Ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς υψηλής απόδοσης: περιγραφή και χαρακτηριστικά με φωτογραφίες

Η καλλιέργεια μιας άφθονης σοδειάς από νόστιμες, ζουμερές και πλούσιες σε βιταμίνες γλυκές πιπεριές είναι το όνειρο κάθε κηπουρού. Οι περισσότερες ποικιλίες αυτής της θερμόφιλης καλλιέργειας διαθέτουν εξαιρετικά ποσοστά γονιμότητας. Οι αρχάριοι, συχνά καθοδηγούμενοι αποκλειστικά από αυτό το χαρακτηριστικό, αγοράζουν σπόρους και περιμένουν μεγάλες συγκομιδές, αλλά τελικά καταλήγουν απογοητευμένοι.

Ας καταλάβουμε γιατί συμβαίνει αυτό. Ας δούμε τις πιο παραγωγικές ποικιλίες γλυκών πιπεριών για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια.

Πώς να επιτύχετε υψηλή απόδοση

Η σωστή επιλογή σπόρων είναι ζωτικής σημασίας. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την περίοδο ωρίμανσης και τις συνθήκες καλλιέργειας της ποικιλίας. Ορισμένες πιπεριές παράγουν καλή σοδειά μόνο σε θερμοκήπια, ενώ άλλες καλλιεργούνται καλύτερα σε εξωτερικούς χώρους. Υπάρχουν όμως και ευέλικτες υβριδικές ή ποικιλιακές πιπεριές που είναι ανθεκτικές σε χαμηλές θερμοκρασίες και περιόδους ξηρασίας. Διατηρούν την παραγωγικότητά τους υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

Η επιλογή σπόρων είναι μόνο η αρχή! Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή πιπεριάς, να θυμάστε ότι αυτή η καλλιέργεια απαιτεί πολύ υψηλή φροντίδα. Τα καλά αποτελέσματα έρχονται από κηπουρούς που ακολουθούν αυστηρά όλες τις γεωργικές πρακτικές. Στη Ρωσία, οι πιπεριές καλλιεργούνται αποκλειστικά από σπορόφυτα.

Κανόνες για τη σπορά των σπόρων

Οι ημερομηνίες σποράς συνήθως αναγράφονται στη συσκευασία, αλλά οι αρχάριοι συμβουλεύονται να συμβουλευτούν πιο έμπειρους κηπουρούς στην περιοχή τους. Στα περισσότερα μέρη της Ρωσίας, οι σπόροι σπέρνονται τον Φεβρουάριο ή στις αρχές Μαρτίου. Η καλλιέργεια φυτεύεται σε απροστάτευτο έδαφος αφού περάσουν οι τελευταίοι παγετοί και το ανώτερο στρώμα εδάφους (βάθους έως 10 cm) έχει ζεσταθεί στους 15-16 βαθμούς Κελσίου. Αυτή η περίοδος είναι μεταξύ των μέσων Μαΐου και των αρχών Ιουνίου.

Ο χρόνος φύτευσης είναι κρίσιμος. Εάν σπείρετε αργά, η καλλιέργεια δεν θα έχει χρόνο να παράγει συγκομιδή πριν ξεκινήσει το κρύο. Εάν σπείρετε σπόρους πολύ νωρίς, οι πιπεριές θα αναπτυχθούν υπερβολικά και θα ανθίσουν στις γλάστρες τους. Το ανεπαρκές φως και η θρεπτική αξία θα αποδυναμώσουν σοβαρά το φυτό, με αποτέλεσμα να ρίχνει τα άνθη του και να χρειάζεται πολύς χρόνος για να παράγει νέα. Μέχρι τη φύτευση των σπορόφυτων, κάθε φυτό θα πρέπει να έχει 8 ή 9 αληθινά φύλλα.

Γενικές συστάσεις:

• οι πιπεριές πρώιμης ωρίμανσης σπέρνονται 65 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία φύτευσης.
• Οι ποικιλίες και τα υβρίδια μέσης σεζόν μπορούν να σπαρθούν 65 ή 70 ημέρες πριν από τη φύτευση σε μόνιμη τοποθεσία.
• Οι πιπεριές που ωριμάζουν αργά σπέρνονται 75 ημέρες πριν από τη φύτευση.

Εάν η μεταφύτευση σχεδιάζεται κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, αυτή η περίοδος θα πρέπει να παραταθεί κατά 8 ή 10 ημέρες. Η ανάπτυξη των δενδρυλλίων επιβραδύνεται κατά τη μεταφύτευση. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όχι μόνο τον χρόνο ωρίμανσης αλλά και τις συνθήκες καλλιέργειας. Οι πιπεριές μπορούν να σπαρθούν λίγο νωρίτερα σε θερμοκήπια. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι οι σπόροι της πιπεριάς χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν. Πριν από τη σπορά, ταξινομήστε τους σπόρους, πετώντας τυχόν σκούρους ή σπασμένους.

Βλάστηση

Είναι δύσκολο να προβλέψουμε πόσο καιρό θα χρειαστεί για να βλαστήσουν οι σπόροι, αλλά τα σπορόφυτα πρέπει να καλλιεργηθούν εγκαίρως. Για να αποφύγετε σύγχυση σχετικά με το χρονοδιάγραμμα, επεξεργαστείτε τους σπόρους με διεγερτικά ανάπτυξης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα ή να ετοιμάσετε μόνοι σας ένα θρεπτικό διάλυμα:

• Διατροφικές Πληροφορίες: Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένη στάχτη ξύλου σε 0,5 λίτρα νερό, ανακατέψτε καλά και αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για 2 ημέρες. Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σπόρους στο προκύπτον διάλυμα (σε μια υφασμάτινη σακούλα) για 4 ή 5 ώρες.
• Μούλιασμα – οι σπόροι μπορούν να μουλιαστούν χωρίς ξέπλυμα ή στέγνωμα, αφού πρώτα έχουν υποστεί επεξεργασία με το θρεπτικό μείγμα. Ετοιμάστε ένα κομμάτι τουλπάνι και απλώστε τους σπόρους πάνω του. Τώρα διπλώστε το τουλπάνι έτσι ώστε όλοι οι σπόροι να βρίσκονται μέσα, αλλά, ει δυνατόν, να μην ακουμπούν ο ένας στον άλλον. Βρέξτε το δεμάτι, τοποθετήστε το σε ένα πιατάκι και τοποθετήστε το σε μια διαφανή σακούλα, παγιδεύοντας αέρα μέσα.

Το δοχείο με τους σπόρους πρέπει να διατηρείται ζεστό. Οι θερμοκρασίες μεταξύ 23–28°C θεωρούνται βέλτιστες για τη βλάστηση. Τα πρώτα βλαστάρια θα εμφανιστούν σε 2 ή 3 ημέρες και τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά.

Φύτευση σπορόφυτων

Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα προετοιμασμένο δοχείο γεμάτο με χώμα, σε απόσταση 1, 5 ή 2 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, καλύψτε τα σπορόφυτα με ένα εκατοστό χώματος και ποτίστε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά τη σπορά, καλύψτε το δοχείο με ένα διαφανές πανί και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος (25–27°C).

Αφαιρείτε το κάλυμμα περιοδικά και υγραίνετε το χώμα. Είναι σημαντικό να μην στεγνώσει. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 1 ή 2 εβδομάδες. Όταν εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε τη σακούλα ή το γυαλί και μετακινήστε τα σπορόφυτα σε ένα φωτεινό περβάζι παραθύρου. Τι πρέπει να γνωρίζετε:

• Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία δωματίου θα πρέπει να διατηρείται στους 22–25 °C και τη νύχτα στους 16–18 °C.
• Δεν πρέπει να υπάρχουν ρεύματα αέρα στο δωμάτιο με σπορόφυτα, καθώς ο υπερβολικά ξηρός αέρας είναι επιβλαβής για τα νεαρά φυτά.
• Το πότισμα πρέπει να ξεκινά μόλις το ανώτερο στρώμα του εδάφους αρχίσει να στεγνώνει. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Αποφύγετε το υπο- ή υπερ-ποτισμό των σπορόφυτων.
• Η πιπεριά χρειάζεται περίπου 9 ώρες φωτός την ημέρα, αλλά αν είναι δυνατόν, χρειάζεται επιπλέον φωτισμό.

Περίπου 20 έως 25 ημέρες μετά τη βλάστηση, τα σπορόφυτα αναπτύσσουν δύο πραγματικά φύλλα. Αυτή είναι η κατάλληλη στιγμή για τη μεταφύτευση των σπορόφυτων.

Συλλογή

Τα καλύτερα σπορόφυτα επιλέγονται για μεταφύτευση, με αυτά που βλασταίνουν πρώτα να θεωρούνται ιδιαίτερα καλά. Δύο ώρες πριν από τη μεταφύτευση, τα φυτά ποτίζονται γενναιόδωρα. Γεμίστε τα προετοιμασμένα δοχεία με χώμα και κάντε τρύπες βάθους έως 6 cm. Μεταφέρετε προσεκτικά τα σπορόφυτα, μαζί με τη ρίζα, στα δοχεία. Τα στελέχη των σπορόφυτων θάβονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 cm. Τώρα τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται γενναιόδωρα.

Πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, παρακολουθείτε συνεχώς την υγρασία του εδάφους. Αποφύγετε τη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα και παραμελήστε τον συμπληρωματικό φωτισμό. Η σκλήρυνση των φυτών ξεκινά 10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση. Μπορείτε να μετακινήσετε το φυτό σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο ή να ανοίξετε τα παράθυρα, αρχικά για 15 λεπτά κάθε φορά και να αυξήσετε σταδιακά τον χρόνο.

Πότισμα

Το πρώτο πότισμα των πιπεριών γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση, το δεύτερο μετά από 5 ή 7 ημέρες. Στη συνέχεια, η καλλιέργεια ποτίζεται κάθε 7-10 ημέρες. Αρχικά, αρκεί ένα λίτρο νερού ανά φυτό, στη συνέχεια αυξάνεται σταδιακά η ποσότητα στα 3 λίτρα. Το χώμα πρέπει να χαλαρώνει κάθε δύο εβδομάδες. Το πότισμα σταματά δύο ή τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Λιπάσματα

Τα σπορόφυτα λιπαίνονται κάθε δύο εβδομάδες. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση σύνθετου λιπάσματος Cytovit (1 ml ανά λίτρο νερού). Μετά τη φύτευση, λιπάνετε τα φυτά ως εξής:

• Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, λιπάνετε τις πιπεριές με φλόμο ή κοπριά κοτόπουλου. Χρησιμοποιήστε 1 λίτρο από το πρώτο λίπασμα ή μισό λίτρο από το δεύτερο ανά 10 λίτρα νερού. Ρίξτε όχι περισσότερο από ένα λίτρο διαλύματος κάτω από κάθε φυτό.
• Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται κατά την περίοδο ανθοφορίας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο (σύμφωνα με τις οδηγίες) ή τα ίδια διαλύματα όπως για την πρώτη σίτιση, αλλά με την προσθήκη 2 κουταλιών σούπας μονοφωσφορικού καλίου.
• Η ακόλουθη λίπανση πραγματοποιείται κατά την περίοδο σχηματισμού και πλήρωσης των φρούτων · συνιστάται η εναλλαγή του λιπάσματος.

Τα αζωτούχα λιπάσματα—φλόμος, κοπριά κοτόπουλου, νιτρικό αμμώνιο και ουρία—είναι ιδιαίτερα σημαντικά κατά την ανθοφορία. Κατά την καρποφορία, οι πιπεριές απαιτούν φώσφορο (υπερφωσφορικό) και μπορεί επίσης να προστεθεί στο έδαφος τέφρα ξύλου αυτή την περίοδο (2 φλιτζάνια ανά 1 m²).

Στρώμα

Αυτή η διαδικασία μπορεί να προστατεύσει τις πιπεριές από την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων. Άχυρο, φρεσκοκομμένο ή προαποξηραμένο γρασίδι και ένα λεπτό στρώμα σάπιου πριονιδιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα.

Σχηματισμός Μπους

Οι πλευρικοί βλαστοί στα φυτά πιπεριάς κλέβουν τα κύρια κλαδιά, όπου παράγονται οι καλύτεροι καρποί. Οι περισσότερες ποικιλίες και υβρίδια διαμορφώνονται σε 2 ή 3 μίσχους. Όλοι οι πλευρικοί βλαστοί και τα φύλλα στη βάση του φυτού θα πρέπει να αφαιρεθούν (αφήνοντας κούτσουρα μήκους περίπου 3 mm) μέχρι την κύρια διχάλα. Οι πλευρικοί βλαστοί στο κύριο κλαδί θα πρέπει να κοπούν μετά την πρώτη καρποφορία.

Οι σωστά διαμορφωμένοι θάμνοι θα αερίζονται καλά και θα είναι εκτεθειμένοι στο φως, και οι καρποί θα λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Μην παραμελείτε το κλάδεμα, καθώς όλα τα επιπλέον φύλλα και κλαδιά θα απομυζήσουν τη δύναμη του φυτού. Οι πιπεριές που σχηματίζονται σε επιπλέον μίσχους θα είναι μικρές, με λεπτά τοιχώματα και σκληρές, και είναι απίθανο να ωριμάσουν πριν ξεκινήσει ο παγετός.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες πιπεριάς

Οπλισμένοι με χρήσιμες πληροφορίες και σημαντικές συμβουλές για την καλλιέργεια πιπεριών, μπορείτε τώρα να επιλέξετε σπόρους για τον κήπο σας. Ας δούμε τις πιο παραγωγικές ποικιλίες που καρποφορούν ενεργά και παράγουν σταθερά καλές σοδειές.

Πρώιμες ποικιλίες

Αυτές οι πιπεριές ωριμάζουν 70-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτές οι ποικιλίες αγοράζονται συχνότερα από κηπουρούς σε ψυχρότερες περιοχές με σύντομα καλοκαίρια:

Γουίνι το Αρκουδάκι

Ποικιλία με καρπούς σε σχήμα συστάδας, που εκτράφηκε στη Ρωσία (1891). Είναι ευέλικτη στη χρήση και ανθεκτική σε ασθένειες, υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες. Η Γουίνι-το-αρκουδάκι είναι εγκεκριμένη για καλλιέργεια σε οποιεσδήποτε συνθήκες.

Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 40 εκατοστά και είναι περιποιημένοι και τυπικοί. Οι πιπεριές έχουν χοντρά τοιχώματα, ζουμερές, κωνικό σχήμα, κόκκινες, λείες και ελαφρώς ραβδωτές, με βάρος από 40 έως 70 γραμμάρια. Η γεύση είναι ευχάριστα γλυκιά, αλλά κλίνει προς το ουδέτερο. Οι καρποί ωριμάζουν ομοιόμορφα, αποδίδοντας έως και 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο ανά εποχή.

Νάνος

Αυτή η ποικιλία είναι εγκεκριμένη για καλλιέργεια σε προστατευμένο έδαφος ή κάτω από πλαστικά στέγαστρα. Αυτή η νάνος ποικιλία ανέχεται μικρές αλλαγές θερμοκρασίας και σπάνια αρρωσταίνει, αλλά απαιτεί ανόργανα λιπάσματα. Το φυτό, που δεν ξεπερνά τα 40 cm, είναι καθαρό και αραιά διακλαδισμένο. Οι πιπεριές είναι ζουμερές και νόστιμες, κόκκινες, κωνικές, με χοντρά τοιχώματα και ζυγίζουν έως 90 γραμμάρια. Η μέση απόδοση είναι 5 kg/m².

Χελιδόνι

Αυτή η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα για την υψηλή της απόδοση (7 kg/m²) και την ομοιόμορφη ωρίμανση. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, φτάνοντας λίγο πάνω από μισό μέτρο στο ανοιχτό έδαφος και έως 80 cm σε θερμοκήπιο. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στους μύκητες, τη σήψη και τα βακτήρια. Το χελιδόνι αναπτύσσεται σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Οι καρποί είναι κόκκινοι, με χοντρά τοιχώματα, κωνικό σχήμα και ζυγίζουν έως και 100 γραμμάρια. Η γεύση είναι εξαιρετική.

Χιονάτη

Ποικιλία με καλή αντοχή στις ασθένειες. Είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη η καλλιέργειά της σε ανοιχτό έδαφος, εκτός από το νότο. Τα φυτά είναι πυκνά, όχι ψηλότερα από μισό μέτρο και καθαρά. Οι καρποί έχουν χοντρά τοιχώματα, επιμήκεις-κυβοειδή, κόκκινους, βάρους 100 έως 150 γραμμαρίων. Η σάρκα είναι ελαφρώς ινώδης, ζουμερή και νόστιμη, με έντονο πιπεράτο άρωμα. Αποδίδει έως 7 kg/m².

Μεσαίες ποικιλίες

Εδώ θα περιγράψουμε ποικιλίες που ωριμάζουν 120 ή 130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτές οι πιπεριές είναι ευέλικτες και μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλες τις περιοχές:

Θαύμα της Καλιφόρνια

Αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες και παρουσιάζει καλή αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στις ασθένειες. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 70 cm και είναι συμπαγείς. Οι καρποί έχουν σχήμα κύβου, κόκκινο, χοντρά τοιχώματα (9-10 mm), και βάρος έως 150 γραμμάρια. Οι πιπεριές έχουν πλούσια γεύση και άρωμα, γεγονός που τις καθιστά ευέλικτες. Οι αποδόσεις κυμαίνονται από 5 έως 7 kg/m².

Ένα δώρο από τη Μολδαβία

Ο ημι-τυπικός θάμνος φτάνει σε ύψος περίπου 60 cm, γεγονός που τον καθιστά μια ευέλικτη ποικιλία που είναι ανθεκτική σε όλες τις αντίξοες συνθήκες. Με την κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση είναι περίπου 5 kg/m². Αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους.

Οι καρποί έχουν κωνικό σχήμα, είναι κόκκινοι, έχουν χοντρά τοιχώματα και ζυγίζουν έως 120 γραμμάρια. Η σάρκα έχει πολύ ευχάριστη υφή, γλυκιά και ζουμερή, με πλούσιο πιπεράτο άρωμα. Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα, κατάλληλη για αρχάριους στην κηπουρική.

Ο Πορτοκαλί Βασιλιάς

Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους μόνο στις νότιες περιοχές. Διαφορετικά, φυτεύεται σε θερμοκήπιο. Έχει καλή αντοχή στις ασθένειες και ο καρπός της είναι ευέλικτος. Ο θάμνος είναι ψηλός (απαιτείται στήριξη και πασσάλωμα), πυκνός και συμπαγής.

Οι πιπεριές είναι πρισματικές, λαμπερές, με χοντρά τοιχώματα και πορτοκαλί χρώμα, με βάρος έως 250 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ζουμερή, χωρίς πικράδα, προσφέροντας μόνο γλυκύτητα και έντονο άρωμα. Με την κατάλληλη φροντίδα, αποδίδουν έως και 6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο σε εξωτερικούς χώρους και έως 7,5 κιλά σε εσωτερικούς χώρους.

Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης

Οι πιπεριές ωριμάζουν 140 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Καλλιεργούνται καλύτερα σε περιοχές με μακρά καλοκαίρια και ζεστούς μήνες στις αρχές του φθινοπώρου. Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια είναι:

Μονομάχος

Ολλανδική ποικιλία, κατάλληλη για οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας και ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και απλώνονται. Οι καρποί έχουν σχήμα κύβου, ελαφρώς νευρώδεις, κίτρινους και ζυγίζουν έως 350 γραμμάρια. Τα τοιχώματα έχουν πάχος περίπου 13 mm, η σάρκα είναι ζουμερή και τρυφερή, γλυκιά και πολύ ευχάριστη στη γεύση. Έχει ένα λεπτό πιπεράτο άρωμα. Αυτές οι πιπεριές είναι ευέλικτες, με αποδόσεις έως και 12 kg/m².

Μαύρος Καρδινάλιος

Ένα υβρίδιο γλυκιάς πιπεριάς υψηλής απόδοσης (έως 10 kg/m²) που προέρχεται από την Ιταλία, διαθέτει εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους, τυπικός και συμπαγής. Αυτές οι πιπεριές είναι ευέλικτες. Οι μαύρες πιπεριές Cardinal απαιτούν υψηλό βαθμό λίπανσης.

Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου, χοντρά τοιχώματα, σκούρο μοβ χρώμα και γυαλιστερό χρώμα, με βάρος μεταξύ 70 και 150 γραμμαρίων. Η σάρκα είναι ζουμερή και τρυφερή, με πλούσια, γλυκιά γεύση και ξεχωριστό πιπεράτο άρωμα. Οι πιπεριές αποθηκεύονται καλά και μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις.

Μαντόνα

Αυτό το υβρίδιο γλυκιάς πιπεριάς, που καλλιεργείται καλύτερα σε θερμοκήπια και κάτω από πλαστικά καλύμματα, ευδοκιμεί ακόμη και σε μερική σκιά. Είναι εύκολο στην καλλιέργεια και ανθεκτικό σε διάφορες αντίξοες συνθήκες, και οι καρποί του είναι ευέλικτοι.

Ο θάμνος είναι ζωηρός, διακλαδισμένος και έχει κοντά μεσογονάτια διαστήματα. Οι καρποί έχουν σχήμα κύβων, χοντρά τοιχώματα (10-13 mm), κόκκινους και ζυγίζουν έως 250 γραμμάρια. Η γεύση είναι πλούσια και ευχάριστη, και η σάρκα είναι σφιχτή και ζουμερή. Η μέση απόδοση είναι 6 kg/m².

Τέλος, θα ήθελα να μοιραστώ ένα μικρό κόλπο που θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή γλυκών πιπεριών. Αν και το φυτό είναι αυτογονιμοποιούμενο, εκτιμά τη βοήθεια των ωφέλιμων εντόμων. Μπορείτε να προσελκύσετε επικονιαστές ψεκάζοντας τις πιπεριές με ένα διάλυμα ζάχαρης (100 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού) με την προσθήκη βορικού οξέος διαλυμένου σε ζεστό νερό.

Κριτικές

Σεργκέι

Όταν καλλιεργώ σπορόφυτα, για να μην γέρνουν προς το παράθυρο, χρησιμοποιώ ανακλαστήρες, καθρέφτη ή χαρτόνι καλυμμένο με αλουμινόχαρτο. Χωρίς συμπληρωματικό φως, είναι, φυσικά, δύσκολο να διαχειριστώ τα φυτά. Τα σπορόφυτα τεντώνονται και εξασθενούν, κάτι που είναι πολύ κακό για τις πιπεριές. Ανάμεσα στις αγαπημένες μου, παραγωγικές ποικιλίες, θα ήθελα να ξεχωρίσω την ποικιλία Dwarf. Είναι πολύ εύκολη στη φροντίδα, έχει ευχάριστη γεύση και δεν με έχει απογοητεύσει ποτέ.

Βικτώρια

Θα ήθελα να επισημάνω δύο ποικιλίες από τη λίστα: την Winnie the Pooh και την Gift of Moldova. Τις καλλιεργώ σε ένα θερμοκήπιο στην περιοχή του Λένινγκραντ. Αυτές οι πιπεριές είναι δοκιμασμένες και αληθινές. Τις φυτεύω εδώ και πολλά χρόνια και κάθε χρόνο με ενθουσιάζουν με άφθονες συγκομιδές από όμορφα, νόστιμα και ευέλικτα φρούτα. Πέρυσι, αγόρασα την ποικιλία Black Cardinal και μου άρεσε πολύ. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια, αλλά οι καρποί αλλάζουν χρώμα όταν μαγειρεύονται.