Λάχανο ψημένο στο φούρνο
Το λευκό λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μιας τεράστιας ποικιλίας από πρώτα και δεύτερα πιάτα, συνοδευτικά και κατσαρόλες. Σήμερα, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και χαμηλό σε θερμίδες πιάτο: λάχανο ψημένο στο φούρνο. Αυτό είναι ένα διαιτητικό πιάτο ιδανικό για όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή.
Αυτή η συνταγή για λάχανο απαιτεί ελάχιστα υλικά και πολύ λίγο χρόνο, και η συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα θα σας δείξει πώς να την ετοιμάσετε. Αποδεικνύεται αρκετά νόστιμη και ορεκτική.
Μπορείτε να σερβίρετε το λάχανο με φρέσκα μυρωδικά ή με σάλτσα από φυσικό γιαούρτι, σκόρδο και μυρωδικά.
Συστατικά:
- λευκό λάχανο – 1 τεμ.
- ελαιόλαδο – 2 κουταλιές της σούπας;
- ηλιέλαιο φυτικό - 1 κουταλιά της σούπας;
- σκόρδο - κεφάλι;
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε λάχανο ψημένο στο φούρνο
Ας ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα υλικά. Παίρνουμε το λάχανο, αφαιρούμε τα εξωτερικά φύλλα και το κόβουμε σε 8 κομμάτια, αφήνοντας ένα μικρό μέρος του κοτσανιού σε κάθε κομμάτι.
Για τη μαρινάδα, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τα μπαχαρικά.
Πάρτε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο ή ταψί, λιπαίνετε το με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και απλώστε το λάχανο.
Αλείψτε το λάχανο με τη μαρινάδα και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
Το λάχανο ψημένο στο φούρνο είναι έτοιμο. Πασπαλίστε το με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!
Minute Salad - μια λαχταριστή σαλάτα σε λίγα μόνο λεπτά
Λαχανοντολμάδες - τα ψήνω κάθε Σαββατοκύριακο
Η αποξηραμένη κολοκύθα έχει ακριβώς την ίδια γεύση με το μάνγκο