Γαλοπούλες Big 6: Αναπαραγωγή και εκτροφή στο σπίτι, φωτογραφίες, βίντεο

Η βαριάς ράτσας γαλοπούλα Big 6 είναι μια σχετικά νέα ράτσα, που αναπτύχθηκε το 2008 μέσω επιλεκτικής διασταύρωσης στο Ηνωμένο Βασίλειο. Οι Ρώσοι αγρότες έχουν αγαπήσει το πουλί. Η υψηλή απόδοση σε κρέας και το χαμηλό κόστος συντήρησης καθιστούν την εκτροφή του στο σπίτι οικονομικά βιώσιμη.

Εξωτερική περιγραφή μιας γαλοπούλας

Αυτά τα μεγάλα, βαριά πουλιά με μικροσκοπικά κεφάλια έχουν πολυτελές, αφράτο φτέρωμα, το οποίο είναι τόσο πολύτιμο όσο και το κρέας τους. Όταν μια γαλοπούλα είναι θυμωμένη, το πούπουλό της σηκώνεται ανάσκελα, μοιάζοντας με μια λευκή μπάλα. Το πουλί έχει μυώδη, δυνατά πόδια και στιβαρά φτερά, επομένως συνιστάται το κούρεμα τους. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτών των πουλιών είναι ο λαιμός τους, καλυμμένος με κόκκινες πτυχές που ονομάζονται κοράλλια. Ένας δερματώδης θύλακας κρέμεται από την κορυφή του ράμφους. Όταν είναι διεγερμένη, μπορεί να επεκταθεί έως και 15 εκατοστά.

Το πουλί έχει μάλλον επιθετική φύση και δεν θα επιτρέψει στον εαυτό του να υποστεί βλάβη, αλλά είναι καλύτερο να το κρατάτε χωριστά από κοτόπουλα ή πάπιες για να αποφύγετε καβγάδες και τραυματισμούς.

Χαρακτηριστικά του Big 6 cross

Μια ώριμη γαλοπούλα ζυγίζει 25 κιλά, ενώ τα θηλυκά είναι πολύ ελαφρύτερα, φτάνοντας τα 11 κιλά. Η απόδοση κρέατος τους είναι το 80% του σωματικού τους βάρους, γι' αυτό και η αναπαραγωγή τους εξετάζεται τόσο προσεκτικά. Οι γαλοπούλες αρχίζουν να γεννούν αυγά στους επτά μήνες και κατά τη διάρκεια ενός έτους παράγουν έως και 100 αυγά, που το καθένα ζυγίζει περίπου 80 γραμμάρια. Η περίοδος επώασης για τους νεοσσούς είναι 26-28 ημέρες.

Εκτός:

• εκκολαπτικότητα αυγών – 85%
• απόδοση σφαγής – 70-75%
• μυϊκή μάζα – 80%.

Για την παραγωγή 1 κιλού ζωντανού κρέατος, απαιτούνται 2 κιλά τροφής και μια γαλοπούλα χρειάζεται 250-350 γραμμάρια την ημέρα. Το πουλί σφάζεται στους 3-4 μήνες, καθώς δεν είναι πρακτικό να διατηρηθεί για περισσότερο χρόνο, καθώς η ανάπτυξη σταματά.

Αναπαραγωγή γαλοπούλων Big 6

ΓιαανατροφήΟι γαλοπούλες θα πρέπει να στεγάζονται σε ένα μόνιμο, κλειστό κοτέτσι, με τη θερμοκρασία το χειμώνα να διατηρείται στους 18-20 βαθμούς Κελσίου. Οι νεαρές γαλοπούλες χρειάζονται ένα θερμότερο περιβάλλον. Οι γαλοπούλες δεν ανέχονται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, επομένως είναι σημαντικό να διατηρείτε ένα σταθερό κλίμα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να μεγαλώσετε υγιείς γαλοπούλες στο σπίτι:

1. Η παρουσία λαμπτήρων και τεχνητού φωτισμού στο πτηνοτροφείο είναι απαραίτητη. Όσο περισσότερες είναι οι ώρες της ημέρας, τόσο καλύτερη είναι η παραγωγή αυγών των κοτόπουλων. Η εγκατάσταση ενός αυτοματοποιημένου συστήματος θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία φροντίδας των πουλερικών.
2. Το δωμάτιο πρέπει να διαθέτει επαρκείς ταΐστρες και ποτίστρες. Διαφορετικά, ορισμένα πουλιά θα λιμοκτονήσουν, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την αύξηση βάρους. Αυτή η έλλειψη μπορεί επίσης να οδηγήσει σε καβγάδες μεταξύ των πουλιών, οι οποίες θα επηρεάσουν αρνητικά την υγεία τους.
3. Οι γαλοπούλες χρειάζονται περιοδικό καθαρισμό των φτερών τους για την πρόληψη των παρασίτων. Αυτή η διαδικασία γίνεται με άμμο και στάχτη, επομένως το πτηνοτροφείο πρέπει να διαθέτει μπάνια με αυτά τα υλικά.
4. Είναι απαραίτητο να διατηρείται η υγιεινή στα κλουβιά. Για το σκοπό αυτό, η στρωμνή από πριονίδι ή άχυρο πρέπει να αλλάζει τουλάχιστον μία φορά κάθε 3-4 ημέρες.
5. Για να αποφύγουμε την υγρασία, αερίζουμε τον αχυρώνα ακόμα και το χειμώνα.
6. Κατά τον υπολογισμό των διαστάσεων του δωματίου, θα πρέπει να προχωρήσετε από το γεγονός ότι απαιτείται 1 τετραγωνικό μέτρο χώρου για 2 άτομα.
7. Η παρουσία χοντρών, ξύλινων σκαλοπατιών είναι απαραίτητη.

Όταν ο καιρός είναι ζεστός, τα πουλιά φυλάσσονται σε εξωτερικούς χώρους και τη νύχτα οδηγούνται στο κοτέτσι.

Σίτιση και συντήρηση

Οι γαλοπούλες πρέπει να ταΐζονται τρεις φορές την ημέρα. Η υπερκατανάλωση τροφής είναι επικίνδυνη, καθώς είναι γενετικά επιρρεπείς στην παχυσαρκία. Η διατροφή τους πρέπει να είναι ισορροπημένη, συμπεριλαμβανομένων:

1. Στο αρχικό στάδιο, χρησιμοποιούνται τροφές εκκίνησης, οι οποίες επιτρέπουν την παραγωγή υγιών, νεαρών απογόνων.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά δημητριακά και το χειμώνα ψιλοκομμένα λαχανικά. Το ιχθυέλαιο και τα μούρα σορβιάς χρησιμοποιούνται ως βιταμίνες. Η ξηρή τροφή μπορεί να γαρνιριστεί με γάλα ή κεφίρ. Μπορούν να προστεθούν ψιλοκομμένα κρεμμύδια για να διεγερθεί η όρεξη.
3. Το αλεύρι σίτου και βρώμης, καθώς και οι αλεσμένες πευκοβελόνες, θα σας βοηθήσουν να πάρετε βάρος πιο γρήγορα.
4. Το κρεατοστεάλευρο χρησιμοποιείται για την ενδυνάμωση των οστών.

Η εκτροφή γαλοπούλων είναι αρκετά ακριβή. Εκτός από την τροφή, θα πρέπει επίσης να ξοδέψετε χρήματα για φάρμακα εάν το πουλί αρρωστήσει, αλλά μετά την πώληση του κρέατος, όλα τα έξοδα θα αποσβεστούν.

Η φάτνη πρέπει να είναι αρκετά ευρύχωρη ώστε να επιτρέπει στη γαλοπούλα να τρώει όλη την τροφή της ταυτόχρονα. Πρέπει να πλένεται πριν από κάθε γεύμα για την πρόληψη μολύνσεων.

Πώς να προετοιμάσετε μόνοι σας σύνθετες ζωοτροφές

Η αγορά ενός προϊόντος που παράγεται στο εργοστάσιο είναι ασύμφορη για έναν μικρό αγρότη, επομένως είναι καλύτερο να το φτιάξετε μόνοι σας. Θα πρέπει να περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:

1. Οι πρωτεΐνες βοηθούν πουλί αυξάνουν το βάρος και το ύψος, μια μεγάλη ποσότητα από αυτά περιέχεται σε δημητριακά, φασόλια και όσπρια.
2. Το λίπος βοηθά στη διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας του σώματος.
3. Οι υδατάνθρακες βρίσκονται στο πράσινο γρασίδι και στο άμυλο.
4. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες· το ποσοστό τους θα πρέπει να είναι 7-8% της συνολικής μάζας της τροφής.
5. Τα μέταλλα βοηθούν στην ανάπτυξη των ιστών και βρίσκονται στο κρεατοστεάλευρο.

Ωστόσο, για την σωστή προετοιμασία, είναι απαραίτητο να διατηρήσετε τις σωστές αναλογίες όλων των συστατικών, διαφορετικά τα αποτελέσματα θα είναι αντιπαραγωγικά. Ακολουθούν μερικές μέθοδοι για την προετοιμασία του φαγητού, με τις αναλογίες που αναφέρονται ανά μερίδα ανά ημέρα:

• κόκκοι – 250 γρ.
• πίτουρο σιταριού – 60 γρ.
• καλαμπόκι, κεχρί – 80 γρ.
• καρότα, κολοκύθα, παντζάρια – 80 γρ.
• βραστές πατάτες – 100 γρ.
• αποκόμματα κρέατος και ψαριού – 150 γρ.
• κρεατοστεάλευρα – 10 g;
• αλάτι – 2 γρ.
• κέλυφος – 10 γρ.

Άλλη σύνθεση:

• κεχρί – 70,5%;
• ηλιέλαιο – 20,3%;
• θρυμματισμένο ξερό γρασίδι – 6%
• μαγιά ζωοτροφών – 5%;
• ιχθυάλευρο – 4%;
• ασβεστόλιθος – 4%;
• κιμωλία – 3%;
• επιτραπέζιο αλάτι – 0,5%.

Προσθέστε προσεκτικά την κιμωλία. Αν προσθέσετε λάθος ποσότητα, θα σβωλιάσει και θα προκαλέσει ζημιά στο στομάχι του πουλιού. Η αντικατάσταση του σιταριού με κριθάρι αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

Διαβάστε επίσης

Ταΐζοντας κοτόπουλα στο σπίτι

Η εκτροφή κοτόπουλων δεν είναι δύσκολη, καθώς η φροντίδα τους είναι εύκολη. Η κύρια πρόκληση είναι η διατροφή τους...

Καλλιέργεια 6 γαλοπούλων Big

Η αναπαραγωγή αυτής της ράτσας γαλοπούλας είναι εύκολη αν ακολουθήσετε τους προβλεπόμενους κανόνες. Τις περισσότερες φορές, αυτό γίνεται από αυγά, καθώς τα νεοσσοί είναι σχεδόν αδύνατο να αγοραστούν. Ωστόσο, η εκκολαπτικότητά τους είναι πολύ υψηλή, φτάνοντας το 85%, επομένως η επένδυση αξίζει τον κόπο. Πολλοί αγρότες προσπαθούν να εκκολάψουν νεοσσούς από τα αυγά των δικών τους κοτόπουλων, αλλά τα αυγά που προκύπτουν μπορεί να μην είναι γόνιμα.

Δεν υπάρχει οριστική απάντηση στο ερώτημα πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να τοποθετήσετε τα αυγά στην θερμοκοιτίδα. Όλα εξαρτώνται από το πότε χρειάζεται το κρέας. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα πουλιά φτάνουν στο μέγιστο βάρος τους στους 3-4 μήνες.

Η γονιμοποίηση ελέγχεται με ωοσκόπιο, η διαδικασία επώασης είναι η ίδια όπως και στο κοτόπουλαΗ φροντίδα των γαλοπούλων στο σπίτι, ωστόσο, απαιτεί περισσότερη υπομονή. Τα κοτόπουλα δεν ανέχονται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας μέχρι να γίνουν μιας εβδομάδας. Ιδανική θερμοκρασία είναι 32-35 βαθμοί Κελσίου (90-95 βαθμοί Φαρενάιτ). Είναι καλύτερο να υπάρχει ζέστη από κάτω. Κατά τη διάρκεια της δεύτερης εβδομάδας, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί στους 27-29 βαθμούς Κελσίου (80-82 βαθμοί Φαρενάιτ).

Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν θερμοπληξία ή καθυστέρηση στην ανάπτυξη των νεοσσών. Η πιο δύσκολη περίοδος είναι έως και δύο μήνες, μετά την οποία μπορείτε να αφήσετε στην άκρη όλους τους φόβους σας. Από εδώ και στο εξής, τα νεοσσοί θα παίρνουν μόνο βάρος.

Ο μεγαλύτερος φόβος μιας γαλοπούλας είναι η υγρασία, γι' αυτό αποφύγετε να μονώνετε το πάτωμα με ύφασμα, καθώς απορροφά γρήγορα την υγρασία. Το σανό ή το ξερό γρασίδι είναι καλύτερο, αλλά είναι καλύτερο να αποφεύγετε το πριονίδι, καθώς λερώνεται πολύ. Επιπλέον, τα κοτοπουλάκια μπορεί να το ραμφίσουν, ενδεχομένως να προκαλέσουν μόλυνση στο στομάχι τους.

Τι πρέπει να θυμάστε όταν επιλέγετε τροφοδότες και πότες για νεοσσούς:

1. Πρέπει να πλένονται πριν από κάθε σερβίρισμα.
2. Είναι απαραίτητο να εγκατασταθούν όσο το δυνατόν περισσότερες φάτνες, ώστε οι γαλοπούλες να μην συνωστίζονται γύρω τους, διαφορετικά μερικές θα υποσιτιστούν και ως αποτέλεσμα θα αρχίσουν να χάνουν βάρος.
3. Επιλέξτε φαρδιές ποτίστρες και ασφαλίστε τες με ασφάλεια για να μην πιτσιλίσουν οι νεοσσοί νερό πάνω τους. Ένας βρεγμένος νεοσσός μπορεί να κρυώσει και να πεθάνει, και ακόμα κι αν σωθεί, θα αναπτυχθεί άσχημα.
4. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση μεταλλικών ταΐστρων, καθώς ο νεοσσός γαλοπούλας μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο ράμφος του.

Σταδιακά και συστηματικά συνηθίζουν σε τέτοια δοχεία.

Διαβάστε επίσης

Μια ανασκόπηση των φυλών κοτόπουλων που παράγουν αυγά με φωτογραφίες και περιγραφές

Η εκτροφή κοτόπουλων ξεκινά με την επιλογή μιας ράτσας, η οποία χωρίζεται σε ωοτόκες και κρεατοπαραγωγικές. Το όνομα της ποικιλίας της ράτσας…

Κανόνες σίτισης

Αν χρησιμοποιείτε πουρέ για τάισμα, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι πολύ υγρός. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε τον στη γροθιά σας και αφήστε τον. Αν παραμείνει ένας σβόλος στην παλάμη σας, υπάρχει υπερβολική ποσότητα νερού. Αν διαλυθεί, οι αναλογίες είναι σωστές. Τα κοτοπουλάκια θα φάνε τον υγρό πουρέ χωρίς προσπάθεια, αλλά ο υγρός χυλός μπορεί να φράξει τις καλλιέργειές τους, ενδεχομένως επιδεινώνοντας την κατάστασή τους.

Στην αρχή, τα πουλερικά γαλοπούλας λαμβάνουν αρχική τροφή και στις 15-20 ημέρες προστίθενται βραστά αυγά, χόρτα και ζυμωμένο ψημένο γάλα. Ο πολτός περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• καλαμπόκι;
• κόκκοι σιταριού;
• κριθάρι;
• κρεατοστεάλευρα·
• πράσινα κρεμμυδάκια;
• τσουκνίδα;
• φύλλα σκόρδου;
• πικραλίδα.

Αυτή η σύνθεση εξασφαλίζει την καλή υγεία των νεοσσών, αλλά η πρόληψη των ασθενειών εξακολουθεί να είναι απαραίτητη.

Από την πρώτη έως την τρίτη ημέρα, προσθέστε βιταμίνη C στη διατροφή των νεοσσών προσθέτοντας 2 g ανά 10 λίτρα νερού. Από την έκτη έως την ενδέκατη ημέρα, θα πρέπει να χορηγηθεί μια αγωγή με αντιβιοτικά, όπως το Tilan, αναμεμειγμένο με 5 g του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μετά από ένα μήνα. Στην ηλικία της μίας εβδομάδας, η βιταμίνη D3 θα πρέπει να προστεθεί στη διατροφή των νεοσσών.

Για την ενίσχυση της ανοσίας του πουλιού μετά τη λήψη αντιβιοτικών, χορηγούμε το σύμπλεγμα αμινοξέων Chiktonik για 7 ημέρες σε δόση 1 ml ανά 2 λίτρα νερού, πρωί και βράδυ.

Τέτοιες διαδικασίες θα σας επιτρέψουν να μεγαλώσετε δυνατά και υγιή πουλιά.

Χαρακτηριστικά των γαλοπούλων Big 6 meat

Οι εκτροφείς πειραματίζονται με τη δημιουργία μιας νέας ράτσας που θα ξεπεράσει την Big 6, αλλά μέχρι στιγμής, αυτό δεν έχει στεφθεί με επιτυχία. Ας δούμε τα πλεονεκτήματα αυτής της ράτσας:

1. Μεγάλη μάζα, τα ενήλικα αρσενικά φτάνουν τα 25 κιλά.
2. Με χαμηλό κόστος πάχυνσης, γρήγορη αύξηση βάρους.
3. Υπάρχουν λίγα κόκαλα, η απόδοση κρέατος από ολόκληρο το σφάγιο είναι 80%, εκ των οποίων το 30% είναι το στήθος.
4. Πολυτελές φτέρωμα, σε ζήτηση στην παραγωγή.
5. Καθ 'όλη την περίοδο, το θηλυκό γεννά περίπου 100 αυγά, κάτι που δεν παρατηρείται σε άλλες φυλές.
6. Το κρέας είναι διαιτητικό και χωνεύεται εύκολα από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Φυσικά, υπάρχουν ορισμένα μειονεκτήματα, αλλά σύμφωνα με τους αγρότες που εκτρέφουν γαλοπούλες εδώ και πολύ καιρό, το κέρδος από την πώληση του κρέατος τα αντισταθμίζει με το παραπάνω:

1. Τα πουλιά αγαπούν τη θερμότητα, επομένως απαιτείται πρόσθετη θέρμανση του πτηνοτροφείου το χειμώνα.
2. Για να το διατηρήσετε καθαρό, θα χρειαστείτε πολύ πριονίδι και άχυρο.
3. Τα βαριά αρσενικά δεν μπορούν να γονιμοποιήσουν ένα θηλυκό, επομένως αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί τεχνητά.
4. Η εριστική φύση των πτηνών τα αναγκάζει να φυλάσσονται σε οικογένειες σε ατομικά κλουβιά.

Κάποιοι πιστεύουν ότι η εκτροφή γαλοπούλων είναι μια επίπονη εργασία, αλλά ουσιαστικά δεν διαφέρει από την εκτροφή κοτόπουλων ή πάπιων, και η απόδοση σε κρέας είναι πολύ μεγαλύτερη. Λεπτομέρειες σχετικά με τη φροντίδα και τη συντήρηση αυτών των πτηνών μπορείτε να δείτε στο βίντεο.

Κύριες ασθένειες

Η πιο επικίνδυνη και θανατηφόρα ασθένεια, ειδικά για τις νεαρές γαλοπούλες, είναι η νόσος του Newcastle. Αναγνωρίζεται από την εμφάνιση βλέννας στο κοτόπουλό τους και από χαλαρά, γκριζοπράσινα κόπρανα. Είναι ανίατη και μπορεί μόνο να προληφθεί. Για την πρόληψη αυτού, οι γαλοπούλες εμβολιάζονται στην ηλικία των 14 και 28 ημερών.

Η ασπεργιλοτοξίκωση μπορεί να εμφανιστεί λόγω κακής διατροφής ή βρώμικης και σάπιας στρωμνής. Τα πτηνά γίνονται ληθαργικά, χάνουν την όρεξή τους και αρχίζουν να αναπνέουν γρήγορα. Ο θάνατος συμβαίνει συνήθως ξαφνικά και συνοδεύεται από σπασμούς. Με τα πρώτα σημάδια, αντικαταστήστε την στρωμνή και τη διατροφή σας, και προσθέστε γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή.

Η αναπνευστική μυκοπλάσμωση σπάνια είναι θανατηφόρα, αλλά η αντιμετώπισή της είναι καλύτερο να γίνεται από κτηνίατρο. Τα κύρια συμπτώματα περιλαμβάνουν βήχα, συριγμό, πρησμένα μάτια και καχεκτική ανάπτυξη.

Η ιστομονίαση επηρεάζει το ήπαρ και το τυφλό έντερο των νεοσσών και συνοδεύεται από κιτρινοπράσινη διάρροια. Η ασθένεια προκαλείται από κακές συνθήκες υγιεινής στο κλουβί. Η θεραπεία πραγματοποιείται από κτηνίατρο.