Θυμάστε πώς στην ταινία «Girls», η γλυκιά μικρή Τόσκα υπερασπίστηκε τις πατάτες και επέδειξε με πάθος την τεράστια ποικιλία πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό το υπέροχο λαχανικό ρίζας; Αλλά λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να λιπαίνουν σωστά τις πατάτες για να διασφαλίσουν ότι θα αναπτυχθούν καλά, γι' αυτό και καταλήγουν σε πενιχρές σοδειές και αποφεύγουν να φυτεύουν πολλές από αυτές, προτιμώντας να τις αγοράζουν από καταστήματα και αγορές. Ας μάθουμε πώς να λιπάνουμε τις πατάτες για να εξασφαλίσουμε μια υγιή σοδειά.
Πώς και πότε να εφαρμόσετε λίπασμα
Για να έχετε μια υπέροχη, ευχάριστη σοδειά, πρέπει να ξέρετε τι λίπασμα να εφαρμόσετε στις πατάτες κατά τη φύτευση και κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο. Οι βιολογικές επιλογές είναι ζωτικής σημασίας για μια καλή σοδειά. Σε βαριά αργιλώδη εδάφη, συνιστάται η προσθήκη χούμου το φθινόπωρο. σε ελαφρά αμμώδη εδάφη, η προσθήκη σάπιας κοπριάς και στη συνέχεια η προσθήκη κομπόστ την άνοιξη. Όλα αυτά τα καλά υλικά πρέπει να σκάβονται αμέσως για να αποφευχθεί το στέγνωμα του λιπάσματος και η απώλεια των ευεργετικών του ιδιοτήτων.
Η γενική λίπανση ενός αγροτεμαχίου απαιτεί σημαντική ποσότητα λιπάσματος, επομένως είναι πολύ πιο οικονομικό να εφαρμόζεται απευθείας στις τρύπες φύτευσης κατά τη φύτευση των κονδύλων. Αυτό απαιτεί οργανικά λιπάσματα μαζί με ανόργανα λιπάσματα. Επιπλέον, εφαρμόζονται διαφορετικά μείγματα για πρώιμες και όψιμες πατάτες. Αυτό συμβαίνει επειδή οι πρώιμες πατάτες καταναλώνουν τα θρεπτικά συστατικά πολύ γρήγορα και απαιτούν άμεση εφαρμογή τέφρας ξύλου και χούμου, ενώ η κοπριά και η τέφρα προστίθενται στις τρύπες για τις όψιμες ποικιλίες.
Παρεμπιπτόντως, αν εσύ οι τυφλοπόντικες επικράτησαν - δείτε πώς να τα αντιμετωπίσετε για να σώσετε τη συγκομιδή.
Ορυκτά λιπάσματα - ποια είναι καλύτερα;
Οι κόνδυλοι χρειάζονται άζωτο, αλλά να έχετε κατά νου ότι παράγει μεγάλη ποσότητα πράσινης μάζας εις βάρος της ανάπτυξης των κονδύλων. Επομένως, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε και να προσθέτετε ταυτόχρονα φώσφορο και κάλιο. Για τις πρώιμες πατάτες, εφαρμόστε χλωριούχο κάλιο και υπερφωσφορικό, συμπληρώνοντας με νιτρικό αμμώνιο σε ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 60 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν προσθέτετε λίπασμα απευθείας στις τρύπες φύτευσης, μειώστε τη δόση στο μισό.
Τα περιττώματα πουλιών είναι εξαιρετικά για τις πατάτες, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται στην καθαρή τους μορφή — θα κάψουν τους κονδύλους. Είναι καλύτερο να τα στεγνώνετε, να τα αραιώνετε 15 φορές με νερό και στη συνέχεια να προσθέτετε ένα λίτρο ανά τρύπα. Για τις πρώιμες πατάτες, είναι επίσης καλή ιδέα να προσθέτετε τύρφη λιβαδιού με προσθήκη τέφρας το φθινόπωρο.
Τα πράσινα λιπάσματα, τα οποία μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως την κοπριά, είναι εξαιρετικά. Όταν τα οικόπεδά σας καθαριστούν το φθινόπωρο, σπείρετε εκεί μουστάρδα και λούπινο. Αν τα συρματόσχοινα είναι σπάνια, μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε χειμερινή σίκαλη. Κουρέψτε, ψιλοκόψτε και σκάψτε την πράσινη μάζα πριν ανθίσει. Την άνοιξη, θα έχετε ένα υπέροχο χωράφι για τη φύτευση πατάτας και άλλων καλλιεργειών. Αυτός είναι ο φθηνότερος τύπος λιπάσματος, φυσικός και ασφαλής, και δεν απαιτείται περαιτέρω λίπασμα μετά τη φύτευση. Επιπλέον, οι πατάτες συνήθως απορροφούν αμέσως ό,τι χρειάζονται και στη συνέχεια, η πρόσθετη λίπανση είναι πρακτικά περιττή.
Δείτε επίσης πώς προετοιμασία πατάτας για φύτευση.
Μην κάνεις κακό!
Τα λιπάσματα είναι καλά, αλλά με μέτρο. Επειδή το άζωτο, όπως έχουμε ήδη συζητήσει, σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να παράγει μόνο τεράστιους θάμνους αντί για κονδύλους, η υπερβολική ποσότητα φωσφόρου μειώνει την παραγωγή αμύλου και η κοπριά μπορεί να οδηγήσει σε κρούστα και στην ανάπτυξη προνυμφών μηλολόνθης, οι οποίες ευδοκιμούν σε νεαρούς βλαστούς πατάτας. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά λιπάσματα, καθώς το έδαφος και το κλίμα του καθενός είναι διαφορετικά.
Σύνθετα λιπάσματα για πατάτες
Πολλοί προτιμούν να αποφεύγουν την περιττή φασαρία και να χρησιμοποιούν σύνθετα λιπάσματα που έχουν τον καλύτερο αντίκτυπο στην ποιότητα και την απόδοση της συγκομιδής τους. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν, για παράδειγμα, την πατάτα Kemira. Ενώ προσφέρει την ιδανική ισορροπία θρεπτικών συστατικών, είναι επίσης ακριβή, επομένως πολλοί προτιμούν πιο προσιτές επιλογές. Τα περιττώματα πουλιών, το κομπόστ, η υδαρής κοπριά, το χούμο και η τέφρα ξύλου παρέχουν ένα πλήρες φάσμα λιπασμάτων για πατάτες. Πολλοί επαινούν το εξειδικευμένο λίπασμα "Bulba", το οποίο όχι μόνο περιέχει ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών, αλλά καταπολεμά επίσης τα συρματόσχοινα και είναι αποτελεσματικό κατά της όψιμης σήψης.
Τέφρα ξύλου και άλλα λιπάσματα για προσθήκη στην τρύπα
Πολλοί κηπουροί συνιστούν τη χρήση στάχτης — όχι μόνο από οποιοδήποτε ξύλο, αλλά ειδικά από οπωροφόρα δέντρα. Περιέχει πληθώρα μετάλλων και μικροστοιχείων, γεγονός που την καθιστά εξαιρετικά ωφέλιμη για περισσότερα από απλά μπαχαρικά. Η στάχτη μπορεί να πασπαλιστεί στις κορυφές των δέντρων τις υγρές ημέρες για να αποφευχθεί η σήψη. Την άνοιξη, κλαδέψετε τα κλαδιά, αφήστε τα να στεγνώσουν και θα έχετε εξαιρετική στάχτη για φύτευση.
Prestige - πότε και πώς να το χρησιμοποιήσετε για πατάτες
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Prestige" αν θέλετε να προστατεύσετε την καλλιέργειά σας, αλλά μόνο για όψιμες πατάτες. Δεν είναι κατάλληλο για πρώιμες, καθώς το δηλητήριο δεν θα προλάβει να διαλυθεί. Χρειάζονται δύο μήνες για να καθαριστεί. Ναι, θα προστατεύσει από συρματόσχοινα, αδηφάγες προνύμφες μηλολόνθης, μύκητες και σήψη, ψώρα και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Αλλά εξαρτάται από εσάς να αποφασίσετε αν η καλλιέργειά σας αξίζει αυτόν τον κίνδυνο.
Πώς να γονιμοποιήσετε τις πατάτες - κριτικές
ΆντονΦέρνω κοπριά από το αγρόκτημα μία φορά κάθε τρία ή και τέσσερα χρόνια, την απλώνω το φθινόπωρο και την οργώνω, και για αρκετά χρόνια δεν ασχολούμαι καθόλου - η συγκομιδή είναι εξαιρετική!
ΜαρίναΟ θείος μου κλαδεύει τους θάμνους πατάτας του μόλις τελειώσουν την ανθοφορία τους, και η συγκομιδή είναι πάντα εξαιρετική. Λέει ότι αυτή η μέθοδος είναι που τον βοηθά να έχει τόσο καλή συγκομιδή.
ΤαμάραΧρησιμοποιώ μόνο "Bulba"—αγοράζω συσκευασίες των 5 κιλών. Ρίχνω λίγο σε κάθε τρύπα όταν φυτεύω—είναι ένα υπέροχο, ολοκληρωμένο λίπασμα, κατά τη γνώμη μου, και είναι πανεύκολο!
ΙβάνΚάθε χρόνο προσθέτουμε κομπόστ τύρφης και κοπριάς απευθείας στους κονδύλους της πατάτας—δεν μας απογοητεύει ποτέ! Και κρατάμε τα ζιζάνια μακριά, καθώς ρουφούν όλους τους χυμούς, αφήνοντας λίγο για τις πατάτες.
ΜιχαήλΑνακατεύω κοπριά κοτόπουλου με φύλλα και στάχτη, την αφήνω να σαπίσει σε ένα βαρέλι και μετά τη χρησιμοποιώ ως λίπασμα για τον κήπο μου το φθινόπωρο—είναι ένα υπέροχο φάρμακο! Αλλά το νιτρικό αμμώνιο είναι κακό. Συσσωρεύεται σταδιακά στο σώμα σας, οπότε δεν το συνιστώ!
Συνοψίζοντας, κάθε έδαφος απαιτεί τη δική του προσέγγιση. Αφού ακούσετε τις συμβουλές και τα σχόλια των κηπουρών μας, θα εξαγάγετε τα σωστά συμπεράσματα και θα επιλέξετε το βέλτιστο λίπασμα για πατάτες κατά τη φύτευση σε μια τρύπα και για το φθινοπωρινό όργωμα.
Διαβάστε περισσότερα - Καλλιέργεια πατάτας με σύνεση χωρίς ζιζάνια ή ξεφλούδισμα - καλή συγκομιδή!

Ημερομηνίες φύτευσης πατάτας σύμφωνα με το φεγγάρι για το 2021 στην περιοχή της Μόσχας
Ποικιλίες πατάτας: ονόματα με φωτογραφίες, περιγραφές και χαρακτηριστικά
Πότε να σκάβουμε πατάτες το 2020 σύμφωνα με το φεγγάρι και πώς να τις αποθηκεύουμε καλύτερα
Λίστα ποικιλιών πατάτας με ονόματα, περιγραφές και φωτογραφίες