Οι πιπεριές οποιασδήποτε ποικιλίας είναι απαιτητικές όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας και είναι συχνά ευάλωτες σε ασθένειες, ειδικά σε περιοχές με ψυχρά κλίματα, χαμηλό φωτισμό και σύντομα καλοκαίρια. Ένας χλωμός θάμνος, μαραμένα φύλλα και πολλές ανοιχτόχρωμες κηλίδες στα πράσινα μέρη μπορεί να είναι σημάδια μιας σοβαρής ασθένειας που θα απειλήσει ολόκληρη τη φύτευση, όχι μόνο ένα μόνο φυτό. Ακόμα και σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο, τα νεαρά σπορόφυτα πιπεριάς ή τα ενήλικα φυτά μπορούν να πεθάνουν εάν η αιτία δεν εντοπιστεί εγκαίρως και δεν ληφθούν μέτρα.
Συνήθεις αιτίες
Τα φύλλα των φυτών ασπρίζουν όταν μολυνθούν από βακτήρια, μύκητες, μούχλα, παράσιτα ή παράσιτα ή λόγω ακατάλληλων συνθηκών καλλιέργειας. Μια ενδελεχής επιθεώρηση του φυτού μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό της συγκεκριμένης αιτίας. Δεν είναι απαραίτητο να το καταστρέψετε και δεν είναι πάντα απαραίτητο να το απομονώσετε. Ωστόσο, εάν τα φύλλα των σπορόφυτων πιπεριάς σας έχουν ήδη ασπρίσει, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε τον τύπο της μόλυνσης πριν τα μετακινήσετε από τα κουτιά στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Η λεύκανση των φύλλων της πιπεριάς προκαλείται συχνότερα από έλλειψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών. Το ίδιο το φυτό αντιδρά ελάχιστα στο λίπασμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, απορροφώντας ενεργά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Τα πράσινα μέρη πρέπει να κλαδεύονται τουλάχιστον 14 ώρες την ημέρα, κάτι που είναι σχεδόν αδύνατο στις περισσότερες περιοχές. Κατά συνέπεια, τα φυτά μπορεί να μην έχουν τα απαραίτητα στοιχεία που απαιτούνται για την ανάπτυξη και την εξέλιξη, οδηγώντας σε εκφυλιστικές διεργασίες. Ασθένειες που εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία περιλαμβάνουν:
- Φουζαρίωση;
- όψιμη μάστιγα;
- χλώρωση;
- Βερτισιλλίωση.
Ο πιο επικίνδυνος από αυτούς τους τύπους μαρασμού είναι αυτός που αναφέρεται παραπάνω. Είναι ουσιαστικά αθεράπευτος και εμφανίζεται μετά την ανθοφορία. Ο μαρασμός από φουζάριο γίνεται εμφανής μετά τη φάση ανάπτυξης των καρπών, ενώ ο μαρασμός από βερτισίλλιο εκδηλώνεται κατά τη φάση της ενεργού καρπόδεσης, αμέσως μετά την ανθοφορία. Οι πιπεριές αρχίζουν να αναπτύσσουν χαμηλότερα φύλλα που ασπρίζουν. Σταδιακά, οι άκρες αρχίζουν να ανοίγουν. Οι θάμνοι επιβραδύνονται σε ανάπτυξη, δεν εμφανίζεται νέο φύλλωμα και τα άνθη αρχίζουν να πέφτουν. Ακόμα και υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, δεν ωριμάζει ή δεν καρποφορεί, τα άνθη πέφτουν σταδιακά και οι υπάρχουσες πιπεριές αλλάζουν τη δομή τους και εξαφανίζονται απευθείας πάνω στο φυτό. Συγκεκριμένα συμπτώματα περιλαμβάνουν το κατσάρωμα των φύλλων, το οποίο μπορεί να ξεκινήσει μετά τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο. Ο μαρασμός είναι ανίατος και τελικά οδηγεί στον θάνατο του φυτού, το οποίο πρέπει να απορριφθεί μακριά από τις κύριες φυτεύσεις.
Η χλωρίωση και η όψιμη σήψη είναι ασθένειες που σχετίζονται με μεταβολική δυσλειτουργία στους φυτικούς ιστούς. Τα φύλλα σταδιακά καλύπτονται με μικρές κηλίδες και οι άκρες τους στεγνώνουν. Οι ανοιχτόχρωμοι, θαμποί βλαστοί σταδιακά λεπταίνουν και τα κάτω φύλλα αρχίζουν να γίνονται εντελώς λευκά, ακολουθούμενα από τα άνω. Αυτή η πιπεριά μπορεί επίσης να μολύνει άλλες καλλιέργειες λαχανικών.
Τα φύλλα και οι μίσχοι της πιπεριάς είναι επίσης ευάλωτα σε μυκητιασικές ασθένειες. Μπορεί να μην ασπρίσουν αμέσως. Μπορεί πρώτα να παρατηρήσετε μεμονωμένες μικρές κηλίδες. Εάν η ασθένεια δεν εντοπιστεί έγκαιρα, ολόκληρη η φύτευση θα τεθεί σε κίνδυνο. Οι αιτίες της λεύκανσης των μίσχων μπορεί να περιλαμβάνουν:
- απατεώνας;
- λευκή σήψη;
- γκρίζα μούχλα;
- μαρσιποφόρος μύκητας;
- ωίδιο.
Ο τελευταίος τύπος ζημιάς είναι ο ασφαλέστερος για το φυτό. Το ωίδιο προσβάλλει συχνά τα φύλλα των νεαρών δενδρυλλίων πιπεριάς που φυλάσσονται σε θερμοκήπια. Εδώ, η υψηλή υγρασία και οι σταθερές θερμοκρασίες ευνοούν την ανάπτυξη αποικιών παθογόνων μικροοργανισμών. Τα φύλλα στη συνέχεια ανοίγουν ανομοιόμορφα και τυχαία, καλύπτοντας μεγάλες, ακανόνιστες κηλίδες. Το ωίδιο θεραπεύεται εύκολα ακόμη και σε θερμοκήπια και, με έγκαιρη επεξεργασία, δεν επηρεάζει τη συγκομιδή.
Ο μαρσιποφόρος μύκητας εξαπλώνεται από το στέλεχος κοντά στις ρίζες στα κάτω φύλλα και πέρα από αυτό. Μπορεί να παρατηρήσετε ότι τα πράσινα μέρη όχι μόνο γίνονται πιο ανοιχτόχρωμα, αλλά καλύπτονται και με μικρές μαύρες κηλίδες. Σε αντίθεση με αυτή την ασθένεια, η γκρίζα μούχλα επηρεάζει ολόκληρο τον θάμνο, συμπεριλαμβανομένων των ήδη σχηματισμένων καρπών. Οι προσβεβλημένες περιοχές αναπτύσσονται γρήγορα, οδηγώντας τελικά στον θάνατο του φυτού. Μια ανοιχτόχρωμη επίστρωση είναι επίσης χαρακτηριστική της λευκής μούχλας, η οποία αναπτύσσεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν εξαφανίζεται ακόμη και μετά τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο. Αυτή η ασθένεια δεν έχει εμφανή συμπτώματα, αλλά μπορεί να παρατηρήσετε αργή ανάπτυξη του πρασίνου και των καρπών. Σε αυτήν την περίπτωση, η πιπεριά πεθαίνει σταδιακά.
Μια επικίνδυνη μυκητιασική λοίμωξη μπορεί επίσης να οδηγήσει σε κλαδοσπορίωση, σεπτορία και αλτερνάρια. Αυτές οι ασθένειες είναι μυκητιακής φύσης, καθιστώντας τες εξαιρετικά μεταδοτικές. Οι μύκητες μπορούν να ζουν στο έδαφος, σε γλάστρες, ακόμη και σε εργαλεία κήπου. Οι κακές πρακτικές ποτίσματος και οι υψηλές θερμοκρασίες με επαρκή υγρασία ευνοούν μόνο την εξάπλωσή τους. Αυτές οι ασθένειες εκδηλώνονται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο: μεγάλες, γκριζωπές κηλίδες αρχίζουν να εξαπλώνονται από τη ριζική ζώνη και εξαπλώνονται γρήγορα στα φύλλα. Τα φύλλα μαραίνονται και στη συνέχεια πέφτουν. Μια λευκή επίστρωση αρχίζει να καλύπτει την εσωτερική επιφάνεια του φύλλου, ενώ οι πιο ανοιχτόχρωμες κηλίδες κατανέμονται τυχαία, σταδιακά συγχωνευόμενες.
Μέθοδοι θεραπείας
Εάν τα φύλλα έχουν ήδη αλλάξει χρώμα, η απλή λίπανση των φυτών δεν θα είναι αρκετή. Είναι σημαντικό να προσδιοριστεί με ακρίβεια ποιο στοιχείο λείπει από το έδαφος και ποιος μύκητας προκαλεί την ασθένεια. Δεδομένου ότι τα συμπτώματα αυτών των ασθενειών είναι παρόμοια, η «διάγνωση» με το μάτι είναι σχεδόν αδύνατη. Ωστόσο, αυτό συχνά δεν είναι απαραίτητο. Ο προσδιορισμός της ομάδας ασθενειών αρκεί για να επιλεγεί η κατάλληλη θεραπεία.
Το μείγμα Bordeaux είναι αποτελεσματικό στα αρχικά στάδια της προσβολής. Είναι επίσης ένα καλό προληπτικό μέτρο πριν από τη φύτευση. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμο έτοιμο διάλυμα, μπορεί να παρασκευαστεί από θειικό χαλκό, ασβέστη και νερό σε θερμοκρασία δωματίου σε ποσότητες 100 γραμμαρίων, 240 γραμμαρίων και 10 λίτρων, αντίστοιχα. Εάν η προσβολή είναι σοβαρή και η θεραπεία δεν έχει ολοκληρωθεί εγκαίρως, η ποσότητα του διαλύματος μπορεί να μειωθεί στα 7 λίτρα.
Πριν από τη φύτευση, η περιοχή πρέπει να υποστεί επεξεργασία, να λιπάνει και να συμπληρωθεί με τα απαραίτητα βιολογικά δραστικά συστατικά, όπως το "Alirin-B". Διαλύστε ένα δισκίο σε 5 λίτρα καθαρού νερού. Ψεκάστε το χώμα λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση. η καθορισμένη ποσότητα επαρκεί για ένα τετραγωνικό 5 μέτρων. Εάν η περιοχή είχε ήδη προσβληθεί από μυκητιασική νόσο την περασμένη σεζόν, ρίξτε μια μικρή ποσότητα του διαλύματος στην τρύπα αμέσως πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων. Αυτό είναι αποτελεσματικό κατά της σεπτορίας και παρόμοιων ασθενειών.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Οι ήδη αναπτυγμένοι θάμνοι ψεκάζονται με βιολογικά ενεργά προϊόντα όπως το Quadris ή το Trichodermin. Το διάλυμα εφαρμόζεται σε φυτά, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με άνθη και καρπούς. Οι ουσίες διεισδύουν στη δομή των ιστών και την ενισχύουν, διεγείρουν τη φωτοσύνθεση και άλλες μεταβολικές διεργασίες και κυριολεκτικά ενισχύουν την ανοσία της πιπεριάς. Αυτό το μέτρο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά του ωιδίου.
Φροντίδα και πρόληψη
Κατά τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας, είναι σημαντικό να εξαλειφθούν τυχόν αρνητικές επιπτώσεις στο φυτό. Αυτό περιλαμβάνει την προσεκτική λίπανση των θάμνων, την εξασφάλιση έγκαιρου ποτίσματος, την προστασία από τον κρύο αέρα και τα ρεύματα αέρα, καθώς και την εξάλειψη της σκιάς και του ανεπαρκούς φωτός. Αυτά τα ίδια μέτρα είναι τα καλύτερα προληπτικά μέτρα κατά όλων των προαναφερθέντων ασθενειών. Τα φύλλα συχνά ασπρίζουν, ξεραίνονται και πέφτουν απλώς και μόνο λόγω ακατάλληλης φροντίδας της πιπεριάς.
Το πρώτο βήμα για την κατάλληλη φροντίδα θα πρέπει να είναι η προετοιμασία του εδάφους. Αυτό πρέπει να γίνεται ανάλογα με τον τύπο του εδάφους και την οξύτητά του. Το λαχανικό αντιπαθεί την υψηλή οξύτητα, επομένως είναι καλύτερο να προσθέσετε κομπόστ ή κοπριά ως λίπασμα και να χρησιμοποιήσετε πριονίδι και άμμο για σάπια φύλλα. Η τέφρα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την απολύμανση του εδάφους, η οποία θα μετατοπίσει επίσης την ισορροπία προς την αλκαλικότητα.
Εάν τα φύλλα αρχίσουν να ανοίγουν ή να ξεθωριάζουν ή να χάνουν την ελαστικότητά τους, θα πρέπει να γονιμοποιήσετε τα φυτά σας με ανόργανα λιπάσματα. Αυτά θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της φωτοσύνθεσης. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ταξιανθιών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αζωτούχες ενώσεις. Κατά τη διάρκεια του ενεργού σχηματισμού ωοθηκών, προσθέστε βόριο και τις ενώσεις του. Το ασβέστιο είναι ωφέλιμο όταν εμφανίζονται οι πρώτες ωοθήκες και το κάλιο κατά την ανάπτυξη των λοβών. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ελάχιστες συγκεντρώσεις, καθώς το φυτό είναι ευαίσθητο σε υπερδοσολογίες. Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία κάθε 2-3 εβδομάδες. Τα ακόλουθα αζωτούχα λιπάσματα, στις συνιστώμενες συγκεντρώσεις, είναι πιο αποτελεσματικά για τις πιπεριές:
- νιτρικό κάλιο 30 γραμμάρια ανά κουβά νερού.
- έγχυση mullein σε νερό σε αναλογία 1:20.
- ουρία 20g ανά 1 κουβά.
Είναι σημαντικό να ποτίζετε τακτικά τις πιπεριές κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Οι πιπεριές προτιμούν το υγρό έδαφος, αλλά είναι ευάλωτες σε μυκητιασικές μολύνσεις. Επομένως, είναι καλύτερο να τις ποτίζετε καθημερινά, αλλά με μικρές ποσότητες ζεστού νερού. Εάν το έδαφος δεν έχει στεγνώσει ακόμα, μπορείτε να αλλάξετε την ώρα ποτίσματος ή να παραλείψετε μια ημέρα. Για να αποτρέψετε την εξάπλωση ασθενειών, αυξήστε την απόσταση μεταξύ των φυτών και αποφύγετε τις πυκνές φυτεύσεις κοντά στο παρτέρι, καθώς αυτό θα επηρεάσει τη φυσική κυκλοφορία του αέρα.
Θερμοκήπιο ή χώμα
Η καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος έχει τις δικές της μοναδικές προκλήσεις. Εάν δεν φροντίζετε σωστά τα φυτά, ο κίνδυνος ασθενειών αυξάνεται. Εάν φυτέψετε πιπεριές σε εξωτερικό χώρο, είναι σημαντικό να τηρείτε τα χρονοδιαγράμματα σκλήρυνσης και μεταφύτευσης. Αυτό θα πρέπει να βασίζεται στο κλίμα και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Η ανεπαρκής θερμότητα και φως θα βλάψει τα φυτά. Είναι καλύτερο να βρείτε αμέσως μια τοποθεσία προστατευμένη από τα ρεύματα αέρα. Είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη τις πρακτικές αμειψισποράς. Αυτά τα φυτά απαιτούν ελαφρώς πιο συχνό πότισμα και το χώμα πρέπει να χαλαρώνει ανάλογα για να εξασφαλίζεται επαρκής παροχή οξυγόνου στις ρίζες.
Σε ένα θερμοκήπιο, η υψηλή υγρασία μπορεί να είναι το κύριο πρόβλημα. Είναι σημαντικό να το ελέγχετε αυτό παρέχοντας τακτικό αερισμό. Δεδομένου ότι είναι δύσκολο να εναλλάσσετε τις καλλιέργειες, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη λίπανση το φθινόπωρο μετά το όργωμα και την άνοιξη πριν από τη φύτευση. Εάν τα φύλλα της πιπεριάς ασπρίζουν, μπορεί να μην λαμβάνουν αρκετό φως στο καταφύγιο. Σε αυτήν την περίπτωση, η αντικατάσταση του καλύμματος ή η εγκατάσταση ανοιχτών θυρών θα βοηθήσει. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι οι μυκητιασικές ασθένειες εξαπλώνονται πολύ πιο γρήγορα σε ένα θερμοκήπιο, επομένως είναι σημαντικό να επιθεωρείτε τα φυτά καθημερινά για να παρακολουθείτε την κατάστασή τους.
Εάν τα φύλλα της πιπεριάς σας έχουν γίνει λευκά, αυτό υποδηλώνει σημαντικές ελλείψεις φροντίδας που έχουν ήδη οδηγήσει ή θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε μόλυνση από επικίνδυνες ασθένειες. Ο αποχρωματισμός είναι ένα από τα πρώτα συμπτώματα της λευκής σήψης, του ωιδίου, της κλαδοσπείρωσης και διαφόρων τύπων μαρασμού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η άμεση θεραπεία μπορεί να σώσει ακόμη και ένα προσβεβλημένο φυτό και να παράγει μια πλήρη συγκομιδή. Ωστόσο, είναι σημαντικό να εντοπίζετε έγκαιρα τα φυτά που έχουν νοσήσει σε τελικό στάδιο, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη τη φύτευση.
Victoria Pepper: Περιγραφή ποικιλίας με φωτογραφίες και κριτικές
10 κορυφαίες ποικιλίες πιπεριάς πρώιμης ωρίμανσης
Πιπέρι σε σαλιγκάρι - φύτευση σπορόφυτων χωρίς συλλογή
Τι να κάνετε αν τα σπορόφυτα πιπεριάς αρχίσουν να πέφτουν μετά τη βλάστηση