Πώς να ταΐσετε τα σπορόφυτα πιπεριάς μετά τη συλλογή

Ακόμα και οι άπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι για να επιτευχθεί μια άφθονη συγκομιδή πιπεριάς, είναι σημαντικό να τους παρέχεται καλή θρέψη. Τα φυτά απαιτούν ισορροπημένη θρέψη σε όλα τα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου και δεν έχει σημασία η ποσότητα των λιπασμάτων, αλλά η σωστή επιλογή.

Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε τους τύπους λιπασμάτων που χρειάζονται και χρησιμοποιούνται για τις πιπεριές, τον χρόνο εφαρμογής και τις λαϊκές θεραπείες.

Είδη λιπασμάτων

Στο δύσκολο κλίμα της Ρωσίας, οι πιπεριές καλλιεργούνται από σπορόφυτα και στη συνέχεια μεταφυτεύονται σε θερμοκήπια, σε θερμοκήπια και, λιγότερο συχνά, σε υπερυψωμένα παρτέρια. Το ξερίζωμα και η μεταφύτευση είναι αγχωτικά για τα φυτά και για να διασφαλιστεί η υγιής ανάπτυξή τους και να αποτραπεί το να γίνουν μακρόστενα, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν οι πιο άνετες δυνατές συνθήκες.

Ανάλογα με τη μέθοδο εφαρμογής, τα λιπάσματα χωρίζονται σε δύο τύπους:

•         ρίζα;
•         εξωριζική ρίζα.

Στην πρώτη περίπτωση, τα θρεπτικά συστατικά μεταφέρονται στο φυτό μέσω του ριζικού συστήματος μέσω ποτίσματος. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο γνωστή και ευρέως χρησιμοποιούμενη. Η διαφυλλική λίπανση περιλαμβάνει τον ψεκασμό των φύλλων των πιπεριών.

Τα λιπάσματα χωρίζονται επίσης ανάλογα με τη σύνθεση σε οργανικά και ανόργανα πρόσθετα. Μια ξεχωριστή ομάδα περιλαμβάνει ενώσεις που παρασκευάζονται σύμφωνα με διάφορες λαϊκές συνταγές και χρησιμοποιούνται με επιτυχία από κηπουρούς σε διάφορες περιοχές.

Βιολογικά

Οι πιπεριές αγαπούν την οργανική ύλη, αλλά τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται χρησιμοποιώντας την ως βάση στην οποία προστίθενται ανόργανα λιπάσματα. Τα λιπάσματα που χρησιμοποιούνται συνήθως περιλαμβάνουν:

•         mullein (αραιωμένο με νερό 1:10 και εγχυμένο)?
•         περιττώματα πουλιών (απαιτείται αραίωση 1:15 ή 1:20)·
•         εγχύσεις τσουκνίδας και άλλων ζιζανίων.
•         κοπρόχωμα;
•         τύρφη.

Το άζωτο είναι απαραίτητο για τα φυτά κατά τα αρχικά στάδια ή για την τόνωση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης της πιπεριάς. Κατά τα υπόλοιπα στάδια της βλάστησης, η ποσότητά του μειώνεται με την προσθήκη φωσφόρου και καλίου.

Ορυκτά λιπάσματα

Τα ανόργανα λιπάσματα, τόσο απλά (υπερφωσφορικό) όσο και σύνθετα (φωσφορικό αμμώνιο), χρησιμοποιούνται ευρέως για τη λίπανση των πιπεριών. Συνιστώνται συνδυασμένα λιπάσματα που βασίζονται σε ανακυκλωμένη οργανική ύλη και είναι εμπλουτισμένα με ανόργανα συστατικά. Αυτά περιλαμβάνουν λιπάσματα όπως η νιτροφωσφορική και η νιτροαμμοφωσφορική.

Τα έτοιμα προς χρήση μείγματα λιπασμάτων όπως τα Kemira, Kemira-Lux, Kristalon, Agricola, Ideal και Uniflor είναι δημοφιλή. Πολλά από αυτά τα σύμπλοκα διατίθενται σε σειρές, καθένα από τα οποία περιέχει λιπάσματα με διαφορετικές συνθέσεις. Αυτό επιτρέπει στους κηπουρούς να επιλέγουν το σωστό λίπασμα με το σωστό μείγμα συστατικών για διαφορετικά στάδια ανάπτυξης της πιπεριάς. Για παράδειγμα, τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο μπορούν να επιλεγούν για την αρχική περίοδο, ενώ τα λιπάσματα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο χρειάζονται για πρόσθετη λίπανση κατά τα στάδια ανθοφορίας και καρποφορίας.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η λίπανση είναι σημαντική για τις πιπεριές, αλλά σε όλες τις περιπτώσεις —είτε χρησιμοποιείτε οργανικά λιπάσματα, μέταλλα είτε λαϊκές θεραπείες— είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες και τις οδηγίες. Μόνο τότε θα είστε σε θέση να έχετε μια καλή σοδειά και φιλικά προς το περιβάλλον φρούτα.

Πρόγραμμα λίπανσης πιπεριάς

Η λίπανση αυτής της καλλιέργειας ξεκινά κατά το στάδιο του δενδρυλλίου. Πολλά εξαρτώνται από την εμπειρία του κηπουρού, καθώς και από τις συνθήκες υπό τις οποίες αναπτύσσονται οι πιπεριές στο σπίτι. Για παράδειγμα, ορισμένοι κηπουροί που καλλιεργούν πιπεριές από δενδρύλλια πιστεύουν ότι δεν χρειάζονται λίπανση μέχρι τότε. Άλλοι καλλιεργούν πιπεριές χωρίς μεταφύτευση, αλλά εξακολουθούν να εφαρμόζουν λίπασμα, επομένως η απόφαση εδώ εξαρτάται από τον καθένα. Το κλειδί είναι να βασιστεί στη δική του εμπειρία και την κατάσταση των φυτών.

Ένα κατά προσέγγιση πρόγραμμα λίπανσης για τις πιπεριές θα ήταν το εξής:

1.      Λιπαίνετε το φυτό 14-16 ημέρες μετά τη βλάστηση. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και φώσφορο. Τα διαλύματα Kemira-Lux και Kristalon είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υπερφωσφορικό με ουρία (30 και 6 γραμμάρια ανά κουβά νερού) ή υπερφωσφορικό με νιτρικό αμμώνιο (30 και 12 γραμμάρια).
2.      Εάν οι πιπεριές αναπτύσσονται καλά, δεν χρειάζεται δεύτερη ρίψη πριν από τη μεταφύτευση. Αντ' αυτού, συνιστάται να ψεκάζετε τα σπορόφυτα με Zircon ή Epin (ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες). Αυτό θα βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας των πιπεριών πριν από τη μεταφύτευση.
3.      Μετά το μάζεμα, κάντε ένα διάλειμμα για να επιτρέψετε στα φυτά να ανακάμψουν και να ανακάμψουν από το στρες που έχουν υποστεί. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται περίπου 14 ημέρες μετά το μάζεμα, χρησιμοποιώντας μείγματα που περιέχουν και τα τρία απαραίτητα συστατικά: άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Χρησιμοποιήστε δύο ή ακόμα και ένα μέρος αζώτου και τρία μέρη καλίου και φωσφόρου. Επιλογές:

•         υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο και θειικό κάλιο·
•         το ίδιο υπερφωσφορικό, αλλά αναμεμειγμένο με ουρία και άλας καλίου.

4.      Για τη φυλλική λίπανση των σπορόφυτων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χρησιμοποιήστε έτοιμες συνθέσεις Ideal, Aquadon-micro (αραιώστε σύμφωνα με τις οδηγίες).
5.      Η επόμενη λίπανση γίνεται αφού οι πιπεριές φυτευτούν σε θερμοκήπιο ή σε θερμοκήπιο. Περιμένετε περίπου δύο εβδομάδες (αυτή είναι μια καλή στιγμή για να φτιάξετε ένα έγχυμα από φλόμο ή κοπριά πουλερικών) και στη συνέχεια τροφοδοτήστε τις πιπεριές με οργανική ύλη. Είναι επίσης κατάλληλα τα φυτικά έγχυμα και τα μείγματα ορυκτών λιπασμάτων. Κάθε πιπεριά πρέπει να λαμβάνει 1-1,5 λίτρα του διαλύματος.
6.      Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι πιπεριές χρειάζονται όλα τα απαραίτητα συστατικά, γι' αυτό και φτιάχνουν ένα μείγμα ουρίας, υπερφωσφορικού και νιτρικού καλίου (μια κουταλιά ανά κουβά νερό) και λιπαίνουν τα φυτά.
7.      Μόλις τα φυτά αρχίσουν να σχηματίζουν καρπούς, αφαιρέστε το άζωτο και λιπαίνετε με φώσφορο και κάλιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπερφωσφορικό και άλας καλίου (μία κουταλιά της σούπας ανά κουβά νερό).

Όλες οι λιπάνσεις δεν πρέπει να γίνονται σε ξηρό έδαφος, αλλά σε συνδυασμό με το πότισμα των φυτών. Ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται είτε τις πρώτες πρωινές ώρες είτε μετά τις 5 μ.μ. το βράδυ, διαφορετικά τα φυτά μπορεί να καούν από το άμεσο ηλιακό φως. Για καλύτερη απορρόφηση όλων των συστατικών, είναι σημαντικό να βρέχετε όχι μόνο την κορυφή αλλά και το πίσω μέρος των φύλλων.

Οι κηπουροί συχνά υποτιμούν τη σημασία της διαφυλλικής λίπανσης, αλλά στην πραγματικότητα, με τις σωστές συνθέσεις, μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των ωοθηκών της πιπεριάς και να επιταχύνετε την ωρίμανση των καρπών. Αυτά τα λιπάσματα έχουν επίσης θετική επίδραση στην ανάπτυξη της πιπεριάς, προκαλώντας έγκαιρη πάχυνση του στελέχους και καλύτερη προσαρμογή κατά τη μεταφύτευση.

Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε διάφορους τύπους λιπασμάτων για πιπεριές (οργανικές, ορυκτές ενώσεις, λαϊκές θεραπείες), καθώς και πιθανές ενδείξεις για τη χρήση και το χρονοδιάγραμμά τους.

Μέθοδος παρασκευής και εφαρμογής διαλύματος τέφρας

Ένα από τα πιο δημοφιλή λιπάσματα για τις πιπεριές (και πολλές άλλες καλλιέργειες κήπου) είναι η τέφρα ξύλου. Περιέχει όχι μόνο κάλιο και ασβέστιο, αλλά και πολλές άλλες ουσίες ωφέλιμες για τα φυτά. Η τέφρα ξύλου περιέχει περίπου 100 διαφορετικά στοιχεία και μικροστοιχεία και βοηθά στην αποξείδωση του εδάφους και προστατεύει τις πιπεριές από μολύνσεις και μια σειρά από παράσιτα.

Η τέφρα χρησιμοποιείται σε ξηρή μορφή (προστίθεται στις τρύπες πριν από τη φύτευση, πασπαλισμένη με χώμα) και χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή εγχυμάτων για όλα τα είδη λιπασμάτων. Περίπου 203 κιλά τέφρας προστίθενται σε έναν κουβά, γεμίζονται με ζεστό νερό και αφήνονται για δύο ημέρες. Στη συνέχεια, το διάλυμα πρέπει να σουρωθεί και να αφαιρεθεί το ίζημα. Κατά τον ψεκασμό, συνιστάται η προσθήκη ξυσμάτων σαπουνιού πλυντηρίου για τη βελτίωση της πρόσφυσης.

Κατά την εφαρμογή λιπάσματος ρίζας, η τέφρα δεν πρέπει να προστίθεται ταυτόχρονα με οργανική ύλη, για παράδειγμα, mullein + τέφρα (συνιστάται η εναλλαγή λιπασμάτων).

Ζύμη

Η μαγιά χρησιμοποιείται ευρέως στην καλλιέργεια πιπεριάς, τόσο για την επιτάχυνση της ανάπτυξης και την αύξηση της απόδοσης, όσο και για τη βελτίωση της δομής του εδάφους. Δύο εφαρμογές ανά εποχή είναι αρκετές για τις πιπεριές. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ληγμένα προϊόντα.

Οι συνταγές για την παρασκευή των συνθέσεων είναι απλές:

1.      Διαλύστε περίπου 200 γραμμάρια μαγιάς σε χλιαρό νερό, προσθέστε λίγη ζάχαρη και αφήστε την να καθίσει για δύο έως τρεις ώρες. Στη συνέχεια, διαλύστε τα όλα σε έναν κουβά με χλιαρό νερό και περιχύστε τις πιπεριές.
2.      Διαλύστε τη μαγιά, τη ζάχαρη και το ασκορβικό οξύ σε 5 λίτρα νερό. Θα χρειαστείτε δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, τη μισή μαγιά και μόνο 2 γραμμάρια ασκορβικού οξέος. Προσθέστε μια χούφτα χώμα στο μείγμα. Αφήστε το να καθίσει για 24-30 ώρες. Για επιπλέον θρεπτικά συστατικά, αραιώστε το μείγμα με νερό, χρησιμοποιώντας ένα λίτρο έγχυμα ανά κουβά νερό.

Αυτός ο τύπος λίπανσης συνιστάται για τις πιπεριές περίπου δύο εβδομάδες μετά τη φύτευσή τους σε θερμοκήπια ή εστίες.

Πράσινα έγχυμα

Μπορείτε να χρησιμοποιείτε αυτό το λίπασμα στις πιπεριές κάθε δύο εβδομάδες και να είστε σίγουροι ότι τα φυτά θα σας ανταμείψουν με μια άφθονη συγκομιδή. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται συχνότερα για αυτό το πράσινο «τσάι», αν και άλλα βότανα, όπως η μπανάνα, η ρεβιθιά, η μπανάνα, η πικραλίδα και η αψιθιά, είναι επίσης κατάλληλα.

Τα βότανα ψιλοκόβονται, τοποθετούνται σε ένα δοχείο ή βαρέλι, γεμίζονται μέχρι πάνω με νερό, σφραγίζονται ερμητικά και αφήνονται να μουλιάσουν για 6-7 ημέρες. Κατά το τάισμα, το έγχυμα αραιώνεται: ένα λίτρο του μείγματος ανά κουβά νερό. Ο πράσινος «πουρές» έχει μια πολύ χαρακτηριστική οσμή, επομένως είναι καλύτερο να διατηρείτε το βαρέλι που περιέχει το έγχυμα ξεχωριστά και ερμητικά σφραγισμένο.

Το πράσινο έγχυμα χρησιμοποιείται για ριζοβολία και είναι επίσης κατάλληλο για ψεκασμό πιπεριών.

Τσόφλια αυγών και φλούδες κρεμμυδιού

Ενώ οι πιπεριές καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, μπορείτε να τις ταΐσετε με εγχύματα φτιαγμένα από φλούδες κρεμμυδιού ή τσόφλια αυγών. Οι οικονομικοί κηπουροί δεν πρέπει να αφήνουν τα χρήσιμα υπολείμματα να πάνε χαμένα, καθώς πολλά από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση για εξαιρετικά λιπάσματα.

Το να κάνετε τις πιπεριές «ευτυχία» με κρεμμύδια είναι εύκολο, ειδικά επειδή τα σπορόφυτα δεν χρειάζονται πολλές φλούδες. Απλώς πάρτε περίπου 10-15 γραμμάρια φλούδες κρεμμυδιού, ρίξτε τις χλιαρό νερό (2-3 λίτρα) από πάνω και αφήστε τις να μουλιάσουν για 5 ημέρες. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το μείγμα για να ποτίσετε τις πιπεριές. Ένα έγχυμα από τις φλούδες μπορεί να παρασκευαστεί με τον ίδιο τρόπο, χρησιμοποιώντας το τόσο ως ξεχωριστό λίπασμα όσο και ως υποκατάστατο του ποτίσματος.

Λίπασμα φλούδας μπανάνας

Για να εξασφαλίσει παχουλά, γλυκά και μεγάλα φρούτα πιπεριάς, το φυτό χρειάζεται κάλιο. Αυτό το στοιχείο είναι απαραίτητο ανά πάσα στιγμή, αλλά ιδιαίτερα κατά την καρποφορία.

Εκτός από τα ανόργανα λιπάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εγχύματα φλούδας μπανάνας. Αυτός ο καρπός περιέχει μεγάλη ποσότητα καλίου, επομένως τα εγχύματα μπανάνας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για λίπανση.

Φυσικά, η χρήση του πολτού είναι πολύ σπάταλη (θα τον φάτε μόνοι σας), αλλά η φλούδα, η οποία περιέχει επίσης πολύ κάλιο, θα πρέπει να φυλάσσεται, να αποξηραίνεται και στη συνέχεια να γίνεται έγχυμα για να ποτίζονται τα σπορόφυτα. Οι φλούδες μπανάνας αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο των ορυκτών λιπασμάτων καλίου.

Διαφυλλική λίπανση με ιώδιο, υπερμαγγανικό κάλιο και αμμωνία

Για να αυξήσετε τις αποδόσεις της πιπεριάς και να προστατεύσετε τα φυτά από τις καφέ κηλίδες, ψεκάστε με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Απλώς διαλύστε 2 γραμμάρια υπερμαγγανικού καλίου σε έναν κουβά και ψεκάστε τις πιπεριές στα φύλλα.

Εάν υπάρχει έλλειψη αζώτου, η διαφυλλική λίπανση με αμμωνία μπορεί να αναπληρώσει γρήγορα αυτό το στοιχείο. Διαλύστε το διάλυμα σε νερό και ψεκάστε το στις πιπεριές.

Τα σπρέι ιωδίου βελτιώνουν επίσης την καρπόδεση της πιπεριάς και την προστατεύουν από τα παράσιτα. Χρησιμοποιήστε 10 γραμμάρια βάμματος ιωδίου ανά κουβά νερό. Ο ζωμός πατάτας, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ποτιστικό, είναι ένα πραγματικό ενισχυτικό για τις πιπεριές.

Πώς να χρησιμοποιήσετε ορυκτά λιπάσματα

Έχουμε ήδη αναφέρει ποια ορυκτά λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τις πιπεριές. Είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθείτε τις δοσολογίες εφαρμογής αλλά και να προετοιμάζετε σωστά τα μείγματα.

Η ουρία, η οποία περιέχει άζωτο, εφαρμόζεται τόσο ως ριζικό διάλυμα (60 γραμμάρια ανά κουβά) όσο και ως λιπασματικό φυλλώματος (100 γραμμάρια ανά κουβά νερού). Μπορεί επίσης να εφαρμοστεί ξηρή πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων (εφαρμόστε όχι περισσότερο από 10 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο στο έδαφος).

Η νιτροαμμοφωσφορική είναι ένα πολύ αποτελεσματικό λίπασμα για τις πιπεριές. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε ένα κουτί σπίρτων με το λίπασμα σε έναν κουβά και ποτίστε τα φυτά με το διάλυμα κατά τη φάση της ανθοφορίας. Το υπερφωσφορικό θα πρέπει κατά προτίμηση να αραιώνεται σε ζεστό νερό. Η συνιστώμενη δοσολογία για τις πιπεριές είναι μία κουταλιά της σούπας ανά λίτρο νερού.

Τα έτοιμα σύνθετα λιπάσματα χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες. Οι κατασκευαστές συνήθως καθορίζουν τις αναλογίες, τον χρόνο εφαρμογής και τη μέθοδο εφαρμογής.

Για παράδειγμα, το δημοφιλές λίπασμα Ideal, που δημιουργείται με βάση το βερμικομπόστ, χρησιμοποιείται τόσο για τη λίπανση των ριζών όσο και για τον ψεκασμό (πριν ανθίσουν οι πιπεριές).

Το λίπασμα Kemira-Lux περιέχει κάλιο και φώσφορο (πάνω από 20%), καθώς και άζωτο (περίπου 16%), και περιέχει επίσης μικροστοιχεία ωφέλιμα για τις πιπεριές. Για να ποτίσετε, διαλύστε 20 γραμμάρια σκόνης σε έναν κουβά με νερό.

Για τη βελτίωση της κατάστασης των πιπεριών, την προώθηση της καλής ανάπτυξης των φυτών και την αύξηση της απόδοσης, είναι επίσης κατάλληλα σκευάσματα όπως το Krepysh και το Rastvorin. Το Epin χρησιμοποιείται για την προστασία των φυτών από το στρες και την ενίσχυση της ανοσίας.

Η σωστή προσέγγιση στην επιλογή λιπασμάτων για πιπεριές και η τήρηση των ρυθμών εφαρμογής όλων των συστατικών θα σας επιτρέψει να έχετε καλές συγκομιδές ακόμη και υπό δυσμενείς συνθήκες, αποφεύγοντας παράλληλα τις ασθένειες των καλλιεργειών.