Χαρακτηριστικά και περιγραφή της πιπεριάς Βουκουρεστίου

Αυτή η ποικιλία θα εκπλήξει τους κηπουρούς με τους ασυνήθιστους καρπούς της από μωβ πιπεριά. Αυτό το μοναδικό χαρακτηριστικό μπορεί να προσθέσει ποικιλία στα πιάτα που παρασκευάζονται με αυτήν. Αυτά τα φρούτα δεν είναι μόνο ελκυστικά στην εμφάνιση, αλλά περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Η τακτική κατανάλωση πιπεριού μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη συνολική σωματική και ψυχική σας υγεία.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η πιπεριά Βουκουρεστίου είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε μπαλκόνι ή περβάζι διαμερίσματος. Όταν καλλιεργείται σε γλάστρα, ο θάμνος σπάνια ξεπερνά τα 50 εκ. σε ύψος. Αυτό το φυτό είναι μικρό και ημι-απλωμένο. Απαιτεί μόνο κλάδεμα των πλευρικών βλαστών πριν από τη διακλάδωση.

Αν θέλετε να καλλιεργήσετε πιπεριές σε περβάζι παραθύρου, επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συμπληρωματικό φωτισμό. Αυτό θα αποτρέψει την αποβολή μπουμπουκιών και ωοθηκών.

Αυτή η ποικιλία πιπεριάς είναι επίσης κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Σε αυτές τις συνθήκες, τα φυτά φτάνουν τα 110 cm.

Η ποικιλία Βουκουρεστίου είναι πρώιμη. Χρειάζονται περίπου 110-115 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς μέχρι τη συγκομιδή.

Μπορείτε να μαζέψετε τη σπάνια μωβ πιπεριά ή μπορείτε να περιμένετε μέχρι να φτάσει στη βιολογική ωριμότητα, οπότε οι καρποί γίνονται έντονο κόκκινοι.

Οι πιπεριές έχουν σχήμα κώνου, ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή και λεία, με 2-3 θαλάμους και τοιχώματα πάχους περίπου 6 mm. Μεταφέρονται καλά.

Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση και είναι κατάλληλα για φρέσκες σαλάτες λαχανικών, καθώς και για κονσερβοποίηση και κατάψυξη.

Η απόδοση στο Βουκουρέστι είναι 4,1 kg/m2.

Οι πιο σημαντικοί κανόνες για την καλλιέργεια πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος

• Επιλογή τοποθεσίας φύτευσης. Αυτό το φυτό απαιτεί μια ηλιόλουστη, χωρίς αέρα τοποθεσία. Το Βουκουρέστι είναι μια αρκετά θερμόφιλη ποικιλία και δεν ανέχεται τα ρεύματα αέρα, ειδικά κατά την καρποφορία.
• Απαιτήσεις εδάφους. Το φυτό προτιμά αμμώδες και αργιλώδες έδαφος. Ωστόσο, το καλύτερο έδαφος για αυτό είναι το μαύρο χώμα, το οποίο έχει ελαφριά υφή. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ όξινο. Το βέλτιστα ουδέτερο έδαφος είναι το καλύτερο. Το υπερβολικά υγρό έδαφος είναι επίσης ακατάλληλο.
• Καλλιέργεια σπορόφυτων

Για περαιτέρω καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, οι σπόροι για σπορόφυτα θα πρέπει να σπαρθούν ήδη από τον Φεβρουάριο. Εάν η περαιτέρω καλλιέργεια πρόκειται να πραγματοποιηθεί σε περβάζι παραθύρου, μπορεί να επιλεγεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε σφαιρίδια τύρφης. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό μείγμα εδάφους ή φτιάξτε το δικό σας. Ανακατέψτε χούμο, μαύρο χώμα, άμμο και τύρφη σε περίπου ίσες αναλογίες. Στη συνέχεια, μοιράστε το μείγμα στις προετοιμασμένες γλάστρες φύτευσης. Ποτίστε γενναιόδωρα, δημιουργήστε μικρές κοιλότητες και τοποθετήστε τους σπόρους μέσα σε αυτές, καλύπτοντάς τες με ένα λεπτό στρώμα χώματος.

• Σκλήρυνση. Αυτό είναι απαραίτητο για σπορόφυτα που θα αναπτυχθούν σε εξωτερικό χώρο. Αυτό θα πρέπει να ξεκινήσει δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Αρχικά, ανοίγετε το παράθυρο για 15 λεπτά καθημερινά. Στη συνέχεια, αυξήστε σταδιακά τον χρόνο.
• Την 40ή-50ή ημέρα, το φυτό είναι έτοιμο για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Είναι καλύτερο να φυτεύετε το πρωί σε μια δροσερή μέρα. Αφήστε περίπου 35 cm μεταξύ των τρυπών και περίπου 50 cm μεταξύ των σειρών. Οι πιπεριές αναπτύσσονται πιο έντονα σε θερμοκρασίες 20-25 βαθμών Κελσίου ή υψηλότερες. Ωστόσο, οι χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξη.

Εάν η πρόγνωση προβλέπει χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες, συνιστάται η κάλυψη των σπορόφυτων.

• Πότισμα. Η άρδευση με ψεκασμό είναι κατάλληλη για αυτό.

Το σχέδιο έχει ως εξής:

• Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται ποτίσματα μία φορά την εβδομάδα. Σε ζεστό καιρό, δύο φορές την εβδομάδα.
• κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας – τρεις φορές.
• Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το πότισμα γίνεται περίπου τέσσερις φορές την εβδομάδα.

• Λίπανση. Αυτό γίνεται επίσης σύμφωνα με ένα πρόγραμμα που εξαρτάται από την καλλιεργητική περίοδο:

1. όταν εμφανίζεται η ωοθήκη - φυτικές εγχύσεις, mullein, τέφρα ξύλου.
2. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών, εφαρμόστε περιττώματα πουλιών σε διάλυμα ή φλόμο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εφαρμόστε περίπου πέντε εφαρμογές σε διαστήματα περίπου 10 ημερών.

• Παράσιτα και ασθένειες. Οι πιπεριές είναι αγαπημένες όχι μόνο για τους ανθρώπους αλλά και για διάφορα παράσιτα, όπως θρίπες, σκουλήκια, τυφλοπόντικες και σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο.

Είναι επίσης ευαίσθητο σε ασθένειες όπως: όψιμη μάστιγα, μωσαϊκό καπνού, ωίδιο, μαύρο πόδι και διάφορες σήψεις.

Σημαντικό! Το φυτό θα πρέπει να μεταφυτευτεί στο θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πιπεριές σε περβάζι παραθύρου, μεταφυτέψτε το φυτό σε γλάστρα πέντε λίτρων.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

Κριτικές

Ναταλία, 44 ετών, Cheboksary

Διάβασα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και με ενδιέφερε πολύ το γεγονός ότι το Βουκουρέστι μπορεί να καλλιεργηθεί σε περβάζι παραθύρου. Αποφάσισα να καλλιεργήσω το φυτό στο περβάζι του διαμερίσματός μου στην πόλη, αφού δεν έχουμε εξοχική κατοικία. Ο θάμνος μικραίνει και οι καρποί έχουν μια πολύ ενδιαφέρουσα απόχρωση του μοβ. Φυσικά, η συγκομιδή δεν ήταν άφθονη, αλλά μας έδωσε βιταμίνες μέχρι τον χειμώνα.

Λεονίντ, 58 ετών, Ιβάνοβο

Καλλιέργησα σπορόφυτα για φύτευση στο θερμοκήπιο. Οι θάμνοι έγιναν μικροί, μόνο περίπου ένα μέτρο ύψος. Οι καρποί είχαν μια ασυνήθιστη μοβ απόχρωση, αλλά η οικογένειά μου προτιμά τους ώριμους—έχουν έντονο κόκκινο χρώμα. Συνολικά, μου άρεσε η ποικιλία.

Ιρίνα, 38 ετών, Τούλα

Φυτεύσαμε σπορόφυτα πιπεριάς σε ανοιχτό έδαφος. Η σοδειά ήταν καλή. Έφτιαξα μαρμελάδες για τον χειμώνα και κατέψυξα μερικές. Μου άρεσαν όλα.

Ντάρια, 29 ετών, Όρελ

Φυτεύσαμε το Βουκουρέστι στο έδαφος στη ντάτσα μας. Δεν περιμέναμε παγετό και δεν καλύψαμε τις πιπεριές. Φυσικά, τα φυτά πάγωσαν. Αλλά η μαμά μου κι εγώ αποφασίσαμε να μην ξεφορτωθούμε τα φυτά. Και μείναμε ευχάριστα έκπληκτοι όταν όλα ανάρρωσαν και μάλιστα έδωσαν μια καρποφόρα σοδειά.