Άγρια σταφύλια: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Οι ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών προσπαθούν να κάνουν την ιδιοκτησία τους όσο το δυνατόν πιο όμορφη χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από ανθοφόρους θάμνους και αμπέλια για να διακοσμήσουν τους κήπους τους.

Μια καλή επιλογή θα μπορούσε να είναι τα άγρια ​​σταφύλια, ένα καταπράσινο αμπέλι που, δύο έως τρία χρόνια μετά τη φύτευση, θα καλύψει ακόμη και τον πιο αντιαισθητικό τοίχο ή τον παλιό, αντιαισθητικό φράχτη.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Τα άγρια ​​αμπέλια είναι πολύ σπάνια σε κηπουρούς. Οι κηπουροί τα θεωρούν δυναμικά φυτά, καθώς οι ρίζες τους είναι δύσκολο να εξαλειφθούν. Επιπλέον, ο φόβος ότι ποντίκια ή αρουραίοι θα μολύνουν το πλούσιο φύλλωμα της ριζικής ζώνης του φυτού αποθαρρύνει πολλούς από το να φυτέψουν αυτό το αμπέλι. Ωστόσο, πέρα ​​από τις επιθετικές του ιδιότητες, το φυτό έχει πολλά πλεονεκτήματα. Με την κατάλληλη φροντίδα, αυτό το ανεπιτήδευτο αμπέλι μπορεί να αποτελέσει μια όμορφη προσθήκη σε κάθε κήπο.

Το Virginia creeper είναι ένα πολυετές αμπέλι που μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -45°C (-45°F) χωρίς στέγη. Δεν απαιτεί άφθονο πότισμα ακόμη και κατά τη διάρκεια των πιο σοβαρών ξηρασιών. Πολλαπλασιάζεται με όλα τα μέρη της βλαστικής μάζας και με σπόρους. Φτάνει σε ύψος από 5 έως 30 μέτρα. Το φύλλωμα είναι λευκό-πράσινο ή βαθύ σμαραγδί το καλοκαίρι, και γίνεται κερασί-κόκκινο με την έναρξη των πρώτων παγετών. Μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου, το αμπέλι παράγει πολυάριθμες συστάδες από μικρά μπλε-μωβ μούρα, τα οποία αποτελούν αγαπημένο σνακ για τα κηροφτέρια και τα λινάρια.

Καθώς οι βλαστοί της αμπέλου αναπτύσσονται, χρησιμοποιούν τυχαίες ρίζες που αναπτύσσονται προς τα κάτω από το στέλεχος και προσκολλώνται ακόμη και στις πιο μικρές προεξοχές. Στις άκρες αυτών των ριζών-μύτες υπάρχουν στόματα μέσω των οποίων το φυτό εκκρίνει μια ουσία που ονομάζεται βισκίνη. Αυτή η ουσία επιτρέπει στο αμπέλι να προσκολλάται ακόμη και στην πιο επίπεδη επιφάνεια.

Τα άγρια ​​σταφύλια που φυτεύονται σε ένα εξοχικό δεν θα προσφέρουν μόνο φυσική διακόσμηση, αλλά θα προστατεύσουν επίσης τα κτίρια από το να βραχούν — οι σταγόνες βροχής θα τρέχουν από τα φύλλα, διατηρώντας τους τοίχους στεγνούς. Επιπλέον, οι φράχτες που φυτεύονται με κλήματα θα προστατεύουν τους ιδιοκτήτες από τον υπερβολικό θόρυβο, τη σκόνη και τα αδιάκριτα βλέμματα. Φυτευμένα κατά μήκος των τοίχων ενός πολυώροφου κτιρίου, τα σταφύλια θα παρέχουν στους κατοίκους προστασία από τον καυτό καλοκαιρινό ήλιο.

Ευεργετικές ιδιότητες

Η γεύση των άγριων σταφυλιών είναι δυσάρεστη, επομένως δεν τρώγονται. Μόνο τα σπουργίτια, τα κοτσύφια και οι μύνες τα απολαμβάνουν κατά τη διάρκεια των χειμερινών αποψύξεων. Ωστόσο, στη φαρμακολογία, το προϊόν χρησιμοποιείται με επιτυχία για τη θεραπεία όγκων και φλεγμονωδών αιμοφόρων αγγείων. Τα νεαρά κλαδιά του φυτού περιέχουν:

• το φυτικό αντιβιοτικό ρεσβερατρόλη, το οποίο μειώνει τη φλεγμονή και τον κίνδυνο ανάπτυξης κακοήθων όγκων στο σώμα.
• φυσικό στυρένιο, το οποίο μειώνει το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης και των λιπιδίων.
• κορεσμένος υδρογονάνθρακας επτακοζάνη, ο οποίος βελτιώνει τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• Τα ωμέγα-3 λιπίδια, τα οποία εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες στο ανθρώπινο σώμα, βελτιώνουν τον καρδιακό ρυθμό και την αγγειακή υγεία και ομαλοποιούν το ιξώδες του αίματος και την αρτηριακή πίεση.

Άγριες ποικιλίες σταφυλιών για φύτευση σε οικόπεδο

Οι πρωτοπόροι στην Αγγλία, όπου αυτό το φυτό χαίρει μεγάλης εκτίμησης, εργάζονται κάθε χρόνο για να αναπτύξουν νέες ποικιλίες άγριων σταφυλιών. Αλλά οι πιο διαδεδομένες είναι οι αρχαίες ποικιλίες που μεταφέρθηκαν στην ήπειρο από τις ακτές της Βόρειας Αμερικής και της Ιαπωνίας.

Τόμσον

Είναι μια αμερικανική ποικιλία που φτάνει σε ύψος τα 3,5 μέτρα και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -35 βαθμούς Κελσίου χωρίς στέγη. Τα παλαιότερα στελέχη έχουν γκριζοκίτρινο φλοιό, ενώ τα νεότερα στελέχη είναι πράσινα. Μετά τον πρώτο παγετό, το τυπικά πράσινο, οβάλ, σύνθετο φύλλωμα του φυτού αποκτά μια ανοιχτόχρωμη δαμασκηνιά απόχρωση. Απαιτείται κάθετη στήριξη για καλή ανάπτυξη.

Ανακάλυψη του Αμούρ

Η πιο ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, ενδημική στην Ανατολική Ρωσία, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -50 βαθμούς Κελσίου χωρίς στέγη. Ανακαλύφθηκε από βοτανολόγους πριν από περίπου 60 χρόνια και αποτέλεσε τη βάση για την ανάπτυξη νέων άγριων ποικιλιών και υβριδίων σταφυλιών. Έχει πλούσια πράσινα φύλλα που γίνονται πορτοκαλοκόκκινα στα μέσα Σεπτεμβρίου. Στις αρχές του φθινοπώρου, ο θάμνος φέρει συστάδες από μικρά, μαύρα-μωβ μούρα, τα οποία δημιουργούν μια ασυνήθιστη, όμορφη διακόσμηση.

Βιργινία

Ένας ζωηρός θάμνος, που φτάνει σε ύψος έως και 40 μέτρα χάρη στις τυχαίες ρίζες που περιέχουν μια κολλώδη ουσία. Χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη βλαστών και αντοχή στον παγετό έως και -35 βαθμούς Κελσίου χωρίς πρόσθετο καταφύγιο. Σε μία μόνο εποχή, οι πλευρικοί βλαστοί φτάνουν τα 3-4 μέτρα. Το φύλλωμα μοιάζει με φύλλα καστανιάς και έχει μυτερό, μακρόστενο σχήμα. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, αυτός ο θάμνος που μοιάζει με αμπέλι σχηματίζει έναν ψηλό, φωτεινό πράσινο τοίχο, ο οποίος γίνεται κερασί κόκκινο μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ευδοκιμεί τόσο σε ηλιόλουστες όσο και σε σκιερές περιοχές.

Αυτεπαγωγής

Μια μικροσκοπική άγρια ​​ποικιλία σταφυλιού, που φτάνει σε ύψος μόνο 2-2,5 μ. Χωρίς προστασία, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -20 βαθμούς Κελσίου, καθιστώντας την ένα δημοφιλές φυτό σε γλάστρα ή γλάστρα. Τα φυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες ευδοκιμούν σε μπαλκόνια και μεταφέρονται σε εσωτερικούς χώρους όταν πέσει ο παγετός. Έχει διακοσμητικό, στρογγυλεμένο, παλαμοειδές σύνθετο φύλλωμα ανοιχτό πράσινου χρώματος με υπόλευκες φλέβες, το οποίο γίνεται μοβ το φθινόπωρο.

Βροχές αστεριών

Μια καλλωπιστική ποικιλία που αντέχει στον παγετό έως τους -28°C (-28°F). Αναπτύσσεται σε ύψος έως και 20 μέτρα, προσκολλώμενη σε υποστηρίγματα με τυχαία ριζίδια στο στέλεχος. Έχει μικρά, ανοιχτοπράσινα φύλλα με λευκές κηλίδες διαφόρων σχημάτων και μεγεθών. Μετά από παρατεταμένους παγετούς, το φύλλωμα γίνεται λιλά-κόκκινο. Το μοναδικό φυσικό της κάλυμμα το καθιστά ένα πολύ εντυπωσιακό φυτό.

Βίτσε

Ένας ζωηρός θάμνος που μοιάζει με αμπέλι και φτάνει τα 25 μέτρα σε ύψος. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -38 βαθμούς Κελσίου χωρίς επιπλέον στέγαστρο. Αυτή η ποικιλία έχει φωτεινά πράσινα, γυαλιστερά, πυκνά φύλλα που γίνονται κιτρινοπορτοκαλί στα μέσα Σεπτεμβρίου. Μετά τον πρώτο παγετό, το κίτρινο φύλλωμα του Viche αποκτά μια πορφυρή-μωβ απόχρωση.

Παρθενόκισσος τριχοειδής

Μια ποικιλία σταφυλιού που δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -20°C (-4°F) χωρίς επιπλέον κάλυψη. Φύεται άγρια ​​στην Ιαπωνία και στα νοτιοδυτικά του Πριμόρσκι Κράι. Αυτό το αμπέλι διατηρεί την διακοσμητική του γοητεία καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Έχει πυκνά, γυαλιστερά, τρίλοβα φύλλα με απαλή, φωτεινή πράσινη εφηβεία. Στις αρχές του φθινοπώρου, το φύλλωμα γίνεται πορτοκαλοκόκκινο.

Ημερομηνίες φύτευσης

Αυτό το καλλωπιστικό αμπέλι απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και αναπτύσσεται καλά τόσο σε σκιερές περιοχές όσο και σε πλήρη ηλιοφάνεια. Η μόνη διαφορά μεταξύ των φυτών που φυτεύονται σε διαφορετικές τοποθεσίες είναι το χρώμα του φυλλώματος. Σε ηλιόλουστες τοποθεσίες, η έκθεση σε υπεριώδες φως κατά τους φθινοπωρινούς μήνες θα ενισχύσει τις χρωστικές χρωστικές καροτίνη και ξανθοφύλλη. Επομένως, από τις αρχές Σεπτεμβρίου, τα φύλλα αλλάζουν χρώμα από χρυσοπορτοκαλί σε πορφυρό-μοβ. Στη σκιά, ωστόσο, τα φύλλα περιέχουν περισσότερη χλωροφύλλη, η οποία τους δίνει το πράσινο χρώμα τους.

Τα σταφύλια μπορούν να φυτευτούν από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Τα φυτά θα ευδοκιμήσουν σε οποιοδήποτε σημείο της καλλιεργητικής περιόδου. Ωστόσο, οι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση στα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα νεαρά φυτά που φυτεύονται στις αρχές του φθινοπώρου θα ριζώσουν πολύ πριν από την έναρξη του παγετού και οι καυτές ακτίνες του ήλιου του Μαΐου δεν θα βλάψουν τα σπορόφυτα κατά τη φύτευση την άνοιξη.

Μέθοδοι φύτευσης

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να πολλαπλασιάσετε αυτό το ψηλό, αναρριχώμενο πολυετές φυτό, και ακόμη και οι αρχάριοι δεν θα έχουν κανένα πρόβλημα με το αναπαραγωγικό του σύστημα.

Μοσχεύματα και στρώσεις

Στις αρχές της άνοιξης, τα σταφύλια Maiden παρέχουν καλό υλικό για μοσχεύματα.

Για να το κάνετε αυτό:

• στα μέσα Μαρτίου, πρέπει να επιλέξετε άθικτα κλαδιά ενός έτους με πάχος 0,8 cm-1,5 cm.
• κόψτε κομμάτια μήκους 20cm-35cm από τα κλαδιά με 3-5 μπουμπούκια.
• Γεμίστε τα προετοιμασμένα δοχεία με θρεπτικό χώμα, νερό με την προσθήκη σκόνης ενεργού άνθρακα.
• φυτέψτε τα μοσχεύματα στο χυμένο χώμα, αφήνοντας τον κορυφαίο οφθαλμό, υπό γωνία 45 μοιρών, συμπιέστε το χώμα.
• Τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα περβάζι παραθύρου και τα ποτίζετε καθημερινά με ζεστό νερό με ενεργό άνθρακα μέχρι να ριζώσουν τα μοσχεύματα, κάτι που θα πρέπει να συμβεί σε 35-45 ημέρες.
• μετά την ριζοβολία, μειώστε το πότισμα κατά το ήμισυ.
• μεταμοσχεύστε το μοσχεύματα με το ριζικό σύστημα σε μια μόνιμη θέση σε ανοιχτό έδαφος.

Σπόροι

Τα άγρια ​​σταφύλια συνήθως πολλαπλασιάζονται από σπόρο μόνο σε φυτώρια. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια του φυτού στο σπίτι είναι δύσκολη, οι σπόροι του αμπελιού απαιτούν στρωματοποίηση και η απόδοση σε σπορόφυτα είναι μόνο 8%-10%. Ωστόσο, με υπομονή, είναι δυνατή η καλλιέργεια σταφυλιών από σπόρο στο σπίτι.

Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε:

• ετοιμάστε ένα πιατάκι ή ένα μικρό πιάτο, ένα κομμάτι γάζας.
• ρίξτε νερό στο δοχείο στο υλικό, στο οποίο έχετε αραιώσει οποιοδήποτε διεγερτικό ανάπτυξης.
• Τοποθετήστε τους προετοιμασμένους άγριους σπόρους σταφυλιού πάνω από την εμποτισμένη γάζα.
• Τοποθετήστε το υλικό στο πάνω ράφι του ψυγείου και αφήστε το να καθίσει για 10 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι το νερό στο πιάτο δεν εξατμίζεται και προσθέστε περισσότερο τακτικά.
• Μετά τη στρωματοποίηση, τοποθετήστε το πιατάκι σε ζεστό μέρος για 5 ημέρες και στη συνέχεια πίσω στο ψυγείο για 7-10 ημέρες.
• Μετά από 25 ημέρες, φυτέψτε τους εκκολαφθέντες σπόρους σε βάθος 1 cm σε προετοιμασμένο θρεπτικό έδαφος.
• τακτικά ποτίζετε τα βλαστημένα φυτά με ζεστό νερό με την προσθήκη ενός διεγερτικού ανάπτυξης.
• Τα νεαρά σπορόφυτα θα πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος τις τελευταίες δεκαήμερες του Μαΐου, αφού περάσουν οι παγετοί της τελευταίας νύχτας.

Πολλαπλασιασμός άγριων σταφυλιών με βλαστάρια ρίζας

Οι βλαστοί που αναπτύσσονται στη βάση του αμπελιού μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως καλό υλικό για τον πολλαπλασιασμό του φυτού.

Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε:

• τις πρώτες ημέρες του Απριλίου, οι βλαστοί ύψους τουλάχιστον 60 cm θα πρέπει να κάμπτονται στο έδαφος χρησιμοποιώντας ισχυρό σύρμα ή σχισμένα ξύλινα τσιπς.
• στρώστε την περιοχή συμπίεσης με γρασίδι ή άχυρο.
• νερό τον μελλοντικό θάμνο καθημερινά, εμποδίζοντας το έδαφος να στεγνώσει.
• Στα τέλη Σεπτεμβρίου, διαχωρίστε προσεκτικά το λυγισμένο κλαδί από τον μητρικό θάμνο και μεταμοσχεύστε το σε μια νέα θέση.

Φροντίδα μετά τη φύτευση

Η περαιτέρω φροντίδα των νεαρών δενδρυλλίων δεν είναι δύσκολη, καθώς το φυτό είναι εύκολο στη συντήρηση και ανθεκτικό στις ασθένειες. Ωστόσο, εάν η κάθετη επιφάνεια όπου θα αναπτυχθεί το αμπέλι είναι επίπεδη και λεία, είναι καλή ιδέα να παρέχετε πρόσθετη στήριξη στο νεαρό δενδρύλλιο. Μόλις το αμπέλι εδραιωθεί, θα μπορεί να σκαρφαλώνει στον τοίχο χωρίς βοήθεια. Καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, μετά τη φύτευση, εκτελέστε τα εξής:

• πότισμα μία φορά την εβδομάδα.
• δύο λιπάσματα με σύνθετο λίπασμα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
• σάπια φύλλα του εδάφους κάτω από το δενδρύλλιο.
• κλάδεμα ενός έντονα κατάφυτου αμπελιού.

Άγρια σταφύλια στο σχεδιασμό τοπίου

Με τη βοήθεια αυτού του αμπελιού που απαιτεί ελάχιστη συντήρηση και μιας στιβαρής βάσης, μπορείτε να δημιουργήσετε μια εκπληκτική φυτική σύνθεση στον κήπο σας. Μόλις δείτε έναν όμορφο φράχτη, θα θελήσετε αμέσως να τον φυτέψετε για να διακοσμήσετε αντιαισθητικούς τοίχους ή στραβούς φράχτες. Είναι επίσης οικονομικό και ασφαλές. Ακόμα και τα πιο σάπια δέντρα μπορούν να στολιστούν με μια ζωντανή, πολύχρωμη κουβέρτα. Τα άγρια ​​σταφύλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν στον σχεδιασμό του κήπου για:

• σε στυλ μπονσάι, καλλιεργώντας ένα μικροσκοπικό αντίγραφο ενός δέντρου, τοποθετώντας μια γλάστρα με μικροσκοπικά παρθένα σταφύλια στην είσοδο του σπιτιού ή κοντά στο κιόσκι.
• φυτεύοντας το φυτό κοντά σε ερειπωμένους και αντιαισθητικούς αχυρώνες, οι οποίοι, αφού πλεγματωθούν με σταφύλια, θα μοιάζουν με μεγάλους πράσινους και κόκκινους θάμνους.
• Φυτεύοντας σταφύλια κοντά σε μεταλλικό υφαντό πλέγμα που χρησιμεύει ως φράχτης, ο ζωντανός τοίχος θα προστατεύσει τους ιδιοκτήτες από τα αδιάκριτα βλέμματα.
• διακοσμήστε μια χαγιάτι ή μπαλκόνι φυτεύοντας ένα φυτό σε ένα μεγάλο δοχείο.
• δημιουργώντας μοναδικές ζωντανές τοξωτές κατασκευές στην είσοδο της αυλής.
• Φυτεύοντας δέκα άγρια ​​σπορόφυτα σταφυλιών γύρω από την περίμετρο του σπιτιού, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πρωτότυπο σπίτι γεμάτο με πλούσιο φύλλωμα.

Κριτικές

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που έχουν φυτέψει άγρια ​​σταφύλια στα οικόπεδά τους μοιράζονται τις εντυπώσεις τους.

Γκενάντι, Κίεβο.

Πριν από τέσσερα χρόνια, αγοράσαμε μια εξοχική κατοικία με τη σύζυγό μου. Ωστόσο, είχαμε ατυχία με τη γειτόνισσά μας—ήταν πολύ περίεργη. Προσπαθούσε συνεχώς να κρυφοκοιτάξει μέσα από τον φράχτη μας. Τότε ήταν που αποφασίσαμε να φυτέψουμε άγρια ​​σταφύλια σε όλο το μήκος του φράχτη. Τρία χρόνια αργότερα, τα φυτά έχουν μεταμορφωθεί σε έναν πράσινο τοίχο, αδιαπέραστο από τα αδιάκριτα βλέμματα.

Καρίνα, νήσος Κασάκλια, Μολδαβία.

Οι παππούδες μου άφησαν σε εμένα και τον αδερφό μου ένα μικρό σπίτι, το οποίο χρειαζόταν ένα τεράστιο χρηματικό ποσό για να αναστηλωθεί. Είχαμε ετοιμόρροπα υπόστεγα και ένα ετοιμόρροπο μικρό σπίτι, και δεν ξέραμε τι να το κάνουμε, καθώς και ο αδερφός μου και εγώ δουλεύαμε συνεχώς. Ένας φίλος πρότεινε να φυτέψουμε άγρια ​​σταφύλια γύρω από αυτό. Τρία χρόνια αργότερα, η «κληρονομιά» μας ήταν αγνώριστη. Τα ετοιμόρροπα κτίρια είχαν μετατραπεί σε παραμυθένια σπίτια.

Τα άγρια ​​σταφύλια, σε αντίθεση με τα καλλιεργημένα, είναι ανεπιτήδευτα και εύκολα στην καλλιέργεια και μπορούν να χρησιμεύσουν ως καλό προστατευτικό από τον άνεμο, τη βροχή και τον ήλιο.