Καλλιέργεια ντομάτας σε ένα περβάζι το χειμώνα: οι καλύτερες ποικιλίες, φύτευση και φροντίδα

Οι φρέσκες ντομάτες είναι πλέον διαθέσιμες στα καταστήματα όλο το χρόνο. Αλλά η γεύση των λαχανικών που αγοράζονται τον χειμώνα δεν ανταποκρίνεται πάντα στις προσδοκίες. Αξίζει λοιπόν να καταβάλετε λίγη προσπάθεια και να καλλιεργήσετε τις δικές σας ντομάτες σε ένα περβάζι παραθύρου αυτόν τον χειμώνα, χρησιμοποιώντας τις καλύτερες ποικιλίες σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα. Απλά χρειάζεται να φροντίσετε τα φυτά καλά. Στη συνέχεια, σε λίγους μήνες, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα και νόστιμα φρούτα.

Πότε να σπείρετε σπόρους

Μπορείτε να σπείρετε σπόρους ντομάτας για χειμερινή καλλιέργεια σε περβάζι παραθύρου σε εσωτερικό χώρο όλο το χρόνο. Δεν υπάρχουν περιορισμοί, όπως συμβαίνει με την παραδοσιακή καλλιέργεια δενδρυλλίων. Συνιστάται η φύτευση σπόρων σε τέσσερις παρτίδες: Οι φυτεύσεις Οκτωβρίου και Νοεμβρίου θα αποφέρουν συγκομιδή τον χειμώνα, ενώ τα φυτά του Φεβρουαρίου και του Μαρτίου θα καρποφορήσουν το καλοκαίρι.

Προετοιμασία σπόρων για φύτευση

Η καλλιέργεια ντοματών σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους είναι η ίδια διαδικασία. Αρχικά, σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται στο σπίτι ή αγοράζονται είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό. Και στις δύο περιπτώσεις, είναι απαραίτητες οι ακόλουθες προετοιμασίες:

1. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αλμυρό νερό για διαλογή. Όσοι επιπλέουν στην επιφάνεια απορρίπτονται, καθώς είναι άδειοι και δεν θα βλαστήσουν.
2. Το καλό υλικό σπόρων τοποθετείται σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30 λεπτά για απολύμανση.

Δοχείο φύτευσης

Αρχικά, οι σπόροι τοποθετούνται σε κοινόχρηστα δοχεία σπορόφυτων. Οι ατομικοί δίσκοι χωρητικότητας έως και 100 ml αποτελούν μια καλή επιλογή για την καλλιέργεια τομάτας σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Όταν τα σπορόφυτα αναπτύξουν το πρώτο τους ζευγάρι αληθινών φύλλων και αισθάνονται στριμωγμένα, τρυπώνται και τοποθετούνται ξεχωριστά σε πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης του μισού λίτρου.

Όταν το φυτό αναπτύξει 10 ζεύγη φύλλων, μεταφυτέψτε τα νεαρά σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους σε μια γλάστρα χωρητικότητας τουλάχιστον 1 λίτρου ανά φυτό. Μια γλάστρα 2-3 λίτρων θεωρείται η βέλτιστη. Όλα τα δοχεία πρέπει να έχουν οπές αποστράγγισης για να αποτρέπεται η στασιμότητα του νερού. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένη άργιλο, θρυμματισμένα τούβλα ή άλλο υλικό στον πάτο της γλάστρας με τις ντομάτες.

Κατάλληλο έδαφος

Για να καλλιεργήσετε ντομάτες σε περβάζι παραθύρου σε ένα διαμέρισμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, επιλέξτε εύφορο έδαφος με καλή απορρόφηση υγρασίας και διαπερατότητα αέρα. Ένα μείγμα από ίσα μέρη δασικού εδάφους και κομπόστ υψηλής ποιότητας είναι κατάλληλο. Ωστόσο, είναι δυνατή και μια πιο σύνθετη σύνθεση:

• 2 μέρη χούμου.
• 2 μέρη τύρφης.
• 1 μέρος άμμου.

Όταν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με την ανάμειξη του χώματος μόνοι σας, χρησιμοποιήστε χώμα από το κατάστημα για την καλλιέργεια σπορόφυτων νυχτολούλουδου.

Σπορά και δημιουργία συνθηκών για σπορόφυτα

Οι σπόροι ντομάτας για σπορόφυτα σπέρνονται με τον συνήθη τρόπο. Η βήμα προς βήμα διαδικασία έχει ως εξής:

1. Τοποθετήστε το προηγουμένως προετοιμασμένο χώμα στο δοχείο σπορόφυτων.
2. Σε ένα μεγάλο κουτί, κάντε αυλάκια βάθους 1 έως 1,5 εκ. Εάν πρόκειται για μεμονωμένες κασέτες, τότε σκάψτε τρύπες στο κέντρο.
3. Τοποθετήστε τους σπόρους στα σπορόφυτα, αφήνοντας απόσταση 2-3 εκ. μεταξύ τους. Κατά τη φύτευση, τοποθετήστε δύο σπόρους ανά τρύπα. Εάν εμφανιστούν δύο σπορόφυτα, αφαιρέστε το πιο αδύναμο.
4. Καλύψτε τους σπαρμένους σπόρους με χώμα.
5. Ψεκάστε με χλιαρό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Οι δίσκοι με τους σπόρους καλύπτονται με γυαλί ή πλαστικό για να δημιουργηθεί το επιθυμητό μικροκλίμα κάτω από το κάλυμμα. Τα δοχεία μεταφέρονται σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία 22 έως 25 βαθμούς Κελσίου μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια. Το κάλυμμα αφαιρείται περιοδικά για να εισέρχεται καθαρός αέρας και υγραίνεται τακτικά.

Όταν τα σπορόφυτα εμφανιστούν, μεταφέρονται σε ένα φωτεινό δωμάτιο και το κάλυμμα αφαιρείται. Εάν τα σπορόφυτα αναπτύσσονται πολύ πυκνά, αραιώνονται. Σε συννεφιασμένο καιρό, οι φυτεύσεις συμπληρώνονται με φυτολάμπες. Εάν ο ήλιος λάμπει έντονα, τα σπορόφυτα σκιάζονται για να αποφευχθούν τα ηλιακά εγκαύματα. Τρεις εβδομάδες μετά τη σπορά, τα βλαστάρια τροφοδοτούνται με ένα ασθενές διάλυμα ορυκτού λιπάσματος.

Συλλογή

Τρεις εβδομάδες μετά τη βλάστηση, τα σπορόφυτα αφαιρούνται. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα νεαρά φυτά θα έχουν αναπτύξει 3-4 αληθινά φύλλα. Τα σπορόφυτα διαχωρίζονται προσεκτικά και μεταφέρονται σε νέα, μεγαλύτερα δοχεία. Αυτές οι μεγαλύτερες γλάστρες παρέχουν περισσότερο χώρο για να αναπτυχθούν σωστά οι ρίζες.

Μεταφύτευση σε μεγαλύτερες γλάστρες

Ενάμιση μήνα μετά τη συλλογή, τα φυτά μεταφυτεύονται τελικά σε γλάστρες για συνεχή ανάπτυξη. Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στον πάτο της γλάστρας, το οποίο στη συνέχεια γεμίζεται με θρεπτικό χώμα.

Το δοχείο επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τις ποικιλίες ντομάτας:

• για τις ποικιλίες νάνων, επαρκούν γλάστρες 2 λίτρων.
• οι μεσαίου μεγέθους ντομάτες φυτεύονται σε δοχεία των 4 λίτρων.
• Για κρεμαστές ποικιλίες, χρησιμοποιήστε γλάστρες τουλάχιστον 5 λίτρων.

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται με μεταφόρτωση. Για να διευκολύνετε την εργασία, ποτίστε καλά τα φυτά την προηγούμενη μέρα, ώστε η ρίζα να διατηρήσει το σχήμα της κατά τη μεταφύτευση. Στη συνέχεια, ο κενός χώρος γύρω από τις άκρες της γλάστρας γεμίζεται με φρέσκο ​​χώμα.

Οδηγίες φροντίδας

Η υγεία και η ποιότητα μιας καλλιέργειας ντομάτας εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την κατάλληλη φροντίδα των φυτών. Για να εξασφαλιστεί η ταχεία ανάπτυξη και ο σχηματισμός μεγάλου αριθμού καρπών σε εσωτερικούς χώρους, οι ντομάτες χρειάζονται έγκαιρο πότισμα και λίπανση. Αλλά πρώτα, είναι σημαντικό να παρέχετε στα φυτά τις σωστές συνθήκες θερμοκρασίας και φωτισμού.

Φωτισμός και χώρος ανάπτυξης

Οι ντομάτες χρειάζονται πολλές ώρες ημέρας για να ευδοκιμήσουν. Είναι καλύτερο να παρέχετε στα φυτά 14-16 ώρες φυσικού φωτός τοποθετώντας τις γλάστρες σε μια επιφάνεια με νότιο προσανατολισμό. Μπορούν επίσης να τοποθετηθούν σε ένα παράθυρο με δυτικό ή ανατολικό προσανατολισμό. Το καλοκαίρι, όταν ο καιρός ζεσταίνει, συνιστάται να μετακινείτε τα φυτά σε ένα μπαλκόνι ή χαγιάτι.

Το χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης, οι ώρες της ημέρας δεν είναι ακόμη αρκετά μεγάλες για να αναπτυχθούν γρήγορα οι ντομάτες. Επομένως, τα νεαρά φυτά συμπληρώνονται με φυτολαμπτήρες.

Θερμοκρασία

Αφού βλαστήσουν οι σπόροι, όταν απαιτούνται θερμοκρασίες μεταξύ 20 και 25 βαθμών Κελσίου, τα κουτιά μετακινούνται σε ψυχρότερες συνθήκες. Για βέλτιστη ανάπτυξη, επαρκούν θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας μεταξύ 18 και 20 βαθμών Κελσίου. Ωστόσο, το χειμώνα, όταν η θέρμανση λειτουργεί στο μέγιστο, οι ντομάτες μπορεί να υποφέρουν από υπερβολικά ξηρό και ζεστό αέρα. Επομένως, τα καλοριφέρ καλύπτονται με κουβέρτες.

Τη νύχτα, συνιστάται να μετακινείτε τις γλάστρες με ντομάτες στο πάτωμα για να μειώσετε τη θερμοκρασία περιβάλλοντος κατά μερικούς βαθμούς. Αυτό εμποδίζει τα φυτά να τεντωθούν. Με την έναρξη του καλοκαιριού, οι ντομάτες εσωτερικού χώρου μετακινούνται σε ένα ανοιχτό μπαλκόνι.

Υγρασία

Οι ντομάτες δεν είναι τροπικά φυτά, επομένως δεν απαιτούν υψηλή υγρασία. Ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται μόνο όταν ο αέρας είναι πολύ ξηρός. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 20 βαθμούς Κελσίου, αποφύγετε τον ψεκασμό για να αποφύγετε τον κίνδυνο μαυρίσματος.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, συνιστάται να ψεκάζετε τα λουλούδια με ζεστό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού λεπτής ομίχλης. Η υγρασία θα βελτιώσει την προσκόλληση της γύρης στους ύπερους.

Πότισμα

Η σωστή υγρασία του εδάφους είναι απαραίτητη για τις ντομάτες. Ωστόσο, η ανεπαρκής υγρασία οδηγεί σε πρόωρη πτώση των καρπών κατά το στάδιο ανάπτυξης. Οι υπερβολικά ποτισμένες ντομάτες είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν όψιμη σήψη ή μαυροκέφαλο. Επομένως, ποτίζετε τα φυτά μόνο αφού στεγνώσει το χώμα, χρησιμοποιώντας μέτριες ποσότητες.

Εάν διατηρούνται τα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας, ποτίζετε τα φυτά εβδομαδιαίως. Είναι επίσης αποδεκτό να ποτίζετε το φυτό την ημέρα πριν από τη μεταφύτευση για να είναι πιο εύκολο να το αφαιρέσετε από τη γλάστρα. Χρησιμοποιήστε καθιζάνον ή φιλτραρισμένο νερό για να αποτρέψετε την έκπλυση χλωρίου στο έδαφος.

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη φορά που τα φυτά λαμβάνουν μια επιπλέον δόση ορυκτών είναι με τη μεταφύτευσή τους. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε το παρασκεύασμα "Kornevin" σύμφωνα με τις οδηγίες που περιλαμβάνονται και ποτίστε τους θάμνους. Το παρασκεύασμα "Ukorenitel" μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον ίδιο σκοπό.

Για την ενίσχυση της ανάπτυξης του φυλλώματος, προστίθενται αζωτούχα λιπάσματα μεταξύ της συγκομιδής και της μεταφύτευσης σε μόνιμο δοχείο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιούνται μεταλλικά σύμπλοκα για την τόνωση του σχηματισμού καρπών. Αυτά τα λιπάσματα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα κατά την περίοδο της ανθοφορίας, όταν η χειμερινή συγκομιδή μόλις αρχίζει να παίρνει μορφή.

Τσιμπώντας τους θετούς γιους

Οι ποικιλίες και τα υβρίδια χαμηλής ποιότητας χρησιμοποιούνται για χειμερινή καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Επομένως, δεν απαιτούν τσίμπημα, πλευρικό κούρεμα ή διαμόρφωση. Ωστόσο, εάν οι σπόροι είναι κακής ποιότητας και το φυτό δεν αναπτύσσεται σταθερά προς τα πάνω, θα πρέπει να τσιμπηθεί η κορυφή του θάμνου.

Επιπλέον, μπορείτε να αφαιρέσετε το κατώτερο στρώμα των φύλλων, καθώς ούτως ή άλλως δέχονται λίγο φως. Για να αποτρέψετε την πυκνότητα του θάμνου, αφαιρέστε αμέσως τις ξεραμένες καρποφόρες συστάδες, τα ξερά φύλλα και τα κλαδιά.

Συνιστάται να δέσετε τους θάμνους σε ένα στήριγμα που είναι καρφωμένο στο έδαφος. Αυτό θα τους αποτρέψει από το να διαλυθούν και να αναποδογυρίσει η γλάστρα.

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

https://youtu.be/KG9lxVeRqkk

Έχοντας θέσει το ερώτημα αν είναι δυνατόν καλλιεργήστε ντομάτες σε ένα περβάζι παραθύρου Το χειμώνα, να θυμάστε ότι οι ντομάτες σε γλάστρες απαιτούν περιοδική θεραπεία κατά των ασθενειών, καθώς ακόμη και οι συνθήκες εσωτερικού χώρου δεν παρέχουν πλήρη προστασία. Οι ντομάτες επηρεάζονται συχνότερα από την όψιμη σήψη. Επομένως, είναι σημαντικό να διατηρείτε τακτικό πότισμα και να αποτρέπετε τη στάσιμη υγρασία στο δίσκο. Ο αερισμός είναι επίσης χρήσιμος στην πρόληψη αυτού του μύκητα.

Για προληπτική θεραπεία, ψεκάστε με το ακόλουθο διάλυμα:

• 1 g κρυστάλλων υπερμαγγανικού καλίου.
• 3 λίτρα ζεστού νερού.
• 100 γρ. ψιλοκομμένο σκόρδο.

Μπορείτε να εντοπίσετε παράσιτα που προσβάλλουν τα φυτά σας από τα ίχνη ζωής τους. Τα παράσιτα γεννούν αυγά και προνύμφες στην κάτω πλευρά των φύλλων. Εκεί μπορούν επίσης να βρεθούν ενήλικα παράσιτα. Εάν εντοπιστεί ένα τέτοιο πρόβλημα, αντιμετωπίστε τους θάμνους με εντομοκτόνα ή αποτελεσματικά λαϊκά φάρμακα: διάλυμα σαπουνιού, έγχυμα καπνού ή έγχυμα σκόρδου.

Εάν δεν υπάρχουν σημάδια παρουσίας παρασίτων, η αιτία της καχεκτικής ανάπτυξης ή των παραμορφωμένων φυτών είναι μια μόλυνση. Για να επιλύσετε το πρόβλημα, απομονώστε το προσβεβλημένο φυτό και επεξεργαστείτε τα υπόλοιπα υγιή φυτά με ένα απολυμαντικό διάλυμα.

Επιλογή ποικιλίας

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία ντομάτας για καλλιέργεια σε ένα περβάζι το χειμώνα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε είδη χαμηλής ανάπτυξης Με γρήγορη ανάπτυξη και καλές αποδόσεις, ειδικά όταν ο χώρος είναι περιορισμένος σε ένα διαμέρισμα. Αυτά τα φυτά δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο και παράγουν γρήγορα μια αφθονία από νόστιμα φρούτα. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι οι πιο δημοφιλείς για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα:

1. Θαύμα μπαλκονιού Σχηματίζει έναν συμπαγή θάμνο ύψους όχι μεγαλύτερου από 0,6 μ. Οι μικρές, στρογγυλές ντομάτες με έντονη κόκκινη σάρκα ωριμάζουν τρεις μήνες μετά τη σπορά. Ένα φυτό αποδίδει έως και 2 κιλά.
2. Η μη υβριδική ποικιλία Dubok σχηματίζει θάμνο ύψους 0,4-0,6 μ. Ωριμάζει νωρίς, παράγοντας στρογγυλούς καρπούς με σαρκώδες εσωτερικό. Οι θάμνοι απαιτούν τεχνητή επικονίαση, αλλά το πλεονέκτημά τους είναι η αντοχή τους στην όψιμη σήψη.
3. Η ποικιλία Ruby Red, χαμηλής ανάπτυξης, αναπτύχθηκε ειδικά για εσωτερική καλλιέργεια. Σχηματίζει μικρούς θάμνους ύψους έως και μισού μέτρου. Αυτές οι μικρές ντομάτες διακρίνονται για το έντονο κόκκινο χρώμα και την ήπια γεύση τους.
4. Θάμνοι ντομάτας Λευκή γέμιση Οι καρποί φτάνουν σε ύψος έως και 70 εκ. Οι στρογγυλοί καρποί, με βάρος έως και 130 γραμμάρια, ωριμάζουν σε 85 ημέρες. Οι κόκκινοι καρποί έχουν μια ευχάριστη, ελαφρώς ξινή γεύση.

Συμπερασματικά

Η καλλιέργεια ντομάτας στο περβάζι του παραθύρου σας κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε πάντα μια προμήθεια φρέσκων, υγιεινών λαχανικών, να λαμβάνετε τις βιταμίνες σας εγκαίρως και να είστε οι πρώτοι που θα μαζέψετε νόστιμες ντομάτες. Για όσους δεν έχουν κήπο ή εξοχική κατοικία, είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να εξασκηθείτε στην καλλιέργεια λαχανικών στο σπίτι.