Γερμανική πατάτα 'Molly': Περιγραφή και οδηγίες καλλιέργειας (Φωτογραφία)

Η πατάτα Molly έγινε γνωστή στους κηπουρούς χάρη στους Γερμανούς κτηνοτρόφους. Η ποικιλία κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα στον μετασοβιετικό χώρο χάρη στην πολυτελή εμφάνισή της, την απίστευτη γεύση της και την εξαιρετική της απόδοση.

Παρά το γεγονός ότι οι καλλιεργητές προσελκύουν την προσοχή των κηπουρών με νέες ποικιλίες κάθε χρόνο, πολλές από τις οποίες είναι υβριδικές και ανθεκτικές στις ασθένειες, η Molly παραμένει η αγαπημένη ποικιλία εκατομμυρίων. Υπάρχουν λόγοι γι' αυτό. Ας μάθουμε περισσότερα για τους κανόνες καλλιέργειας και τα χαρακτηριστικά των πατατών Molly.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της γερμανικής πατάτας Molly

Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσίας. Είναι μια πατάτα πρώιμης ωρίμανσης, η οποία μπορεί να ωριμάσει πλήρως σε 70 ημέρες από τη στιγμή που θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Οι νεαρές πατάτες μπορούν να συλλεχθούν για κατανάλωση μετά από τουλάχιστον 45 ημέρες. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. Οι κόνδυλοι σχηματίζονται νωρίς και μέχρι τα μέσα της σεζόν, οι νεαροί καρποί είναι έτοιμοι για κατανάλωση, με τη χαρακτηριστική γεύση και το λεπτό άρωμά τους.

Αυτή η ποικιλία επιτραπέζιας καλλιέργειας μπορεί να καλλιεργηθεί σε πλαστικό, όπου βλασταίνει και αποθηκεύεται καλά. Η Molly έχει κερδίσει πολλούς κηπουρούς με τη μεγάλη διάρκεια ζωής της, που φτάνει έως και το 83%. Σε πολλούς καταλόγους, η ποικιλία έχει βαθμολογηθεί με 4,1 στα 5 στην κατηγορία γεύσης. Η σάρκα παραμένει σφιχτή όταν μαγειρεύεται στον ατμό, και όταν βράζει, οι πατάτες παραμένουν μαλακές και μέτρια τραγανές. Από τη συγκομιδή, οι πατάτες διατηρούν την ελκυστική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα, με διάρκεια ζωής που κυμαίνεται από 89 έως 93%. Δεν είναι ευαίσθητες σε μηχανικές βλάβες.

Πλεονεκτήματα του πολιτισμού:

1. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της ποικιλίας Molly είναι η ικανότητά της να αντιμετωπίζει καλά διάφορες ασθένειες, να αντιστέκεται σε ιούς και καρκίνο της πατάτας.
2. Η Μόλι έχει υψηλή ανοσία στα νηματώδη.
3. Η όψιμη σήψη, η οποία επηρεάζει τις κορυφές της πατάτας, είναι σπάνια σε αυτή την ποικιλία. Αυτή η ασθένεια δεν βλάπτει την κρούστα ή τους κονδύλους.

Πατάτα Molly: απόδοση, βλαστός, ρίζα καλλιέργειας

Μέχρι την 45η ημέρα από τους πρώτους βλαστούς, υπάρχουν περίπου 15 τόνοι συγκομιδής ανά εκτάριο. Μέχρι την ωρίμανση, η απόδοση διπλασιάζεται:

1. Τα φρούτα Molly έχουν κίτρινο, λείο φλοιό με μικρά, δυσδιάκριτα, ρηχά μάτια.
2. Η σάρκα είναι κίτρινη, αρκετές αποχρώσεις ανοιχτότερες από το δέρμα των κονδύλων.
3. Τα φρούτα Molly χαρακτηρίζονται από λεπτόκοκκη δομή και σκουρόχρωμα χρώματα μετά από επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες.
4. Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα και έχουν αποδεκτή περιεκτικότητα σε άμυλο, που ανέρχεται σε 15,3% σε ποσοστιαία βάση.
5. Ένας κόνδυλος μπορεί να ζυγίζει από 90 g έως 150 g.

Οι θάμνοι είναι ψηλοί, με βλαστούς που αναπτύσσονται μεταξύ ημιόρθιων και απλωμένων. Τα κεντρικά φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο με ανεπαίσθητες κυματισμούς. Το φύλλωμα αναπτύσσεται πιο έντονα καθώς ξεκινά η καλλιεργητική περίοδος. Μέχρι αυτή την εποχή, οι θάμνοι θα παράγουν λίγα άνθη, αλλά αυτά που σχηματίζονται έχουν λευκές στεφάνες. Η πατάτα Molly, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας και πολλές κριτικές, είναι μια από τις καλύτερες πρώιμες πατάτες.

Κανόνες καλλιέργειας

Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης, θρεπτικά διαλύματα και τέφρα. Οι έμπειροι κηπουροί, για να αυξήσουν τα ποσοστά βλάστησης και να μεγιστοποιήσουν τις αποδόσεις, φυτρώνουν πατάτες, αυξάνοντας έτσι την αντοχή τους σε πολλές ασθένειες και δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Πολλοί προτιμούν να φυτεύουν πατάτες Molly στις αρχές Μαΐου, εφόσον το έδαφος είναι ζεστό μέχρι τότε και η θερμοκρασία είναι τουλάχιστον 60°C (140°F). Κάθε κηπουρός θα πρέπει να λάβει υπόψη τις συγκεκριμένες συνθήκες της περιοχής του. Η καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί με φτυάρι ή άροτρο. Το πιο αποτελεσματικό σχέδιο φύτευσης για πατάτες Molly είναι 70x70 εκ. (28x28 ίντσες). Με βάση την περιγραφή της ποικιλίας, τις φωτογραφίες και τις κριτικές από τους κηπουρούς, οι πατάτες Molly θα πρέπει να φυτεύονται με μεγαλύτερες αποστάσεις μεταξύ των σειρών.

Οδηγίες φροντίδας

Η ποικιλία πατάτας Molly έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά, και οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν στους αρχάριους καλλιεργητές πατάτας να δίνουν προσοχή σε αυτά στις κριτικές τους.

Το λίπασμα απαιτεί οργανικά και ανόργανα υλικά σε υγρή μορφή. Οι λάτρεις αυτής της ποικιλίας γνωρίζουν ότι ανταποκρίνεται καλά σε ένα διάλυμα από φλόμο ή περιττώματα πουλιών.

Η ποικιλία απαιτεί πιο συχνό πότισμα όταν αρχίζει να σχηματίζει κονδύλους. Αρκούν μερικοί κουβάδες νερό ανά τετραγωνικό μέτρο. Το ξερίζωμα του Molly αποδίδει υψηλότερη απόδοση, καθώς θα σχηματιστούν επιπλέον κόνδυλοι στους επιπλέον βλαστούς που βρίσκονται υπόγεια. Το ξερίζωμα πρέπει να γίνεται μόνο σε υγρό έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας

Η όψιμη σήψη μπορεί να εμφανιστεί στις πατάτες Molly λόγω ακατάλληλης φροντίδας και απροσεξίας από τον καλλιεργητή πατάτας. Η ασθένεια εκδηλώνεται ως καφέ κηλίδες στους μίσχους και τα φύλλα του φυτού. Οι σαφώς καθορισμένες καφέ κηλίδες υποδηλώνουν επίσης αυτήν την ασθένεια. Η κοινή κρούστα είναι επίσης συχνή στις πατάτες Molly. Εκδηλώνεται ως εξογκώματα στον καρπό. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα με βάση το θειικό αμμώνιο. Λιπαίνετε κατά το στάδιο της ανθοφορίας.

Κριτικές

Βιτάλι:

«Η Μόλι είναι η αγαπημένη ποικιλία πατάτας της οικογένειάς μας. Τρώμε τις νέες πατάτες νωρίς και η γεύση τους είναι απίστευτη. Δεν έχουμε καλλιεργήσει ποτέ καλύτερη ποικιλία.»

Λιουντμίλα:

«Δεν έχω πάντα χρόνο να πάω στη ντάτσα και να ποτίσω τον κήπο. Έψαχνα για μια ποικιλία που θα μπορούσε να αντέξει την ξηρασία. Κάποιος μου σύστησε τη Μόλι. Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που καλλιεργώ αυτή την πατάτα και δεν έχω βρει ακόμα καλύτερη.»

Αλέσια:

«Είπα σε όλους όσους γνώριζα για τη Μόλι και τους κέρασα όλους με τους καλύτερους κονδύλους. Φέτος, χάρη στην καλή συγκομιδή και τον εξαιρετικό καιρό, πήραμε πολλές πατάτες, οπότε έπρεπε να κάνουμε ένα μεγάλο απόθεμα για τον χειμώνα. Ελπίζω ότι αυτή η ποικιλία θα μας ευχαριστήσει με τη διάρκεια ζωής της. Οι κριτικές από αυτή την άποψη, τουλάχιστον, ήταν καλές.»

Απόφθεγμα:

«Φύτεψα τη Μόλι μία φορά, αλλά σίγουρα θα το ξανακάνω. Είναι μια ποικιλία που φροντίζεται πολύ εύκολα. Δεν είμαι πάντα αρκετά τυχερή ώστε να βρίσκω καλές, πρώιμες πατάτες και δεν μπορώ πάντα να χρονολογώ σωστά τον καιρό φύτευσης. Αλλά δεν είχα κανένα πρόβλημα με αυτήν την ποικιλία. Είμαι 100% ικανοποιημένη με την απόδοση, παρόλο που φύτεψα μόνο λίγους κονδύλους επειδή το χωράφι μου δεν επιτρέπει περισσότερους. Χαίρομαι που ανακάλυψα αυτή την υπέροχη πατάτα.»