Οι μεγαλύτερες ποικιλίες γλυκών πιπεριών στην περιοχή της Μόσχας

Όταν κάποιος αποφασίζει να ασχοληθεί επαγγελματικά με την κηπουρική, προσπαθεί να μεγιστοποιήσει τη σοδειά του. Αυτό ισχύει τόσο για τους κηπουρούς που ασχολούνται με το σπίτι όσο και για τους αγρότες που θέλουν να πουλήσουν τους καρπούς της εργασίας τους. Ωστόσο, για να μεγιστοποιήσετε την απόδοση από το οικόπεδό σας, είναι σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες πιπεριάς για την περιοχή σας, λαμβάνοντας υπόψη το τοπικό κλίμα.

Η Κεντρική Ρωσία είναι σχετικά ακατάλληλη για τις κοινές πιπεριές, οι οποίες ευδοκιμούν σε θερμότερα κλίματα. Ωστόσο, χάρη στους καλλιεργητές, έχουν αναπτυχθεί ειδικές ποικιλίες που ευδοκιμούν σε εύκρατα ηπειρωτικά κλίματα. Σε πολλές περιοχές της περιοχής της Μόσχας, οι μεγάλες πιπεριές καλλιεργούνται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτά χωράφια.

Οι μεγαλύτερες ποικιλίες πιπεριάς

Η κοινή πιπεριά είναι αρκετά μικρή σε μέγεθος και δεν είναι προσαρμοσμένη σε εύκρατο κλίμα. Επομένως, υπάρχουν ειδικές ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν στην περιοχή της Μόσχας και θα παράγουν μια άφθονη σοδειά με την κατάλληλη φροντίδα. Αλλά πριν αγοράσετε σπόρους, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις διαφορετικές ποικιλίες και τα πλεονεκτήματά τους.

Λοστρόμος

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοπρώιμη. Οι καρποί της ωριμάζουν περίπου 150 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Λόγω του σχετικά μεγάλου χρόνου μεταξύ της βλάστησης και της συγκομιδής, ο πολλαπλασιασμός των δενδρυλλίων θεωρείται βέλτιστος.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• τα φρούτα είναι επιμήκη, με έντονα κυβικό σχήμα.
• ο λοβός περιέχει 3-4 φωλιές.
• το βάρος των ώριμων πιπεριών κυμαίνεται από 380 έως 500 g.
• τα φρούτα φτάνουν στο μέγιστο μέγεθος τους την 120ή ημέρα.
• Μετά την τεχνική ωρίμανση, η πιπεριά χρειάζεται έναν ακόμη μήνα για να κοκκινίσει εντελώς.
• Το φυτό είναι απροσδιόριστο είδος και φτάνει σε ύψος τα 150-300 cm, ανάλογα με την τοποθεσία καλλιέργειας.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μια υψηλής απόδοσης και μεγάλου μεγέθους ποικιλία, που αποδίδει 16-18 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο με την κατάλληλη φροντίδα. Ωστόσο, αυτή η απόδοση είναι εφικτή μόνο σε θερμοκήπια, υπό την προϋπόθεση ότι φυτεύονται αρκετά νωρίς.

Επειδή το φυτό δεν σταματά να αναπτύσσεται μετά την εμφάνιση ενός ορισμένου αριθμού βλαστών, θα συνεχίσει να αποδίδει καρπούς όσο διατηρούνται ευνοϊκές συνθήκες. Επομένως, για να αποφευχθεί η διαρροή θρεπτικών συστατικών, οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται, αφήνοντας μόνο τον κύριο μίσχο (μερικές φορές συνιστάται να αφήσετε τον πρώτο πλευρικό βλαστό). Εδώ εμφανίζονται όλοι οι καρποί καθώς το φυτό ψηλώνει.

Γρεναδιέρος

Υβριδική πιπεριά μέσης εποχής, που χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις από μια μικρή περιοχή. Το φυτό είναι απροσδιόριστο και φτάνει σε ύψος 160–280 cm.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

1. Τα φρούτα έχουν σχήμα πρίσματος, με χαλαρή μύτη.
2. Κάθε πιπεριά περιέχει 3 φωλιές.
3. Λόγω του γεγονότος ότι τα λοβό είναι αρκετά μεγάλα και έχουν παχιά τοιχώματα, το βάρος τους μπορεί να κυμαίνεται από 550 έως 650 γραμμάρια.
4. Η πιπεριά φτάνει στο μέγιστο μέγεθος 120 ημέρες μετά τη βλάστηση, αλλά χρειάζονται άλλες 30-40 ημέρες για να ωριμάσει πραγματικά.
5. Η ωριμότητα καθορίζεται από το χρώμα · όταν η πιπεριά φτάσει σε μια πλούσια κόκκινη απόχρωση, μπορεί να συλλεχθεί από τον θάμνο.

Αστός

Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία ωριμάζει 140 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η φύτευση γίνεται τον Μάρτιο και η συγκομιδή τον Ιούνιο. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε τους σπόρους χρησιμοποιώντας σπορόφυτα για να αποφύγετε προβλήματα βλάστησης.

Προδιαγραφές:

1. Οι καρποί είναι μικρότεροι, κυβικού σχήματος.
2. Το βάρος ενός λοβού κυμαίνεται από 200 έως 250 γραμμάρια.
3. Όταν ωριμάσουν, έχουν ένα πλούσιο κίτρινο χρώμα, γι' αυτό και συχνά καλλιεργούνται για άτομα που πάσχουν από αλλεργίες.
4. Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος, φτάνοντας σε ύψος 2,5-3 μ.

Κλαούντιο

Αυτή η υβριδική πιπεριά θεωρείται πρώιμη ποικιλία επειδή ολοκληρώνει ολόκληρη την καλλιεργητική της περίοδο σε 80-90 ημέρες. Είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία, που σημαίνει ότι σταματά να αναπτύσσεται αφού σχηματιστεί ένας ορισμένος αριθμός ωοθηκών. Η πιπεριά Claudio σταματά να αναπτύσσεται όταν έχει 8-12 καρπούς.

Προδιαγραφές:

• τα φρούτα έχουν σχήμα πρίσματος, επιμήκη προς τα κάτω.
• το βάρος του λοβού κυμαίνεται από 200 έως 250 g.
• όταν είναι τεχνικά ώριμο, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.
• όταν επιτευχθεί η βιολογική ωριμότητα, το χρώμα αλλάζει σε πορφυρό.
• Η απόδοση είναι υψηλή και μπορεί να φτάσει τα 20 κιλά.

Κινγκ Κονγκ

Η γλυκιά πιπεριά είναι ένα υποείδος μέσης εποχής με αρκετά άφθονη καρποφορία. Ο θάμνος έχει μέτριο μέγεθος, που κυμαίνεται από 50 έως 70 cm σε ύψος, αλλά είναι αρκετά συμπαγής. Σε αντίθεση με τα απροσδιόριστα φυτά, αυτή η ποικιλία έχει μια τυπική δομή, που σημαίνει ότι διατηρεί αρκετούς πλευρικούς βλαστούς, στους οποίους δένουν οι καρποί.

Προδιαγραφές:

• τα φρούτα έχουν κυβικό σχήμα.
• το πάχος τοιχώματος κυμαίνεται από 6 έως 9 mm.
• το βάρος ενός λοβού φτάνει τα 500 g.
• η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 7,5 kg (σε θερμοκήπια η απόδοση ανά μέτρο φτάνει τα 9 kg).
• Φτάνουν στο μέγιστο όγκο τους 90-95 ημέρες μετά την εμφάνιση.

Η βιολογική ωριμότητα συμβαίνει όταν τα φρούτα αποκτούν μια πλούσια μπορντό απόχρωση.

Quadro Red

Οι πιπεριές είναι μεσοπρώιμες ποικιλίες, που ωριμάζουν 110-120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι σπόροι δεν καλλιεργούνται στο έδαφος, αλλά πολλαπλασιάζονται από σπορόφυτα. Το ίδιο το φυτό είναι συμπαγές, φτάνοντας σε μέγιστο ύψος 65 cm, και παράγει 10-15 καρπούς κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ωστόσο, λόγω των σχετικά παχιών στελεχών και του μικρού βάρους (250-350 g), το φυτό δεν απαιτεί ιδιαίτερη στήριξη.

Προδιαγραφές:

• τα φρούτα έχουν 4 φωλιές με σπόρους.
• όταν φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα έχουν μια σκούρα, μπλε-πράσινη απόχρωση.
• όταν επέλθει η βιολογική ωριμότητα, οι λοβοί γίνονται κατακόκκινοι.
• τα πλήρως ώριμα φρούτα έχουν μια καλά καθορισμένη γυαλιστερή φλούδα.
• Η απόδοση από ένα φυτό φτάνει τα 2,5 κιλά.

Λόγω του μικρού μεγέθους του, μπορούν να καλλιεργηθούν έως και επτά φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό καθιστά αυτήν την ποικιλία μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, με ένα μόνο αγροτεμάχιο να αποδίδει 12-17 κιλά λαχανικών.

Δίδυμοι

Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία φτάνει στο μέγιστο βάρος των καρπών της 120-130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι συμπαγής, με μέγιστο ύψος 80 cm. Το βάρος των καρπών ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με το περιβάλλον και τη μέθοδο καλλιέργειας. Σε ανοιχτό έδαφος, οι λοβοί βάρους 90 g θεωρούνται φυσιολογικοί, ενώ σε θερμοκήπια, το μέγιστο βάρος είναι 210 g.

Προδιαγραφές:

1. Η πιπεριά έχει κυλινδρικό σχήμα και, όταν φτάσει σε βιολογική ωριμότητα, αποκτά μια έντονη κίτρινη απόχρωση.
2. Από ένα τετραγωνικό μέτρο συλλέγουν 15-25 κιλά φρούτων, αν και το βάρος ενός μόνο λοβού είναι αρκετά μέτριο.

Πέτο το Θαύμα

Ποικιλία μεσοπρώιμης ανάπτυξης, φτάνει στην τεχνική ωριμότητα 110-120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι ένα συγκεκριμένο, τυπικό φυτό και επομένως δεν υπερβαίνει τα 80 cm σε ύψος.

Προδιαγραφές:

• τα φρούτα έχουν σχήμα επιμήκους πρίσματος.
• το βάρος φτάνει τα 400-500 g.
• κάθε λοβός περιέχει 3-4 φωλιές.
• Όταν φτάσουν στη βιολογική ωριμότητα, αποκτούν μια πορφυρή απόχρωση.

Είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, με απόδοση έως και 18 κιλά λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο. Επιπλέον, το φυτό, που καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.

ατλαντικός

Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης φτάνει στην τεχνική ωριμότητα σε 70 ημέρες. Φτάνει σε ύψος έως και 1 μ. Έχει ένα αρκετά ισχυρό κύριο στέλεχος που μπορεί να υποστηρίξει το βάρος του καρπού χωρίς να ποντάρει. Οι λοβοί έχουν 3-4 λοβούς και λόγω των παχιών τοιχωμάτων τους, ζυγίζουν από 400 γραμμάρια. Λόγω του μικρού μεγέθους του θάμνου, συλλέγονται 17-25 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Θαύμα της Καλιφόρνια

Αυτή η πιπεριά είναι μια μεσο-όψιμη ποικιλία, που φτάνει στην τεχνική ωριμότητα σε 120-130 ημέρες. Ωστόσο, χρειάζονται άλλες 20 ημέρες για να ροδίσει πλήρως ο καρπός. Το βάρος ενός μόνο καρπού είναι μέτριο σε σύγκριση με τις προηγούμενες ποικιλίες, κυμαινόμενο από 80 έως 160 γραμμάρια. Ωστόσο, λόγω της συμπαγούς φύσης του φυτού, το οποίο έχει τυποποιημένη δομή και φτάνει τα 70 εκατοστά σε ύψος, η απόδοση είναι αρκετά υψηλή.

Καλλιέργεια και φροντίδα μεγάλων πιπεριών

Η καλλιέργεια μεγάλων πιπεριών είναι μοναδική επειδή οι καρποί τους μπορούν να φτάσουν σε εντυπωσιακά βάρη καθώς μεγαλώνουν. Επομένως, πριν αποφασίσετε να φυτέψετε αυτό το φυτό, θα πρέπει να προετοιμάσετε πολλές σανίδες και σχοινιά για να στηρίξετε τα κλαδιά. Διαφορετικά, θα σπάσουν κάτω από τους τεράστιους λοβούς.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι αυτό το φυτό απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται έγκαιρα από ποικιλίες που είναι επιρρεπείς σε θαμνώδεις εκτάσεις. Διαφορετικά, το φυτό θα καταναλώσει πολλή ενέργεια στην καλλιέργειά τους, στην ανθοφορία τους και στη συνέχεια στη διατήρηση της καρπόδεσης. Αυτό θα αυξήσει τη συνολική παραγωγή καρπών, αλλά ο ίδιος ο καρπός θα είναι μικρότερος και με χειρότερη εμφάνιση. Αυτό μπορεί επίσης να επηρεάσει το πόσο παχύς είναι ο φλοιός. Όσο πιο λεπτός είναι ο φλοιός, τόσο μικρότερη είναι η διάρκεια ζωής των λοβών.

Όλες οι ποικιλίες πιπεριάς απαιτούν πολλά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, επομένως για να διασφαλιστεί η μέγιστη ανάπτυξη των καρπών, πρέπει να λιπαίνονται τουλάχιστον δύο φορές. Το υπερφωσφορικό και η φλόμος χρησιμοποιούνται συνήθως για αυτόν τον σκοπό. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη οι προηγούμενες φυτεύσεις στην ίδια περιοχή και η περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα του εδάφους. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, ο αριθμός των λιπασμάτων θα πρέπει να αυξηθεί σε 5-6. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αφήνονται τουλάχιστον 14 ημέρες, ή κατά προτίμηση ένας μήνας, μεταξύ των εφαρμογών.

Κριτικές

Irina Borisovna, 61 ετών. Mozdok:

«Κάποτε φύτεψα την ποικιλία Atlantic, αλλά δυστυχώς, κάτι πήγε στραβά και δεν ωρίμασε παρά μόνο 92 ημέρες αργότερα. Ωστόσο, δεν έχω παράπονα για τη συγκομιδή. Συγκομίσα μια μεγάλη ποσότητα φρούτων. Υπήρχαν αρκετά και για φαγητό και για κονσερβοποίηση.»

Maya Karpovna, 56 ετών. Περιοχή Όρενμπουργκ:

«Καλλιεργούμε την ποικιλία Burzhuy εδώ και δύο χρόνια. Η απόδοση είναι καλή και επειδή διατηρείται καλά, οι λοβοί διαρκούν μέχρι την άνοιξη. Σκοπεύω να φυτέψω ξανά αυτήν την ποικιλία του χρόνου.»

Οι μεγάλες πιπεριές είναι ιδανικές αν το χωράφι σας είναι μάλλον μικρό. Ωστόσο, αυτά τα φυτά απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή για να επιτευχθούν τα μέγιστα αποτελέσματα.