Πατάτα Sorokadnevka: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πότε να σκάβετε, κριτικές

Η πατάτα Sorokodnevka είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία με καλλιεργητική περίοδο 40 ημερών. Οι καλοσχηματισμένοι, ώριμοι κόνδυλοι μπορούν να συλλεχθούν 40 ημέρες μετά τη φύτευση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: η γεύση των νεαρών πατατών θα είναι ευχάριστη, αλλά όχι τόσο πλούσια όσο αυτή μιας ποικιλίας όψιμης ωρίμανσης.

Η ποικιλία Sorokodnevka είναι μια ποικιλία που διαθέτει καλή αντοχή σε ασταθείς καιρικές συνθήκες και διάφορες ασθένειες. Η απόδοσή της είναι εξαιρετικά υψηλή και η χρήση πρόσθετων μεθόδων για την αύξηση των αποδόσεων μπορεί να επιτύχει εκπληκτικά αποτελέσματα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της πατάτας Sorokodnevka

1. Οι κόνδυλοι αυτών των ποικιλιών είναι μεσαίου μεγέθους. Το ελάχιστο μέσο βάρος είναι 80 γραμμάρια και το μέγιστο 120 γραμμάρια.
2. Οι κόνδυλοι έχουν οβάλ σχήμα, αλλά μπορεί να είναι πιο στρογγυλεμένοι.
3. Η φλούδα είναι ανοιχτόχρωμη και ομοιόμορφη στο χρώμα. Είναι τραχιά στην αφή. Η φλούδα μπορεί επίσης να είναι ροζ ή κίτρινη, ανάλογα με την ποικιλία.
4. Ο πολτός έχει μια χαρακτηριστική κρεμώδη απόχρωση.
5. Η περιεκτικότητα σε άμυλο ενός μόνο κονδύλου είναι μέτρια. Κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητα σε άμυλο των πατατών Sorokodnevka είναι 14%.
6. Οι ποικιλίες που ανήκουν σε αυτήν την ομάδα είναι διάσημες για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες και αμινοξέα, τα οποία, μαζί με τη βήτα-καροτίνη, παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία.

Ο όρος «Sorokodnevka» περιλαμβάνει πολλές ποικιλίες λαϊκής εκτροφής που δεν κατάφεραν να συμπεριληφθούν στο επίσημο Κρατικό Μητρώο. Η πατάτα Sorokodnevka, μαζί με μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας της, μια σειρά από χαρακτηριστικά, φωτογραφίες από κηπουρούς και κριτικές από αγρότες, παρέχουν μια πλήρη εικόνα και μια καλύτερη κατανόηση της καλλιέργειας. Χρησιμοποιείται συχνότερα από μικρούς αγρότες ή ιδιοκτήτες μικρών οικοπέδων κήπου. Η εμπορική καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι ασύμφορη.

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας και πολλές φωτογραφίες, η πατάτα Sorokodnevka αναπτύσσεται ως μικροί θάμνοι. Συχνά αναπτύσσονται απλώνοντας με σκούρα πράσινα φύλλα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του φύλλου είναι η κυματιστή άκρη. Η στεφάνη σχηματίζεται από λευκά άνθη που πέφτουν γρήγορα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι κηπουροί που δεν μπορούν να καλλιεργήσουν πολλές ποικιλίες λόγω του ασταθούς κλίματος της περιοχής μπορούν εύκολα να καλλιεργήσουν οποιαδήποτε εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία, καθώς αυτές οι πατάτες παράγουν εξαιρετικά αποτελέσματα σε διακυμάνσεις θερμοκρασίας και σε φτωχά εδάφη.

Εάν το κλίμα της περιοχής είναι ζεστό, μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες Sorokodnevka αρκετές φορές το χρόνο. Μερικοί κηπουροί καταφέρνουν να τις φυτέψουν και να αποκομίσουν μια αξιοπρεπή σοδειά τρεις φορές. Η σύνθεση του εδάφους θα καθορίσει κυρίως την απόδοση, αλλά κατά μέσο όρο, ένα εκτάριο μπορεί να αποδώσει 300 εκατοστά κονδύλων.

Κανόνες καλλιέργειας

Η Sorokodnevka μπορεί να φυτευτεί με ασφάλεια όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι τουλάχιστον 100°C (212°F). Οι κηπουροί στις νότιες περιοχές μπορούν να ξεκινήσουν τη φύτευση μέχρι τα τέλη Μαρτίου, αλλά η βέλτιστη εποχή είναι ο Μάιος. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και να λιπανθεί εκ των προτέρων. Οι κηπουροί έχουν αναφέρει ότι η αναφύτευση εντός ενός έτους παράγει υγιείς, μεγάλους κονδύλους. Συνιστάται ιδιαίτερα η σπορά και η επεξεργασία με βιοδιεγερτικά.

Οδηγίες φροντίδας

Αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Δεν απαιτεί συχνό πότισμα. Το νερό από την τήξη των ελαίων παρέχει την απαραίτητη υγρασία. Ένα πρόγραμμα ποτίσματος θα πρέπει να καταρτιστεί μετά την επαναφύτευση το προηγούμενο έτος. Θα πρέπει να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να προστατεύονται από πιθανό παγετό καλύπτοντάς τα με πλαστικό τη νύχτα. Οι εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες δεν απαιτούν πρόσθετη λίπανση. Μία εφαρμογή στην τρύπα πριν από τη φύτευση είναι αρκετή.

Ποικιλίες Sorokodnevka

Η ποικιλία πατάτας Sorokodnevka αντιπροσωπεύεται από τα ακόλουθα είδη.

1. Το Timo αντιμετωπίζει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και παράγει καρπούς υψηλής ποιότητας χωρίς την ανάγκη πρόσθετων μέτρων για την τόνωση της απόδοσης.
2. Karatop – παρά το μικρό μέγεθος του κονδύλου της, αυτή η ποικιλία έχει γίνει δημοφιλής. Είναι ένα εξέχον παράδειγμα γερμανικής επιλογής, που διακρίνεται για την υψηλή της απόδοση.
3. Η ποικιλία Meteor ανέχεται εύκολα μεγάλες περιόδους ξηρασίας και σπάνια υποφέρει από όψιμη σήψη. Έχει γίνει δημοφιλής στους Ρώσους αγρότες λόγω της μοναδικής γεύσης της, της εξαιρετικής εμπορευσιμότητας και της εξαιρετικής διάρκειας ζωής της. Αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι πολλές εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες συνιστάται να μην αποθηκεύονται και θα πρέπει να καταναλώνονται λίγο μετά τη συγκομιδή.
4. Η Impala είναι μια δημοφιλής ποικιλία μεταξύ των κηπουρών στις νότιες περιοχές, επιτρέποντας μια εξαιρετική συγκομιδή δύο φορές το χρόνο.
5. Η Scarlett είναι μια πατάτα πρώιμης ωρίμανσης από την ομάδα των σαράντα ημερών. Αντέχει καλά στη μεταφορά χάρη στη σχετικά παχιά φλούδα της. Είναι γνωστή για τη μεγάλη διάρκεια ζωής της.
6. Η ποικιλία Kholmogorsky είναι ιδανική για επιτραπέζια χρήση, με την εξαιρετική γεύση και το διακριτικό άρωμά της. Αυτό το υβρίδιο διατηρεί τις καλύτερες ιδιότητές του για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης.
7. Η νέα ποικιλία θεωρείται εξαιρετικά πρώιμη, δυνατή, η οποία διακρίνεται για την εξαιρετική εμπορευσιμότητα της.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Sorokodnevka είναι άτρωτη σε πολλές ασθένειες των νυχτολούλουδων. Τα νηματώδη και ο καρκίνος της πατάτας είναι οι λιγότερο συχνές ασθένειες σε αυτήν την ποικιλία. Είναι επίσης ανθεκτική σε ιούς και ψώρα. Οι προληπτικά επεξεργασμένοι κόνδυλοι είναι σε θέση να αντισταθούν όχι μόνο σε ασθένειες αλλά και σε παράσιτα, όπως το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, τα τζιτζίκια και τις αφίδες.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Πολλοί λάτρεις της πατάτας Sorokodnevka αναρωτιούνται πότε να συγκομίσουν την σοδειά τους. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε. Φυτεύοντας στα τέλη Μαΐου, μπορείτε να συγκομίσετε με ασφάλεια στα μέσα Ιουλίου. Μπορείτε να επιλέξετε κονδύλους χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο τραβήγματος του φυτού έξω ή μια πιο σταδιακή μέθοδο, η οποία σας επιτρέπει να αφαιρέσετε αμέσως τους μεγαλύτερους κονδύλους και να επιτρέψετε στο φυτό να αναπτύξει μικρότερους. Οι εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες τρώγονται αμέσως μετά τη συγκομιδή. Πολλές από αυτές τις ποικιλίες αρχίζουν να χαλάνε δύο εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.

Κριτικές

Αλέσια:

Φυτεύω εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες εδώ και τρία χρόνια. Για ένα μικρό οικόπεδο όπου θέλω να συγκομίσω για επιτραπέζια χρήση, είναι ό,τι πρέπει.

Βιτάλι:

Οι κόνδυλοι σαράντα ημερών μπορούν να παράγουν μεγάλους, άφθονους κονδύλους εάν φυτευτούν και υποβληθούν σε σωστή επεξεργασία πριν από τη φύτευση. Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που καλλιεργώ την ποικιλία "Prior". Δεν έχω βρει ακόμα καλύτερη.

Τατιάνα:

Για μένα, η ποικιλία Sorokodnevka είναι πραγματικά σωτήρια. Είναι δύσκολο να βρεις μια καλή ποικιλία που να μπορεί να αποφέρει μεγάλη σοδειά σε όχι και τόσο τέλειο έδαφος. Δυσκολεύτηκα πολύ καιρό με τις όψιμες ποικιλίες στον κήπο μου μέχρι που τελικά κατέληξα στις εξαιρετικά πρώιμες.

Μιχαήλ:

Καλλιέργησα τις ποικιλίες «Caprice» και «Ariel». Μου άρεσε η γεύση και των δύο. Ακόμα και οι πρώιμες πατάτες ήταν εκπληκτικά νόστιμες και είχαν ένα διακριτικό άρωμα. Όλη η οικογένεια τις λάτρεψε. Αλλά η «Sorokodnevka» σίγουρα δεν είναι κατάλληλη για αποθήκευση. Ίσως θα έπρεπε να φυτέψετε την «Scarlet» για αυτόν τον σκοπό, αλλά τότε θα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί κατά την επιλογή και την επεξεργασία των κονδύλων.

Αναστασία:

Δεν περίμενα τέτοια αποτελέσματα από την ποικιλία πατάτας Sorokodnevka. Ένας γείτονας που φυτεύει εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες εδώ και πολύ καιρό με επαίνεσε. Μετά από μια μακρά περίοδο αποτυχίας με τις όψιμες ποικιλίες λόγω ασταθούς καιρού, αποφάσισα να στραφώ σε αυτήν την ποικιλία. Φυτεύω επίσης την ποικιλία Kamensky, η οποία έχει εντυπωσιακή απόδοση.