Οι πιπεριές είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα και ευδοκιμούν σε υγρό, χαλαρό, θρεπτικό έδαφος, φως και ζέστη. Η καλλιέργεια πιπεριών από σπορόφυτα απαιτεί την τήρηση κατάλληλων γεωργικών πρακτικών. Ένα από τα χαρακτηριστικά των σπορόφυτων πιπεριάς κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι το κατσάρωμα των άνω φύλλων κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης.
Οι καλλιεργητές λαχανικών που έχουν αντιμετωπίσει αυτή την παθολογία ενδιαφέρονται για το πόσο επικίνδυνο είναι αυτό και πώς θα επηρεάσει την καρποφορία.
Τι προκαλεί τη συστροφή;
Τα φύλλα των δενδρυλλίων πιπεριάς μπορούν να κυρτώσουν για διάφορους λόγους. Η πτώση της θερμοκρασίας, η αύξηση της οξύτητας και η αυξημένη υγρασία λόγω έλλειψης αποστράγγισης μπορούν να προκαλέσουν στα νεαρά φυτά την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν τα φύλλα.
Τις περισσότερες φορές αυτό το φαινόμενο συμβαίνει λόγω:
- ανομοιόμορφη ανάπτυξη των φύλλων, η οποία παρατηρείται συχνά σε αυτήν την καλλιέργεια.
- έλλειψη μικροστοιχείων στο έδαφος ·
- αφίδες και ακάρεα αράχνης.
- φουζάριο, στο οποίο τα κάτω φύλλα αρχίζουν να κυρτώνουν στο αρχικό στάδιο.

Για να προσδιοριστεί η αιτία της ασθένειας, απαιτείται προσεκτική εξέταση των φυτών. Είναι απαραίτητο να αξιολογηθούν:
- αλλαγές θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- επίπεδο υγρασίας αέρα;
- ξηρότητα του εδάφους
- η παρουσία εντόμων ή ιστών αράχνης στα φυτά ·
- στειρότητα του εδάφους
- κορεσμός του εδάφους με θρεπτικά συστατικά.
Οποιοσδήποτε παράγοντας από αυτήν τη λίστα μπορεί να προκαλέσει τσαλάκωμα των φύλλων στα σπορόφυτα πιπεριάς.
Όταν η συστροφή είναι μια φυσική διαδικασία βλάστησης
Νεαρά φύλλα που καμπυλώνουν προς τα πάνω θα παρατηρηθούν σε σπορόφυτα πιπεριάς όταν το έδαφος είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αλλά στερείται ζεστασιάς και ηλιακού φωτός. Αυτό προκαλεί το τέντωμα των φυτών και επιβραδύνει τις βιοχημικές διεργασίες στα ευαίσθητα φύλλα.
Με περίσσεια αζώτου, η κεντρική νεύρωση του φύλλου αυξάνεται γρήγορα σε μήκος, ενώ τα κύτταρα της λεπίδας του φύλλου, λόγω έλλειψης φωτός, δεν μπορούν να διαιρεθούν γρήγορα. Αυτό προκαλεί σοβαρή τάση στη λεπίδα του φύλλου, προκαλώντας καμπύλωση. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, τα κύτταρα της λεπίδας του φύλλου ενεργοποιούνται, αρχίζουν να διαιρούνται κανονικά και σχηματίζουν ένα πλήρες φύλλο που ισιώνει και αποκτά την χαρακτηριστική του πυκνότητα και λάμψη.
Για να λύσετε αυτό το πρόβλημα, αραιώστε τις πυκνές φυτεύσεις. Αυτό θα αυξήσει την έκθεση στο ηλιακό φως. Εάν οι νυχτερινές θερμοκρασίες πέσουν σημαντικά, μονώστε τα σπορόφυτα το βράδυ καλύπτοντάς τα με ένα υλικό που συγκρατεί τη θερμότητα. Εάν τα σπορόφυτα φυτεύτηκαν νωρίς, τοποθετημένα κοντά σε ένα παράθυρο με ξύλινα κουφώματα που επιτρέπουν την είσοδο κρύου αέρα, μπορείτε να καλύψετε το παράθυρο με ένα στρώμα πλαστικού για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
Πότε να ανησυχείτε
Η παρουσία εντόμων ή ιστών στο στέλεχος θα πρέπει να αποτελεί προειδοποιητικό σημάδι. Τα παράσιτα που προσβάλλουν τα σπορόφυτα διαπερνούν τα κύτταρα των φυτών με τις προβοσκίδες τους και ρουφούν το χυμό, προκαλώντας μαρασμό και καμπύλωση των φύλλων.
Θα πρέπει να ελέγξετε τα φύλλα για κολλώδη υφή. Οι αφίδες, τις οποίες φέρνουν τα μυρμήγκια, εκκρίνουν έναν γλυκό χυμό. Τρέφονται με τον χυμό της πιπεριάς και καταστρέφουν τους αναπτυσσόμενους μίσχους, καταστρέφοντας σταδιακά ολόκληρο το φυτό. Αν βρείτε ιστούς μέσα στα κουλουριασμένα φύλλα, η γλάστρα έχει μολυνθεί από ακάρεα αράχνης, τα οποία είναι εξίσου επιβλαβή με τις αφίδες.
Εάν η επιφάνεια του φυτού είναι καθαρή, το ριζικό σύστημα μπορεί να έχει υποστεί βλάβη. Η έλλειψη αποστράγγισης και το κρύο πότισμα μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στο υπόγειο μέρος του φυτού, γεγονός που επηρεάζει την εμφάνιση των σπορόφυτων.
Το κατσάρωμα των φύλλων μπορεί να προκληθεί από μυκητιασικές ασθένειες, οι οποίες αναπτύσσονται για διάφορους λόγους. Ο μάραντος του φουζαρίου αναπτύσσεται στα σπορόφυτα πιπεριάς εάν οι σπόροι έχουν μολυνθεί με μυκητιακά σπόρια. Αυτή η μόλυνση ευδοκιμεί σε έδαφος όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως ντομάτες, αγγούρια, φασόλια ή καλαμπόκι.
Αυτή η μυκητιακή ασθένεια είναι επικίνδυνη για τα σπορόφυτα επειδή απειλεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια πιπεριάς που αναπτύσσεται σε φυτά που έχουν μολυνθεί με φουζάριο νωρίς στην καλλιεργητική περίοδο. Το μυκήλιο εξαπλώνεται μέσω των αγγείων σε διάφορα μέρη του στελέχους, ξεκινώντας από τα χαμηλότερα στρώματα των φύλλων. Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά την μυκητιακή ασθένεια εύκολα διακριτή από το φυσικό κατσάρωμα των φύλλων, το οποίο παρατηρείται μόνο στις κορυφές των πιπεριών.
Ποια μέτρα πρέπει να ληφθούν εάν τα σπορόφυτα έχουν υποστεί ζημιά;
Ανάλογα με τα συμπτώματα που εντοπίζονται, επιλέγονται μέθοδοι για την προστασία των σπορόφυτων από τον θάνατο. Εάν το μπούκλωμα προκλήθηκε από έντομα, τα σπορόφυτα θα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με Intavir, αραιώνοντας μια αμπούλα ή ένα δισκίο σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες. Αυτό θα είναι αρκετό για να απαλλαγούν οι γλάστρες από τα παράσιτα. Οι περισσότερες πιπεριές θα ανακάμψουν και τα σπορόφυτα θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Η συγκομιδή δεν θα υποστεί ζημιά.
Η ανίχνευση του μανιώδους φουζαρίου στα σπορόφυτα απαιτεί αυστηρά μέτρα καραντίνας. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να καταστραφούν, οι γλάστρες να πλυθούν και να υποβληθούν σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο.
- Για να αποφύγετε την απώλεια σπόρων και σπορόφυτων, θα πρέπει να αποτρέψετε μυκητιασικές ασθένειες: Αγοράστε χώμα από ένα κατάστημα.
- Όταν χρησιμοποιείτε το δικό σας θρεπτικό μείγμα, τηγανίστε όλα τα υλικά σε θερμοκρασία άνω των 60°C μέχρι να καπνιστούν.
- Ρίξτε το προετοιμασμένο χώμα με ένα σκοτεινό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή Φιτοσπορίνης.
- Οι σπόροι που καλλιεργούνται στο σπίτι πρέπει να υποβάλλονται σε προεπεξεργασία με μυκητοκτόνο.
- Εάν τα φύλλα καμπυλώνουν λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών, οι πιπεριές θα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με λίπασμα μικροθρεπτικών συστατικών και στη συνέχεια να πασπαλιστούν με τέφρα ξύλου. Αυτό θα λύσει την έλλειψη καλίου στο έδαφος.
Όταν το κατσάρωμα των φύλλων στα σπορόφυτα πιπεριάς προκαλείται από ξηρό χώμα, κάτι που συμβαίνει συχνά σε μικρές γλάστρες που τοποθετούνται κοντά σε συσκευές θέρμανσης, εκτός από το άφθονο πότισμα, ψεκάστε τα φύλλα με ένα μπουκάλι ψεκασμού αρκετές φορές την ημέρα. Αυτό αυξάνει την υγρασία, μειώνει το στρες υγρασίας και βελτιώνει την εμφάνιση των φυτών.
Κριτικές
Στις κριτικές τους, έμπειροι κηπουροί μοιράζονται τεχνικές για την πρόληψη της καμπύλωσης των φύλλων.
Τατιάνα, περιοχή της Μόσχας: «Καλλιεργώ σπορόφυτα πιπεριάς σε περβάζι παραθύρου με κεντρική θέρμανση από κάτω. Το χώμα στεγνώνει γρήγορα, με αποτέλεσμα τα φύλλα της πιπεριάς να κυρτώνουν. Για να λύσω αυτό το πρόβλημα, εκτός από το πότισμα με ζεστό νερό, ψεκάζω τακτικά τα φυτά με καθαρό νερό. Μετά από αυτό, τα φύλλα ισιώνουν και αρχίζουν να λάμπουν».
Ιβάν, Βόρειος Καύκασος: «Μερικές φορές βλέπω τα φύλλα των δενδρυλλίων πιπεριάς να κουλουριάζονται λόγω απότομων αλλαγών στη θερμοκρασία. Χρησιμοποιώ σπιτικό χώμα από μαύρο χώμα, τέφρα σόμπας, βερμικουλίτη και τύρφη για να καλλιεργήσω πιπεριές. Προσθέτω νιτρικό κάλιο σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας ανά 5 λίτρα χώματος για να βελτιώσω τη θρεπτική αξία.»
Βαλέρι, Κριμαία: «Μερικές φορές βλέπω τα φύλλα να καμπυλώνουν σε πυκνά φυτεμένα φυτά. Στη συνέχεια, αραιώνω τα σπορόφυτα, αφήνοντας 2-3 εκατοστά ανάμεσα στους βλαστούς. Αυτό είναι αρκετό για να διασφαλίσω ότι τα φυτά λαμβάνουν το απαραίτητο φως. Εάν τα φύλλα καμπυλώσουν, ελέγχω τη θερμοκρασία και σκεπάζω τα σπορόφυτα τη νύχτα για να διατηρήσουν τη θερμότητα.»


Victoria Pepper: Περιγραφή ποικιλίας με φωτογραφίες και κριτικές
10 κορυφαίες ποικιλίες πιπεριάς πρώιμης ωρίμανσης
Πιπέρι σε σαλιγκάρι - φύτευση σπορόφυτων χωρίς συλλογή
Τι να κάνετε αν τα σπορόφυτα πιπεριάς αρχίσουν να πέφτουν μετά τη βλάστηση