Πώς να προετοιμάσετε τις πατάτες για φύτευση; Μέθοδοι και βήματα

Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο ευρέως καταναλισκόμενα λαχανικά στην περιοχή μας. Επομένως, κάθε κηπουρός επιδιώκει μια άφθονη συγκομιδή. Αλλά χρειάζεται σκληρή δουλειά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν για να παραχθούν καλές, νόστιμες πατάτες. Ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε τη φύτευση για την ερχόμενη σεζόν ήδη από το φθινόπωρο.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι πατάτες για φύτευση επιλέγονται το φθινόπωρο. Θα πρέπει να έχουν το σωστό σχήμα και ομοιόμορφο χρώμα. Το ριζικό λαχανικό δεν πρέπει να ζυγίζει περισσότερο από 90 γραμμάρια. Οι μικρότερες πατάτες θα αποδώσουν την ίδια απόδοση, ενώ οι μεγαλύτερες θα χρησιμοποιηθούν για τις κορυφές. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε πατάτες για φύτευση σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Βήμα προς βήμα προετοιμασία πατάτας για φύτευση

Το πρώτο στάδιο

Καταρχάς, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα ειδικό μέρος στο κελάρι για την αποθήκευση των κονδύλων. Αυτό το μέρος πρέπει να είναι ξηρό, σκοτεινό και δροσερό. Η ίδια η τοποθεσία θα πρέπει να ευνοεί τη βλάστηση της πατάτας, κάτι που θα διευκολύνει σημαντικά τη φύτευση και τη βλάστηση.

Το δεύτερο στάδιο

Αυτή η εργασία εκτελείται πριν από τη φύτευση, περίπου 40 έως 50 ημέρες νωρίτερα. Οι πατάτες διαλέγονται και τυχόν κόνδυλοι που δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση (αυτοί χωρίς φύτρα) αφαιρούνται. Ελέγχονται επίσης τα φύτρα σε άλλες πατάτες. Δεν πρέπει να έχουν μαύρες άκρες. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε τις πατάτες που είναι αντιαισθητικές ή έχουν ινώδη υφή.

Οι πιο κατάλληλες πατάτες είναι αυτές με καθαρά ορατά μάτια και χωρίς σάπια άκρα. Όλοι οι βλαστοί πρέπει να είναι βιώσιμοι και δυνατοί. Αυτή η προσέγγιση θα εξασφαλίσει μια καλή συγκομιδή. Θα καθορίσει επίσης άμεσα την καταλληλότητα της επιλεγμένης τοποθεσίας αποθήκευσης.

Το τρίτο στάδιο

Αυτό γίνεται περίπου 15 ημέρες πριν από τη φύτευση. Οι πατάτες μεταφέρονται σε εσωτερικό χώρο και στη συνέχεια σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 8 βαθμούς Κελσίου. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στις πατάτες στο ζεστό δωμάτιο να δέχονται διάχυτο φως, το οποίο θα τις κάνει να πρασινίσουν. Αυτό βοηθά στη μείωση του αριθμού των βακτηρίων στους κονδύλους και στην εξόντωση των παθογόνων μυκήτων.

Μπορείτε επίσης να φυτέψετε τους κονδύλους μέχρι να σχηματίσουν πλήρεις βλαστούς. Οι πατάτες πρέπει να τοποθετούνται σε ένα φωτεινό δωμάτιο όπου η θερμοκρασία ανεβαίνει περίπου στους 13 βαθμούς Κελσίου και δεν πέφτει κάτω από τους 6 βαθμούς Κελσίου τη νύχτα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί για ένα μήνα. Η εναλλαγή μπορεί να γίνει σε εβδομαδιαία διαστήματα. Οι βλαστοί στους κονδύλους αναπτύσσονται γρήγορα σε ζέστη και δυναμώνουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Κατά την αποθήκευση, οι πατάτες μπορούν να υγρανθούν ελαφρώς για να μην στεγνώσουν.

Μπορείτε επίσης να φυτέψετε πατάτες χρησιμοποιώντας την υγρή μέθοδο. Οι πατάτες τοποθετούνται σε τύρφη ή πριονίδι. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ένα κουτί που περιέχει ένα λεπτό στρώμα υγρού χώματος. Οι ειδικοί συνιστούν θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον 16 βαθμών Κελσίου και επίπεδο υγρασίας 80%. Αυτή η μέθοδος παράγει πατάτες με βλαστάρια και μικρές ρίζες.

Δύο ή τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι θερμαίνονται. Οι πατάτες μεταφέρονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου 35 βαθμών Κελσίου για περίπου 8 ώρες και στη συνέχεια αερίζονται για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση των κονδύλων.

Για την πρόληψη ασθενειών, οι κόνδυλοι πατάτας συχνά υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό.