Πώς να σπείρετε σωστά τα σπορόφυτα πιπεριάς

Η καλλιέργεια σπορόφυτων πιπεριάς έχει τις δικές της μοναδικές προκλήσεις. Για να εξασφαλίσετε δυνατά και υγιή φυτά, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένες λεπτομέρειες και να ακολουθείτε αυστηρά τους κανόνες. Όλα είναι σημαντικά, από το χρόνο σποράς έως την προετοιμασία για τη φύτευση.

Ας καταλάβουμε πώς να σπείρουμε σωστά τα σπορόφυτα γλυκιάς πιπεριάς και πώς να τα φροντίζουμε.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά

Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από την αρχική προετοιμασία των σπόρων, η οποία περιλαμβάνει πολλά σημαντικά βήματα. Οι έμπειροι κηπουροί έχουν καθορίσει εδώ και καιρό τη βέλτιστη ακολουθία για την προετοιμασία πριν από τη σπορά και είναι στην ευχάριστη θέση να μοιραστούν τις εμπειρίες τους και να προσφέρουν πολύτιμες συμβουλές στους αρχάριους κηπουρούς. Ας εξετάσουμε όλες τις τεχνικές για την σωστή προετοιμασία των σπόρων με τη σειρά. Φυσικά, δεν χρειάζεται να τις χρησιμοποιήσετε όλες. Η επιλογή μερικών ή τριών επιλογών είναι αρκετή.

Ταξινόμηση

Οι πυκνοί και βαριοί σπόροι θα αναπτυχθούν σε δυνατά, εύρωστα σπορόφυτα που είναι ανθεκτικά σε διάφορες καταπονήσεις. Οι σπόροι συλλέγονται σε αλατούχο διάλυμα (ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά φλιτζάνι νερό). Το μείγμα αναμειγνύεται καλά για 2 λεπτά και αφήνεται να κατακαθίσει για 15 λεπτά. Οι άδειοι και μικροί σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια και θα απορρίπτονται, ενώ οι κατακαθισμένοι σπόροι ξεπλένονται με νερό και στεγνώνουν σε σουρωτήρι ή σε χαρτί κουζίνας.

Απολύμανση

Οι σπόροι πρέπει να απολυμαίνονται αμέσως μετά τη διαλογή. Υπάρχουν δύο επιλογές: η επεξεργασία των σπόρων σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% ή σε μείγμα υπεροξειδίου του υδρογόνου 2-3%. Η τελευταία είναι προς το παρόν η πιο δημοφιλής. Μια άλλη επιλογή περιλαμβάνει τη χρήση Φιτολαβίνης.

Μουλιάστε τους σπόρους σε οποιοδήποτε διάλυμα για τουλάχιστον 10 λεπτά. Χρησιμοποιήστε αγορασμένα διαλύματα σύμφωνα με τις οδηγίες. Οι αγορασμένοι σπόροι που αναγράφουν ότι έχουν ήδη απολυμανθεί δεν χρειάζονται επεξεργασία, αν και η πρόσθετη προστασία, ειδικά με άγνωστες μάρκες, είναι καλή ιδέα.

Προθέρμανση

Αυτή η διαδικασία είναι χρήσιμη για όσους αποθηκεύουν σπόρους σε μη θερμαινόμενους χώρους και εκτελείται ένα μήνα πριν από τη σπορά. Τα φακελάκια που περιέχουν τους σπόρους θερμαίνονται αρχικά σε θερμοκρασία 20°C, αυξάνοντας σταδιακά στους 80°C. Μια άλλη μέθοδος περιλαμβάνει τη θέρμανση των σπόρων σε καλοριφέρ.

Θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης

Αυτή είναι μια αγαπημένη μέθοδος προετοιμασίας σπόρων για πολλούς κηπουρούς. Ωστόσο, ορισμένοι πιστεύουν ότι τα διεγερτικά μπορούν να αναγκάσουν ακόμη και τους πιο αδύναμους σπόρους, οι οποίοι διαφορετικά δεν θα παράγουν δυνατά βλαστάρια, να βλαστήσουν. Αυτό είναι σωστό, επομένως αυτή η διαδικασία εκτελείται μόνο μετά τη διαλογή.

Για να τονώσετε την ανάπτυξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά παρασκευάσματα ή να επιλέξετε από λαϊκές θεραπείες, όπως αλόη ή χυμό πατάτας, έγχυση φλούδων κρεμμυδιού και τέφρας ξύλου, μέλι κ.λπ.

Μούλιασμα και βλάστηση

Οι σπόροι της πιπεριάς χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μουλιάστε τους σε ένα τουλπάνι ή μια υφασμάτινη σακούλα και τοποθετήστε τους σε ζεστό νερό για 10 έως 12 ώρες. Κάθε τέσσερις ώρες, αφαιρέστε τους σπόρους για λίγο και αλλάξτε το νερό.

Η βλάστηση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 20–25°C. Ετοιμάστε ένα φαρδύ, ρηχό δοχείο, στρώστε το με γάζα ή μια χαρτοπετσέτα εμποτισμένη σε νερό και απλώστε τους σπόρους από πάνω. Βεβαιωθείτε ότι το υλικό δεν θα στεγνώσει και μην αφήσετε τους σπόρους να βυθιστούν εντελώς στο νερό. Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, σπείρετε τους αμέσως.

Βαφή μέταλλου

Οι πιπεριές ευδοκιμούν στη ζέστη, επομένως είναι καλύτερο να τις προετοιμάσετε εκ των προτέρων για ασυνήθιστες συνθήκες. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται από σκληρυμένους σπόρους θα είναι πιο συμπαγή (κοντυλιά) και πιο ανθεκτικά σε μικρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αυτή η διαδικασία εκτελείται με βλαστημένους σπόρους: όλη τη νύχτα, μεταφέρονται σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία διατηρείται στους 10–15°C στο ίδιο δοχείο στο οποίο μουλιάστηκαν.

Ημερομηνίες σποράς

Ο χρόνος σποράς των σπόρων για σπορόφυτα εξαρτάται από την περιοχή και την τοποθεσία (ανοιχτό ή προστατευμένο έδαφος). Πιο ακριβείς πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στη συσκευασία, αλλά αν συλλέξατε μόνοι σας τους σπόρους, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• οι σπόροι σπέρνονται 60, 70 ή 80 ημέρες πριν από τη φύτευση.
• Οι πιπεριές φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 15 βαθμούς Κελσίου, συνήθως στα μέσα Μαΐου. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν στα τέλη Μαρτίου. Εάν ο καιρός επιδεινωθεί, καλύψτε τα φυτά με πλαστική μεμβράνη.
• για θερμαινόμενα θερμοκήπια, οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου και τα σπορόφυτα φυτεύονται τον Απρίλιο.
• Σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου και οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν στα μέσα Μαρτίου.

Αν φυτεύετε σπορόφυτα πιπεριάς για πρώτη φορά, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε κάποιον που καλλιεργεί πιπεριές σε μια συγκεκριμένη περιοχή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο καιρός μπορεί να είναι άστατος, μερικές φορές επιφυλάσσει απροσδόκητες εκπλήξεις, επομένως είναι αδύνατο να δώσετε μια ακριβή ημερομηνία φύτευσης που να ταιριάζει σε όλους.

Σπορά σπόρων

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε δοχείο, αλλά πρώτα, πλύνετε το καλά και απολυμάνετε το με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μην γεμίζετε τα δοχεία μέχρι πάνω με φυτοχώμα. Αφήστε ένα χείλος 2 cm για να επιτρέψετε την προσθήκη επιπλέον χώματος αργότερα.

Οι σπόροι τοποθετούνται σε απόσταση 1,5 ή 2 cm μεταξύ τους. Δεν πρέπει να είναι πιο πυκνά στοιβαγμένοι, καθώς τα νεαρά σπορόφυτα θα στριμώχνονται το ένα στο άλλο, δημιουργώντας σκιά. Τώρα, καλύψτε τα σπορόφυτα με χώμα (έως 1,5 cm), συμπιέστε τα ελαφρώς και ποτίστε τα με ζεστό, κατακαθισμένο νερό. Για να αποτρέψετε την πολύ γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας, μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό θερμοκήπιο και να καλύψετε το δοχείο με πλαστικό ή γυαλί. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυλάσσονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία τουλάχιστον 25°C.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι (μετά από 5 ή 7 ημέρες), τοποθετήστε το δοχείο σε ένα φωτεινό περβάζι παραθύρου, αφαιρέστε το κάλυμμα και μειώστε τη θερμοκρασία δωματίου στους 15 ή 17°C. Ποτίστε τα σπορόφυτα μέτρια και μόνο με ζεστό νερό. Το χώμα πρέπει να είναι υγρό αλλά όχι να έχει νερό.

Για να μην λυγίζουν οι βλαστοί προς τον ήλιο, περιστρέψτε το δοχείο σε σχέση με το παράθυρο κατά τη διάρκεια της ημέρας ή παρέχετε επιπλέον φωτισμό με ειδικές λάμπες. Δεν απαιτείται πρόσθετη φροντίδα μέχρι να σχηματιστούν τα δύο πραγματικά φύλλα.

Συλλογή

Πρόκειται για μια μάλλον περίπλοκη διαδικασία που πρέπει να εκτελείται πολύ προσεκτικά. Η καλύτερη επιλογή είναι να σπείρετε τους σπόρους σε ατομικά δοχεία. Δεν έχουν όλοι αυτή την ευκαιρία και δεν θα συμφωνούσαν όλοι οι κηπουρόι με αυτό. Κάποιοι θεωρούν απαραίτητο το ξερίζωμα των σπόρων.

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα όταν έχουν δύο πραγματικά φύλλα. Ποτίστε καλά το χώμα. Μόλις στραγγίσει το νερό, αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από το δοχείο, κρατώντας τα από τα φύλλα, και μεταφέρετέ τα, μαζί με τη ρίζα, σε ξεχωριστό δοχείο (100 έως 150 ml). Φυτέψτε τα στελέχη σε βάθος όχι μεγαλύτερο από μισό εκατοστό. Σφίξτε ελαφρά το χώμα και ποτίστε τα σπορόφυτα, προσθέτοντας περισσότερο χώμα ανάλογα με τις ανάγκες.

Στα επαγγελματικά θερμοκήπια, η μεταφύτευση γίνεται διαφορετικά: τα σπορόφυτα φυτεύονται στο στάδιο της κοτυληδόνας, με ολόκληρο το στέλεχος θαμμένο. Αυτή η μέθοδος μεταφύτευσης πιπεριών είναι ευκολότερη για αυτές, αλλά σπάνια χρησιμοποιείται στο σπίτι, καθώς τα σπορόφυτα απαιτούν συγκεκριμένες, βέλτιστες συνθήκες.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Αμέσως μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα θα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα φωτεινό περβάζι παραθύρου, αλλά συνιστάται να παρέχεται κάποια σκιά για τις πρώτες ημέρες. Τώρα, οι πιπεριές πρέπει να ποτίζονται περιστασιακά (μέτρια) και να τους παρέχεται ένα άνετο περιβάλλον. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι κρύο. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους είναι 15°C.

Η πρώτη λίπανση γίνεται δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση και η δεύτερη 14 ημέρες αργότερα. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται μόνο σε υγρή μορφή. Συνιστάται η χρήση ειδικών λιπασμάτων για σπορόφυτα, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα σπόρων.

Στα τέλη της άνοιξης, τα σπορόφυτα θα πρέπει να μεταφυτεύονται (να μεταφυτεύονται μαζί με τη ρίζα) σε μεγαλύτερα δοχεία, χωρητικότητας από 0,8 έως 1 λίτρο. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση των πιπεριών βγάζοντάς τες έξω ή ανοίγοντας ένα παράθυρο, αρχικά για 10 ή 15 λεπτά και αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο. Κατά την περίοδο σκλήρυνσης, κρατήστε τα φυτά μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και τα ρεύματα αέρα.

Η καλλιέργεια σπορόφυτων πιπεριάς δεν είναι εύκολη, αλλά αν κάνετε τα πάντα σωστά και ακολουθήσετε τις συμβουλές έμπειρων καλλιεργητών, μπορείτε να περιμένετε με σιγουριά καλά αποτελέσματα. Οι πιπεριές ευδοκιμούν με προσοχή και φροντίδα. Δεν υπάρχει λόγος να τις αρνηθείτε!

Κριτικές

Ιγκόρ. Ξεκινάω την προετοιμασία για τη φύτευση σπορόφυτων πιπεριάς το φθινόπωρο, μαζεύοντας χώμα. Καλλιεργώ την καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, οπότε αρχίζω να προετοιμάζω τους σπόρους στα τέλη Φεβρουαρίου. Οι πιπεριές είναι ένα άστατο λαχανικό, αλλά η καλλιέργειά τους δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται, ειδικά αν το κάνετε χρόνο με το χρόνο.

Αλένα. Έμαθα όλες τις λεπτομέρειες της καλλιέργειας σπορόφυτων πιπεριάς μέσω δοκιμών και σφαλμάτων. Η προετοιμασία μου πριν από τη φύτευση περιλαμβάνει τη διαλογή, την απολύμανση και το μούλιασμα. Επεξεργάζομαι μόνο σπάνιους σπόρους με διεγερτικά ανάπτυξης. Αρχικά, η πιο δύσκολη διαδικασία για μένα ήταν η μεταφύτευση, αλλά στη συνέχεια έμαθα να μετακινώ τα φυτά χωρίς να ενοχλώ τη ρίζα. Αποδείχθηκε ότι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να υγράνετε καλά το χώμα.