Κάθε υδάτινο σώμα είναι ένα σύνθετο οικοσύστημα που διέπεται από φυσικούς νόμους. Επομένως, πριν ξεκινήσετε μια επιχείρηση ιχθυοκαλλιέργειας σε τεχνητές λίμνες, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τις διαδικασίες που συμβαίνουν μέσα στη λίμνη. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες ιχθυοτροφείων είναι παθιασμένοι με την αλιεία. Για αυτούς, η κατοχή της δικής τους λίμνης δεν είναι απλώς ένας τρόπος για να συμπληρώσουν το εισόδημά τους, αλλά ένα αγαπημένο όνειρο. Πράγματι, η πρώτη προϋπόθεση για την έναρξη μιας τέτοιας επιχείρησης είναι το πάθος και η ισχυρή επιθυμία. Άλλωστε, δεν είναι ο πιο κερδοφόρος ή γρήγορα κερδοφόρος τύπος επιχείρησης.
Ιχθυοκαλλιέργεια σε τεχνητές δεξαμενές ως επιχείρηση: οδηγίες βήμα προς βήμα
Πρέπει να ξεκινήσετε με την ίδια τη λίμνη. Εάν έχετε επιλέξει ένα υπάρχον υδάτινο σώμα, πρέπει να αναλύσετε το νερό, να μελετήσετε το οικοσύστημα και να μάθετε τι είδους ψάρια περιέχει. Όλα τα φυσικά ή προηγουμένως δημιουργημένα υδάτινα σώματα ανήκουν, στην πρώτη περίπτωση, στο κράτος (ομοσπονδιακή ή δημοτική ιδιοκτησία).
Μπορεί να είναι ιδιωτική λίμνη, να ανήκει στον ιδιοκτήτη ή να είναι μισθωμένη. Στην περίπτωση κρατικής εγκατάστασης, πρέπει να ληφθεί έγκριση, να ληφθούν άδειες από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Υδάτινων Πόρων και στη συνέχεια να επικοινωνήσει με τις τοπικές δημοτικές αρχές. Οι άδειες εκδίδονται για 49 χρόνια, με τη μορφή μίσθωσης για την περίοδο αυτή.
Η καλύτερη επιλογή για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση ιχθυοκαλλιέργειας είναι η δική σας λίμνη. Μπορείτε να αγοράσετε γη ή να χρησιμοποιήσετε το δικό σας οικόπεδο. Η κυβέρνηση είναι πρόθυμη να πουλήσει ή ακόμα και να δωρίσει μη αξιοποιημένη γη. Όταν χτίζετε τη δική σας λίμνη και την γεμίζετε με ψάρια, δημιουργείτε μόνοι σας το επιθυμητό περιβάλλον. Αυτό μειώνει τον παράγοντα κινδύνου. Η λίμνη που δημιουργείτε θα πρέπει να ενώνεται φυσικά και να προσαρμόζεται στο φυσικό οικοσύστημα.
Ποιες τοποθεσίες επιλέγονται για μια λίμνη, το πρώτο στάδιο
Η επιλογή της σωστής τοποθεσίας αποτελεί μέρος της επιτυχούς υλοποίησης ενός επιχειρηματικού σχεδίου.
Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε:
- φυσικές περιοχές ανάγλυφου με υπάρχουσες πεδινές εκτάσεις: χαράδρες, χαράδρες·
- η περιοχή όπου τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά, θα γεμίσει τη λίμνη με νερό.
- διάφοροι τύποι φραγμάτων, παρακλάδια ποταμών που μπορούν να φράξουν από ένα φράγμα·
- μέρη όπου αναβλύζουν πηγές και πηγές νερού.
Όταν χρησιμοποιούνται φυσικά ανάγλυφα πεδινά, αρκεί να διευρυνθεί ή να εμβαθύνει η περιοχή και να δημιουργηθεί ένα μονωτικό στρώμα στον πυθμένα για να αποτραπεί η διαρροή νερού.
Όπου τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά, αρκεί να σκάψεις ένα λάκκο · το νερό από το έδαφος θα το γεμίσει.
Τα φράγματα πρέπει να φράσσονται από φράγμα για να διασφαλίζεται η συγκράτηση του νερού.
Τα μέρη με υπόγειες πηγές και ρυάκια θεωρούνται η καλύτερη επιλογή. Είναι φραγμένα. Αυτές οι πηγές παρέχουν συνεχή παροχή γλυκού νερού, το οποίο στη συνέχεια ανανεώνεται.
Λάκκος, πυθμένας, όχθες
Πριν ξεκινήσετε την κατασκευή της λίμνης σας, πρέπει να αποφασίσετε τι είδους ψάρια σκοπεύετε να εκτρέψετε.
Οι κυπρίνοι και οι πέστροφες θεωρούνται οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των εκτροφέων. Το βέλτιστο μέγεθος για τους κυπρίνους είναι 30 έως 50 τετραγωνικά μέτρα και βάθος 1,5 έως 2 μέτρα. Το μικρό βάθος εξηγείται από το γεγονός ότι η βέλτιστη θερμοκρασία για τους κυπρίνους, όταν μεγαλώνουν και αναπτύσσονται καλά, κυμαίνεται από 24 έως 26 βαθμούς Κελσίου. Αυτή η θερμοκρασία επιτυγχάνεται όταν ο ήλιος ζεσταίνει το ενυδρείο ακριβώς σε αυτό το βάθος.
Για την εκτροφή πέστροφας και οξύρρυγχου, οι καλύτερες είναι οι δεξαμενές με υπόγειες πηγές που παρέχουν συνεχή παροχή δροσερού, καθαρού νερού. Αυτά τα είδη προτιμούν δροσερό, πλούσιο σε οξυγόνο νερό. Συνιστάται ένα άνετο εύρος θερμοκρασίας 16 έως 19 βαθμών Κελσίου. Το βάθος της δεξαμενής πρέπει να είναι μεταξύ 2,5 και 3 μέτρων.
Ενίσχυση του πυθμένα και των όχθων
Για να αποτραπεί η υποχώρηση του νερού και η κατάρρευση των οχθών, αυτές πρέπει να ενισχυθούν. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το κάνετε αυτό.
Ταινία
Αφού σκαφτεί ο λάκκος, συνήθως με τη χρήση μικρών εκσκαφέων, το χώμα συμπιέζεται. Στη συνέχεια, συγκολλείται μια ειδική επένδυση και τοποθετείται κατά μήκος του πυθμένα, ασφαλίζοντάς την στην ακτογραμμή. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη εάν η λίμνη γεμίζει τεχνητά με νερό ή κατά τη διάρκεια βροχών ή πλημμυρών την άνοιξη. Ένας μηχανισμός αποστράγγισης είναι απαραίτητος για τον περιοδικό καθαρισμό, την ανανέωση και την αλίευση ψαριών. Οι άκρες της επένδυσης στερεώνονται στην ακτή. Για το σκοπό αυτό, σκάβονται ειδικές αυλακώσεις στις οποίες τοποθετούνται οι άκρες και στη συνέχεια καλύπτονται με χώμα. Η κορυφή βαρύνεται με φυσικό ξύλο και πέτρες. Φυτεύω παράκτια φυτά.
Πηλός
Είναι ένα καλό μονωτικό υλικό, αλλά όχι σε ρέοντα νερά, όπου ο πηλός μπορεί να διαβρωθεί σταδιακά. Αφού σκαφτεί το λάκκο, το έδαφος συμπιέζεται, τοποθετείται γεωύφασμα ως βάση και ο πυθμένας επενδύεται με πηλό. Οι άκρες του γεωυφάσματος στερεώνονται στην ακτογραμμή, όπως ακριβώς και η επένδυση.
Σκυρόδεμα του πυθμένα
Πρόκειται για μια αξιόπιστη, αλλά επίπονη και μάλλον δαπανηρή μέθοδο. Για τη σκυροδέτηση των δεξαμενών χρησιμοποιείται μια ειδική τεχνολογία.
Άμμος, γεωύφασμα
Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για την εκτροφή οξύρρυγχων και πέστροφας, καθώς εξασφαλίζει καλό φιλτράρισμα του νερού. Αφού σκάψετε ένα λάκκο και συμπιέσετε το έδαφος, προσθέστε ένα στρώμα άμμου. Στη συνέχεια, τοποθετήστε γεωύφασμα στον πυθμένα, στερεώνοντας τις άκρες στην ακτογραμμή. Προσθέστε ένα ακόμη στρώμα άμμου από πάνω. Μια μικρή ποσότητα αργίλου μπορεί να προστεθεί στο αρχικό στρώμα άμμου.
Είναι επιθυμητό όλα τα τεχνητά υδάτινα σώματα να είναι εξοπλισμένα με σύστημα αποστράγγισης νερού.
Μέθοδοι ιχθυοκαλλιέργειας σε λίμνες
Έχουν δημιουργηθεί πολλά βίντεο σχετικά με την ιχθυοκαλλιέργεια σε τεχνητές δεξαμενές ως επιχείρηση. Παρακολουθώντας τα, θα δείτε ότι υπάρχουν διαφορετικές μέθοδοι καλλιέργειας. Εμπίπτουν σε δύο κατηγορίες: εντατικές και εκτατικές. Η τελευταία περιλαμβάνει την εισαγωγή γόνου και τη σταδιακή καλλιέργειά του σε φυσικές συνθήκες. Ο κύριος στόχος για κέρδος σε αυτήν την περίπτωση είναι η αμειβόμενη αλιεία. Οι μεγαλύτερες δεξαμενές είναι κατάλληλες για αυτόν τον σκοπό.
Εντατική μέθοδος
Μια πιο επαγγελματική προσέγγιση, η βάση του εισοδήματος προέρχεται από εμπορικά ψάρια. Αυτό περιλαμβάνει την ενεργή ταΐζοντας τα ψάρια για την προώθηση της ανάπτυξης. Αυτή η μέθοδος υποδιαιρείται περαιτέρω σε διαφορετικές μεθόδους εκτροφής.
Δηλαδή:
Αυτή η τεχνολογία, που θεωρείται παραδοσιακή, περιλαμβάνει ένα σύστημα λιμνών για ψάρια διαφορετικών ηλικιών, με τα ψάρια να μεταφέρονται καθώς μεγαλώνουν και ωριμάζουν. Μια λίμνη γόνου χρησιμοποιείται για την εκτροφή γόνου. Οι λίμνες βρεφονηπιακών σταθμών προορίζονται για την καλλιέργεια ψαριών. Οι λίμνες ανάπτυξης χρησιμοποιούνται για εντατική σίτιση ψαριών που προορίζονται για πώληση. Οι λίμνες διαχείμασης χρησιμοποιούνται για τον χειμώνα. Τα ψάρια εκτρέφονται σε λίμνες αναπαραγωγής. Αυτή η διαδικασία είναι δυνατή μόνο εάν υπάρχει κυκλοφορία νερού και η λίμνη εμπλουτίζεται τεχνητά με οξυγόνο. Λαμβάνονται μέτρα για την πρόληψη της άνθησης των φυκιών (ασβέστωση). Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά επίπονη και οι φυσικές απώλειες συμβαίνουν όταν τα ψάρια μεταφέρονται από τη μία λίμνη στην άλλη.
Μια απλούστερη μέθοδος περιλαμβάνει την εκτροφή των ιχθύων σε μια λίμνη για αρκετά χρόνια, το τάισμα και στη συνέχεια το αλίευμά τους και την πώλησή τους.
Η τεχνολογία που χρησιμοποιεί πισίνες και κλουβιά θεωρείται βέλτιστη και εξαιρετικά κερδοφόρα. Πρόκειται για μια βιομηχανική υδατοκαλλιέργεια, που απαιτεί εξειδικευμένο εξοπλισμό όχι μόνο για τον καθαρισμό και την οξυγόνωση αλλά και για τη θέρμανση. Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εκτροφή διαφόρων ειδών, για παράδειγμα, κυπρίνου τους θερμότερους μήνες και οξύρρυγχου και πέστροφας τον χειμώνα.
Κάθε μέθοδος απαιτεί το δικό της σύνολο εξοπλισμού. Ο βασικός εξοπλισμός περιλαμβάνει συστήματα παροχής οξυγόνου για την αποφυγή ασφυξίας των ψαριών και ταΐστρες. Για μεγαλύτερους όγκους, χρησιμοποιούνται ειδικές αντλίες για την εξασφάλιση της κυκλοφορίας του νερού.
Κερδοφορία επιχειρήσεων
Για να διερευνηθεί η ιχθυοκαλλιέργεια σε τεχνητές λίμνες ως επιχείρηση και να προσδιοριστεί εάν είναι κερδοφόρα, πρέπει να ληφθούν υπόψη διάφοροι παράγοντες. Το μέγεθος της λίμνης, η μέθοδος εκτροφής και τα είδη ψαριών που εκτρέφονται είναι όλα σημαντικά.
Ένας σημαντικός παράγοντας είναι το πρόσθετο εισόδημα:
- Πώληση και αναπαραγωγή γονιμοποιημένων αυγών και ιχθύων. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι πέστροφες δεν αναπαράγονται φυσικά σε λίμνες. Τα αυγά γονιμοποιούνται με αρσενικό γάλα και φυλάσσονται σε ειδικές εγκαταστάσεις αναπαραγωγής.
- Παράλληλη αναπαραγωγή καραβίδων. Λειτουργούν επίσης ως καθαριστές, καταστρέφοντας τυχόν υπολείμματα τροφής.
- Παροχή συνθηκών για αμειβόμενη αλιεία.
- Διατίθενται επίσης περαιτέρω επεξεργασία, κονσερβοποίηση και κάπνισμα. Τα αποξηραμένα ψάρια έχουν ζήτηση στη χώρα μας.
Η περίοδος αποπληρωμής εξαρτάται από την επένδυση, τον όγκο και την τεχνολογία που χρησιμοποιείται. Κατά μέσο όρο, χρειάζεται τουλάχιστον ένας κύκλος ανάπτυξης, ο οποίος διαρκεί μεταξύ δύο και τεσσάρων ετών. Η κερδοφορία είναι επίσης ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Εάν συμπεριληφθεί το πρόσθετο εισόδημα, μπορεί να φτάσει το 30%. Τα έσοδα από άμεσες πωλήσεις κυμαίνονται γύρω στο 15%.
Η ιχθυοκαλλιέργεια σε τεχνητές λίμνες ως επιχείρηση και οι κριτικές για αυτήν ποικίλλουν. Κάποιοι σημειώνουν ότι είναι αρκετά δύσκολη και χρονοβόρα. Εν τω μεταξύ, όσοι για τους οποίους δεν είναι απλώς μια επιχείρηση αλλά και ένα αγαπημένο χόμπι είναι ενθουσιασμένοι. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν όλα πάνε καλά και η επιχείρηση αποφέρει σταθερό εισόδημα. Απλώς πρέπει να προσπαθήσετε να γίνετε επαγγελματίας και να προσεγγίσετε την επιχείρηση με ενθουσιασμό.
https://youtu.be/WAoQAMf5f7E
Η ιχθυοκαλλιέργεια σε τεχνητές δεξαμενές ως επιχείρηση