Χαρακτηριστικά και περιγραφή του πιπεριού Agapovsky

Οι περισσότεροι κηπουροί και αγρότες προσπαθούν να επιλέγουν ποικιλίες λαχανικών που απαιτούν ελάχιστη συντήρηση. Η επιλογή ανάμεσα στις υπάρχουσες ποικιλίες γλυκών πιπεριών, οι οποίες ευδοκιμούν με λιγότερο σχολαστική φροντίδα, μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη.

Άλλωστε, με μια ποικιλία γεύσεων και επιλογών για τη χρήση αυτού του λαχανικού, ο καθένας προτιμά μια συγκεκριμένη ποικιλία.

Ιδιότητες και ανασκόπηση του πιπεριού Agapovsky

Χάρη στις ακούραστες προσπάθειες των καλλιεργητών λαχανικών που αγωνίζονται να αυξήσουν τις αποδόσεις και να βελτιώσουν την αντοχή σε πολλούς δυσμενείς παράγοντες, μια νέα ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς, η "Agapovsky", αναπτύχθηκε πριν από περίπου 20 χρόνια. Διαθέτει αξιοσημείωτες ιδιότητες και υπέροχη γεύση. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η αυξημένη απόδοση και η απρόσκοπτη καλλιέργειά της. Ακόμα και άπειροι κηπουροί έχουν καταφέρει να αποκομίσουν εξαιρετικές σοδειές πιπεριάς φυτεύοντας "Agapovsky" στους κήπους τους.

Η ποικιλία Agapovsky είναι μεσοκαλλιεργητική, με 110-120 ημέρες από τη βλάστηση έως τη βιολογική ωριμότητα. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, συμπαγείς και διαθέτουν άφθονο φύλλωμα πλούσιου, σκούρου πράσινου χρώματος. Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, πρισματικοί, με έντονα, ελαφρώς νευρώδη τοιχώματα πάχους 6-8 mm. Στην τεχνική ωριμότητα, κάθε καρπός ζυγίζει περίπου 110-125 γραμμάρια, αποδίδοντας συνολικά 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, το λαχανικό περιέχει, ανά 100 g βάρους:

• ασκορβικό οξύ 205 mg;
• ζάχαρη 3,6%;
• υδατάνθρακες 6,5%.

Το φυτό "Agapovsky" έχει αυξημένη αντοχή σε ιούς και διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Ωστόσο, σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και χαμηλών νυχτερινών θερμοκρασιών, τα φυτά μπορεί να είναι ευάλωτα στη σήψη των ανθέων. Επιλέγοντας το κατάλληλο μυκητοκτόνο για την καταπολέμηση αυτής της δυσάρεστης ασθένειας και εφαρμόζοντάς το σύμφωνα με τις οδηγίες, μπορείτε να αποκομίσετε μια αξιοπρεπή σοδειά πιπεριών χωρίς απώλειες. Κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού, οι αφίδες και τα ακάρεα της αράχνης συχνά προσβάλλουν τα φυτά. Ο βασιλικός, οι κατιφέδες και οι καλέντουλες που φυτεύονται κοντά θα βοηθήσουν στην απώθηση αυτών των αρπακτικών.

Πλεονεκτήματα του Αγαπόφσκι

Αρκετά δημοφιλής στους ερασιτέχνες κηπουρούς, η πιπεριά Αγαπόφσκι έχει θετικά χαρακτηριστικά που επηρεάζουν την υγεία και την καθημερινή ζωή:

• μείωση του κινδύνου εμφάνισης κάθε είδους ασθενειών με συχνή χρήση.
• ομαλοποίηση του γαστρεντερικού συστήματος.
• ενεργοποίηση της κακής όρεξης.
• Εξαιρετική γεύση και ευελιξία στη χρήση.

Πιπεριά χρησιμοποιώντας σπορόφυτα

Οι προετοιμασίες για τη σπορά των σπόρων γλυκιάς πιπεριάς ξεκινούν στις αρχές Φεβρουαρίου. Οι προετοιμασμένοι σπόροι μουλιάζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου αραιωμένου με νερό σε αναλογία 1:10.000. Αφού μουλιάσουν για περίπου μισή ώρα, ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό. Για την τόνωση της ανάπτυξης, συνιστάται η εμβάπτιση των σπόρων πιπεριάς σε οποιοδήποτε διεγερτικό για 10-15 ώρες. Αφού στεγνώσουν ελαφρά, οι σπόροι φυτεύονται απευθείας στο έδαφος. Συνιστάται η χρήση εμπορικού χώματος για τη σπορά των σπόρων, καθώς η παρουσία παθογόνων μικροβίων στο έδαφος του κήπου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των σπορόφυτων.

Σπείρετε σε ελαφρώς υγρό χώμα, φυτεύοντας τους σπόρους σε βάθος 1,5-2 εκ. Καλύψτε τις πιπεριές χωρίς σπόρους με εφημερίδα ή πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τες σε ένα ζεστό μέρος σε θερμοκρασία 25-27 βαθμών Κελσίου. Το χώμα κάτω από τους σπόρους πρέπει να διατηρείται συνεχώς υγρό. Τα πρώτα βλαστάρια εμφανίζονται σε 7-10 ημέρες και, αφού εμφανιστεί το πρώτο ζευγάρι αληθινών φύλλων, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένα δοχεία. Σκληρύντε τα μία εβδομάδα πριν τα φυτέψετε σε εξωτερικό χώρο.

https://youtu.be/cQZrQ0xKBJU

Τεχνικά και αγρονομικά χαρακτηριστικά του "Agapovsky"

Το σήμα κατατεθέν αυτής της ποικιλίας είναι το πλούσιο, στυφό άρωμα των φρεσκοκομμένων πιπεριών, το οποίο διατηρείται αξιοσημείωτα καλά ακόμη και μετά το μαγείρεμα. Σύμφωνα με πολλούς λάτρεις, οι πιπεριές της ποικιλίας «Agapovsky» συνδυάζονται αρμονικά με το κρέας και όλα τα είδη λαχανικών και είναι κατάλληλες για κατάψυξη και κονσερβοποίηση.

Το «Agapovsky» καλλιεργείται με επιτυχία στη Μολδαβία, την Ουκρανία και τη νοτιοδυτική Ρωσία και διακρίνεται για τη σταθερότητά του, την αντοχή στις ασθένειες και την υψηλή απόδοσή του.