Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια σε θερμοκήπιο το χειμώνα: Συμβουλές καλλιέργειας

Τα φρέσκα αγγούρια σπάνια βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων, επομένως οι έμπειροι κηπουροί αρχίζουν να τα καλλιεργούν οι ίδιοι, χρησιμοποιώντας θερμαινόμενα θερμοκήπια.

Ωστόσο, σε αυτό το θέμα, είναι σημαντικό να μάθετε τις λεπτομέρειες, να μελετήσετε τις απόψεις και τις κριτικές των ανθρώπων, να προσδιορίσετε το χρονοδιάγραμμα για αποτελεσματική καλλιέργεια και να διαβάσετε χρήσιμες συμβουλές.

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθούν αγγούρια σε θερμοκήπιο το χειμώνα;

Η καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπιο κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι σίγουρα εφικτή. Αυτό σας επιτρέπει να απολαμβάνετε τα πιο φρέσκα λαχανικά όλο το χρόνο.

Αξίζει να θυμόμαστε ότι Τα αγγούρια χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα σε ένα θερμοκήπιοΕίναι αρκετά απαιτητικά όσον αφορά τη ζεστασιά και το τακτικό πότισμα. Κατά τη διάρκεια της δεδομένης εποχής, τα αγγούρια παράγουν καρπούς ανάλογα με την ποικιλία τους. Οι περιβαλλοντικές συνθήκες δεν θα επηρεάσουν την παραγωγή του θερμοκηπίου, εφόσον διατηρείται η σωστή θερμοκρασία.

Πώς πρέπει να είναι ένα χειμερινό θερμοκήπιο για αγγούρια;

Πώς να επιτύχετε καλά αποτελέσματα στο σχεδιασμό θερμοκηπίου:

• διασφάλιση ενός σωστά σχεδιασμένου και τοποθετημένου θερμοκηπίου·
• διαθεσιμότητα θέρμανσης υψηλής ποιότητας ·
• ρύθμιση του επιπέδου υγρασίας;
• φως από πρόσθετες πηγές·
• χαλαρωμένο έδαφος.

Να παρέχονται τέτοιες προϋποθέσεις για Μπορείτε να καλλιεργήσετε αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό ή γυάλινο υλικό το χειμώνα. Τα θερμοκήπια με μεμβράνη δεν είναι τα πιο κατάλληλα για χειμερινή χρήση λόγω της χαμηλής αντοχής τους: σε έντονες χιονοπτώσεις, η μεμβράνη μπορεί να χαλαρώσει και το χιόνι θα συσσωρευτεί πάνω της, προκαλώντας την κατάρρευση της κατασκευής.

Σχεδιασμός θερμοκηπίου

Σε αναλογία ένα προς δύο, η θερμοκρασία έξω από το θερμοκήπιο έχει μικρή επίδραση στη θερμοκρασία στο εσωτερικό. Κατά τη δημιουργία χειμερινών συνθηκών θερμοκηπίου, οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά πολυανθρακικό και γυαλί. Και αν το θερμοκήπιο βρίσκεται στο νότιο τμήμα της χώρας, όπου οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας είναι χαμηλές, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί παχύ φιλμ πολυαιθυλενίου.

Η κύρια απαίτηση είναι η προστασία της καλλιέργειας από το κρύο και η μέγιστη διείσδυση του ηλιακού φωτός. Η οροφή του θερμοκηπίου είναι συχνά από γυαλί ή πολυανθρακικό και το πλαίσιο είναι κατασκευασμένο από ξύλο ή μέταλλο. Η κλίση του τοίχου που βλέπει προς τα νότια σε αυτόν τον τύπο θερμοκηπίου εξαρτάται από τη γωνία του ήλιου πάνω από τον τοπικό ορίζοντα. Η βέλτιστη διείσδυση του ηλιακού φωτός το μεσημέρι θεωρείται ότι είναι σε γωνία 90 μοιρών μέσα από το γυαλί.

Τα παρτέρια στο θερμοκήπιο πρέπει να έχουν κλίση ή να είναι βαθμιδωτά. Αυτό επιτρέπει στον ήλιο να φωτίζει ελεύθερα τα φυτά και να τα ζεσταίνει καλά. Βάψτε το πίσω τοίχωμα του θερμοκηπίου λευκό ή καλύψτε το με αλουμινόχαρτο, καθώς ο ήλιος θα αντανακλάται από αυτό και θα φωτίζει τα φυτά από πίσω.

Το θερμοκήπιο θα είναι εύκολα προσβάσιμο μέσω ενός προθαλάμου. Αυτό θα προστατεύει τα αγγούρια από το κρύο. Εκεί μπορούν να εγκατασταθούν δεξαμενή νερού και σύστημα θέρμανσης. Ο αερισμός στο χειμερινό θερμοκήπιο δεν πρέπει να παρέχεται μέσω παραθύρου, καθώς τα αγγούρια δεν χρειάζονται ρεύματα αέρα. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα σύστημα τροφοδοσίας και εξαγωγής που χρησιμοποιεί πλαστικούς σωλήνες.

Θέρμανση

Τα αγγούρια δεν ευδοκιμούν σε υπερβολικά ξηρές συνθήκες, επομένως οι συσκευές θέρμανσης στα θερμοκήπια θα πρέπει να αποφεύγονται, καθώς ξηραίνουν τον αέρα. Η καλύτερη λύση είναι ένα σύστημα θέρμανσης με βάση το νερό: το έδαφος θερμαίνεται από σωλήνες και ο αέρας θερμαίνεται από καλοριφέρ.

Ένας ειδικός λέβητας ή σόμπα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θέρμανση του ψυκτικού υγρού. Ο πρώτος είναι καταλληλότερος λόγω της ανώτερης απόδοσης καύσης και του αυτοματισμού του. Ο λέβητας μπορεί να λειτουργεί με αέριο, ηλεκτρικό ή στερεό καύσιμο. Η ισχύς θα πρέπει να υπολογίζεται χρησιμοποιώντας τον τύπο: ένα κιλοβάτ ανά περίπου δέκα τετραγωνικά μέτρα.

Φωτισμός θερμοκηπίου

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα αγγούρια χρειάζονται επιπλέον φωτισμό. Ο συμπληρωματικός φωτισμός μπορεί εύκολα να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας ειδικές λάμπες. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη αρκετές παραμέτρους, δηλαδή το επίπεδο φωτισμού και τη θερμοκρασία χρώματος.

Τα φυτά χρειάζονται φως ημέρας ή όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτό. Αυτός ο φωτισμός θα πρέπει να έχει θερμοκρασία χρώματος 5.000 Kelvin. Οι λαμπτήρες φθορισμού, ατμών υδραργύρου και αλογονιδίων μετάλλων είναι καλές πηγές. Κατά τη διάρκεια του σταδίου ανάπτυξης, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λαμπτήρες με ψυχρότερη θερμοκρασία χρώματος (περίπου 6.500 Kelvin), ενώ κατά την ανθοφορία και την καρποφορία, χρησιμοποιήστε λαμπτήρες με θερμότερη θερμοκρασία χρώματος (περίπου 4.000 Kelvin). Υπό αυτές τις συνθήκες, τα φυτά θα παραμείνουν δυνατά και θα παράγουν καλούς καρπούς.

Ειδικά φώτα ανάπτυξης LED είναι επίσης κατάλληλα για φωτισμό. Τα LED έχουν ένα κόκκινο-μπλε φάσμα, το οποίο επιταχύνει την ανάπτυξη και βελτιώνει την καρποφορία. Η μακροχρόνια έκθεση σε αυτό το φάσμα είναι εξαιρετικά επιβλαβής για την ανθρώπινη όραση, επομένως οι εργασίες σε θερμοκήπια θα πρέπει να γίνονται σε φυσικό φως.

Εργασία στο έδαφος

Η προετοιμασία του εδάφους θα πρέπει να ολοκληρωθεί εγκαίρως για τη σπορά στα τέλη Σεπτεμβρίου και τη συγκομιδή στις αρχές Ιανουαρίου. Η επόμενη σπορά μπορεί να γίνει στο τέλος του πρώτου μήνα του χειμώνα. Εάν το θερμοκήπιο είναι καινούργιο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα μείγμα πλούσιο σε οργανική ύλη, να απολυμάνετε το χώμα, να το λιπάνετε και να το σκάψετε σε βάθος περίπου τριάντα εκατοστών.

Αντικατάσταση και απολύμανση εδάφους

Εάν το θερμοκήπιο δεν είναι πλέον καινούργιο, ο κηπουρός θα πρέπει να αφαιρέσει το ανώτερο στρώμα χώματος και να το αντικαταστήσει (περίπου δεκαπέντε εκατοστά). Το μείγμα μπορεί να αποτελείται από χούμο και δασικό χώμα (αναμεμειγμένο σε αναλογία ένα προς ένα). Σε περιοχές πλούσιες σε τύρφη, η τύρφη με υψηλό βάλτο χρησιμοποιείται ως βάση, στην οποία προστίθενται χώμα κήπου, ακατέργαστο με ζιζανιοκτόνα και άλλα χημικά, και χούμος σε αναλογία 50:20:30. Το μείγμα πρέπει να αναστραφεί καλά και να συσκευαστεί στα παρτέρια.

Το επόμενο βήμα στην προετοιμασία είναι η απολύμανση του εδάφους. Η βέλτιστη μέθοδος περιλαμβάνει το πότισμα του υποστρώματος με διάλυμα θειικού χαλκού (συγκέντρωση: πέντε έως επτά τοις εκατό).

Εφαρμογή λιπασμάτων και ειδικών ουσιών

Το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται με λιπάσματα με βάση τα ορυκτά, όπως το Kemira ή το Nitrophoska. Σκάψτε το έδαφος σε βάθος τριάντα εκατοστών. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι περίπου είκοσι βαθμοί πάνω από το μηδέν κατά τη στιγμή της σποράς. Περίπου μια εβδομάδα πριν από τη σπορά, για να εμπλουτίσετε το έδαφος με ευεργετική μικροχλωρίδα και να εξαλείψετε τα επιβλαβή στοιχεία, προσθέστε ένα διάλυμα "Ecomik Urozhainy" ή "Baikal EM-1" σε αναλογία εκατό χιλιοστόλιτρων της ουσίας ανά λίτρο νερού. Σπείρετε τους σπόρους στα τέλη Οκτωβρίου ή φυτέψτε τα σπορόφυτα το τελευταίο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.

Ποικιλίες αγγουριών για χειμερινή καλλιέργεια

Τα υβρίδια είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς δεν απαιτούν επικονιαστές και ευδοκιμούν σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες χειμερινών αγγουριών:

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι πρέπει να ταξινομηθούν, αφαιρώντας τυχόν κατεστραμμένους ή χαλασμένους. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους σε αλατισμένο νερό, πετάξτε όσους επιπλέουν στην επιφάνεια και ξεπλύνετέ τους για να αφαιρέσετε το αλάτι. Οι κηπουροί επιλέγουν το δικό τους απολυμαντικό διάλυμα, αυστηρά κατά περίπτωση. Το αραιωμένο βορικό οξύ ή το υπερμαγγανικό κάλιο λειτουργούν καλά για την απολύμανση των σπόρων. Οι επεξεργασμένοι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για περίπου μία εβδομάδα, να τοποθετηθούν σε τακτικά υγραμένο τουλπάνι και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για φύτευση.

Τεχνολογία για την καλλιέργεια σπορόφυτων αγγουριού σε θερμοκήπιο το χειμώνα

Οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται σε γλάστρες τύρφης ή σε εξειδικευμένα "ταμπλέτες". Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται χωρίς να διαταράσσεται η ριζική σφαίρα. Εάν μεταφυτεύετε σπορόφυτα από διαφορετικά δοχεία, αφήστε το ριζικό λαιμό πάνω από την επιφάνεια του εδάφους για να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης. Φυτά 25-30 ημερών με 3-4 φύλλα πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος.

Γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια αγγουριών σε χειμερινό θερμοκήπιο

Σε ένα θερμοκήπιο, τα αγγούρια καλλιεργούνται καλύτερα με σπορόφυτα, καθώς αυτή η μέθοδος προάγει την ανάπτυξη δυνατών φυτών και μειώνει τον χρόνο συγκομιδής. Εάν ένας κηπουρός χρησιμοποιεί σπόρους που αγοράζονται από το κατάστημα, δεν χρειάζεται να κάνει καμία προετοιμασία πριν από τη φύτευση.

Σπορά σπόρων και φύτευση δενδρυλλίων

Η συχνότητα σποράς σπόρων ή δενδρυλλίων εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία αγγουριού και είναι περίπου δύο έως τέσσερα φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, εξασφαλίζοντας επαρκή χώρο για ανάπτυξη και καλή κατανομή του φωτός. Όταν φυτεύετε σε σειρές, αφήστε περίπου σαράντα πέντε εκατοστά μεταξύ των δενδρυλλίων. Μετά τη φύτευση, τοποθετήστε συρμάτινα πλέγματα και δέστε τα με σπάγκο ή ειδικό δίχτυ.

Συνθήκες θερμοκρασίας

Καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης του αγγουριού, η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 15 και 18°C. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να αυξήσουν τη μόλυνση από μύκητες των ριζών. Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να κυμαίνονται από 23 έως 25°C και οι θερμοκρασίες τη νύχτα θα πρέπει να κυμαίνονται από 18 έως 20°C.

Πότισμα και υγρασία αέρα

Τα αγγούρια προτιμούν ένα υγρό περιβάλλον και απαιτούν τακτικό πότισμα. Οι διακυμάνσεις στην υγρασία του εδάφους είναι απαράδεκτες. Από τη φύτευση μέχρι την ανθοφορία, ποτίζετε μέτρια για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μεγάλης επιφάνειας φύλλων από το φυτό. Το πότισμα πρέπει να γίνεται περίπου κάθε πέντε ημέρες. Μόλις ξεκινήσει η ανθοφορία, αυξήστε το πότισμα σε τρεις φορές κάθε επτά ημέρες.

Κατά την καρποφορία, ο ρυθμός ποτίσματος πρέπει να αυξηθεί στα δέκα λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται με ζεστό, καθιζάνον νερό, κοντά στη θερμοκρασία του εδάφους (περίπου είκοσι βαθμοί Κελσίου).

Εάν οι ρίζες είναι εκτεθειμένες, αξίζει να καθαρίσετε το φυτό από τα φύλλα ή να προσθέσετε χώμα. Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα φυτά το πρωί ή το βράδυ για να αποφύγετε το κάψιμο κατά τη διάρκεια του υψηλού ηλιοστασίου. Όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 25 βαθμούς Κελσίου, αερίστε το θερμοκήπιο, αλλά αποφύγετε τα ρεύματα αέρα.

Λίπασμα επιφάνειας

Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοπριά κοτόπουλου ως λίπασμα (σε αναλογία ένα μέρος προς δεκαπέντε). Για να εμπλουτίσετε το έγχυμα με μικροστοιχεία, προσθέστε τέφρα ξύλου (ένα φλιτζάνι ανά κουβά). Ανακατέψτε και αφήστε το να μουλιάσει για 2-3 ημέρες.

Για την πρόληψη, ψεκάστε τα φυτά με Φιτοσπορίνη τρεις φορές κάθε δεκαπέντε ημέρες, γεγονός που εμποδίζει την εμφάνιση μύκητα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Πότε να σπείρετε σπόρους αγγουριού για σπορόφυτα θερμοκηπίου το 2018
Ανεξάρτητα από τις συνθήκες καλλιέργειας στις οποίες θα αναπτυχθούν τα αγγούρια, τα σπορόφυτα πρέπει να προετοιμαστούν έγκαιρα. Εάν σπείρετε τους σπόρους νωρίς ή αργά...Διαβάστε περισσότερα…

Φροντίδα μετά τη μεταμόσχευση

Τα αγγούρια πρέπει να λιπαίνονται μία φορά κάθε δεκατέσσερις ημέρες, εναλλάσσοντας λιπάσματα με βάση τα ορυκτά και οργανικά. Η διατήρηση υψηλής υγρασίας είναι επίσης ζωτικής σημασίας. Για να διασφαλιστεί αυτό, το δάπεδο και οι σωλήνες θέρμανσης πρέπει να ποτίζονται συνεχώς. Ανοιχτές δεξαμενές πρέπει να τοποθετούνται μέσα στο θερμοκήπιο για να παρέχουν υγρασία του αέρα, καθίζηση και θέρμανση του νερού.

Πριν από την ανθοφορία, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται δύο φορές κάθε επτά ημέρες και στη συνέχεια πιο σχολαστικά και πιο συχνά. Διατηρήστε τα φύλλα σφιχτά και ζουμερά. Τα μαραμένα, ξερά φύλλα υποδηλώνουν ακραία έλλειψη νερού. Τα νεαρά φυτά πρέπει να φωτίζονται με χαμηλά κρεμαστά λάμπες και στη συνέχεια τα λάμπες πρέπει να ανεβαίνουν καθώς τα φυτά μεγαλώνουν. Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι πάνω από 20°C (78°F). Αερίστε προσεκτικά το θερμοκήπιο, εμποδίζοντας τον κρύο αέρα να διεισδύει απευθείας στους θάμνους.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Είναι σημαντικό να κατανείμετε τον χώρο όσο το δυνατόν καλύτερα για να αποφύγετε τυχόν ταλαιπωρία κατά τη φροντίδα των φυτών. Αρχικά, σκάψτε και χαλαρώστε καλά το χώμα και, στη συνέχεια, προσδιορίστε τον αριθμό των παρτεριών:

1. Μπορείτε να τοποθετήσετε ένα μεγάλο κρεβάτι στο κέντρο του θερμοκηπίου, τότε τα φυτά θα είναι προσβάσιμα από όλες τις πλευρές.
2. Μπορείτε να χωρίσετε δύο κρεβάτια με μονοπάτια στο κέντρο, στα πλάγια ή απέναντι, κάτι που θα απλοποιήσει σημαντικά τη συντήρηση.
3. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα δημιουργίας δύο φαρδιών πλευρικών παρτεριών με ένα μονοπάτι στο κέντρο, κάτι που θα διευκολύνει τη φροντίδα των φυτών και θα κατανείμει αποτελεσματικά τον χώρο.

Οι κηπουροί συνήθως χρησιμοποιούν ξύλινα δοκάρια για να οριοθετήσουν τα παρτέρια. Το πλάτος του μονοπατιού είναι τουλάχιστον εξήντα εκατοστά.

Κριτικές

Άννα Μιχαήλοβ, 35 ετών

Μπορείτε πάντα να καλλιεργείτε αγγούρια, δεδομένης της διαθεσιμότητας ειδικών «χειμερινών» ποικιλιών για θερμοκήπια. Και φροντίστε να αποφύγετε τα ρεύματα αέρα! Ναι, θα χρειαστεί να παρέχετε άφθονο φωτισμό τον χειμώνα, καθώς το φυσικό φως δεν θα είναι αρκετό για την καρπόδεση. Και μην ξεχνάτε τη λίπανση των σπορόφυτων και των ώριμων αγγουριών. Σας προτείνω την «Baikal».

Κίριλ Ματβέεφ, 56 ετών

Καλλιέργησα αγγούρια χρησιμοποιώντας μια παρόμοια μέθοδο. Μπορώ να πω ότι αυτό απαιτεί λάμπες LED με συγκεκριμένο εύρος επιπέδων φωτός. Το υπερθερμό λευκό είναι 2.700 Kelvin, το θερμό λευκό είναι 3.000 Kelvin, το φυσικό λευκό είναι 4.000 Kelvin και το ψυχρό λευκό είναι πάνω από 5.000 Kelvin. Αυτό συμβαίνει επειδή χρειάζεται όλο το φάσμα του φωτός. Οι τυπικές λάμπες LED δεν είναι κατάλληλες για αυτόν τον σκοπό. Είναι επίσης σημαντικό να διατηρούνται οι σωστές συνθήκες φωτισμού τόσο μέσα στο θερμοκήπιο όσο και στο έδαφος για να αποτραπεί το πάγωμα του εδάφους.

Σύναψη

Αξίζει να σημειωθεί ότι για να παραταθεί η περίοδος καρποφορίας των αγγουριών το χειμώνα, πρέπει να φυτεύονται σταδιακά, με συνεχή αναφύτευση. Εφαρμόζοντας σωστά τις θεωρητικές γνώσεις, τις σύγχρονες τεχνικές και τον εξοπλισμό, ένας κηπουρός μπορεί να αποκομίσει μια πολύ ικανοποιητική σοδειά.