
Η πατάτα Rosara είναι μια ανταγωνιστική ποικιλία που αναπτύχθηκε από Γερμανούς καλλιεργητές. Πολλοί κηπουροί έχουν προσέξει αυτήν την ποικιλία και είναι στην ευχάριστη θέση να τη φυτέψουν στα δικά τους αγροτεμάχια.
Η πατάτα Rosara κερδίζει δημοτικότητα κάθε χρόνο. Οι κηπουροί προτιμούν αυτήν την ποικιλία, η οποία συνδυάζει εξαιρετική γεύση με εύκολη καλλιέργεια.
Χαρακτηριστικά της πατάτας Rosara
Αυτή η ποικιλία θεωρείται πρώιμη. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει τον Αύγουστο. Ένας θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 20 κονδύλους, που ζυγίζουν 150 γραμμάρια ο καθένας.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Οι θάμνοι είναι μικροί και συμπαγείς.
Ποιες είναι οι γευστικές ιδιότητες της ποικιλίας;
Κάθε ποικιλία πατάτας έχει τη δική της μοναδική γεύση. Το ποια είναι προτιμότερη μπορεί να καθοριστεί από τη γεύση. Η ποικιλία Rosara έχει λεπτή γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Είναι ιδανική για βραστά και τηγανητά πιάτα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ποικιλία πατάτας Rosara έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Τα πιο σημαντικά είναι:
- αντοχή σε ασθένειες όπως ψώρα, νηματώδη, καρκίνος.
- Ικανότητα καλλιέργειας σε ποικίλες κλιματικές συνθήκες. Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη στην ξηρασία και την υπεράρδευση και αναπτύσσεται καλά σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού και ζεστών συνθηκών.
- πρώιμη περίοδος ωρίμανσης ·
- υψηλή απόδοση;
- η ποικιλία δεν έχει ειδικές απαιτήσεις για καλλιέργεια.
- καλή διάρκεια ζωής των κονδύλων ·
- εμπορεύσιμη εμφάνιση;
- η ποικιλία ανέχεται καλά τη μεταφορά.
- εξαιρετική γεύση.
Παρά την εκτενή λίστα πλεονεκτημάτων, υπάρχουν και ορισμένα μειονεκτήματα. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι τα εξής:
- Οι θάμνοι εξαπλώνονται. Αυτό δυσκολεύει τη φροντίδα των φυτών και το ξερίζωμα είναι δύσκολο.
- Η όψιμη μάστιγα μπορεί να επηρεάσει τις καλλιέργειες.
Κανόνες καλλιέργειας για πατάτες Rosara
Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, έτοιμη για συγκομιδή εντός δύο μηνών από τη φύτευση. Για να αποφύγετε την απογοήτευση, επιλέξτε προσεκτικά τους σπόρους σας. Είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό φύτευσης από έναν αξιόπιστο παραγωγό.
- Προετοιμασία χώρου. Η ποικιλία πατάτας Rosara δεν έχει απαιτήσεις όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους. Μπορεί να αναπτυχθεί σε αμμοπηλώδες και αργιλώδες έδαφος. Η προετοιμασία του χώρου θα πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα ζιζάνια και έχετε οργώσει το έδαφος. Την άνοιξη, το έδαφος θα πρέπει να χαλαρώσει ξανά και να προστεθεί χούμος.
- Προκάτοχοι. Η σωστή αμειψισπορά είναι ζωτικής σημασίας. Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση των ακόλουθων καλλιεργειών ως προκατόχων για τις πατάτες: λινάρι, λούπινο, χόρτα, όσπρια, αγγούρια, λάχανο και χειμερινές καλλιέργειες.
Η περιοχή για πατάτες δεν πρέπει να σκιάζεται.
Καλλιέργεια κονδύλων από σπόρους
Ο φυτικός πολλαπλασιασμός χρησιμοποιείται για τον πολλαπλασιασμό των καλλιεργειών. Αυτός διατηρεί την ποιότητα και την απόδοση για πέντε χρόνια. Ωστόσο, ακόμη και με την κατάλληλη φροντίδα, αυτοί οι δείκτες μειώνονται μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Η αγορά νέου υλικού φύτευσης είναι ο ευκολότερος τρόπος, αλλά οι ποικιλίες ελίτ είναι ακριβές.
Πλεονεκτήματα της μεθόδου:
- υψηλής ποιότητας συγκομιδή ·
- οι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι για 6 χρόνια.
- Οι κόνδυλοι δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες αποθήκευσης. Καταλαμβάνουν επίσης λίγο χώρο.
- η απόδοση αυξάνεται κατά 20%.
- Οι κόνδυλοι είναι ανθεκτικοί στις ασθένειες.
Μειονεκτήματα της μεθόδου:
- οι σπόροι έχουν χαμηλό ποσοστό βλάστησης.
- τα σπορόφυτα είναι εύθραυστα.
- τα φυτά δεν ανέχονται καλά τη συλλογή.
- οι καλλιέργειες επηρεάζονται συχνά από το μαύρο πόδι.
- μακρά διαδικασία ανάπτυξης.
Η διαδικασία για την καλλιέργεια κονδύλων από σπόρους αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:
- Οι πατάτες παράγουν μικρές, πράσινες ντομάτες. Πρώτα, πρέπει να συλλεχθούν. Οι καρποί πρέπει να τοποθετηθούν σε σακούλες από τουλπάνι και να αφεθούν να ωριμάσουν.
- Μόλις οι πατάτες συρρικνωθούν και μαλακώσουν, αφαιρέστε τους σπόρους και στεγνώστε τους. Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά, στεγνώστε τους ξανά και αποθηκεύστε τους. Τα γυάλινα βάζα ή οι χάρτινες σακούλες είναι καλές επιλογές για την αποθήκευση σπόρων.
- Μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν και να υποστούν επεξεργασία. Πρέπει να ψύχονται τη νύχτα και να φυλάσσονται σε ζεστό μέρος κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Στη συνέχεια, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σε ένα υγρό πανί και περιμένετε να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
- Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι θρεπτικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα έτοιμο μείγμα. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί φτιάχνουν το δικό τους χώμα. Απλώς ανακατέψτε χλοοτάπητα, άμμο ποταμού και τσιπς τύρφης.
- Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε ένα διεγερτικό διάλυμα για μισή ώρα. Τα ακόλουθα προϊόντα έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά: Epin, Kornevin και Heteroauxin.
- Στη συνέχεια, πρέπει να ετοιμάσετε μικρά δοχεία, να τα γεμίσετε με χώμα και να τα ισοπεδώσετε. Το πότισμα είναι απαραίτητο.
- Σύμφωνα με την περιγραφή, οι σπόροι πατάτας Rosara πρέπει να φυτεύονται αρκετοί κάθε φορά. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 8 cm, με 5 cm μεταξύ των σπόρων. Τα σπορόφυτα πρέπει να καλυφθούν με άμμο και να συμπιεστούν ελαφρά. Το δοχείο πρέπει να καλυφθεί με γυαλί.
- Οι καλλιέργειες θα πρέπει να έχουν τις βέλτιστες συνθήκες για ανάπτυξη. Οι θερμοκρασίες θα πρέπει να διατηρούνται γύρω στους 25 βαθμούς Κελσίου. Θα είναι επίσης απαραίτητη η θέρμανση από κάτω. Οι καλλιέργειες θα πρέπει να αερίζονται καθημερινά.
- Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε μια εβδομάδα. Μόλις εμφανιστούν δύο φύλλα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μεταφύτευση. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε γλάστρες με τύρφη.
- Η πρώτη σίτιση θα χρειαστεί σε μια εβδομάδα. Τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται με αζωτούχο λίπασμα.
- Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε εξωτερικό χώρο, θα πρέπει να γίνει η σκλήρυνση τους. Αυτή η διαδικασία εγκλιματίζει τα φυτά σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Σταδιακά, παρατείνετε τον χρόνο που τα δενδρύλλια περνούν σε εξωτερικό χώρο.
Φύτευση πατάτας σε παρτέρια
Η φύτευση θα πρέπει να ξεκινήσει τον Μάιο. Το έδαφος θα πρέπει να έχει ζεσταθεί καλά μέχρι τότε. Οργώστε το χώμα και στη συνέχεια κάντε τρύπες. Λιπαίνετε καλά το χώμα, προσθέτοντας επιπλέον λίπασμα σε κάθε τρύπα. Τοποθετήστε τους κονδύλους πατάτας στις προετοιμασμένες τρύπες και καλύψτε ελαφρά με χώμα. Τέλος, ποτίστε τα σπορόφυτα.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Αφού εξετάσετε τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές της πατάτας Rosara, μπορείτε να ξεκινήσετε την καλλιέργειά της. Η φροντίδα της είναι εύκολη.
Οι κύριες δραστηριότητες φροντίδας είναι οι εξής:
- Λίπανση. Τα φυτά χρειάζονται λίπανση τρεις φορές ανά εποχή. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν λιπάσματα φωσφόρου και καλίου, κομπόστ και τέφρα ξύλου.
- Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα. Οι πατάτες προτιμούν το χαλαρό έδαφος. Επομένως, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνεται τακτικά. Τα ζιζάνια πρέπει επίσης να απομακρύνονται από την περιοχή άμεσα.
- Πότισμα. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία έχει καλά αναπτυγμένο φύλλωμα, οι θάμνοι απαιτούν άφθονο πότισμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού.
- Χλοοτάπητας. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και πρέπει να επαναλαμβάνεται αρκετές φορές. Για αυτήν την εργασία θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί ένας χλοοτάπητας.
- Καταπολέμηση παρασίτων. Το πιο επικίνδυνο παράσιτο για τις πατάτες είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Η προστασία των καλλιεργειών από αυτό το έντομο μπορεί να είναι πολύ δύσκολη. Οι ειδικοί συνιστούν την επεξεργασία των καλλιεργειών με εντομοκτόνα.
- Κλάδεμα των κορυφών. Δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, κλαδέψτε τις κορυφές. Αυτό θα επιτρέψει στους κονδύλους να αναπτυχθούν.
Πώς ανθίζει η Ροζάρα
Η περιγραφή της πατάτας Rosara μας επιτρέπει να κατανοήσουμε πώς ανθίζει η καλλιέργεια. Τα φυτά είναι αρκετά συμπαγή και μικρά σε μέγεθος. Η πατάτα ανθίζει με μοβ άνθη με κίτρινους στήμονες στο κέντρο.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή πρέπει να ξεκινήσει όταν οι κορυφές κιτρινίζουν. Αυτή τη στιγμή, όλα τα θρεπτικά συστατικά συγκεντρώνονται στους κονδύλους, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για τη γεύση και το άρωμα του καρπού. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, η φλούδα γίνεται πιο τραχιά και τα μάτια ξηραίνονται.
Μετά τη συγκομιδή των πατατών από το χωράφι, οι κόνδυλοι πρέπει να στεγνώσουν. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε εξωτερικό χώρο. Ωστόσο, οι καρποί θα πρέπει να καλυφθούν για να προστατευτούν από το άμεσο ηλιακό φως. Διαφορετικά, οι πατάτες θα πρασινίσουν.
Μετά από αυτό, ήρθε η ώρα να ταξινομήσετε τους κονδύλους. Πρέπει να αποθηκεύετε μόνο υγιή, χωρίς ελαττώματα δείγματα. Οι πατάτες πρέπει να φυλάσσονται σε κελάρι σε θερμοκρασία 2 βαθμών Κελσίου και υγρασία 70-85%.
Ξύλινα κουτιά ή δίχτυα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποθήκευση της συγκομιδής.
Κριτικές
Βαλεντίνα, 45 ετών:
«Ένας φίλος μου συνέστησε να καλλιεργήσω μια πατάτα με το ασυνήθιστο όνομα Rosara στη ντάτσα μου. Προς έκπληξή μου, η ποικιλία αποδείχθηκε ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες. Παρόλο που οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν ξεπέρασαν τους 3 βαθμούς Κελσίου για αρκετές ημέρες, τα φυτά ευδοκιμούσαν.»
Τα αποτελέσματα ήταν πραγματικά εκπληκτικά. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι και νόστιμοι. Μετά από τρία χρόνια, αγοράζω νέο υλικό φύτευσης. Συνιστώ σε όλους να δοκιμάσουν αυτή την ποικιλία.
Παύλος, 53 ετών:
«Αφού μελέτησα τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές για την ποικιλία πατάτας Rosara, αποφάσισα να τη φυτέψω στο δικό μου οικόπεδο. Αφιέρωσα ένα οικόπεδο 10 εκταρίων ειδικά για αυτήν και την καλλιεργώ στο ίδιο σημείο εδώ και πέντε χρόνια. Οι πατάτες είναι πολύ νόστιμες και θρυμματίζονται ακριβώς όταν μαγειρεύονται.»
«Αυτό που είναι ιδιαίτερα ευχάριστο είναι το γεγονός ότι τα φυτά δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Ευδοκιμούν σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Οι θάμνοι είναι απλωμένοι και πλούσιοι. Ωστόσο, η καλλιέργεια είναι ευάλωτη σε ασθένειες όπως η όψιμη σήψη και τα νηματώδη. Αυτές οι ασθένειες πιθανότατα προκαλούνται από σπόρους κακής ποιότητας. Επομένως, είναι σημαντικό να επιλέγετε προσεκτικά τους σπόρους σας.»
Γκαλίνα, 63 ετών:
«Η πατάτα Rosara είναι η αγαπημένη μου. Την καλλιεργώ αποκλειστικά στη ντάτσα μου εδώ και αρκετά χρόνια. Η υψηλή της απόδοση, η εξαιρετική της γεύση και η εύκολη φροντίδα την καθιστούν μια πολύ δημοφιλή ποικιλία. Θα συνεχίσω να την καλλιεργώ.»
Η ποικιλία Rosara εκτιμάται από τους κηπουρούς για τα θετικά της χαρακτηριστικά. Πολλοί κηπουροί ξεχωρίζουν αυτήν την ποικιλία. Η δημοτικότητά της αυξάνεται μόνο κάθε χρόνο.

Ημερομηνίες φύτευσης πατάτας σύμφωνα με το φεγγάρι για το 2021 στην περιοχή της Μόσχας
Ποικιλίες πατάτας: ονόματα με φωτογραφίες, περιγραφές και χαρακτηριστικά
Πότε να σκάβουμε πατάτες το 2020 σύμφωνα με το φεγγάρι και πώς να τις αποθηκεύουμε καλύτερα
Λίστα ποικιλιών πατάτας με ονόματα, περιγραφές και φωτογραφίες