπορόφυτα σε μια συγκεκριμένη ώρα. Το λάχανο φυτρώνει όταν οι ώρες της ημέρας είναι πολύ μεγάλες, πράγμα που σημαίνει ότι τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους (σε εύκρατα κλίματα, για παράδειγμα) το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου ή μετά τις 15 Ιουλίου.
Εκτός από τις μεγάλες ώρες της ημέρας και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, το κύριο πρόβλημα με το κινέζικο λάχανο είναι τα παράσιτα. Τα παχύφυτα φύλλα του φυτού αποτελούν εξαιρετική τροφή για το σταυρανθή σκαθάρι ψύλλων. Οι μεγάλες αποικίες μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια. Η αμειψισπορά είναι το κλειδί για τον έλεγχο των παρασίτων. Οι κακοί προκάτοχοι για το κινέζικο λάχανο περιλαμβάνουν τη μουστάρδα, το ραπανάκι, το λάχανο, τα γογγύλια και το γογγύλι.
Με το πρώτο σημάδι δραστηριότητας του σκαθαριού των ψύλλων, επεξεργαστείτε το φυτό με προστατευτικά μέσα. Όσοι αντιτίθενται στη χρήση χημικών ουσιών μπορούν να ψεκάσουν το φυτό με ένα έγχυμα φύλλων καπνού αναμεμειγμένο με σαπούνι πλυντηρίου.

Υπολογίζουμε ευνοϊκές ημέρες για τη σπορά σπορόφυτων μπρόκολου το 2021 σύμφωνα με το φεγγάρι
Ευνοϊκές ημέρες για φύτευση κουνουπιδιού το 2021: ένας πίνακας ανά ημέρα και μήνα
Ευνοϊκές ημέρες για τη συγκομιδή λάχανου για αποθήκευση το 2020 και συμβουλές αποθήκευσης
Γιατί οι ρίζες και τα κοτσάνια λάχανου πρέπει να αφήνονται στα παρτέρια τον χειμώνα