Κανένας κηπουρός που αγαπά την κολοκύθα ή τα κολοκυθάκια δεν έχει αντισταθεί ποτέ στην επιθυμία να καλλιεργήσει κολοκύθα πατυπάν. Αυτά τα λαχανικά είναι παρόμοια, αλλά η κολοκύθα πατυπάν έχει πιο λεπτή γεύση και πιο ελκυστική εμφάνιση από τους κυλινδρικούς συγγενείς της. Η καλλιέργεια και η φροντίδα της κολοκύθας πατυπάν από σπορόφυτα είναι μια πιο δημοφιλής μέθοδος από τη φύτευση σπόρων στο έδαφος, καθώς τα φυτά δυναμώνουν και καρποφορούν πιο γρήγορα. Θα σας πούμε τώρα πώς να βελτιστοποιήσετε τη φροντίδα της κολοκύθας πατυπάν.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της σκουός
Καταρχάς, θα ήθελα να διευκρινίσω γιατί οι κηπουροί αγαπούν τόσο πολύ την καλλιέργεια κολοκύθας — ποια είναι τα οφέλη της; Το γεγονός είναι ότι η συγκομιδή μιας τόσο ενδιαφέρουσας σοδειάς (και ακόμη και η παρακολούθηση της ανάπτυξης των μικρών κολοκυθιών) είναι πολύ ευχάριστη αισθητικά. Επιπλέον, η σάρκα αυτών των φρούτων είναι πολύ πιο τρυφερή από αυτή των κολοκυθιών ή ακόμα και της κολοκύθας. Πολλοί απολαμβάνουν να τρώνε ωμή κολοκύθα, και αν τη μαγειρεύουν, είναι σε πολύ απλά πιάτα: τηγανητές φέτες κολοκύθας ή μαριναρισμένη κολοκύθα (με ελάχιστα μπαχαρικά).
Ωστόσο, αυτή η λαχανική καλλιέργεια έχει και τα μειονεκτήματά της. Η κολοκύθα είναι πιο ευαίσθητη από το κολοκυθάκι: δεν είναι όλα τα εδάφη κατάλληλα για αυτήν, και ο ίδιος ο καρπός είναι ευάλωτος σε μυκητιασικές ασθένειες, οι οποίες μπορούν να εμφανίσουν ένα «εξάνθημα» από σκούρες κοιλότητες.
Ποιες συνθήκες χρειάζονται για να καλλιεργήσω κολοκύθα στον κήπο;
Αυτό το φυτό προτιμά γόνιμο έδαφος: σε αντίθεση με την κολοκύθα και τα κολοκυθάκια, η κολοκύθα pattypan δεν θα αποδώσει καλά σε αμμώδη πηλό. Το μαύρο χώμα ή παρόμοιο ελαφρύ, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος είναι το καλύτερο.
Όσον αφορά το φως, αυτή η καλλιέργεια αγαπά τον πλήρη ήλιο. Αν φυτέψετε κολοκύθα σε γόνιμο έδαφος αλλά τοποθετήσετε το παρτέρι στη σκιά, θα έχετε έναν εύρωστο θάμνο με μεγάλα φύλλα αλλά λίγους καρπούς. Για να αποτρέψετε το στέγνωμα της κολοκύθας στον ήλιο και να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη ανάπτυξη, ποτίζετε τακτικά, κατευθύνοντας τη ροή του νερού μέσα στην τρύπα και όχι πάνω στα φύλλα.
Ανάγνωση, Πώς να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια σε εξωτερικούς χώρους.
Πότε να φυτέψετε σπορόφυτα κολοκύθας;
Αν θέλετε μια μεγάλη συγκομιδή, υπάρχει μόνο μία απάντηση: όσο πιο γρήγορα, τόσο το καλύτερο. Αλλά εδώ πρέπει να λάβετε υπόψη το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες της περιοχής σας. Η κολοκύθα δεν θα επιβιώσει από τους παγετούς κατά τη διάρκεια της νύχτας, επομένως θα πρέπει να φυτεύεται όταν η θερμοκρασία τη νύχτα φτάσει τουλάχιστον τους 10 βαθμούς Κελσίου. Η ιδανική θερμοκρασία ημέρας για την ανάπτυξη της κολοκύθας είναι περίπου 25 βαθμοί Κελσίου, επομένως οι πιο δροσερές μέρες θα επιβραδύνουν την ανάπτυξη των φυτών. Γενικά, τα σπορόφυτα κολοκύθας φυτεύονται στο έδαφος το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου ή τον Ιούνιο.
Κολοκύθα – καλλιέργεια και φροντίδα από σπορόφυτα
1. Για κάθε δενδρύλλιο, ανοίξτε μια τρύπα στο χώμα διαμέτρου 30-40 cm και βάθους 20 cm. Έχει παρατηρηθεί εδώ και καιρό ότι οι κολοκύθες με μεγαλύτερες τρύπες αναπτύσσονται πολύ καλύτερα από εκείνες με ρηχές τρύπες ή εκείνες με διαρροή νερού μετά το πότισμα (αυτό συμβαίνει εάν οι άκρες της τρύπας έχουν διαβρωθεί). Λίγο πριν τη φύτευση, γεμίστε πλήρως την τρύπα με νερό και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί πλήρως. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας, στερεώστε το στη βάση με υγρό χώμα και πασπαλίστε ελαφρά με λεπτό, στεγνό χώμα (αυτό θα αποτρέψει το υγρό χώμα από το να στεγνώσει πολύ γρήγορα).
2. Κατά τη διάρκεια της πρώτης ημέρας, τα σπορόφυτα κολοκύθας θα αρχίσουν να φυτρώνουν, οπότε είναι καλύτερο να τα αφήσετε στην ησυχία τους και να αποφύγετε το πότισμα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα φύλλα της κολοκύθας θα φαίνονται άτονα, αλλά την επόμενη μέρα θα είναι γεμάτα με τους χυμούς της γης και θα σας ενθουσιάσουν με μια φρέσκια εμφάνιση.
3. Ποτίζετε τακτικά τις τρύπες με τις κολοκύθες: τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο ημέρες, κατά προτίμηση νωρίς το πρωί ή μετά τη δύση του ηλίου. Εκτός από το κανονικό πότισμα, είναι επίσης καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε ειδικά λιπάσματα: έγχυμα φλόμου που έχει υποστεί ζύμωση (1 κιλό φλόμου ανά 30 λίτρα νερό) ή έγχυμα βοτάνων (1-2 κιλά τσουκνίδα, φικαρία ή άλλα παχύφυτα ζιζάνια ανά 30 λίτρα νερό), τα οποία θα πρέπει επίσης να έχουν υποστεί ζύμωση πριν από το πότισμα. Ποτίζετε την κολοκύθα με αυτά τα έγχυμα όχι περισσότερο από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
4. Οι πρώτες ωοθήκες στους θάμνους κολοκύθας μπορεί να εμφανιστούν ακόμη και πριν από την ανθοφορία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου—τόσο της ανθοφορίας όσο και της καρποφορίας—πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί με τα φυτά. Θα πρέπει να ποτίζονται πιο συχνά, αλλά λίπασμα επιφάνειας Είναι καλύτερα να σταματήσετε με εγχύσεις: η μυρωδιά τους μπορεί να τρομάξει τα έντομα και στη συνέχεια η συγκομιδή θα είναι πενιχρή.
5. Όταν ποτίζετε (είτε με νερό είτε με λίπασμα), να θυμάστε έναν απλό κανόνα: ποτίζετε την κολοκύθα απευθείας μέσα στην τρύπα για να αποφύγετε το πιτσίλισμα των φύλλων. Διαφορετικά, τα φυτά μπορεί να καούν από τον ήλιο (αν ποτίζετε το πρωί) ή να εμφανίσουν κάποια μυκητιασική ασθένεια (αν ποτίζετε το βράδυ).
6. Χρειάζονται τουλάχιστον 10 ημέρες για να ωριμάσει ένας μόνο καρπός κολοκύθας, οπότε να είστε υπομονετικοί! Θυμηθείτε να επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά κολοκύθας σας για να αφαιρείτε άμεσα τυχόν άρρωστα φρούτα. Εάν έχουν προσβληθεί περισσότερα από ένα φρούτα κολοκύθας, είναι καλύτερο να απομονώσετε το προσβεβλημένο φυτό από άλλα φυτά ξεριζώνοντάς το και απομακρύνοντάς το από τον κήπο.
Η καλλιέργεια κολοκύθας από σπορόφυτα είναι μια αρκετά απλή εργασία που παράγει όμορφα αποτελέσματα!
