Πιπεριά Γουίνι το Αρκουδάκι: Χαρακτηριστικά, Περιγραφή και Καλλιέργεια

Αυτοί οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί που έχουν ένα μικρό οικόπεδο ή θερμοκήπιο θα πρέπει να επιλέξουν την πολύ ανεπιτήδευτη ποικιλία Winnie the Pooh. Το υβρίδιο αναπτύχθηκε στην περιοχή του Ροστόφ και είναι ιδανικό για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία Winnie the Pooh είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης: συνήθως περνούν 100 ημέρες μεταξύ της βλάστησης και της τεχνικής ωριμότητας. Ο θάμνος είναι πολύ χαμηλός, μόλις 25 εκατοστά ύψος, με κλαδιά πιεσμένα σφιχτά στον κορμό, και οι καρποί αναπτύσσονται σε συστάδες. Αυτό το συμπαγές σχήμα του φυτού επιτρέπει πυκνή καλλιέργεια και υψηλές αποδόσεις ακόμη και στα μικρότερα αγροτεμάχια.

Οι καρποί έχουν κωνικό σχήμα με μυτερή άκρη. Είναι πράσινοι όταν είναι ώριμοι, αλλά γίνονται κόκκινοι καθώς ωριμάζουν. Οι ώριμοι καρποί μπορούν να φτάσουν σε μήκος περίπου 10 cm και να ζυγίσουν 50 g. Η σάρκα είναι αρκετά παχουλή, ζουμερή και γλυκιά, με τοιχώματα πάχους έως 6 mm. Επομένως, αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για μαγείρεμα, τουρσί και κατανάλωση φρέσκιας.

Λαμβάνοντας υπόψη το μικρό βάρος των φρούτων, η απόδοση πιπεριάς θα είναι περίπου 5 κιλά ανά 1 m²Η συγκομιδή ανέχεται καλά τη μεταφορά, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνισή της.

Προετοιμασία και σπορά σπόρων

Οι σπόροι προετοιμάζονται για σπορά ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σε ένα υγρό πανί, υγραίνοντάς το περιοδικά με νερό. Μέσα σε μια εβδομάδα, οι ζωντανοί σπόροι θα διογκωθούν και οι νεκροί θα πεταχτούν. Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία μουλιάζοντας τους σπόρους σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ημέρες. Στη συνέχεια, μουλιάστε όλους τους πρησμένους σπόρους σε ένα πολύ ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μια ώρα και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Τώρα, γεμίστε τα προετοιμασμένα δοχεία με γόνιμο χώμα, ποτίστε το και τοποθετήστε τους σπόρους από πάνω. Καλύψτε τα με ένα στρώμα 1 cm ξηρού χώματος και καλύψτε τα με ένα διαφανές υλικό όπως μεμβράνη ή γυαλί. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια (3 εβδομάδες), αφαιρέστε τη μεμβράνη. Αποθηκεύστε τα δοχεία σε ένα φωτεινό, ηλιόλουστο δωμάτιο.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, φροντίστε για θερμοκρασία 22–24°C. Θα πρέπει επίσης να ποτίζονται τακτικά με ζεστό νερό καθώς το έδαφος στεγνώνει. Όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες φτάσουν τους 10–13°C, τα νεαρά φυτά θα πρέπει να σκληρυνθούν αφήνοντάς τα σε εξωτερικούς χώρους όλη τη νύχτα. Αυτό θα τα βοηθήσει να επιβιώσουν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους και να ριζώσουν πιο γρήγορα.

Φύτευση δενδρυλλίων σε κρεβάτια

Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπια στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου και σε ανοιχτά παρτέρια το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου. Το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται με χούμο πριν από τη φύτευση. Οι πιπεριές θα αναπτυχθούν καλύτερα και θα είναι λιγότερο ευάλωτες σε ασθένειες εάν φυτεύτηκαν μετά από όσπρια, λάχανο και καρότα. Αποφύγετε να φυτεύετε πιπεριές στο ίδιο παρτέρι μετά από νυχτολούλουδα (ντομάτες, πατάτες και μελιτζάνες).

Οι βλαστοί τοποθετούνται σε απόσταση 60 εκατοστών μεταξύ τους, θαμμένοι μέχρι τα φύλλα. Ποτίζονται με χλιαρό νερό και καλύπτονται με μεμβράνη κήπου για αρκετές ημέρες. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια συννεφιασμένη μέρα για αυτό, διαφορετικά το έντονο ηλιακό φως μπορεί να κάψει τους τρυφερούς βλαστούς.

Φροντίδα για την Πιπερό Γουίνι το Αρκουδάκι

Τα ριζωμένα σπορόφυτα χρειάζονται πότισμα κατά καιρούς, αλλά δεν πρέπει να ποτίζονται υπερβολικά, καθώς η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από ασθένειες λόγω υπερβολικού ποτίσματος.

Δύο φορές το μήνα, θα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος ανόργανα λιπάσματα και επικάλυψη. Μπορείτε να προετοιμάσετε το ακόλουθο διάλυμα: διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας διπλό υπερφωσφορικό και 1 κουταλάκι του γλυκού ουρία σε 10 λίτρα νερού. Εφαρμόστε 0,5 λίτρα του διαλύματος σε κάθε φυτό.

Το χώμα ανάμεσα στα κρεβάτια με φυτεμένες πιπεριές πρέπει μερικές φορές να χαλαρώσει και να αφαιρεθούν τα ζιζάνια.

Όταν ο θάμνος φτάσει τα 15 εκατοστά σε ύψος, θα σχηματιστούν πλευρικοί βλαστοί. Επιλέξτε τους δύο πιο δυνατούς από αυτούς και κόψτε τους υπόλοιπους. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία κάθε φορά που εμφανίζονται νέοι βλαστοί. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά την απόδοση. Ελέγχετε τακτικά τους θάμνους και αφαιρείτε τα ξερά φύλλα.

Το παρτέρι με τις πιπεριές πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και προστατευμένο από τους ανέμους. Η ανεπαρκής ηλιοφάνεια θα οδηγήσει σε λεπτά, αδύναμα βλαστάρια.

Ασθένεια γλυκιάς πιπεριάς

Η πιο συνηθισμένη ασθένεια των γλυκών πιπεριών είναι η όψιμη σήψη. Εκδηλώνεται ως σκούρες κηλίδες με πράσινο περίγραμμα στα φύλλα, τους μίσχους και τους καρπούς. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, η ασθένεια μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των καρπών. Η όψιμη σήψη είναι μια κοινή ασθένεια της ντομάτας, επομένως δεν συνιστάται η φύτευση γλυκών πιπεριών μετά ή κοντά σε ντομάτες. Η ασθένεια προκαλείται από απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, καθώς και από υψηλή υγρασία. Η ασθένεια συχνά επηρεάζει τα φυτά σε θερμοκήπια όταν δεν διατηρείται ο έλεγχος της θερμοκρασίας. Με το πρώτο σημάδι όψιμης σήψης, ο ψεκασμός με μείγμα Bordeaux μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψή της.

Συγκομιδή πιπεριών

Οι πιπεριές πρέπει να συλλέγονται όταν ο καρπός είναι πλήρως ώριμος. Δεν συνιστάται να τις αφήνετε στο αμπέλι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Συλλέγετε τις πιπεριές προσεκτικά, κόβοντάς τες με κλαδευτήρι ή μαχαίρι, μαζί με τα κοτσάνια. Ολόκληρη η σοδειά συνήθως συλλέγεται σε δύο ή τρία στάδια καθώς ο καρπός ωριμάζει.

Απόκτηση σπόρων πιπεριάς

Αν σκοπεύετε να μαζέψετε πιπεριές ενώ συλλέγετε και σπόρους, αφήστε μερικές πιπεριές στην τρίτη βαθμίδα από κάτω μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού. Αφαιρέστε τυχόν αναδυόμενους βλαστούς και ωοθήκες, καθώς θα στραγγίσουν τα φυτά και θα επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα των σπόρων. Αφαιρέστε τις υπερώριμες πιπεριές και τοποθετήστε τες σε μια χάρτινη σακούλα μέχρι να στεγνώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, κόψτε τις πιπεριές, αφαιρέστε τους σπόρους και φυλάξτε τες σε έναν χάρτινο φάκελο με την ένδειξη της εποχής συγκομιδής και του ονόματος της ποικιλίας.