Η λίπανση είναι ένα κρίσιμο μέρος της κηπουρικής. Ειδικά αν θέλετε μια καλή σοδειά λαχανικών! Ενώ ορισμένα λαχανικά (πατάτες, αγγούρια, κολοκυθάκια) αποδίδουν καλά χωρίς μεγάλη παρέμβαση στην κηπουρική, τα πιο απαιτητικά φυτά (πιπεριές, λάχανο, μελιτζάνα, ντομάτες) επωφελούνται σημαντικά από τη λίπανση. Το πιο δημοφιλές βιολογικό λίπασμα λαχανικών παρασκευάζεται από φλόμο, κοπριά και... κοινά ζιζάνια. Σήμερα, θα συζητήσουμε πώς να φτιάξετε το δικό σας λίπασμα και πώς να το χρησιμοποιήσετε.
Τι είναι το οργανικό λίπασμα;
Αυτή είναι η λίπανση των λαχανικών με φυσικά, χωρίς χημικά λιπάσματα. Συνήθως συμβαίνει ως εξής: το φθινόπωρο (ή, εναλλακτικά, στο τέλος του καλοκαιριού), οι αγρότες κυκλοφορούν με το αυτοκίνητο στην εξοχική πόλη πουλώντας ζωικά υποπροϊόντα, συσκευασμένα σε σακούλες. Πωλούν κοπριά κοτόπουλου, κοπριά αλόγου ή κοπριά αγελάδας. Οι ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών εφοδιάζονται με αυτά τα «καλά» για την επόμενη σεζόν, επειδή μέχρι την άνοιξη είναι πολύ αργά για να αγοράσουν λίπασμα: τα λαχανικά δεν ανέχονται φρέσκια οργανική ύλη.
Λίγο λίπασμα προστίθεται στο έδαφος το φθινόπωρο, όταν γυρίζουν τα παρτέρια. Αλλά το μερίδιο του λέοντος φυλάσσεται για αργότερα: την άνοιξη και το καλοκαίρι, περιττώματα πουλιών ή "τηγανίτες" οπληφόρων αραιώνονται σε νερό και το προκύπτον μείγμα χύνεται πάνω από τα φυτά λαχανικών. Αυτό το υγρό χρησιμοποιείται συχνότερα ως επίδεσμος ρίζας (δεν ψεκάζεται στα φύλλα, αλλά απλώς ποτίζεται στις τρύπες των φυτών), αλλά είναι επίσης δυνατή η φυλλική λίπανση (ψεκασμός των φύλλων), καθώς μπορεί να απωθήσει τα έντομα παράσιτα με την έντονη οσμή του.
Τι είδους οργανικά λιπάσματα υπάρχουν;
Στο χωριό μας, τρεις τύποι λιπασμάτων είναι δημοφιλείς:
— Κοτόπουλα κοπριάς. Περιέχει κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και άζωτο, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό θρεπτικό συστατικό για την καλλιέργεια λαχανικών. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του λιπάσματος είναι ότι είναι δωρεάν: ορισμένοι κηπουροί διατηρούν κοτόπουλα στα οικόπεδά τους. Ωστόσο, αυτό το λίπασμα έχει επίσης ένα σημαντικό μειονέκτημα: είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε. Εάν υπάρχει υπερβολική κοπριά στο έδαφος, τα λαχανικά θα περιέχουν υψηλά επίπεδα νιτρικών αλάτων. Επομένως, η κοπριά κοτόπουλου πρέπει να χρησιμοποιείται αυστηρά σύμφωνα με τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών και γεωπόνων.
Ανακαλύπτω, Πώς να αραιώσετε την κοπριά κοτόπουλου ως λίπασμα.
— Κοπριά αλόγων και κοπριά αγελάδας. Η φρέσκια κοπριά αγελάδας ή κοπριά προστίθεται στο έδαφος μόνο το φθινόπωρο, πριν από το όργωμα. Στην σάπια μορφή της, αυτή η οργανική ύλη είναι κατάλληλη για την παρασκευή λιπάσματος. Ωστόσο, η προσθήκη της σε τρύπες δενδρυλλίων όπως το κανονικό κομπόστ δεν συνιστάται καθόλου: απλώς θα "κάψει" τις ρίζες των λαχανικών σε άμεση επαφή.
— Έγχυση ζιζανίων. Οι τσουκνίδες, το γαλακτόχορτο και η φικαρία συχνά αναπτύσσονται ακούσια σε οικόπεδα κήπου, επομένως τις βγάζουν από το έδαφος και τις ρίχνουν στον σωρό κομποστοποίησης. Μην βιαστείτε να απαλλαγείτε από αυτά τα φυτά αν καλλιεργείτε λαχανικά. Το ζυμωμένο υγρό ζιζανίων, αν και έχει άσχημη μυρωδιά, είναι ένα αγαπημένο "ποτό" για νυχτοπεταλούδες και λάχανο!
Οργανικά λιπάσματα για φυτά
Μερικοί κηπουροί προτιμούν το λίπασμα κοπριάς, ενώ άλλοι προτιμούν να χρησιμοποιούν «νερό» τσουκνίδας ή έγχυμα φλόμου που έχει υποστεί ζύμωση. Αλλά η πιο επιτυχημένη γειτόνισσά μου στη ντάτσα -αυτή που καταφέρνει να καλλιεργεί εξαιρετικές καλλιέργειες σε φτωχό, αμμώδες έδαφος- ισχυρίζεται ότι το καλύτερο λίπασμα είναι ένα μείγμα από διάφορα «συστατικά». Ακολουθώντας τη συμβουλή της, αρχίσαμε επίσης να ζυμώνουμε φλόμο και ζιζάνια σε βαρέλια και έχουμε ήδη διαπιστώσει ότι τα φυτά ανταποκρίνονται άριστα σε αυτό το λίπασμα. Πώς λοιπόν φτιάχνετε ένα αποτελεσματικό λίπασμα λαχανικών;
1. Για το λίπασμα, επιλέξτε ένα μεγάλο δοχείο που δεν σας πειράζει να λερωθεί. Χρησιμοποιούμε δοχεία 30 λίτρων από οικοδομικά υλικά, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βραστήρα ή βαρέλι. Μετακινήστε αμέσως το δοχείο σε ένα ηλιόλουστο σημείο, καθώς θα είναι δύσκολο να το αφαιρέσετε μόλις γεμίσει με νερό. Τοποθετήστε 1 κιλό τσουκνίδες (τόσο φύλλα όσο και μίσχους) στο δοχείο.

2. Ρίξτε 2,5 κιλά mullein εκεί.

3. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας τέφρα ξύλου. Αυτό το «συστατικό» είναι ιδιαίτερα καλό για όξινα εδάφη, καθώς αλκαλοποιεί το έδαφος και το κάνει πιο μαλακό για την καλλιέργεια λαχανικών.

4. Γεμίστε το δοχείο με νερό, κατά προτίμηση χρησιμοποιώντας ένα λάστιχο (για να ανακατέψετε τα πάντα καλά). Στη συνέχεια, σκεπάστε το και αφήστε το να ζυμωθεί. Κάποιοι εφαρμόζουν το λίπασμα για δύο εβδομάδες, άλλοι για μία εβδομάδα, αλλά το σημαντικό εδώ δεν είναι ο χρόνος, αλλά το αποτέλεσμα της ζύμωσης. Εάν ο καιρός είναι ζεστός και το δοχείο βρίσκεται σε ηλιόλουστο σημείο, το νερό μπορεί να αρχίσει να ζυμώνεται σε μόλις 24 ώρες.

5. Όταν εμφανίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια του υγρού, σημαίνει ότι το λίπασμα έχει ήδη υποστεί ζύμωση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πότισμα.

Πότε να δίνουμε λαχανικά;
Η λίπανση των ντοματών δεν πρέπει να ξεκινά πριν από τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Μετά από 21 ημέρες, μπορείτε να ποτίσετε τους θάμνους με ένα βιολογικό έγχυμα, χρησιμοποιώντας 0,5 λίτρα ανά θάμνο. Επαναλάβετε τη λίπανση δύο φορές ακόμη καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, σε διαστήματα τριών έως τεσσάρων εβδομάδων.
Πώς να λιπαίνετε πιπεριές και μελιτζάνες; Αυτά τα φυτά της οικογένειας των νυχτολούλουδων έχουν πολύ παρόμοιες ανάγκες, επομένως το πρόγραμμα λίπανσής τους είναι το ίδιο. Η λίπανση είναι απαραίτητη μόνο δύο φορές την εποχή: κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Επιπλέον λίπανση μπορεί να γίνει εάν, παρά το άφθονο πότισμα, τα φύλλα αυτών των φυτών κιτρινίσουν και πέσουν. Επίσης, ρίξτε 0,5 λίτρα λιπάσματος κάτω από κάθε φυτό. Παρεμπιπτόντως, είναι ειδικά σχεδιασμένο για αυτά τα φυτά. Τα τσόφλια των αυγών είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα.
Οι κανόνες λίπανσης είναι ίδιοι για το λάχανο, το κουνουπίδι, το γογγύλι και το μπρόκολο. Η πρώτη λίπανση πρέπει να γίνει 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος. Μια δεύτερη λίπανση πρέπει να ακολουθήσει, δύο εβδομάδες μετά την πρώτη. Εάν φυτέψατε τα σπορόφυτα νωρίς (τον Απρίλιο-Μάιο), δεν θα χρειαστούν τρίτη λίπανση. Ωστόσο, τα λάχανα που φυτεύονται αργότερα θα χρειαστούν μια τρίτη λίπανση δύο εβδομάδες μετά τη δεύτερη. Τα φυτά λάχανου θα χρειαστούν επίσης 0,5 λίτρα υγρού.
Οι κολοκύθες και οι κολοκύθες δεν απαιτούν λίπασμα τόσο όσο οι νυχτοπεταλούδες: γενικά ευδοκιμούν και παράγουν καρπούς σε οποιοδήποτε έδαφος. Ωστόσο, αν τα φυτά τους είναι αδύναμα και κιτρινωπά, σίγουρα χρειάζονται λίπανση. Δεδομένου ότι τόσο οι κολοκύθες όσο και οι κολοκύθες ευδοκιμούν στην υγρασία, εφαρμόστε 1 λίτρο υγρού κάτω από κάθε φυτό. Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να γίνεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καθώς η έντονη οσμή του λιπάσματος μπορεί να τρομάξει τα έντομα, εμποδίζοντας την καρπόδεση.
Συνολικά, το βιολογικό λίπασμα λαχανικών είναι ένα απλό και χρήσιμο εύρημα. Για να δείτε την αποτελεσματικότητά του, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα πείραμα: αφήστε ένα φυτό στον κήπο σας χωρίς αυτό το συγκεκριμένο πότισμα. Το έχουμε δει στον δικό μας κήπο: με τα βιολογικά λιπάσματα, η συγκομιδή είναι πιο άφθονη, τα φρούτα ωριμάζουν ομοιόμορφα και το κίνητρο για την καλλιέργεια λαχανικών στο σπίτι μόνο αυξάνεται!

Αμμωνία για φυτά εσωτερικού χώρου - εφαρμογή και δοσολογία
Η κοπριά κουνελιού είναι ένα σύνθετο λίπασμα που απαιτεί σωστή εφαρμογή.
Τι είναι η ιοντοπονία και πώς χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια σπορόφυτων;
Πώς να προετοιμάσετε την κοπριά για εφαρμογή σε κρεβάτια κήπου: σημαντικοί κανόνες