Χαρακτηριστικά της πιπεριάς Ram's Horn, καλλιέργεια και κριτικές

Η καυτερή πιπεριά "Ram's Horn" είναι μια απαιτητική ποικιλία που απαιτεί προσεκτική και συνεχή φροντίδα. Αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις καλλιέργειας, μπορείτε να την καλλιεργήσετε στην αυλή σας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Αφού διαβάσουν την περιγραφή του, πολλοί ερασιτέχνες κηπουροί θα θέλουν να απολαύσουν καυτερές πιπεριές και θα μπορούν να αγοράσουν σπόρους για να καλλιεργήσουν αυτήν την ποικιλία στον κήπο τους.

Παραγωγικότητα

Ένας θάμνος παράγει κατά μέσο όρο 60 αρωματικά φρούτα. Επομένως, η απόδοση ανά θάμνο θα είναι 1,8 κιλά.

Ύψος, βάρος φυτού, χρώμα, σχήμα

Ο θάμνος που απλώνεται φτάνει τα 60 εκατοστά σε ύψος, πλήρως καλυμμένος με επιμήκεις καρπούς κόκκινης πιπεριάς. Αυτοί οι καρποί έχουν κωνικό σχήμα, δεν έχουν ζαρωμένη φλούδα και φτάνουν τα 35 εκατοστά σε μήκος, ζυγίζοντας περίπου 30-35 γραμμάρια. Οι πιπεριές κάμπτονται ελαφρώς κατά μήκος τους, μοιάζοντας με κέρατο κριαριού, εξ ου και το όνομα της ποικιλίας. Οι καρποί έχουν ένα ξεχωριστό άρωμα και μια πικάντικη, έντονη γεύση.

Ταχύτητα ωρίμανσης

Πρόκειται για μια ποικιλία μέσης-όψιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται 145 ημέρες από τη βλάστηση των σπόρων για να ωριμάσει πλήρως η πιπεριά. Επομένως, καλλιεργείται μόνο από σπορόφυτα.

Χρονισμός φύτευσης δενδρυλλίων

Οι χρόνοι φύτευσης ποικίλλουν ανά περιοχή στη Ρωσία. Οι νότιες περιοχές φυτεύουν σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους στις αρχές Μαΐου, ενώ τα θερμοκήπια μπορούν να φιλοξενήσουν σπορόφυτα πιπεριάς ήδη από τα μέσα Απριλίου. Οι βόρειες περιοχές, που βρίσκονται στο γεωγραφικό πλάτος της περιοχής της Μόσχας, καλλιεργούν πιπεριές αποκλειστικά σε θερμοκήπια και, εάν το θερμοκήπιο δεν θερμαίνεται, φυτεύονται γύρω στις 20 Μαΐου.

Επομένως, με βάση αυτό, οι σπόροι σπέρνονται 2,5 μήνες πριν από την απαιτούμενη ημερομηνία, δηλαδή, η επικράτεια του Κρασνοντάρ θα φυτέψει σπόρους στις αρχές έως τα μέσα Φεβρουαρίου.

Σχόλια από όσους φύτεψαν

Αντωνίνα

Φέτος, στο θερμοκήπιό μου, αυτή η ποικιλία έφτασε σε ύψος σχεδόν 90 εκ. και ήταν καλυμμένη με μακριά φρούτα πιπεριάς. Τα φρούτα ήταν αρωματικά και είχαν μια πικάντικη, έντονη γεύση. Είναι ιδανικά για μια ποικιλία μαγειρικών πιάτων.

Αρίνα

Λοιπόν, είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία. Ο θάμνος ήταν εντελώς καλυμμένος με πιπεριές, οπότε το φύλλωμα ήταν μόλις ορατό. Την φυτεύω τόσο στο ανοιχτό έδαφος όσο και σε ένα θερμοκήπιο, όπου φυτεύω μερικά φυτά. Αν το καλοκαίρι είναι ζεστό, παράγει εξίσου σε διαφορετικές τοποθεσίες, αλλά τα κρύα καλοκαίρια, ένα θερμοκήπιο είναι σίγουρα σωτήριο.

Βλαδίμηρος

Πάντα καλλιεργώ πολλές διαφορετικές ποικιλίες καυτερών πιπεριών στον κήπο μου, καθώς στη συνέχεια τις πουλάω στην αγορά. Όσο για την Κέρατο του Κραμιού, παράγει σταθερά μια μεγάλη σοδειά από εξαιρετικές καυτερές πιπεριές που έχουν ζήτηση. Έτσι, αυτή η ποικιλία είναι τακτικός επισκέπτης στον κήπο μου.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας της ποικιλίας

Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας πιπεριάς ξεκινά με τη σπορά των σπόρων. Για να εξασφαλίσετε υγιή σπορόφυτα, ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

1. Οι σπόροι φυτεύονται μόνο σε έδαφος πλούσιο σε άζωτο, το οποίο πρέπει να είναι χαλαρό για να επιτρέπει στο οξυγόνο να φτάσει στο αναπτυσσόμενο ριζικό σύστημα.
2. Το δοχείο πρέπει να έχει τρύπες για την αποστράγγιση της περίσσειας νερού μετά το πότισμα.
3. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση και απολυμαίνονται.

4. Οι σπόροι απλώνονται σε υγρό χώμα και καλύπτονται με διαφανές γυαλί ή πλαστική σακούλα. Αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση των συνθηκών βλάστησης.
5. Αυτή τη στιγμή, οι φυτευμένοι σπόροι απαιτούν θερμοκρασία αέρα περίπου 25 βαθμών Κελσίου.
6. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται στους 18 βαθμούς Κελσίου και το κάλυμμα αφαιρείται από το μπολ.
7. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να παρέχετε φωτισμό στα σπορόφυτα για να μην γίνουν μακρόστενα. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται ειδικοί λαμπτήρες φυτών.
8. Τα αναπτυσσόμενα σπορόφυτα πρέπει να παρακολουθούνται και να ποτίζονται εγκαίρως, στρέφοντάς τα σε διαφορετικές κατευθύνσεις προς τις ακτίνες του ήλιου.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Ποτίστε τα σπορόφυτα με ζεστό νερό και με εμβάπτιση.

Πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους σε εξωτερικό χώρο, πρέπει να σκληρυνθούν. Η σκλήρυνση γίνεται σε διάστημα 10 ημερών, με σκοπό τον σταδιακό εγκλιματισμό των σπορόφυτων στις εξωτερικές συνθήκες.

Οι τρύπες για τη φύτευση δενδρυλλίων αυτής της ποικιλίας καυτερής πιπεριάς σκάβονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 50x60 cm.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Όπως όλες οι διαφορετικές ποικιλίες, αυτή η πιπεριά έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές ιδιότητες.

Θετικός:

• εξαιρετικά εμπορεύσιμα φρούτα·
• πικάντικη γεύση;
• υψηλή απόδοση από έναν θάμνο.
• καλή βλάστηση των σπόρων.

Αρνητικά:

• Για μια καλή συγκομιδή χρειάζεται πολλή ζεστασιά και έγκαιρο πότισμα.

Ο κύριος σκοπός της ποικιλίας

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι ευέλικτοι και χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία μαγειρικών πιάτων:

• λέχο;
• χρησιμεύει ως καρύκευμα για το κρέας.
• χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων μαρινάδων.

Σε ποιες περιοχές καλλιεργείται;

Μπορεί να καλλιεργηθεί οπουδήποτε, αλλά στις βόρειες περιοχές μόνο σε θερμοκήπια. Οι χαμηλές θερμοκρασίες θα σκοτώσουν το φυτό της καυτερής πιπεριάς.

Αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς συνθήκες

Η ποικιλία Ram's Horn είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε διάφορες μυκητιασικές ασθένειες. Ωστόσο, πρέπει να δίνεται προσοχή, καθώς το φυτό μπορεί μερικές φορές να προσβληθεί από μυκητιασικές ασθένειες, ειδικά σε θερμοκήπιο με ζεστό και υγρό κλίμα. Για να το αποτρέψετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• μετά από κάθε πότισμα, αερίστε το θερμοκήπιο.
• φυτέψτε τα φυτά σύμφωνα με το αποδεκτό πρότυπο φύτευσης.
• Αντιμετωπίστε τους θάμνους με λαϊκές θεραπείες για την προστασία από μυκητιακές ασθένειες.

Όταν το περιβάλλον γίνεται δυσμενές για την καλλιέργεια πιπεριών, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία του αέρα στο θερμοκήπιο δεν θα μειωθεί, διαφορετικά οι πιπεριές μπορεί να αρρωστήσουν και να πεθάνουν.

Κανόνες αποθήκευσης

Οι καυτερές πιπεριές αποθηκεύονται καλά στο κάτω ράφι του ψυγείου σε πλαστική σακούλα. Ωστόσο, όταν τις αποθηκεύετε με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να αερίζονται για να αποτρέψετε τη γκρίζα μούχλα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι πιπεριές θα διατηρηθούν μέχρι τον Μάρτιο. Οι καυτερές πιπεριές μπορούν επίσης να περαστούν σε σπάγκο και να στεγνώσουν. Σε αυτήν την περίπτωση, ο χώρος αποθήκευσης πρέπει να είναι στεγνός.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Μερικοί κηπουροί φυτεύουν μερικούς θάμνους σε μεγάλες γλάστρες και στη συνέχεια τους μεταφέρουν σε εσωτερικούς χώρους όταν αρχίσει να κρυώνει. Εναλλακτικά, το φθινόπωρο, αφαιρέστε προσεκτικά τον θάμνο από το ανοιχτό έδαφος, μαζί με το χώμα, και μεταφυτέψτε τον σε έναν μεγαλύτερο κουβά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τον σε εσωτερικό χώρο. Με αυτόν τον τρόπο, θα συνεχίσει να αποδίδει καρπούς μέχρι την άνοιξη.

Αυτή η πιπεριά δεν έχει πολλούς θαυμαστές, αλλά είναι απαραίτητη στο σπίτι, καθώς χρησιμοποιείται για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.