Τα σμέουρα δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικά ή ιδιότροπα φυτά. Επομένως, οι αρχάριοι κηπουροί μπορεί να πιστεύουν ότι δεν χρειάζονται συντήρηση. Αυτό, φυσικά, δεν ισχύει. Αν δεν κλαδέψετε τα σμέουρα το φθινόπωρο, σύντομα θα μετατραπούν σε μια αδιαπέραστη «ζούγκλα». Θα παρατηρήσετε επίσης ότι ορισμένοι κηπουροί αποκομίζουν μια σημαντική σοδειά, ενώ άλλοι συμβιβάζονται με λίγα. Όλα έχουν να κάνουν με τη σωστή φροντίδα.
Γιατί είναι απαραίτητη η διαδικασία;
Τα σμέουρα είναι ένα αρκετά συνηθισμένο μούρο στις χώρες της ΚΑΚ. Είναι σπάνιο να βρεις έναν κήπο χωρίς αυτή την καλλιέργεια. Ωστόσο, απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα. Οι πυκνές συστάδες δεν θα παράγουν επαρκή σοδειά και τα μούρα θα είναι μικρά. Η γεύση θα επηρεαστεί επίσης λόγω ανεπαρκούς ηλιακού φωτός, θρεπτικών συστατικών, νερού και αερισμού.
Το κλάδεμα των σμέουρων βοηθά στην πρόληψη ορισμένων ασθενειών και διευκολύνει τη συγκομιδή. Αυτό δημιουργεί περισσότερο χώρο, διευκολύνοντας τη συλλογή των μούρων χωρίς να χρειάζεται να ξύνετε τα χέρια σας σε αγκάθια.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Καρποφόρα μπουμπούκια Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται σε βλαστούς δύο ετών. Αυτοί είναι που παράγουν το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής. Τα παλαιότερα κλαδιά εμποδίζουν την ανάπτυξή τους και τα σμέουρα αρχίζουν να αποδίδουν λιγότερα και λιγότερο νόστιμα μούρα.
Απαραίτητα εργαλεία
Για να κλαδέψετε σωστά, πρέπει να έχετε τα κατάλληλα εργαλεία διαθέσιμα. Ο κύριος βοηθός σε αυτό το θέμα είναι
ψαλίδι κλαδέματοςΠρέπει να είναι αιχμηρό, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσετε σοβαρή ζημιά στους βλαστούς, οι οποίοι μπορεί να ξεραθούν και να πεθάνουν. Τα ψαλίδια κήπου αποτελούν μια καλή εναλλακτική λύση στα ψαλίδια κλαδέματος. Έχουν βολικές μακριές λαβές που μπορούν να φτάσουν μέχρι και τα πιο πυκνά δάση.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, θα χρειαστείτε ένα κοφτερό μαχαίρι κήπου. Οι βλαστοί δεν κόβονται πάντα ίσια και ένα μαχαίρι μπορεί να βοηθήσει στην ομοιόμορφη κοπή. Μην ξεχνάτε μια τσουγκράνα, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να συλλέξετε όλο το κομμένο υλικό και να το κάψετε.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Τεχνολογία λειτουργίας
Τα σμέουρα είναι πολυετή φυτά με διετή κύκλο ανάπτυξης. Η συγκομιδή προέρχεται από τα φυτά δύο ετών. Για να εξασφαλιστεί η συνεπής καρποφορία, να διατηρηθεί το μέγεθος των μούρων και να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη των σμέουρων, πρέπει να κλαδεύονται τακτικά. Ωστόσο, το κλάδεμα των σμέουρων το φθινόπωρο δεν είναι απαραίτητα δύσκολο για τους αρχάριους.
Το φθινοπωρινό κλάδεμα γίνεται κυρίως υγειονομικός χαρακτήραςΌλοι οι άρρωστοι, οι υπερβολικοί, οι σπασμένοι και οι παλιοί βλαστοί αφαιρούνται. Στη συνέχεια καίγονται χωρίς διακοπή. Η βέλτιστη στιγμή για κλάδεμα είναι ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού. Επομένως, αξίζει να ελέγξετε την πρόγνωση καιρού εκ των προτέρων.
Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, ένας θάμνος παράγει έως και είκοσι νέους βλαστούς. Μόνο οι μισοί από αυτούς θα πρέπει να αφεθούν εάν τα σμέουρα φυτευτούν σε σειρές. Εάν τα σμέουρα φυτευτούν σε θάμνους, μπορούν να αφεθούν δώδεκα βλαστοί.
Οι επαγγελματίες συνιστούν το κλάδεμα των θάμνων σμέουρων σύμφωνα με ένα μοτίβο, σε διαφορετικά ύψη. Μερικοί βλαστοί κονταίνουν κατά 10 cm, άλλοι κατά 20 cm, μερικοί κατά το ήμισυ, και ούτω καθεξής. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει στη σταθεροποίηση της καρποφορίας μακροπρόθεσμα.
Αρχικά, θα πρέπει να περιμένετε συγκομιδή από ελαφρώς κλαδεμένους θάμνους. Άλλοι θα αποδώσουν λίγο αργότερα. Το εντατικό κλάδεμα θα επηρεάσει την απόδοση. Αρχικά, θα είναι μικρότερη, αλλά με την πάροδο του χρόνου θα ανακάμψει. Σε ψυχρότερες περιοχές, τα σμέουρα θα πρέπει να καλύπτονται αμέσως μετά το κλάδεμα.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Ύψος κλαδέματος και μετέπειτα φροντίδα
Το ύψος στο οποίο πρέπει να κλαδεύονται οι θάμνοι σμέουρων εξαρτάται από την κατάσταση και την ηλικία τους. Οι βλαστοί δύο ετών πρέπει να κόβονται μέχρι το έδαφος, ενώ οι βλαστοί ενός έτους πρέπει να κλαδεύονται κατά το ήμισυ. Οι ποικιλίες ταχείας ανάπτυξης πρέπει να κλαδεύονται σε μικρότερο ύψος. Ενάμιση μέτρο είναι το μέγιστο επιτρεπόμενο ύψος για τους θάμνους.
Οι ποικιλίες που έχουν δώσει άφθονη σοδειά κλαδεύονται μέχρι τη βάση, καθώς την άνοιξη θα εμφανιστούν νέοι βλαστοί. Αμέσως μετά το κλάδεμα, τα υπόλοιπα κλαδιά υποβάλλονται σε επεξεργασία με Φιτοσπορίνη, η οποία θα αποτρέψει τις ασθένειες.
Μετά από όλες τις διαδικασίες κλαδέματος, οι θάμνοι σμέουρων απαιτούν ελάχιστη και φθηνή φροντίδα. Ολόκληρη η φύτευση ποτίζεται καλά. Αφού στεγνώσει το χώμα, γίνεται σάπια φύλλα.
Φθινοπωρινό σάπια φύλλα απαραίτητο για την προστασία του εδάφους από τις βλαβερές επιπτώσεις του περιβάλλοντοςΑυτοί οι παράγοντες περιλαμβάνουν τον άνεμο, τον παγετό και το ξέπλυμα. Το σάπια φύλλα θα αυξήσει τις πιθανότητες για καλή συγκομιδή σμέουρων τον επόμενο χρόνο.
Στη συνέχεια, πρέπει να γονιμοποιήσετε τα σμέουρα. Συνήθως, ως θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται κοπριά, περιττώματα πουλιών και ανόργανα λιπάσματα. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται με την ακόλουθη σειρά:
- Τα περιττώματα των πουλιών τοποθετούνται σε όλο το φυτεμένο βατόμουρο σε υγρή μορφή.
- Προστίθεται κοπριά για να αναμειχθεί με το χώμα. Χρησιμοποιείται επίσης για τη μόνωση των ριζών κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Συνιστώνται 5-6 κιλά κοπριάς ανά τετραγωνικό μέτρο. Δεν πρέπει να εφαρμόζεται περισσότερο από μία φορά κάθε τρία χρόνια.
- Το κομπόστ θεωρείται εξαιρετικό λίπασμα. Το κομπόστ είναι μερικώς σάπιο φυτικό υλικό (φύλλα, γρασίδι και κορυφές).
- Μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλλιέργειες πράσινης κοπριάς όπως βίκος, βρώμη, λούπινο και μουστάρδα. Φυτεύονται στις αρχές του καλοκαιριού και ενσωματώνονται στο έδαφος καθώς πλησιάζει ο χειμώνας. Εκεί, σαπίζουν και γίνονται ένα καλό λίπασμα.
- Η τύρφη εμπλουτίζει το έδαφος των φυτών με σμέουρα. Θα πρέπει να εναλλάσσεται με άλλα λιπάσματα για να αποφευχθεί η υπερβολή.
- Ως ανόργανα λιπάσματα χρησιμοποιούνται άλατα καλίου και υπερφωσφορικά. 45-60 γραμμάρια της ουσίας εφαρμόζονται ανά θάμνο. Ανάμεσα στους θάμνους δημιουργούνται αυλάκια και στη συνέχεια εφαρμόζεται το λίπασμα.
Αποφύγετε τη χρήση λιπασμάτων με βάση το άζωτο. Διεγείρουν την ανάπτυξη των φυτών όταν το φυτό θα έπρεπε να είναι σε λήθαργο.
Πριν από τη λίπανση των σμέουρων, πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή τους:
- Τα κίτρινα φύλλα και η κακή ανάπτυξη των καλλιεργειών υποδηλώνουν έλλειψη μαγνησίου.
- Εάν τα φύλλα είναι καφέ πιο κοντά στην άκρη, αυτό υποδηλώνει έλλειψη καλίου.
- Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου έχουν ως αποτέλεσμα τα φύλλα να έχουν κίτρινα χρώματα με πράσινες νευρώσεις.
- Εάν τα στελέχη είναι πολύ λεπτά, τότε δεν υπάρχει αρκετός φώσφορος.
Αν ζείτε σε μια σκληρή περιοχή, σκεπάστε τα σμέουρα για τον χειμώνα. Μερικά από τα κλαδιά των μούρων δένονται μεταξύ τους και λυγίζονται στο έδαφος. Στη συνέχεια, σκεπάστε το φυτό με άχυρο, ξερά φύλλα ή πριονίδι ή χρησιμοποιήστε κάποιο τεχνητό υλικό.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Αειφόρο βατόμουρο
Το κλάδεμα αυτής της ποικιλίας σμέουρων διαφέρει από την τυπική διαδικασία. Τις περισσότερες φορές, η αφαίρεση βλαστών σμέουρων εξαρτάται από το κλίμα. Το φθινοπωρινό κλάδεμα είναι κατάλληλο για θερμότερες περιοχές, ενώ το εαρινό κλάδεμα είναι πιο κατάλληλο για ψυχρότερες περιοχές.
Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αειθαλές βατόμουρο Το φυτό καρποφορεί τόσο από βλαστούς πρώτου όσο και από βλαστούς δεύτερου έτους, επομένως μπορεί να συγκομιστεί δύο φορές. Συνήθως, το πρώτο ξεφλούδισμα παράγει περισσότερους καρπούς από το δεύτερο. Ωστόσο, οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν μέχρι τον πρώτο παγετό, αν και όχι σε μεγάλες ποσότητες.
Το κλάδεμα των σμέουρων για το χειμώνα γίνεται λίγο πριν τον παγετό. Αυτό περιλαμβάνει το κλάδεμα όλων των παλιών βλαστών στο έδαφος. Οι θάμνοι που φυτεύονται αυτή την εποχή μικραίνουν στα 20 εκ. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην εξάλειψη των παρασίτων και των ασθενειών.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Μετά τη διαδικασία κλαδέματος, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά πρόσθετα. Συνήθως είναι τρία τοις εκατό μείγμα ΜπορντόΌλα τα κομμένα μέρη της καλλιέργειας πρέπει να καούν.
Την επόμενη άνοιξη, πρέπει να βρείτε κατεψυγμένους ή νεκρούς θάμνους και να τους κλαδέψετε. Κλαδέψτε τους είτε εντελώς είτε μέχρι το ζωντανό μέρος. Όλη αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται γύρω στον Απρίλιο ή τον Μάιο, πριν εμφανιστούν τα φύλλα.
Σχέδιο Sobolev
Ο Ρώσος κηπουρός A. G. Sobolev εισήγαγε μια πραγματικά επαναστατική μέθοδο διπλού κλαδέματος για τα σμέουρα. Το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Περίπου 12-15 cm από την κορυφή ενός νεαρού βλαστού που έχει φτάσει τα 70-100 cm σε ύψος κόβονται. Το φυτό σταματά να αναπτύσσεται κάθετα και επικεντρώνει όλη του την ενέργεια στους πλευρικούς βλαστούς. Προς το τέλος του καλοκαιριού, θα εμφανιστούν 5-6 νέοι βλαστοί. Αυτοί οι βλαστοί αποθηκεύονται στη συνέχεια για το χειμώνα. Το κλάδεμα δεν πρέπει να πραγματοποιείται αργότερα από τον συνιστώμενο χρόνο, διαφορετικά ολόκληρος ο βλαστός θα πεθάνει τον χειμώνα.
Το δεύτερο στάδιο κλαδέματος πραγματοποιείται την επόμενη άνοιξη. Αυτή τη φορά, οι κορυφές κόβονται από τους πλευρικούς βλαστούς. Αυτό ενθαρρύνει την εμφάνιση οφθαλμών κατά μήκος ολόκληρου του κύριου κορμού, οι οποίοι στη συνέχεια γίνονται κλαδιά. Μέχρι να φτάσει η ώρα της καρποφορίας, ολόκληρο το φυτό θα είναι καλυμμένο με ωοθήκες και συστάδες από μεγάλα μούρα.
Αλλά η μέθοδος του Sobolev έχει και τα μειονεκτήματά της. Κυρίως, περιλαμβάνει πολύ πυκνή φύτευση. Ο Alexander Georgievich υπέθεσε ότι όσο περισσότεροι βλαστοί, τόσο περισσότεροι καρποί θα υπήρχαν, αλλά γρήγορα συνειδητοποίησε ότι αυτό δεν ήταν αλήθεια. Τον πρώτο χρόνο, σε ένα οικόπεδο 50 τετραγωνικών μέτρων με τέσσερις σειρές θάμνων, η καθεμία με 15-20 βλαστούς, ο κηπουρός συγκόμισε περίπου 30 κιλά καρπών.
Την επόμενη χρονιά, αραίωσε τις σειρές σε δύο, αφήνοντας απόσταση 2 μέτρων μεταξύ τους. Ο αριθμός των βλαστών μειώθηκε επίσης—σε 10. Η απόδοση εκείνης της χρονιάς ήταν 75 κιλά. Ένα χρόνο αργότερα, ο αριθμός των βλαστών μειώθηκε σε 8 και η απόδοση ήταν 100 κιλά. Τελικά, ο ερευνητής μείωσε τον αριθμό των βλαστών ανά θάμνο σε 4 και η απόδοση αυξήθηκε σε 135 κιλά.
Ακόμα κι αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι θα έχετε μια καλή σοδειά. Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν την καρποφορία, όπως το κλίμα, η σύνθεση του εδάφους και η ποικιλία σμέουρων. Επομένως, ο πειραματισμός είναι απαραίτητος. Δεν υπάρχει οριστικός τρόπος για να κλαδέψετε τα σμέουρα για το χειμώνα. Κάθε κηπουρός έχει τα δικά του μυστικά. Αλλά ένα πράγμα παραμένει σταθερό: Τα σμέουρα χρειάζονται φροντίδα το φθινόπωρο..
Πότε να συλλέγετε φύλλα σμέουρων και σταφίδων για ξήρανση για το χειμώνα
Κλάδεμα σμέουρων που έχουν απομείνει: πώς να το κάνετε σωστά
Μαύρα σμέουρα το φθινόπωρο: φροντίδα και προετοιμασία για χειμερινό καταφύγιο, κλάδεμα
Η σωστή φροντίδα των σμέουρων το φθινόπωρο και η προετοιμασία τους για το χειμώνα