Σπόροι γλυκιάς πιπεριάς με παχύ τοίχωμα, Σιβηρικής επιλογής

Οι αρωματικές πιπεριές καλλιεργούνται από κηπουρούς και καλοκαιρινούς κατοίκους σχεδόν σε κάθε περιοχή. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά λατρεύουν αυτές τις γλυκές πιπεριές. Με το μοναδικό τους άρωμα και την εξαιρετική τους γεύση, είναι αναντικατάστατες όταν τρώγονται φρέσκες. Είναι ιδανικές για την παρασκευή σπιτικών μαρμελάδων και ζεστών πιάτων.

Μέχρι σήμερα, οι καλλιεργητές έχουν αναπτύξει έναν τεράστιο αριθμό ποικιλιών και υβριδίων που παράγουν εξαιρετικές αποδόσεις ακόμη και στα πιο δύσκολα κλίματα. Για παράδειγμα, έχουν αναπτυχθεί ειδικές ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς πρώιμης ωρίμανσης για την σκληρή καλοκαιρινή περίοδο της Σιβηρίας. Αυτές οι ποικιλίες όχι μόνο ευδοκιμούν στο σκληρό κλίμα, αλλά και ανταμείβονται με εξαιρετικές αποδόσεις.

Μια περίληψη των καλύτερων δημοφιλών ποικιλιών της Σιβηρικής επιλογής

Ατλάντικ Φ1

Ένα ευέλικτο, πολύ πρώιμο υβρίδιο με τεράστιους, χοντρά τοιχώματα καρπούς που ζυγίζουν έως και 450 γραμμάρια και επιμήκη κύβο. Διαθέτει εξαιρετική γεύση και αυξημένη αντοχή σε πολλά παθογόνα. Παράγει εξαιρετική απόδοση, που φτάνει τα 11 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Τουρκουάζ

 Μια μεσοπρώιμη ποικιλία, που φτάνει σε ύψος τα 75 εκ. Ο καρπός έχει σχήμα κύβου με τοιχώματα πάχους 11 χιλιοστών. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, διαθέτει εντυπωσιακή απόδοση έως και 16 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ο Μεγαλοπρεπής Αιώνας

 Πρώιμη ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς με χοντρά τοιχώματα. Ιδανική για κονσερβοποίηση και γέμιση στο σπίτι, παράγει καρπούς του απαιτούμενου μεγέθους, φτάνοντας τα 170-190 γρ. Η απόδοση ανά θάμνο είναι 3-5 κιλά.

Ηρακλής F1

 Ένα προσαρμοσμένο υβρίδιο που αντιμετωπίζει τέλεια τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τους παγετούς κατά την καλλιέργεια. Αυτή η πολύ πρώιμη ωρίμανση του υβριδίου της γλυκιάς πιπεριάς διαθέτει αντοχή στους πιο επικίνδυνους ιούς. Οι κυβόμορφοι, σκουρόχρωμοι καρποί ζυγίζουν 180-260 γραμμάρια, με απόδοση 11-13 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οδήγηση F1

 Ένα πρώιμο υβρίδιο με μεγάλες, χοντρά τοιχώματα, κίτρινο-πορτοκαλί πιπεριές βάρους 180-220 γραμμαρίων. Είναι ανθεκτικό σε παθογόνα και αποδίδει έως και 6 κιλά ανά θάμνο, χρησιμοποιώντας όλες τις απαραίτητες γεωργικές πρακτικές.

Αυτοκινητόδρομος F1

 Το παλαιότερο υβρίδιο από όλες τις υπάρχουσες ποικιλίες. Οι καρποί του σε σχήμα κώνου, με έντονο κόκκινο χρώμα και χοντρά τοιχώματα φτάνουν τα 180-220 γρ. Είναι ανθεκτικό στη ζέστη και το κρύο, στο βερτισιλλιώδες μαρασμό και σε διάφορες σήψεις. Διαθέτει εξαιρετικές αποδόσεις, φτάνοντας τα 15-17 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Μεγάλος Μπαμπάς

 Πρώιμη ποικιλία που διακρίνεται για τον ιδιαίτερο σκούρο μωβ καρπό της. Μια ευέλικτη ποικιλία, κατάλληλη για φρέσκο ​​τεμαχισμό και γέμιση. Η απόδοση ανά θάμνο είναι 3-4 κιλά.

Μεγάλο Χρυσό

 Μια ποικιλία μέσης εποχής με μεγάλους, κυβικούς καρπούς, κατάλληλη για σαλάτες και κονσερβοποίηση. Οι καρποί είναι ανοιχτό πράσινοι και κίτρινοι, με βάρος έως 200-250 γρ. Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, η απόδοση είναι έως 16 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αννούσκα F1

 Ένα μεσοπρώιμο, ευέλικτο υβρίδιο που διακρίνεται για την αυξημένη αντοχή σε παθογόνα και κλιματικές διακυμάνσεις. Οι καρποί σε σχήμα κώνου, με χοντρά τοιχώματα, κερασιού χρώματος, ζυγίζουν 170-210 γραμμάρια. Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και σπιτικές κονσέρβες.

Απόλλων F1

 Ένα δημοφιλές υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Οι πιπεριές, όταν είναι τεχνικά ώριμες, έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα, φτάνοντας τα 220 γρ. Πολύ παραγωγικές, με εξαιρετική γεύση. Ανθεκτικές σε μολυσματικές ασθένειες. Οι αποδόσεις ανά θάμνο κυμαίνονται από 3-5 κιλά.

Δυτικός

 Πρώιμη ποικιλία με μικρούς καρπούς βάρους 80-100 γρ. Είναι ευέλικτη, ανθεκτική σε παθογόνα και κλιματικές διακυμάνσεις. Ιδανική για κονσερβοποίηση και γέμιση.

Γρύλος

 Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η πολύ πρώιμη συγκομιδή της, με καρπούς βάρους 150-160 γραμμαρίων. Έχει αυξημένη αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, στο βερτισιλλικό μαρασμό και στο φουζάριο. Διαθέτει υψηλές αποδόσεις, που φτάνουν τα 7-9 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Κολόμποκ

 Μια σπάνια ρωσική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, που παράγει σφαιρικούς κερασινοκόκκινους καρπούς 120-150 γραμμαρίων. Είναι ελαφρώς ανθεκτική στη σήψη των ανθών και στο φουζάριο. Ωστόσο, διαθέτει υψηλές αποδόσεις, συμπαγή δομή και εξαιρετική γεύση.

Ιβάνχοου

 Πρώιμη ποικιλία με κωνικές, επιμήκεις πιπεριές βάρους 130-140 γραμμαρίων και πλούσιο κόκκινο χρώμα. Είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, γεγονός που την καθιστά ιδανική για καλλιέργεια σε περιοχές υψηλού κινδύνου. Παράγει εξαιρετικές αποδόσεις, που φτάνουν τα 5-7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Εμπορος

 Μια ειδική ποικιλία, που αναπτύχθηκε από Σιβηρικούς καλλιεργητές για καλλιέργεια σε περιοχές με σκληρά κλίματα. Ωριμάζει νωρίς και παράγει πολύ γενναιόδωρα τις φωτεινές κόκκινες, κωνικές πιπεριές της, βάρους 70-110 γραμμαρίων. Η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 3-4 κιλά.

Σωτήρας Μήλου

 Μια νέα, εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία που καλλιεργείται από Σιβηρικούς παραγωγούς. Οι καρποί της, που φτάνουν τα 100-110 γραμμάρια σε βάρος, μοιάζουν με αρωματικά κόκκινα κεράσια. Διακρίνεται για τη σταθερή της απόδοση, που φτάνει έως και 2 κιλά ανά φυτό.

Εσκιμώος F1

 Ένα υπερπρώιμο υβρίδιο που παράγει μεγάλο αριθμό κύβων, σκούρων κόκκινων καρπών βάρους 140-160 γραμμαρίων. Είναι ανθεκτικό σε παθογόνα και κλιματικές διακυμάνσεις και αποδίδει 3,5-5,5 κιλά ανά θάμνο.

Ισπανικό γλυκό

 Μια ευέλικτη ποικιλία που διακρίνεται για την πρώιμη ωρίμανσή της και την αυξημένη αντοχή της στη σήψη των ανθών. Οι καρποί της με χοντρά τοιχώματα, σχήμα κύβου, κόκκινου χρώματος φτάνουν τα 200-260 γρ. Χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκοι όσο και για κονσερβοποίηση στο σπίτι.

Ντένις Φ1

 Ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο με τεράστιους σκούρους κόκκινους καρπούς, που φτάνουν τα 400-500 γρ. Επιδεικνύει εξαιρετική απόδοση και αντοχή στον ιό της μωσαϊκής.

Χοντρή γάτα

 Μια μεγαλόκαρπη, μεσοκαλλιεργητική ποικιλία με κίτρινες πιπεριές σε σχήμα κύβου που ζυγίζουν 220-280 γρ. Είναι αξιοσημείωτα ανθεκτική σε πολλά παθογόνα και στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Οι αποδόσεις από ένα τετραγωνικό μέτρο είναι 2,5-4 κιλά.

Καπία

 Μια βουλγαρική πιπεριά μέσης εποχής, ιδανική για σαλάτες, γεμίσεις και σπιτικές μαρμελάδες. Οι σκούρες κόκκινες, κωνικές πιπεριές ζυγίζουν 50-70 γραμμάρια και αποδίδουν 3-5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, με όλες τις απαραίτητες γεωργικές πρακτικές.

Η σπορά των σπόρων ή των υβριδίων γλυκιάς πιπεριάς θα πρέπει να ξεκινήσει το πρώτο δεκαήμερο του Φεβρουαρίου, εφαρμόζοντας όλες τις απαραίτητες γεωργικές πρακτικές:

• προετοιμασία του μείγματος εδάφους ·
• απολύμανση σιτηρών;
• διέγερση σπόρων;
• Κρατήστε τα δοχεία με σπαρμένες πιπεριές σε πολύ ζεστό μέρος.

Κηπουροί με εμπειρία στην καλλιέργεια γλυκών πιπεριών σε σκληρά ηπειρωτικά κλίματα καλλιεργούν με επιτυχία τις ποικιλίες και τα υβρίδια που περιγράφονται στα οικόπεδά τους, τόσο κάτω από πλαστικά καλύμματα όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Άλλωστε, το κλειδί για την επιτυχημένη καλλιέργεια πιπεριάς είναι οι προσεκτικά επιλεγμένες ποικιλίες.