Η πιπεριά Buratino θεωρείται μία από τις μικρότερες ποικιλίες και έχει χαμηλή απόδοση, αλλά αναγνωρίζεται ως μία από τις καλύτερες μεταξύ των γλυκών ομολόγων της όσον αφορά τη γεύση. Στον κήπο, αυτή η καλλιέργεια ξεχωρίζει με το ασυνήθιστο χρώμα της.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η πιπεριά είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια και είναι κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Ο μίσχος συνήθως δεν φτάνει πάνω από 70 cm. Το φυτό έχει ισχυρή δομή, συνήθως παράγει 2-3 βλαστούς. Τα φύλλα είναι μικρά και σκούρα πράσινα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, κωνικοί ή απλώς επιμήκεις. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 80 έως 130 g και έχει μήκος περίπου 18 cm και πλάτος 7-8 cm. Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι καρποί αλλάζουν μια διαβάθμιση αποχρώσεων από σκούρο κόκκινο σε κρασί ή μπορντό, μερικές φορές με κηλίδες. Τα τοιχώματα έχουν πλάτος 5 mm. Αυτό το φυτό αναπτύσσεται απλώνοντας και χαλαρώνοντας.
ΠροσοχήΤα εύκρατα γεωγραφικά πλάτη είναι ιδανικά για τη φύτευση του "Buratino". Αυτή η πρώιμη ποικιλία ευδοκιμεί στην Ευρωπαϊκή Ρωσία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί επίσης να ευδοκιμήσει στη Σιβηρία.
Ιδιαιτερότητες φύτευσης και φροντίδας
Αυτό το εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο πιπεριάς αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη 90 ημέρες μετά τη φύτευση στον κήπο, και σε συνθήκες θερμοκηπίου, η συγκομιδή μπορεί να αναμένεται ήδη από 80 ημέρες. Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν σε ατομικές μικρές γλάστρες ήδη από τις αρχές Μαρτίου. Αφαιρούνται όταν έχουν ένα μόνο φύλλο. Το φυτό μπορεί να φυτευτεί σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Μαΐου έως τον Ιούνιο. Η απόσταση μεταξύ των τρυπών πρέπει να είναι 35-40 cm, και μεταξύ των παρτεριών 50 cm. Το φυτό δεν απαιτεί πασσάλωμα. Η συγκομιδή γίνεται μεταξύ Ιουλίου και μέσων Σεπτεμβρίου, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας.
Χαρακτηριστικά του πιπεριού
Οι ώριμες πιπεριές Buratino έχουν βαθύ, πλούσιο κόκκινο-μπορντό χρώμα. Το χρώμα συχνά δεν είναι ομοιόμορφο, αλλά μάλλον παρουσιάζει μεταβάσεις ή κηλίδες. Χάρη στην εξαιρετική της γεύση, αυτή η πιπεριά είναι ιδανική για κονσερβοποίηση. Οι καρποί έχουν καλή διάρκεια ζωής και είναι ανθεκτικοί στις ζημιές κατά τη μεταφορά. Αυτή η πιπεριά είναι επίσης ανθεκτική στη σήψη των άκρων των ανθών και στο μωσαϊκό του καπνού. Αυτό το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, B, PP και σακχαρόζη.
Συμβουλές
- Για να εξασφαλίσετε υψηλή απόδοση πιπεριάς, παρέχετέ της τουλάχιστον 12 ώρες ηλιακού φωτός ή τεχνητού φωτός την ημέρα, ειδικά για τα σπορόφυτα. Το έδαφος πρέπει να έχει θερμανθεί στους 15 βαθμούς Κελσίου. Ποτίστε τα έμβρυα του φυτού με ζεστό νερό και αποφύγετε τα ρεύματα αέρα.
- Τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους όταν δεν έχουν υποστεί ξαφνικούς παγετούς από τον Μάιο έως τα μέσα Ιουνίου. Μια ζεστή μέρα, μετά τις 12 το μεσημέρι, είναι ιδανική για μεταφύτευση.
- Η φροντίδα περιλαμβάνει σημαντικές πτυχές όπως η χαλάρωση του εδάφους, το πότισμα και η λίπανση. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει, αλλά δεν πρέπει ποτέ να επιτρέπονται συνθήκες ξηρασίας.
- Συνιστάται η λίπανση αυτής της καλλιέργειας 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτά τα λιπάσματα πρέπει να περιλαμβάνουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο.
Σημαντικό να γνωρίζετεΣυνιστάται η φύτευση της πιπεριάς Buratino σε απόσταση από άλλες ποικιλίες, καθώς το φυτό είναι αυτογονιμοποιημένο και μπορεί να αποκτήσει τη γεύση άλλων φυτικών ειδών.
https://youtu.be/-ju8TgOX3Ak
Κριτικές
Άννα
Οι πιπεριές είναι υπέροχες τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση. Φτιάχνω τουρσιά με αυτές για τον χειμώνα, και η οικογένειά μου τις λατρεύει!
Εβγκένι
Αν καλλιεργείτε το Buratino σε ένα βροχερό και θυελλώδες καλοκαίρι, αξίζει να το δέσετε, διαφορετικά μπορεί να χάσετε τη σοδειά σας μετά από μια έντονη καταιγίδα.
Έλενα
Η καλύτερη ποικιλία για κονσερβοποίηση, γέμιση και κατανάλωση φρέσκιας. Η πιπεριά είναι τόσο γλυκιά που καταναλώνεται γρήγορα, ακόμα και κατευθείαν από τον κήπο. Δεν είχα κανένα πρόβλημα να την καλλιεργήσω. Το φυτό αναπτύχθηκε καλά.
Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, η ποικιλία "Buratino" που ωριμάζει νωρίς θα σας ενθουσιάσει με μια πρώιμη συγκομιδή και το τακτικό πότισμα και η λίπανση του εδάφους θα έχουν ευεργετική επίδραση στη γεύση του.

Victoria Pepper: Περιγραφή ποικιλίας με φωτογραφίες και κριτικές
10 κορυφαίες ποικιλίες πιπεριάς πρώιμης ωρίμανσης
Πιπέρι σε σαλιγκάρι - φύτευση σπορόφυτων χωρίς συλλογή
Τι να κάνετε αν τα σπορόφυτα πιπεριάς αρχίσουν να πέφτουν μετά τη βλάστηση