Όταν καλλιεργούν πιπεριές, ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της αλλαγής των φύλλων από πράσινο σε μοβ. Αυτά τα φυτά χάνουν την ικανότητά τους να απορροφούν θρεπτικά συστατικά, καχεκτικά αναπτύσσονται και σταματούν να παράγουν καρπούς. Ασυνήθιστες κηλίδες μπορεί να εμφανιστούν λόγω δυσμενών συνθηκών, ασθενειών ή γεωργικών σφαλμάτων. Για να απαλλαγείτε από τις μωβ κηλίδες στα φύλλα, φροντίστε για την κατάλληλη φροντίδα, χρησιμοποιήστε ειδικά προϊόντα και εφαρμόστε λίπασμα.
Αιτίες του προβλήματος
Πριν αποφασίσετε τι να κάνετε με τα φύλλα της μωβ πιπεριάς, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε γιατί εμφανίστηκαν. Μια μπλε απόχρωση στο φυσικό χρώμα του φυλλώματος των πιπεριών υποδηλώνει έλλειψη φωσφόρου. Οι χαμηλές μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες ή τα σφάλματα ποτίσματος μπορούν επίσης να προκαλέσουν την ασυνήθιστη απόχρωση. Τις περισσότερες φορές, οι καλλιεργητές λαχανικών παρατηρούν μωβ φύλλα όταν καλλιεργούν πιπεριές σε περιοχές με μεταβαλλόμενο, δροσερό κλίμα. Σε δυσμενείς συνθήκες, θα πρέπει να προετοιμάσουν προσεκτικά το έδαφος για φύτευση και να επιλέξουν ποικιλίες ανθεκτικές στο κρύο.
Αλλαγές θερμοκρασίας
Οι πιπεριές δεν ανέχονται καλά τις απότομες αλλαγές του καιρού. Κατά τη διάρκεια έντονων κρυολογημάτων, τα φύλλα τους συχνά γίνονται μπλε. Μετά από αυτό, τα φύλλα καμπυλώνουν και σταδιακά στεγνώνουν. Η φύτευση σπορόφυτων σε εξωτερικούς χώρους πολύ νωρίς, πριν προλάβει να ζεσταθεί το έδαφος, μπορεί να προκαλέσει αυτές τις αρνητικές αλλαγές. Το κρύο μπορεί να προκαλέσει ασθένεια στο ανώριμο φυτό και τα φύλλα του να γίνουν μπλε.
Διατροφικές ελλείψεις
Μια άλλη αιτία αποχρωματισμού του φυλλώματος στις γλυκές πιπεριές είναι η ανισορροπία των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος. Πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους, προετοιμάστε το έδαφος με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα. Το λαχανικό προτιμά ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Για να προσδώσει τις επιθυμητές ιδιότητες, προστίθεται άμμος στο έδαφος στο παρτέρι. Το αργιλώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια πιπεριών.
Το έδαφος είναι πολύ ξηρό
Οι γλυκές πιπεριές προτιμούν να αναπτύσσονται σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η ανεπαρκής ποσότητα νερού επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες στους φυτικούς ιστούς. Τα φύλλα γίνονται μπλε και στη συνέχεια μοβ. Εάν δεν αντιμετωπιστούν, οι νευρώσεις στις λεπίδες των φύλλων γίνονται ευδιάκριτες. Το φύλλωμα στη συνέχεια καμπυλώνει και στεγνώνει.
Έλλειψη φωσφόρου
Οι καλλιεργητές λαχανικών συνήθως δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην περιεκτικότητα του εδάφους σε άζωτο. Αυτή εφαρμόζεται μέσω οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων. Οι συγκεντρώσεις φωσφόρου αποτελούν μικρότερη ανησυχία. Τα παρτέρια λιπαίνονται με τσόφλια αυγών ή τα φωσφορικά λιπάσματα παραμελούνται εντελώς. Σε περιοχές όπου το έδαφος χρησιμοποιείται συνεχώς και δεν αφήνεται να ηρεμήσει, το ριζικό σύστημα του φυτού απορροφά γρήγορα τον φώσφορο από το έδαφος. Όταν η συγκέντρωση αυτού του στοιχείου γίνει ελάχιστη, οι αποδόσεις των λαχανικών μειώνονται και η ευαισθησία σε ασθένειες αυξάνεται.
Τα φωσφορικά λιπάσματα μπορούν να παραλειφθούν εάν το έδαφος εμπλουτίζεται τακτικά με μια ποικιλία οργανικής ύλης και αφήνεται αγρανάπαυση για 1-2 χρόνια. Αυτό επιτρέπει την φυσική αποκατάσταση των φυσιολογικών συγκεντρώσεων φωσφόρου. Διαφορετικά, η παραμέληση των φωσφορικών λιπασμάτων οδηγεί σε κακές συγκομιδές και αδύναμα φυτά στον κήπο.
Με την έλλειψη φωσφόρου, εκτός από την μοβ απόχρωση των φύλλων, εμφανίζονται οι ακόλουθες αλλαγές:
- τα φύλλα και οι βλαστοί παραμορφώνονται και υποανάπτυκτοι.
- οι θάμνοι είναι σημαντικά καχεκτικοί.
- το ριζικό σύστημα δεν αναπτύσσεται.
- οι αποδόσεις των καλλιεργειών μειώνονται·
- λίγοι σπόροι σχηματίζονται στους καρπούς.
- τα φρούτα γίνονται μικρά και ακανόνιστου σχήματος.
- η ευαισθησία σε παθογόνα αυξάνεται.
Για να αποφευχθούν αρνητικές αλλαγές, τα φωσφορικά λιπάσματα θα πρέπει να εφαρμόζονται έγκαιρα. Αυτό το στοιχείο βρίσκεται στο μονό και διπλό υπερφωσφορικό, στο όξινο φωσφορικό αμμώνιο, στο οστεάλευρο, στο φωσφορικό αμμώνιο, στο θερμοφωσφορικό και στο ίζημα. Η τέφρα ξύλου περιέχει επίσης μια μικρή ποσότητα φωσφόρου.
Ανθοκυάνωση
Με επίμονη έλλειψη φωσφόρου, οι πιπεριές αναπτύσσουν ανθοκυάνωση. Αυτή η ασθένεια προκαλεί σταδιακό μαρασμό του φυτού και τελικά θάνατο. Το πρώτο σημάδι αυτής της ασθένειας είναι τα μπλε φύλλα. Ο αποχρωματισμός στη συνέχεια εξαπλώνεται στους μίσχους του φυτού πιπεριάς. Τα φύλλα κυρτώνουν προς τα πάνω ή προς το στέλεχος. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, η ανθοκυάνωση προκαλεί την κάλυψη του στελέχους με τρίχες και την εύθραυστη φύση του. Η ασθένεια εξαπλώνεται στο ριζικό σύστημα. Οι ρίζες αποδυναμώνονται, γίνονται πιο λεπτές και χάνουν την ικανότητα απορρόφησης θρεπτικών συστατικών.
Παραβίαση της αμειψισποράς
Η συνεχής καλλιέργεια πιπεριών στην ίδια περιοχή σπαταλά τους εδαφικούς πόρους. Το ριζικό σύστημα του φυτού καταναλώνει θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ανάπτυξη του λαχανικού. Αυτό διαταράσσει την ισορροπία των ωφέλιμων στοιχείων. Παθογόνα και παράσιτα που είναι κοινά στις καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων συσσωρεύονται στο έδαφος. Συνιστάται η τακτική εναλλαγή των θέσεων φύτευσης λαχανικών. Καλές πρόδρομες καλλιέργειες για πιπεριές περιλαμβάνουν όσπρια, πεπόνια, δημητριακά ή χόρτα.
Επεξεργασία πιπεριών σε θερμοκήπιο
Κατά την καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο, διατηρείται ένα ευνοϊκό μικροκλίμα. Οποιαδήποτε απόκλιση από τα αποδεκτά πρότυπα θερμοκρασίας αέρα ή έλλειψη ή υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ασθενειών των λαχανικών. Τα ρεύματα αέρα, τα ξαφνικά κρύα κύματα ή η υπερβολική ζέστη είναι επιβλαβή για τα φυτά πιπεριάς.
Διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας
Για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας μέσα στα θερμοκήπια, εγκαθίστανται θερμόμετρα και οι μετρήσεις τους παρακολουθούνται καθημερινά. Για να εξασφαλιστούν ομαλές αλλαγές στην υγρασία και τη θερμοκρασία, παρέχεται αερισμός στο δωμάτιο. Αυτό γίνεται το πρωί ή αργά το βράδυ.
Εκτός από τη θερμοκρασία του αέρα, παρακολουθείται και η θέρμανση του εδάφους. Το αποδεκτό εύρος τιμών κυμαίνεται μεταξύ 14°C και 25°C. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε έλλειψη φωσφόρου στα φυτά πιπεριάς.
Οι ακόλουθες μέθοδοι χρησιμοποιούνται για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του αέρα μέσα στο θερμοκήπιο:
- Τη νύχτα, καλύψτε τα φυτά με ένα επιπλέον στρώμα μεμβράνης. Τεντώστε την έτσι ώστε να υπάρχει τουλάχιστον 5 cm απόσταση μεταξύ αυτής και του κύριου καλύμματος. Το προκύπτον μαξιλάρι αέρα θα προστατεύει τα φυτά από τον κρύο αέρα έξω από το κάλυμμα.
- Ένα επιπλέον κάλυμμα τοποθετείται μέσα στο θερμοκήπιο για να περιοριστεί ο όγκος του αέρα πάνω από τα φυτά πιπεριάς. Ξύλινες ή πλαστικές καμάρες τοποθετούνται πάνω από τα φυτά πιπεριάς και καλύπτονται με μεμβράνη πάχους 0,5 mm. Το κάλυμμα αφαιρείται περιοδικά για αερισμό και αποφυγή υπερβολικής αύξησης της θερμοκρασίας.
- Για την περαιτέρω θέρμανση του εδάφους, εφαρμόζεται ένα στρώμα εδαφοκάλυψης. Για αυτό χρησιμοποιείται μεμβράνη ή spunbond. Αυτά τα υλικά θερμαίνουν το έδαφος κατά 1-2 βαθμούς.
Αυξήστε προσεκτικά τη θερμοκρασία του αέρα στο θερμοκήπιο. Η υπερβολική και πολύ γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας θα προκαλέσει μαρασμό των φύλλων και θάνατο του φυτού.
Γονιμοποίηση
Για να βελτιώσετε το φύλλωμα, ψεκάστε τα φυτά πιπεριάς με διάλυμα θειικού χαλκού. Αυτό το διάλυμα έχει απολυμαντικό αποτέλεσμα και δρα ως μυκητοκτόνο. Ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και βοηθά στην καταπολέμηση των παρασίτων. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, διαλύστε 100 g θειικού χαλκού σε 10 λίτρα ζεστού νερού. Αυτό το διάλυμα βοηθά στην καταπολέμηση της ανθοκυάνωσης. Τα φυτά αρχίζουν να αναρρώνουν εντός 15 ημερών από την εφαρμογή.
Για να αντισταθμιστούν οι ελλείψεις θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, προστίθενται σύνθετα ορυκτά-οργανικά λιπάσματα. Το ριζικό σύστημα των φυτών τα απορροφά εύκολα. υπερφωσφορικόΟι πιπεριές τρέφονται με διάλυμα αυτού του σκευάσματος μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Μια δεύτερη εφαρμογή γίνεται 14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους. Τα φυτά μπορούν να λάβουν ένα τελικό υπερφωσφορικό λίπασμα στο στάδιο της ανθοφορίας.
Οργάνωση της σωστής φροντίδας
Όταν καλλιεργείτε πιπεριές σε θερμοκήπιο, η τήρηση των κατάλληλων γεωργικών πρακτικών μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή πολλών προβλημάτων. Η σωστή φροντίδα περιλαμβάνει τις ακόλουθες διαδικασίες:
- τακτικό πότισμα των πιπεριών με μέτρια ποσότητα νερού.
- λίπανση των φυτών μετά τη μετακίνησή τους σε μόνιμη θέση, πριν από την ανθοφορία και στο στάδιο του σχηματισμού καρπών.
- διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας;
- προστασία από τα ρεύματα αέρα και τακτικός αερισμός.
- τακτική επιθεώρηση των φυτών για την ανίχνευση σημείων ασθένειας ·
- χαλάρωση του επιφανειακού στρώματος του εδάφους μετά το πότισμα.
- ψεκασμό θάμνων για την πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων.
Θεραπεία πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος
Όταν οι πιπεριές καλλιεργούνται σε μη προστατευμένα παρτέρια, η φυλλόπτωση εμφανίζεται λιγότερο συχνά. Οι αιτίες της ασθένειας είναι ο κρύος καιρός και η έλλειψη φωσφόρου στο έδαφος. Χωρίς πρόσθετη προστασία, τα φυτά ανοιχτού εδάφους είναι πιο ευάλωτα σε κακές καιρικές συνθήκες. Επομένως, η μεταφύτευση σε μη προστατευμένα παρτέρια γίνεται 15-20 ημέρες αργότερα από ό,τι σε θερμοκήπιο. Τα φυτά μεταφυτεύονται μετά την τελική εγκαθίδρυση θερμού καιρού, όταν έχει περάσει η απειλή επαναλαμβανόμενων παγετών.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Οργάνωση επιπλέον καταφυγίου
Εάν η πρόγνωση καιρού προβλέπει απότομη πτώση της θερμοκρασίας, τα παρτέρια πιπεριάς στον κήπο καλύπτονται. Για προσωρινή κάλυψη χρησιμοποιούνται πολυαιθυλένιο, spunbond ή agrofibre. Για την προστασία του ριζικού συστήματος, το επιφανειακό στρώμα του εδάφους καλύπτεται με πριονίδι.
Σωστό πότισμα
Οι πιπεριές δεν ανέχονται καλά την έλλειψη υγρασίας. Η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται και με την πάροδο του χρόνου αρχίζουν να μαραίνονται. Οι πιπεριές πρέπει να ποτίζονται τακτικά, διασφαλίζοντας ότι το έδαφος υγραίνεται καλά. Μετά το πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει για να επιβραδυνθεί η εξάτμιση της υγρασίας και να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αέρα στις ρίζες. Ποτίστε με φειδώ για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υπερβολικού νερού γύρω από τις ρίζες.
Εφαρμογή λιπασμάτων
Για φυτά ανοιχτού εδάφους, μπορείτε να χρησιμοποιείτε οργανική ύλη εβδομαδιαίως ως λίπασμα:
- Όταν στεγνώσει, το έδαφος εμπλουτίζεται με ένα μείγμα χούμου, σάπιας κοπριάς, άμμου και τέφρας ξύλου.
- Ένα διάλυμα φλόμου χρησιμοποιείται ως λίπασμα ρίζας. Παρασκευάζεται με ανάμειξη κοπριάς αγελάδας με νερό σε αναλογία 1:15. Το υγρό χύνεται κάτω από τις ρίζες, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ορυκτά λιπάσματα, όπως υπερφωσφορικό, ουρία και Agricola. Για ψεκασμό φυλλώματος, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα 10 λίτρων νερού και 10 ml λαμπρού πράσινου. Αυτός ο τύπος λιπάσματος βελτιώνει την αντοχή των φυτών στις ασθένειες.
Οργάνωση της σίτισης
Το έδαφος εμπλουτίζεται με θρεπτικά συστατικά πριν από τη φύτευση των φυτών στη μόνιμη θέση τους. Για την προετοιμασία του εδάφους, ενώ σκάβετε το παρτέρι, προσθέστε 200 γραμμάρια τέφρας ξύλου, 10 λίτρα κομπόστ, 1 κουταλάκι του γλυκού άλας καλίου και 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό ανά 1 m².
Αλλεπάλληλος πραγματοποιείται η επικάλυψη Τρεις εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους. Για να αποτρέψετε το φύλλωμα να γίνει μωβ, χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν αυξημένες ποσότητες φωσφόρου από αυτή τη στιγμή και μετά. Πριν από την εφαρμογή του λιπάσματος, ποτίστε το χώμα με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε ένα διάλυμα 10 λίτρων νερού, 15 γραμμάρια ουρίας και 3 γραμμάρια υπερφωσφορικού κάτω από κάθε φυτό.
Κατά τη διάρκεια του ενεργού σταδίου ανάπτυξης, εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, ασβέστιο και φώσφορο 2-3 φορές το μήνα. Πριν από την ανθοφορία, ποτίστε τους θάμνους με ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα για να τονώσετε την ανθοφορία. Προετοιμάστε και χρησιμοποιήστε το διάλυμα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Εάν τα φυτά έχουν σοβαρή έλλειψη φωσφόρου, λιπαίνετε με ένα συμπυκνωμένο διάλυμα υπερφωσφορικού. Για να το παρασκευάσετε, προσθέστε 200 γρ. λιπάσματος σε 1 λίτρο ζεστού νερού και αφήστε το να μουλιάσει για 12 ώρες. Στη συνέχεια, αυξήστε τον όγκο στα 10 λίτρα. Ρίξτε 1 λίτρο του παρασκευασμένου διαλύματος κάτω από κάθε φυτό.
Πρόληψη
Η σωστή προετοιμασία του εδάφους για τη φύτευση βοηθά στην πρόληψη της έλλειψης φωσφόρου και της ανάπτυξης ανθοκυάνωσης στις πιπεριές. Αυτό επιτυγχάνεται με τον εμπλουτισμό του εδάφους με υπερφωσφορικό. Προστίθενται επίσης οργανικά και άλλα ανόργανα λιπάσματα. Τα παρτέρια οργανώνονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις της αμειψισποράς. Οι πιπεριές δεν πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν άλλες καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων.
Τα καλλιεργημένα σπορόφυτα μετακινούνται στη μόνιμη θέση τους εντός του συνιστώμενου χρονικού πλαισίου. Φυτεύονται σε ανοιχτά παρτέρια μόνο αφού έχει επικρατήσει πλήρως ο ζεστός καιρός και έχει ζεσταθεί το έδαφος. Εάν απειλείται από κρύο καιρό, καλύψτε τα φυτά με προστατευτικό υλικό. Οι θερμοκρασίες στο θερμοκήπιο παρακολουθούνται. Εάν είναι απαραίτητο, παρέχετε πρόσθετη μόνωση ή μειώστε τη θέρμανση του αέρα μέσω εξαερισμού.
Μια αλλαγή στο χρώμα των φύλλων της πιπεριάς και η εμφάνιση μιας μωβ απόχρωσης υποδηλώνει ακατάλληλη φροντίδα ή την εμφάνιση μιας ασθένειας. Μόλις εντοπιστεί η αιτία, τα φυτά μπορούν να αποκατασταθούν στην υγεία τους με μόνωση ή λίπανσή τους με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα.

Victoria Pepper: Περιγραφή ποικιλίας με φωτογραφίες και κριτικές
10 κορυφαίες ποικιλίες πιπεριάς πρώιμης ωρίμανσης
Πιπέρι σε σαλιγκάρι - φύτευση σπορόφυτων χωρίς συλλογή
Τι να κάνετε αν τα σπορόφυτα πιπεριάς αρχίσουν να πέφτουν μετά τη βλάστηση