Colette Potato: Περιγραφή ποικιλίας, χαρακτηριστικά, κριτικές

Σήμερα θα σας μιλήσουμε για την ποικιλία πατάτας Colette (περιγραφή, φωτογραφίες και κριτικές παρακάτω). Καλλιεργείται στη χώρα μας για πάνω από 15 χρόνια. Οι καλλιεργητές λαχανικών αγαπούν την Colette για την υψηλή της απόδοση, την αντοχή της στις ασθένειες και τον σύντομο χρόνο ωρίμανσης, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Colette αναφέρει ότι μπορεί να καλλιεργηθεί δύο φορές ανά σεζόν. Σε θερμά κλίματα, αυτό ισχύει σίγουρα, αλλά στην περιοχή της Μόσχας ή στην κεντρική Ρωσία, η διπλή συγκομιδή σε μια σεζόν θα απαιτήσει τη χρήση θερμοκηπίου ή θερμοκηπίων. Συνολικά, αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής τόσο στους ιδιώτες καλλιεργητές όσο και στους αγρότες.

Περιγραφή της ποικιλίας

Ο θάμνος αυτής της ποικιλίας είναι όρθιος και μεσαίου ύψους. Τα πράσινα φύλλα είναι μικρά, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Τα άνθη είναι μεγάλα και όμορφα, με κοκκινωπό-μοβ απόχρωση. Οι κόνδυλοι Colette είναι επιμήκεις και οβάλ, με λείο κίτρινο φλοιό και μικρά μάτια. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη. Οι κόνδυλοι ζυγίζουν μεταξύ 120 και 123 γραμμαρίων.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η Colette είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Η συγκομιδή γίνεται 45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να πάρετε 110 έως 150 κιλά ανά 0,5 τετραγωνικό μέτρο. Αν περιμένετε 10 ημέρες, η συγκομιδή θα αυξηθεί σε βάρος από 160 σε 280 κιλά. Η ποικιλία έχει υψηλή διάρκεια ζωής έως και 92%. Η περιεκτικότητα σε άμυλο στους κονδύλους κυμαίνεται από 12 έως 15%. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Colette είναι ότι οι κόνδυλοι δεν γίνονται λιωμένοι όταν βράσουν. Αυτή η πατάτα είναι κατάλληλη για τα περισσότερα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των τηγανητών πατατών.

Η ποικιλία Colette είναι ανθεκτική στην όψιμη μάστιγα και δεν επηρεάζεται από νηματώδη που σχηματίζουν κύστεις ή καρκίνο της πατάτας.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• εξαιρετική βλάστηση;
• φιλική ανταπόδοση;
• πρώιμη ποικιλία (ωριμάζει σε 45 ημέρες, μπορεί να καλλιεργηθεί ξανά στις νότιες περιοχές, στην περιοχή της Μόσχας και στην κεντρική ζώνη) ·
• καλή διάρκεια ζωής της καλλιέργειας 97%.
• υψηλή μεταφορική ικανότητα (οι κόνδυλοι ανέχονται καλά τη μεταφορά ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις) ·
• αντοχή σε μια σειρά από σοβαρές ασθένειες ·
• ομοιόμορφο σχήμα κονδύλου, κατάλληλο για βιομηχανική επεξεργασία.

Ημερομηνίες φύτευσης

Οι χρόνοι φύτευσης πατάτας ποικίλλουν ανάλογα με τις περιφερειακές καιρικές συνθήκες. Είναι σημαντικό το έδαφος να θερμαίνεται στους 10 βαθμούς Κελσίου και να είναι επαρκώς υγρό. Γνωρίζοντας τον χρόνο ωρίμανσης για τις πατάτες Collete, μπορείτε να προσδιορίσετε την ημερομηνία φύτευσης.

Πώς να φυτέψετε σωστά

Βλάστηση. Τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι πατάτες προς σπορά μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου 20°C και υγρασία 80%. Μετά από λίγες ημέρες, η θερμοκρασία μειώνεται στους 10°C, γεγονός που ευνοεί τον σχηματισμό ισχυρών βλαστών.

Επεξεργασία κονδύλων. Αυτή η διαδικασία εκτελείται για την προστασία του υλικού των σπόρων από έντομα παράσιτα και ορισμένες ασθένειες. Τα ακόλουθα προϊόντα χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία κονδύλων: Prestige, Maxim, Cruiser και Albit.

Επιλογή τοποθεσίας. Τα παρτέρια πατάτας πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτές, ηλιόλουστες τοποθεσίες, μακριά από τα υπόγεια ύδατα. Καλές καλλιέργειες που προηγούνται της πατάτας περιλαμβάνουν τα μπιζέλια, τα φασόλια, τον άνηθο, τον βασιλικό, τη μουστάρδα (που χρησιμοποιείται ως πράσινη λίπανση), τα παντζάρια και τις πιπεριές.

Φύτευση. Οι κόνδυλοι Colette φυτεύονται σε τρύπες ή αυλάκια, προσθέτοντας πάντα μια χούφτα τέφρα ξύλου και χούμο (0,5 λίτρα). Το βάθος σποράς είναι 12 cm σε ελαφρά εδάφη και 6-7 cm σε αργιλώδη και τυρφώδη εδάφη. Αφήστε 35 cm μεταξύ των κονδύλων και 60-70 cm μεταξύ των σειρών.

Φροντίδα

Πότισμα. Η ποικιλία Colette απαιτεί υγρασία. Το πρώτο πότισμα γίνεται μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Ένα δεύτερο πότισμα είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών και ένα τρίτο πότισμα γίνεται μετά την ανθοφορία, όταν οι κόνδυλοι αναπτύσσονται ενεργά. Εάν η υπερβολική ζέστη επιμένει για τρεις ή περισσότερες ημέρες, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται.

Το χαλάρωμα και το ξεβοτάνισμα είναι επίσης απαραίτητα στοιχεία της φροντίδας της φύτευσης πατάτας. Το έδαφος χαλαρώνεται μεταξύ των σειρών μετά τη βροχόπτωση σε βάθος 3-4 cm. Τα ζιζάνια είναι απαραίτητα, καθώς προσελκύουν επιβλαβή έντομα. Για παράδειγμα, τα σκαθάρια χρησιμοποιούν το γρασίδι του καναπέ, ή μάλλον τις παχύφυτες ρίζες του, για να αποθέσουν τις προνύμφες τους. Αυτές οι προνύμφες στη συνέχεια σκάβουν στους κονδύλους της πατάτας.

Φρεζάρισμα. Αυτή η τεχνική βοηθά στην προώθηση του σχηματισμού κονδύλων και αυξάνει την επιφάνεια λίπανσης του φυτού. Το φρεζάρισμα γίνεται σε υγρό έδαφος. Την πρώτη φορά, αυτό πρέπει να γίνει μόλις το νεαρό φυτό πατάτας μεγαλώσει 10-12 cm. Τη δεύτερη φορά, το φρεζάρισμα γίνεται 14 ημέρες αργότερα. Αυτό γίνεται με το σκάψιμο του χώματος μέχρι το στέλεχος του φυτού από όλες τις πλευρές.

Λιπάσματα. Για την ποικιλία «Colette», η συμπληρωματική λίπανση είναι απαραίτητη. Κατά τη διάρκεια του σταδίου ανάπτυξης, εάν το φύλλωμα είναι ωχρό και οι μίσχοι είναι λεπτοί, λιπάνετε με ουρία ή Effecton. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών, τα φυτά μπορούν να λιπάνονται με τέφρα ξύλου (50 g ανά θάμνο κατά τη διάρκεια του φύτρωσης) ή θειικό κάλιο. Η τελική λίπανση γίνεται κατά τη διάρκεια του σταδίου ανθοφορίας. Για αυτό, χρησιμοποιήστε τρεις κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό ανά 10 λίτρα νερού. Το προκύπτον διάλυμα εφαρμόζεται σε αναλογία 1 λίτρου ανά φυτό.

Ασθένειες και παράσιτα

Δεδομένου ότι η ποικιλία δεν είναι ευάλωτη σε σοβαρές ασθένειες, οι φυτεύσεις υποβάλλονται σε επεξεργασία μία φορά κατά την περίοδο εντατικής ανάπτυξης ως προληπτικό μέτρο. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε ένα από τα ακόλουθα προϊόντα: Poliram, Kurzat, Hom ή Ordan.

Παράσιτα:

• Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο γεννά εκατοντάδες κίτρινα αυγά στην κάτω πλευρά των φύλλων, τα οποία εκκολάπτονται μετά από λίγες ημέρες και τρέφονται με πράσινα φύλλα. Αυτά τα έντομα καταπολεμώνται με Prestige, Masterpiece και Batsikol.
• Τα συρματόσχοινα, ή προνύμφες σκαθαριών, καταστρέφουν τις πατάτες τρυπώντας τες. Την άνοιξη, μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, τοποθετούνται ειδικές παγίδες για συρματόσχοινα στα παρτέρια του κήπου. Είναι εύκολο να κατασκευαστούν. Τα πλαστικά ποτήρια ξινή κρέμας είναι κατάλληλα. Γεμίστε τα με φλούδες πατάτας και θάψτε τα στο επίπεδο του εδάφους. Μετά από λίγες μέρες, οι πεινασμένες προνύμφες αναπόφευκτα θα σκαρφαλώσουν στο δόλωμα και το μόνο που μένει να γίνει είναι να τις καταστρέψουν.
• Ένα άλλο συνηθισμένο παράσιτο είναι ο σκόρος της πατάτας. Γεννάει αυγά στους μίσχους των φύλλων της πατάτας, οι οποίοι σύντομα εκκολάπτονται σε κάμπιες. Καταστρέφουν γρήγορα όλο το πράσινο φύλλωμα και μπορεί ακόμη και να γευτούν τους κονδύλους κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Οι κάμπιες μπορούν να καταπολεμηθούν με Iskra, και για να αποτραπεί η παρουσία τους κοντά στα παρτέρια, μπορούν να εγκατασταθούν παγίδες φερομονών. Αυτές μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.

Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών

Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας πατάτας μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή με μηχανήματα. Το στέγνωμα των κορυφών της πατάτας είναι ένα σίγουρο σημάδι της εποχής της συγκομιδής. Στραγγίστε τις πατάτες σε καλό, ηλιόλουστο καιρό. Οι σκαμμένοι κόνδυλοι αφήνονται για μερικές ώρες να αεριστούν. Στη συνέχεια, οι πατάτες ταξινομούνται, αφαιρώντας τυχόν κατεστραμμένους κόνδυλους. Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε ένα κελάρι. Για να διατηρήσετε τις πατάτες μέχρι την άνοιξη, διατηρήστε μια θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 2°C και μια υγρασία περίπου 80%.

Κριτικές για την ποικιλία

Ταμάρα, 46 ετών:

«Μου άρεσαν οι πατάτες Colette για την απόδοσή τους. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, ομοιόμορφου μεγέθους και λείες, γεγονός που τις καθιστά εύκολες στο ξεφλούδισμα. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για σαλάτες επειδή δεν παραψήνεται. Η ιδιαίτερη γεύση τους αποκαλύπτεται όταν τηγανίζονται, καθιστώντας τες κατάλληλες για την παρασκευή πατατών.»

Γκεόργκι, 41 ετών:

«Φύτεψα την ποικιλία σε αργιλώδες έδαφος, αλλά πρόσθεσα χούμο και τέφρα ξύλου όταν έσκαψα πρώτα το οικόπεδο. Πήρα καλή σοδειά. Για τροφή, άρχισα να σκάβω τις πατάτες περίπου 45 ημέρες μετά τη βλάστηση.»

Σεργκέι, 35 ετών:

«Καλλιεργούμε πατάτες Colette εδώ και πέντε σεζόν και γενικά είμαστε ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή. Έχω αλλάξει τους σπόρους μόνο μία φορά. Τα φυτά δεν έχουν παρουσιάσει καμία ασθένεια και τα μόνα παράσιτα που τα μαστίζουν είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Παρόλο που είναι μια πρώιμη ποικιλία, η συγκομιδή διατηρείται καλά μέχρι την άνοιξη.»