Καλλιέργεια οξύρρυγχου στο σπίτι ως επιχείρηση: συμβουλές ειδικών

Αναπαραγωγή οξύρρυγχου στο κατά οίκον Είναι μια αρκετά κερδοφόρα επιχείρηση, καθώς πολλοί άνθρωποι λαχταρούν μαύρο χαβιάρι και είναι πρόθυμοι να πληρώσουν κάτι παραπάνω για ένα ποιοτικό προϊόν. Αλλά για να βγάλετε καλά χρήματα από την εκτροφή οξύρρυγχου, πρέπει να δημιουργήσετε ένα πραγματικά υψηλής ποιότητας προϊόν και, για να το κάνετε αυτό, πρέπει να φροντίζετε σωστά τα ψάρια. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις λεπτομέρειες αυτής της επιχείρησης.

Πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά της αναπαραγωγής οξύρρυγχου

Η εκτροφή οξύρρυγχου έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των επιχειρηματιών, επειδή είναι σχετικά εύκολο να ξεκινήσει κανείς από το μηδέν με το απαραίτητο κεφάλαιο. Η απόδοση της επένδυσης είναι επίσης αρκετά υψηλή και ο κίνδυνος ζημιών είναι ελάχιστος.

Λοιπόν, εδώ είναι τα κύρια πλεονεκτήματα της εκτροφής οξύρρυγχου ως επιχείρησης:

1. Δεδομένου ότι το χαβιάρι και το κρέας οξύρρυγχου είναι ακριβά και έχουν μεγάλη ζήτηση, η επιχείρησή σας θα είναι εγγυημένη για να φτάσει στο νεκρό σημείο. Ωστόσο, θα πρέπει να επενδύσετε πολλά χρήματα εκ των προτέρων—ο εξοπλισμός εκτροφής οξύρρυγχου κοστίζει πάνω από 200.000 ρούβλια.
2. Η φροντίδα των οξύρρυγχων είναι αρκετά εύκολη, καθώς δεν έχουν απαιτήσεις όσον αφορά το περιβάλλον και ανέχονται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Το κλειδί είναι να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες, τους οποίους θα καλύψουμε λίγο αργότερα.
3. Δεν θα πρέπει να υπάρχουν προβλήματα ούτε με την τροφή. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη τροφή σε εξειδικευμένα καταστήματα που περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οξύρρυγχο.

Ζωοτροφές για αναπαραγωγή οξύρρυγχου

Η προετοιμασία τροφής για οξύρρυγχους μόνοι σας είναι αρκετά δύσκολη, καθώς πρέπει να περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι ωφέλιμα για αυτά τα ψάρια, δηλαδή:

• πρωτεΐνη;
• ίνα;
• φώσφορος;
• ακατέργαστο λίπος;
• άλλα χρήσιμα μικροστοιχεία.

Είναι πολύ πιο οικονομικό να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά μείγματα στην αγορά από εγχώριους και διεθνείς κατασκευαστές, επομένως μπορείτε εύκολα να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει στον προϋπολογισμό και την ποιότητά σας.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Μια ανασκόπηση των καλύτερων ωοτόκων ορνίθων με φωτογραφίες και ονόματα

Είναι σημαντικό να ταΐζετε τα ψάρια σας τακτικά. Τα γόνος πρέπει να ταΐζεται έξι φορές την ημέρα και τα ενήλικα τέσσερις φορές την ημέρα. Είναι καλύτερο να κατανέμονται ομοιόμορφα τα γεύματα. Είναι καλή ιδέα να δίνετε στην τροφή ένα ευχάριστο, διαρκές άρωμα, καθώς αυτό προσελκύει οξύρρυγχους.

Αναπαραγωγή οξύρρυγχου σε ιδιωτική κατοικία

Ανατροφή Η διατήρηση του οξύρρυγχου στο σπίτι θα είναι ακόμη πιο εύκολη αν έχετε ιδιωτικό σπίτι. Μπορείτε να χτίσετε μια λίμνη στην ιδιοκτησία σας, να δημιουργήσετε ένα κατάλληλο βιότοπο και να αποφύγετε να ξοδέψετε επιπλέον χρήματα σε εξειδικευμένο εξοπλισμό.

Έτσι, πρώτα, θα χρειαστεί να δημιουργήσετε μια τεχνητή λίμνη. Είναι καλύτερο να προσλάβετε έναν επαγγελματία για αυτό. Πριν προσθέσετε τα γόνου, η λίμνη πρέπει να καθαριστεί και να ασβεστωθεί: πασπαλίστε μια στρώση ασβέστη στον πυθμένα της λίμνης, αραιώστε την με άφθονο νερό και στη συνέχεια ξεπλύνετε.

Δεν μπορείτε να απελευθερώσετε τηγανητά στο "γυμνό"​«Μια λίμνη που περιέχει μόνο νερό. Είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα κατάλληλο περιβάλλον για οξύρρυγχους προσθέτοντας φύκια, διάφορα λιπάσματα, καλάμια, σκουλήκια και μαλάκια. Εάν εισαχθούν μύγες ή άλλα έντομα πριν εισαχθούν τα γόνου, δεν χρειάζεται να τα απομακρύνετε.»

Μόλις η λίμνη είναι έτοιμη, τα ιχθύδια μπορούν να μεταφερθούν εκεί. Αυτό γίνεται καλύτερα το καλοκαίρι, κατά προτίμηση τη νύχτα. Μόλις τα ιχθύδια μεγαλώσουν, θα πρέπει να μεταφερθούν σε μια λίμνη αναπαραγωγής, η οποία επίσης δημιουργείται τεχνητά. Όταν αγοράζετε οξύρρυγχο για αναπαραγωγή, να δίνετε πάντα προσοχή στην κατάστασή του, καθώς αν ένα ψάρι μολυνθεί, μπορεί να μολύνει και τα άλλα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Αναπαραγωγή ορτυκιών στο σπίτι – ένας λεπτομερής οδηγός για αρχάριους

Ο οξύρρυγχος και η στερλίνα είναι ψάρια που αγαπούν πολύ τη ζέστη, οπότε αν σκοπεύετε να εκτρέψετε οξύρρυγχο σε λίμνη, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το νερό θερμαίνεται κατά τους ψυχρότερους μήνες. Εάν η θέρμανση δεν είναι δυνατή για κάποιο λόγο, μπορείτε να μετακινήσετε τον οξύρρυγχο σε πισίνα για τον χειμώνα.

Εξοπλισμός για την εκτροφή οξύρρυγχου

Έτσι, οι κατάλληλες συνθήκες για την εκτροφή οξύρρυγχου για εμπορική πώληση μπορούν να δημιουργηθούν είτε σε ένα διαμέρισμα είτε σε μια ιδιωτική κατοικία. Έχουμε ήδη συζητήσει πώς να δημιουργήσουμε κατάλληλες συνθήκες για την εκτροφή γόνου σε μια ιδιωτική κατοικία. Τώρα ας συζητήσουμε την επιλογή διαμερίσματος με περισσότερες λεπτομέρειες.

Πιο συγκεκριμένα, σχετικά με τον εξοπλισμό που θα χρειαστείτε για την εκτροφή οξύρρυγχου στο σπίτι:

1. Πρέπει να προβλεφθεί χώρος τουλάχιστον 30 τετραγωνικών μέτρων. Αυτός ο χώρος πρέπει να διαθέτει ηλεκτρικό ρεύμα, τρεχούμενο νερό και αποχέτευση, και κατά προτίμηση ανεξάρτητες γεννήτριες.
2. Δεξαμενές για οξύρρυγχους. Αυτές μπορούν να κατασκευαστούν χειροκίνητα ή να παραγγελθούν από εξειδικευμένες εταιρείες.
3. Αυτόματες ταΐστρες. Δεν είναι απαραίτητο, καθώς τα ψάρια μπορούν να ταΐζονται χειροκίνητα, αλλά καθώς η επιχείρησή σας αναπτύσσεται, αυτές οι ταΐστρες μπορούν να σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο.
4. Αντλίες. Είναι απολύτως απαραίτητες για την άντληση νερού.
5. Οι γεννήτριες οξυγόνου θα παρέχουν οξυγόνο στα ψάρια σας. Υπάρχουν διάφοροι τύποι γεννητριών οξυγόνου. Μπορείτε να προσδιορίσετε ποια είναι η κατάλληλη για εσάς διαβάζοντας τις προδιαγραφές.
6. Φίλτρα. Το νερό στο οποίο ζουν οι στερλίνες και οι οξύρρυγχοι πρέπει να είναι καθαρό, επομένως τα φίλτρα είναι απαραίτητα. Η μη εγκατάσταση φίλτρων θα οδηγήσει σε συσσώρευση υπολειμμάτων και, κατά συνέπεια, βακτηρίων, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση διαφόρων λοιμώξεων.
7. Επωαστήρες που χρησιμοποιούνται για την ωρίμανση αυγών.
8. Σωλήνες για τη δημιουργία κλειστού συστήματος παροχής νερού.

Αυτές είναι οι μεγαλύτερες και πιο σημαντικές αγορές στις οποίες θα χρειαστεί να ξοδέψετε χρήματα. Θα χρειαστεί επίσης να αγοράσετε επιπλέον δοχεία για ψάρια, ζυγαριές, κουβάδες και ούτω καθεξής, αλλά αυτά τα είδη δεν θα είναι τόσο ακριβά.

Συνθήκες για φύτευση και καλλιέργεια τηγανητών

Μόλις αγοράσετε όλο τον εξοπλισμό και είστε έτοιμοι για χρήση, μπορείτε να ξεκινήσετε την εκτροφή των γόνου. Πρώτα, φυσικά, θα πρέπει να τα αγοράσετε. Υπάρχουν εξειδικευμένες ιχθυοκαλλιέργειες. Θα χρειαστεί να αγοράσετε μια παρτίδα γόνου από μία από αυτές τις τοποθεσίες. Προσεγγίστε αυτό το έργο με μεγάλη προσοχή, καθώς η υγεία των γόνου που εισάγετε στην πισίνα ή τη λίμνη σας θα καθορίσει το τελικό προϊόν που θα λάβετε και, επομένως, το εισόδημά σας.

Τα ιχθύδια μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα προετοιμασμένο δοχείο αμέσως μετά την αγορά. Τόσο τα ιχθύδια όσο και οι ενήλικες οξύρρυγχοι απαιτούν ελάχιστη φροντίδα, κάτι που είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τους αρχάριους. Ακολουθούν μερικές βασικές απαιτήσεις:

• η πισίνα ή η λιμνούλα πρέπει πάντα να έχει τη σωστή θερμοκρασία.
• Είναι σημαντικό να ταΐζετε τα τηγανητά εγκαίρως.
• τα τηγανητά και τα ενήλικα άτομα πρέπει να φυλάσσονται σε διαφορετικές δεξαμενές.
• Να διατηρείτε πάντα το νερό καθαρό.

Φροντίδα ψαριών

Συνεχίζοντας το θέμα της φροντίδας του οξύρρυγχου στο σπίτι για αρχάριους, αξίζει για άλλη μια φορά να επικεντρωθούμε στη θερμοκρασία του νερού. Τις κρύες εποχές, η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι 17-18 βαθμοί Κελσίου, ενώ το καλοκαίρι, η θερμοκρασία μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 20 και 25 βαθμών Κελσίου. Εάν το νερό είναι κρύο, αναπόφευκτα θα επηρεάσει την υγεία του οξύρρυγχου.

Ένα φίλτρο και αποστειρωτές θα βοηθήσουν στον έλεγχο της κατάστασης του νερού, επομένως η παρέμβασή σας δεν είναι απαραίτητη. Το τάισμα είναι επίσης απλό. Και πάλι, τα γόνος πρέπει να ταΐζεται έξι φορές την ημέρα, ενώ οι ενήλικες χρειάζονται τέσσερις. Η τροφή διατίθεται σε διαφορετικά μεγέθη και αυτό αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη: οι γόνος προτιμούν μικρότερα κομμάτια, ενώ οι ενήλικες θα προτιμούν μεγαλύτερα κομμάτια.

Πιθανά προβλήματα και οι λύσεις τους

Όσο ιδανική κι αν φαίνεται μια επιχείρηση εκτροφής γόνου, υπάρχουν και μειονεκτήματα. Το κύριο πρόβλημα που μπορεί να αντιμετωπίσετε στην αρχή είναι ο θάνατος του γόνου. Συχνά, ο γόνος πεθαίνει όχι λόγω κακών συνθηκών ή εξωτερικών παραγόντων, αλλά απλώς επειδή είναι μια φυσική διαδικασία. Οι στατιστικές δείχνουν ότι περίπου το 10% των γόνου πεθαίνουν κάθε χρόνο και δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα γι' αυτό. Ένα άλλο συνηθισμένο πρόβλημα είναι οι διακοπές ρεύματος. Για να το αποφύγετε αυτό, αξίζει να εγκαταστήσετε μια αυτόνομη γεννήτρια.

Το επόμενο πρόβλημα είναι η βλάβη του εξοπλισμού. Πρόκειται για ένα αρκετά συνηθισμένο πρόβλημα σε όλους τους κλάδους, επομένως είναι δύσκολο να αποτραπεί.

Επιχείρηση εκτροφής οξύρρυγχων

Η εκτροφή οξύρρυγχων ως επιχείρηση είναι μια πολύ κερδοφόρα ιδέα. Αν και θα χρειαστεί να επενδύσετε αρχικά 200.000 ρούβλια σε εξοπλισμό, η επιχείρηση σύντομα θα αρχίσει να αποδίδει. Θα πρέπει επίσης να ξοδεύετε συνεχώς χρήματα σε ζωοτροφές και ηλεκτρικό ρεύμα, το οποίο ανέρχεται σε περίπου 150.000 ρούβλια για ολόκληρο τον κύκλο ιχθυοκαλλιέργειας.

Στην αρχή του κύκλου, θα χρειαστεί επίσης να αγοράσετε γόνο, ο οποίος θα κοστίσει περίπου άλλες 20 χιλιάδες. Συνολικά, το αρχικό σας κεφάλαιο θα είναι 370 χιλιάδες, αλλά μετά από έναν μόνο πλήρη κύκλο ιχθυοκαλλιέργειας, θα είστε σε θέση να καλύψετε τα έξοδά σας και να αποκομίσετε το πρώτο σας κέρδος.

Ο πιο κερδοφόρος τρόπος πώλησης οξύρρυγχου είναι η χονδρική, για παράδειγμα σε εστιατόρια. Αυτό εγγυάται ένα σταθερό κέρδος και σας επιτρέπει να πουλάτε το προϊόν σε ευνοϊκή τιμή. Οι τιμές του οξύρρυγχου είναι αρκετά υψηλές, επομένως θα κερδίσετε περίπου 500 ρούβλια κέρδος ανά κιλό ψαριού. Η εκτροφή οξύρρυγχου μπορεί να αποφέρει περίπου 400.000 ρούβλια σε καθαρά κέρδη ετησίως.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το θέμα, σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο.