Το λάχανο μου δεν βγάζει κεφαλές. Γιατί; Τι πρέπει να κάνω;

Η καλλιέργεια λάχανου γενικά δεν είναι δύσκολη, αλλά μερικές φορές προκύπτουν προβλήματα όταν το λευκό λάχανο δεν σχηματίζει κεφαλή ή παράγει πολλαπλά ελαττωματικά μπουκετάκια. Εντοπίζοντας έγκαιρα τις αιτίες αυτού του προβλήματος, η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί αρκετά γρήγορα.

Αιτιολογικό

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους τα κεφάλια λάχανου δεν σχηματίζονται όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Οι ακόλουθοι παράγοντες μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια απόδοσης.

Σπόροι και σπορόφυτα κακής ποιότητας

Οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται μόνο από εξειδικευμένους λιανοπωλητές ή αξιόπιστους πωλητές. Ακόμα και η πιο ελκυστική συσκευασία δεν αποτελεί εγγύηση για ένα ποιοτικό προϊόν. Οι αδίστακτοι πωλητές μπορεί να πουλήσουν σπόρους που έχουν συλλεχθεί από υβρίδια λάχανου ή έχουν διασταυρωθεί με άγριο ελαιοκράμβη. Τέτοιοι σπόροι δεν θα παράγουν ποτέ ποιοτικά κεφάλια.

Αυτός ο παράγοντας ισχύει και για την αγορά νεαρών δενδρυλλίων. Τέτοια δενδρύλλια καλλιεργούνται από αδίστακτους καλλιεργητές θερμοκηπίων προς πώληση.

Ανεπαρκής φωτισμός

Όντας μια καλλιέργεια που δεν ανέχεται τη σκιά και απαιτεί 15-16 ώρες ηλιακού φωτός, το λάχανο δεν σχηματίζει κεφαλή ακόμη και όταν καλλιεργείται σε μερική σκιά. Εάν φυτευτεί σε σκιά, μερική σκιά ή σε πυκνές συνθήκες, το φυτό θα ξοδέψει όλη του την ενέργεια προς το φως, αποτυγχάνοντας να σχηματίσει κεφαλή. Σε πυκνές συνθήκες, το λάχανο πρέπει να φυτεύεται σε απόσταση 50 x 60 cm μεταξύ του.

Οι ψηλές καλλιέργειες που αναπτύσσονται κοντά στο λαχανικό, εμποδίζοντας το ηλιακό φως για ένα μέρος της ημέρας, θα συμβάλουν επίσης στην αποτυχία σχηματισμού της κεφαλής. Τα ψηλά φυτά πρέπει να φυτεύονται μόνο στη βόρεια πλευρά του λαχανικού, σε απόσταση τουλάχιστον 70 εκατοστών.

Ανεπαρκής ή υπερβολική υγρασία εδάφους

Εάν το έδαφος δεν έχει επαρκή υγρασία, το φυτό δεν μπορεί να αναπτυχθεί κανονικά και να σχηματίσει μια κεφαλή λάχανου υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, εάν το έδαφος είναι υπερκορεσμένο με υγρασία, το λάχανο αρχίζει να απορροφά το άζωτο πιο ενεργά. Αυτό το στοιχείο προάγει την βλαστική ανάπτυξη εις βάρος του σχηματισμού κεφαλής.

Έλλειψη ιχνοστοιχείων και καλίου

Το λάχανο είναι ένα λαχανικό που απαιτεί φώσφορο, κάλιο και μικροθρεπτικά συστατικά. Χωρίς αυτές τις χημικές ουσίες στο έδαφος, η κεφαλή δεν θα σχηματιστεί. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην υπερλιπαίνετε την καλλιέργεια, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει χημικά εγκαύματα στη φυτική μάζα, τα οποία θα εμποδίσουν το σχηματισμό της κεφαλής. Το λαχανικό εξαρτάται ιδιαίτερα από το κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των ριζών και το σχηματισμό της κεφαλής.

Παθογόνα και έντομα παράσιτα

Τα παθογόνα και τα μυζητικά παράσιτα, εάν δεν αντιμετωπιστούν άμεσα, αποδυναμώνουν την καλλιέργεια. Ως αποτέλεσμα, το φυτό δεν μπορεί να αναπτυχθεί δυναμικά και δεν σχηματίζει κεφαλή.

Σημάδια ότι δεν θα σχηματιστεί κεφάλι λάχανου

Όταν καλλιεργούν λάχανο στον κήπο τους, ένας έμπειρος κηπουρός θα αναγνωρίσει αμέσως ένα φυτό που δεν μπορεί να σχηματίσει κεφαλή από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ένα εξασθενημένο, μαραμένο φυτό είναι ευάλωτο σε προσβολή από παθογόνα ή έλλειψη μικροστοιχείων.
• ένα λαχανικό με καλή συσκευή φύλλων δεν σχηματίζει κεφαλή λάχανου - ένα σημάδι έλλειψης καλίου και βορίου στο έδαφος.
• ένα φυτό με το πάνω μέρος της λεπίδας φύλλου που έχει φαγωθεί δεν σχηματίζει κεφαλή λάχανου - ένα σημάδι προσβολής από το σταυρανθές σκαθάρι ψύλλων.
• Ένα ισχυρό φυτό με φυτική μάζα που "φουσκώνει με υγεία" είναι συνέπεια της περίσσειας αζώτου στο έδαφος.

Πώς να ταΐσετε το λάχανο για να καρποφορήσει

Η λίπανση της καλλιέργειας με ανόργανα λιπάσματα είναι πολύ σημαντική. Ορισμένες χημικές ουσίες μπορούν όχι μόνο να βοηθήσουν το λάχανο να σχηματίσει φαιά ουσία, αλλά και να βελτιώσουν την ποιότητα και τον χρόνο ωρίμανσης της συγκομιδής.

Σίτιση σπορόφυτων

Η αρχική σίτιση του φυτού για σχηματισμό κεφαλής υψηλής ποιότητας πραγματοποιείται στο στάδιο των δενδρυλλίων, όταν σχηματίζεται το δεύτερο ή τρίτο ζεύγος αληθινών φύλλων στο φυτό.

Παρασκευή:

• ρίξτε ζεστό νερό σε ένα δοχείο χωρητικότητας 8 λίτρων.
• προσθέστε 15 g υπερφωσφορικό, 15 g κάλιο, 20 g ουρία.
• ανακατέψτε το διάλυμα και αφήστε το να καθίσει για δύο ημέρες.
• μετά την έγχυση 0,5 του τελικού συμπυκνώματος, αραιώστε το με 9 λίτρα νερού.
• ρίξτε 300 ml υγρού κάτω από κάθε ρίζα σπορόφυτων λάχανου.

Λίπανση με βορικό οξύ και μολυβδαίνιο

Σημάδια έλλειψης αυτών των στοιχείων στο έδαφος κάτω από το λάχανο περιλαμβάνουν την εμφάνιση παραμορφωμένων φύλλων και τον θάνατο των νεοσχηματισμένων κεφαλών. Εάν το έδαφος δεν έχει μολυβδαίνιο, το φυτό δεν θα σχηματίσει κεφαλές. Αντιμετωπίστε το φυτό με ένα διάλυμα όταν αρχίσει να σχηματίζεται η κεφαλή.

Παρασκευή

• ρίξτε νερό σε ένα δοχείο των 10 λίτρων.
• προσθέστε 15 g βορικού οξέος, 15 g μολυβδαινικού αμμωνίου, 1 g υπερμαγγανικού καλίου, 10 g θειικού ψευδαργύρου.
• Εφαρμόστε φυλλική λίπανση ρίχνοντας 0,5 λίτρα του παρασκευασμένου διαλύματος κάτω από κάθε φυτό.

Λίπασμα για εξασθενημένο λάχανο

Εάν τα φυτά φαίνονται εξασθενημένα και οι καρποί είναι μικροί, θα πρέπει να εφαρμοστεί διπλή διαφυλλική επεξεργασία. Ο πρώτος ψεκασμός θα πρέπει να γίνει αφού τα σπορόφυτα έχουν εδραιωθεί και ο δεύτερος όταν αρχίσει να σχηματίζεται η κεφαλή.

Παρασκευή

• ρίξτε νερό σε ένα δοχείο 8 λίτρων.
• προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας νιτρικό ασβέστιο, 1 ποτήρι τέφρα ξύλου, διεγερτικό ανάπτυξης "Epin".
• αφήστε το διάλυμα να καθίσει για 24 ώρες, σουρώστε.
• Εφαρμόστε διαφυλλική λίπανση με συμπύκνωμα χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Μέθοδοι πρόληψης

Για να ληφθούν προληπτικά μέτρα κατά του κακού σχηματισμού κεφαλής, τα μέτρα ξεκινούν στα τέλη του φθινοπώρου. Για να το κάνετε αυτό:

• στην περιοχή όπου θα καλλιεργηθεί λάχανο την επόμενη σεζόν, προστίθενται τα ακόλουθα ανά τετραγωνικό μέτρο κατά το σκάψιμο: 20 g υπερφωσφορικού, 25 g καλίου, 20 g νιτρικού νατρίου.
• Όταν φυτεύετε φυτά λάχανου, διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 45 cm μεταξύ των φυτών.
• μην επιτρέπετε την καλλιέργεια λαχανικών σε μερική σκιά ή με πυκνά φυτεμένα ψηλά φυτά.
• πραγματοποιήστε έγκαιρο πότισμα και χαλάρωση του εδάφους κάτω από το λάχανο.
• πραγματοποιήστε προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.

Συμβουλές

Ακολουθώντας τις συμβουλές και τις συστάσεις για την καλλιέργεια λαχανικών, μπορείτε όχι μόνο να επιτύχετε υψηλής ποιότητας σχηματισμό κεφαλής λάχανου, αλλά και να έχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή λάχανου.

1. Όταν φυτεύετε σπορόφυτα λάχανου, προσθέστε 15 γραμμάρια υπερφωσφορικού άλατος, ουρίας και χλωριούχου καλίου σε κάθε τρύπα φύτευσης.
2. Ξεκινώντας από τα μέσα Ιουλίου, σταματήστε να χρησιμοποιείτε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, καθώς αυτή η ουσία θα προωθήσει μόνο την ανάπτυξη του φυλλώματος, επιβραδύνοντας τη διαδικασία σχηματισμού κεφαλής.
3. Κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιριών, θα πρέπει να αφαιρούνται ορισμένα από τα κάτω φύλλα του λάχανου. Αυτή η μέθοδος θα προωθήσει την καλή κυκλοφορία του αέρα στη ριζική ζώνη του φυτού και θα βοηθήσει στο σχηματισμό καρπών.

Κριτικές

Οι κηπουροί που έχουν πραγματοποιήσει θεραπείες για τη βελτίωση του σχηματισμού κεφαλής λάχανου μοιράζονται τις εντυπώσεις τους:

Αντρέι, Περεσλάβλ-Ζαλέσκι

Καλλιεργώ λάχανο εδώ και αρκετά χρόνια. Ωστόσο, δεν είχα αξιοπρεπή σοδειά επειδή μερικά από τα φυτά που φύτεψα δεν έβγαζαν καθόλου κεφαλές. Έμαθα πώς να επεξεργάζομαι το λάχανο με κανονικό λίπασμα καλίου όταν βγάζει κεφαλές. Αποφάσισα να το δοκιμάσω. Εφάρμοσα το διάλυμα στα φύλλα. Σχεδόν όλα τα λάχανα έβγαλαν κεφαλές και μόνο δύο φυτά δεν κατάφεραν να βγάλουν ωοθήκες. Αλλά αυτό είναι το αποτέλεσμα!

Άννα, Γιαροσλάβλ

Φέτος, ο σύζυγός μου κι εγώ ανοίξαμε το δικό μας πηγάδι και αποφασίσαμε να φυτέψουμε ολόκληρο τον κήπο με πρώιμο λάχανο. Ποτίσαμε γενναιόδωρα — τα σπορόφυτα έπιναν άφθονο νερό. Ωστόσο, στις αρχές Ιουνίου, ακριβώς όταν επρόκειτο να σχηματιστούν οι κεφαλές, μας απογοήτευσε πλήρως. Αντί για κεφαλές, σχεδόν κάθε φυτό είχε μόνο φύλλα. Η γειτόνισσά μας, μια γεωπόνος, επισκέφτηκε τα παρτέρια μας και απέδωσε το πρόβλημα στο υπερβολικό πότισμα. Μας συμβούλεψε να κόψουμε μερικά από τα χαμηλότερα φύλλα και να περιποιηθούμε το λάχανο με κάλιο και ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Ακολουθώντας τη συμβουλή της, σώσαμε τη σοδειά, η οποία, ωστόσο, λόγω της παράβλεψής μας, ωρίμασε δύο εβδομάδες αργότερα.

Οποιοσδήποτε κηπουρός θα απογοητευόταν αν, παρά την κατάλληλη φροντίδα, τα φυτά του δεν παράγουν κεφαλές. Επομένως, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τις υποκείμενες αιτίες αυτού του προβλήματος και να τις αντιμετωπίσουμε άμεσα.