Χαρακτηριστικά και περιγραφή της πιπεριάς "Δίας"

Η ποικιλία πιπεριάς "Jupiter" είναι ένα υβρίδιο. Αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους στην Ολλανδία στα τέλη του περασμένου αιώνα και εδώ και πάνω από είκοσι χρόνια ενθουσιάζει τους κηπουρούς με τους μεγάλους, νόστιμους καρπούς της.

Περιγραφή της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία, τη Μολδαβία και την Ουκρανία. Σε περιοχές με σκληρά κλίματα, συνιστάται η φύτευση του "Δία" σε θερμοκήπια, ενώ στις νότιες περιοχές φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Είναι ένα ημι-τυπικό φυτό, που μοιάζει με μικρό δέντρο. Μπορεί να φτάσει σε ύψος 50-60 cm. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορεί να συλλεχθεί απόδοση 4 κιλών. Οι ζουμεροί καρποί μπορούν να αποληφθούν ήδη από 110-120 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Έχει ένα ογκώδες, ευθύ στέλεχος. Τα φύλλα στην κορυφή είναι φωτεινά πράσινα, ενώ τα κάτω φύλλα είναι σκούρα πράσινα. Οι καρποί έχουν σχήμα κύβου, με μικρές εξογκώσεις στην άκρη και κοντά στην ουρά, χωρισμένες εσωτερικά σε τέσσερις λοβούς με χωρίσματα. Οι καρποί είναι πράσινοι κατά τον σχηματισμό, αλλά γίνονται φωτεινά κόκκινοι όταν ωριμάσουν. Κάθε πιπεριά ζυγίζει περίπου 120-170 γραμμάρια και έχει μήκος περίπου 11 cm. Το πάχος των τοιχωμάτων μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 10 mm. Η φλούδα είναι λεία και έχει κηρώδη επίστρωση.

Η πιπεριά «Δίας» ανήκει σε μια μεγάλη ομάδα γλυκών πιπεριών. Έχει γλυκιά γεύση, χωρίς πικράδα ακόμη και στους σπόρους. Τρώγεται φρέσκια, για παράδειγμα, σε σαλάτες, αλλά προστίθεται επίσης σε διάφορα πιάτα και σε κονσέρβα. Αυτή η ποικιλία αποτελεί εξαιρετικό lecho.

Φόντα

• Υψηλή απόδοση.
• Τα φρούτα έχουν ελκυστική εμφάνιση.
• Εξαιρετική γεύση, η πιπεριά είναι ζουμερή και γλυκιά.
• Ο Δίας ανέχεται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες.

Ελαττώματα

• Οι συλλεγμένοι σπόροι δεν θα παράγουν την ίδια συγκομιδή με αυτούς που αγοράζονται σε εξειδικευμένο κατάστημα.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Το «Δίας» είναι ένα φυτό μέσης εποχής, επομένως θα πρέπει να ξεκινήσετε να φυτεύετε σπόρους για σπορόφυτα ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου ή τις αρχές Μαρτίου. Τα βλαστάρια εμφανίζονται μέσα σε μια εβδομάδα και μετά από 65 ημέρες, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους. Το σκίσιμο της πιπεριάς είναι προαιρετικό, καθώς καθυστερεί την ανάπτυξη των σπορόφυτων κατά 14 ημέρες. Εάν δεν κλαδέψετε τα φυτά, αφήνετε τους σπόρους σε απόσταση τουλάχιστον 10 cm μεταξύ τους κατά τη φύτευση.

Το πιπέρι είναι πολύ θερμόφιλο, η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτό κατά τη διάρκεια της ημέρας θεωρείται 24-28 μοίρες, και τη νύχτα 18-20. Σε θερμοκρασία 0⁰ Το φυτό πεθαίνει. Όταν φυτεύετε σε εξωτερικό χώρο ήδη από τον Μάιο, συνιστάται να καλύπτετε το φυτό με αγροΐνες, καθώς μπορεί να είναι ακόμα δροσερό το βράδυ. Εναλλακτικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μικρό φορητό θερμοκήπιο και να το χρησιμοποιήσετε μέχρι να περάσει ο κίνδυνος παγετού. Φυτέψτε το φυτό σε σχήμα 50x40. Η τοποθεσία φύτευσης είναι σημαντική. Είναι καλύτερο να φυτέψετε πιπεριές εκεί που καλλιεργούνταν προηγουμένως κρεμμύδια, αγγούρια ή λάχανο.

Ανταποκρίνεται καλά στα φωσφορικά-καλιούχα λιπάσματα. Η βέλτιστη ώρα για το πότισμα των σπορόφυτων είναι το πρωί, κατά προτίμηση με χλιαρό νερό, εφαρμόζοντάς το στις ρίζες. Σε ζεστές θερμοκρασίες, ποτίστε το φυτό πιο συχνά.

Εάν εμφανιστούν ξερά φύλλα σε ένα φυτό πιπεριάς, αυτό θα μπορούσε να υποδηλώνει έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή ακόμα και ασθένεια. Κατά τη διάρκεια του σταδίου καρποφορίας, οι πιπεριές χρειάζονται πρόσθετη λίπανση. Αυτό μπορεί να γίνει με διάλυμα 1:10 από περιττώματα πουλιών ή με διάλυμα 1:5 από αγελαδινή κοπριά και νερό. Μετά τη λίπανση, το φυτό πρέπει να ποτίζεται και το χώμα να χαλαρώνει.

Η ποικιλία Jupiter είναι εύκολη στην αποθήκευση και τη μεταφορά, διατηρώντας την εμπορεύσιμη εμφάνισή της. Έχει φυσική ανοσία στο μωσαϊκό πατάτας και καπνού.

Ένα μήνα πριν από το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται η αφαίρεση νέων ωοθηκών και βλαστών για να επιτραπεί η ωρίμανση των ήδη σχηματισμένων καρπών. Η συγκομιδή γίνεται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας.

Κριτικές

Μαρία, 50 ετών, Κράι Κρασνοντάρ

Καλλιεργώ αυτή την ποικιλία εδώ και τρία χρόνια και δεν το έχω μετανιώσει ποτέ. Οι καρποί μεγαλώνουν και γίνονται σαρκώδεις. Έχουν εξαιρετική γεύση - γλυκιά και ζουμερή. Όλη η οικογένεια τους λατρεύει. Εγώ τους διατηρώ για τον χειμώνα, απλώς τους ψιλοκόβω και τους βάζω στην κατάψυξη για να τους προσθέσω σε διάφορα πιάτα αργότερα ή τους καταψύχω ολόκληρους και μετά τους γεμίζω. Φτιάχνουν επίσης μια νόστιμη λέτσο (σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς) - πηχτή και γευστική. Και η adjika είναι απλά πεντανόστιμη! Συνιστώ την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σε όποιον αγαπά τις γλυκές πιπεριές!

Anatoly, 63 ετών, Taganrog

Η ποικιλία «Δίας» είναι η πιο εξαιρετική που έχω φυτέψει ποτέ. Οι καρποί είναι γλυκοί και σαρκώδεις, χωρίς καθόλου πικράδα. Προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση στο μπορς και στις σούπες. Η γυναίκα μου τους καταψύχει για τον χειμώνα και τους συντηρεί σε χυμό ντομάτας και σε φέτες. Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που τους φυτεύω και σκοπεύω να τους καλλιεργήσω ξανά του χρόνου.

Αναστασία, 30 ετών, Νοβοτσερκάσκ

Ένας γείτονας στη ντάτσα μου μού έδωσε μερικά πιπέρια και μου άρεσε πολύ η γεύση τους, οπότε αποφάσισα να φυτέψω κι εγώ. Την επόμενη σεζόν, αγόρασα σπορόφυτα και η συγκομιδή ήταν απλά υπέροχη, οι καρποί πανέμορφοι. Είμαι πολύ χαρούμενη!

Σύναψη

Η πιπεριά «Δίας» παράγει καλή σοδειά και είναι ευέλικτη, γι' αυτό και οι νοικοκυρές προτιμούν να φυτεύουν αυτή την ποικιλία στους κήπους τους.