Τι μπορώ να κάνω για να σχηματίσει κεφάλια το μπρόκολο;

Το μπρόκολο είναι ένα υγιεινό και ευέλικτο λαχανικό. Κατά την καλλιέργειά του, πολλοί κηπουροί αντιμετωπίζουν προβλήματα με το σχηματισμό κεφαλών. Για να εξασφαλίσετε μια υγιή συγκομιδή, είναι σημαντικό να κατανοήσετε την αιτία και να εφαρμόσετε μια σειρά από προληπτικά και θεραπευτικά μέτρα.

Αιτιολογικό

Όταν φροντίζουν το μπρόκολο, οι κηπουροί συχνά παρατηρούν ένα δυσάρεστο φαινόμενο: το φυτό αρχίζει να ανθίζει πριν προλάβει να σχηματίσει κεφαλές. Αιτίες:

• κακή ποιότητα εδάφους;
• υπερβολικά λιπάσματα (ειδικά κατά την περίοδο σχηματισμού της κεφαλής λάχανου) ·
• θερμοκρασία περιβάλλοντος πάνω από 25 μοίρες.
• έλλειψη ήλιου;
• όψιμη συγκομιδή;
• έλλειψη θρεπτικών συστατικών ή ποτίσματος.

Τα καλύτερα λιπάσματα για το μπρόκολο θεωρούνται το πράσινο τσάι και το βερμικομπόστ.

Σημάδια και συμπτώματα

Είναι εύκολο να καταλάβετε αν το μπρόκολο δεν σχηματίζει γεμάτες κεφαλές. Υπάρχουν δύο σημάδια:

1. Το κεφάλι σχηματίστηκε, αλλά αντί να αναπτυχθεί, άρχισε να ανθίζει άφθονα.
2. Το κεφάλι δεν σχηματίζεται καθόλου, το λάχανο μεγαλώνει σε ύψος.

Και στις δύο περιπτώσεις, τα αποτελέσματα από την καλλιέργεια μπρόκολου είναι μηδενικά. Επομένως, με το πρώτο σημάδι προβλήματος, πρέπει να προσαρμόσετε τη φροντίδα σας και να λάβετε μέτρα για την επεξεργασία των φυτών.

Τι να κάνετε

Αν η κύρια κεφαλή του λάχανου έχει αρχίσει να ανθίζει, μην βιαστείτε και απομακρύνετε αμέσως το φυτό από τον κήπο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μετά την αφαίρεση της κεντρικής κεφαλής, αρχίζουν να σχηματίζονται πλευρικές ωοθήκες. Σε αυτήν την περίπτωση, αξίζει να βοηθήσετε το φυτό να αναπτυχθεί και να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή.

Λαϊκές μέθοδοι

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, το μπρόκολο χρειάζεται λίπανση μόνο τρεις φορές. Η πρώτη φορά είναι μία εβδομάδα μετά τη φύτευση των σπορόφυτων στο παρτέρι, η δεύτερη φορά είναι 14 ημέρες αργότερα και η τρίτη φορά είναι όταν σχηματίζεται η κεφαλή.

Το λάχανο ανταποκρίνεται θετικά στο πότισμα με έγχυση τσουκνίδας που έχει υποστεί ζύμωση.

Η μαγιά μπύρας είναι επίσης ένα αποτελεσματικό λίπασμα. Αυτό το λίπασμα εφαρμόζεται το βράδυ σε καλά θερμαινόμενο και προ-υγρανθέν έδαφος.

Ένα φυλλικό λίπασμα για τις ωοθήκες παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας βορικό οξύ. Διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σε 1 λίτρο ζεστού νερού. Μόλις κρυώσει το διάλυμα, προσθέστε άλλα 9 λίτρα κρύου νερού και ψεκάστε τα φυτά με το μείγμα που προκύπτει.

Χημικά

Για να διασφαλίσετε τον έγκαιρο σχηματισμό των ωοθηκών και να αποτρέψετε την άνθισή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εμπορικά λιπάσματα. Το υπερφωσφορικό και το βόριο έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά. Ένα κουταλάκι του γλυκού αυτών των ουσιών μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας στις ρίζες.

Ένα διάλυμα ουρίας (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού) χρησιμοποιείται επίσης για πότισμα.

Πρόληψη

Το μπρόκολο απαιτεί προσεκτική και συνεπή φροντίδα. Ακολουθούν οι βασικές οδηγίες καλλιέργειας:

1. Τηρήστε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης. Η συσκευασία των σπόρων θα πρέπει να αναφέρει εάν το λάχανο είναι κατάλληλο για φύτευση το καλοκαίρι, το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 15-19 βαθμοί Κελσίου (59-66 βαθμοί Φαρενάιτ). Επομένως, το λάχανο πρέπει να φυτεύεται έτσι ώστε να έχει χρόνο να σχηματιστεί πριν από την έναρξη του ζεστού καιρού (πριν από τις αρχές Ιουνίου) ή πιο κοντά στο φθινόπωρο (στην οποία περίπτωση, η κεφαλή θα σχηματιστεί τον Σεπτέμβριο). Στις βόρειες περιοχές, είναι αποδεκτό να καλλιεργούνται ποικιλίες που προορίζονται για φύτευση το καλοκαίρι.
2. Οι σωστοί γείτονες. Το μπρόκολο αναπτύσσεται καλά δίπλα σε αγγούρια, μπιζέλια, άνηθο, παντζάρια και καρότα. Ανεπιθύμητοι γείτονες περιλαμβάνουν τα κρεμμύδια και το νεροκάρδαμο.
3. Σε κανονικά κλίματα, ποτίζετε τα φυτά μέρα παρά μέρα. Αν το καλοκαίρι είναι ζεστό, ποτίζετε καθημερινά, το βράδυ.
4. Κάθε χρόνο η τοποθεσία φύτευσης του μπρόκολου πρέπει να αλλάζει.

Συμβουλές

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών δίνουν τις ακόλουθες συστάσεις:

• τον Σεπτέμβριο, όταν οι νύχτες είναι κρύες, η κεφαλή του λάχανου σχηματίζεται πιο αργά, αλλά είναι μεγαλύτερη.
• όταν η κεφαλή του λάχανου φτάσει στο μέγεθος μιας μπάλας τένις, τα φύλλα πρέπει να δεθούν πάνω από αυτό.
• Οι φυτεύσεις λάχανου πρέπει να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως καθ 'όλη τη διάρκεια του σχηματισμού της κεφαλής.
• Η κεφαλή πρέπει να κοπεί έγκαιρα (το μέσο βάρος της κεφαλής για μια συγκεκριμένη ποικιλία αναγράφεται στη συσκευασία των σπόρων). συνήθως η συγκομιδή γίνεται όταν η κεφαλή έχει φτάσει σε μέγεθος 10-25 cm, αλλά δεν έχει ακόμη ανθίσει.
• η κεφαλή του λάχανου κόβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι · μετά την επόμενη σίτιση, θα σχηματιστούν νέες ωοθήκες στις πλευρές του κύριου στελέχους.
• Τα κεφάλια που κόβονται νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ αποθηκεύονται καλύτερα και περισσότερο.

Κριτικές

Γκαλίνα Νικολάεβνα

Θα ήθελα να μοιραστώ τη μέθοδό μου για την καλλιέργεια μπρόκολου. Ποτίζω τα φυτά τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με έγχυμα τσουκνίδας. Μία φορά την εβδομάδα, πασπαλίζω τα φυτά με στάχτη μέσα από ένα σουρωτήρι και χαλαρώνω καλά το χώμα. Επίσης, λιπαίνω τα παρτέρια ετησίως με κοπριά. Αυτά τα μικρά κόλπα βοηθούν στην εξασφάλιση μιας καλής συγκομιδής - το μπρόκολο δεν ψηλώνει πολύ και οι κεφαλές παραμένουν σφιχτές και δεν ανθίζουν πρόωρα.

Όλεγκ

Μέσω δοκιμών και λαθών, συνειδητοποίησα ότι είναι πιο εύκολο για μένα να χρησιμοποιώ λιπάσματα και παρασκευάσματα που αγοράζονται από το κατάστημα. Απλώς πασπαλίζω τη σκόνη εγκαίρως και δεν χρειάζεται να ασχολούμαι με κοπριά, τέφρα κ.λπ. Για το μπρόκολο, χρησιμοποιώ υπερφωσφορικό και βόριο.