Αγγούρια για τη Σιβηρία: Οι καλύτερες ποικιλίες θερμοκηπίου και κριτικές

Αγγούρια

Το αγγούρι είναι μια κοινή καλλιέργεια λαχανικών στη Ρωσία που απαιτεί άφθονο ηλιακό φως για να αναπτυχθεί. Επομένως, ειδικά στη Σιβηρία, όπου ο καιρός δεν είναι ιδιαίτερα ευνοϊκός για τους κατοίκους της περιοχής, είναι απαραίτητο να επιλέγονται προσεκτικά ποικιλίες προσαρμοσμένες στις τοπικές συνθήκες. οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών, καλλιεργώντας τα σε θερμοκήπιο προστατευμένο από το σκληρό εξωτερικό περιβάλλον.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά και τις δυσκολίες της καλλιέργειας αγγουριών στο κλίμα της Σιβηρίας. Κατά την επιλογή, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τις απόψεις ειδικών και τις κριτικές ατόμων που καλλιεργούν αγγούρια σε αυτά τα κλίματα.

Βασικές απαιτήσεις για ποικιλίες αγγουριού για καλλιέργεια στη Σιβηρία

Τα σύντομα και συχνά δροσερά καλοκαίρια απαιτούν μια μοναδική προσέγγιση στην καλλιέργεια αγγουριών σε αυτήν την τεράστια γεωγραφική περιοχή. Πρώτα απ 'όλα, η επιλογή των σωστών σπόρων είναι ζωτικής σημασίας. Για την καλλιέργειά τους στη Σιβηρία, πρέπει να περάσουν τις κατάλληλες κρατικές δοκιμές και να είναι χωρισμένες σε ζώνες για βόρειες περιοχές. Συνιστάται η αγορά τους από τοπικές εταιρείες σπόρων.

Οι περισσότεροι κηπουροί επιλέγουν ποικιλίες που είναι εύκολες στην καλλιέργεια. Για να ευδοκιμήσουν σε αγροκτήματα της Σιβηρίας, τα αγγούρια πρέπει να είναι ανθεκτικά στις κύριες ασθένειες των τοπικών καλλιεργειών λαχανικών (ιδιαίτερα των μελών της οικογένειας Cucurbitaceae). Βασικά χαρακτηριστικά του φυτού:

  • αντοχή στο κρύο;
  • αντοχή σε πιθανές ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
  • σύντομη καλλιεργητική περίοδος.

Οι ποικιλίες θα πρέπει να ωριμάζουν νωρίς ή τουλάχιστον στα μέσα της σεζόν. Ο μέσος χρόνος από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων αγγουριών είναι 1,5-2 μήνες. Τα παρθενοκαρπικά φυτά είναι επιθυμητά. Αυτό είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα για τα φυτά εσωτερικού χώρου. Καρποφορούν χωρίς τη μεταφορά γύρης στους ύπερους. Η επικονίαση γίνεται χωρίς τη συμμετοχή μελισσών και επομένως δεν επηρεάζεται από τον κακό καιρό, όταν αυτά τα έντομα δεν μπορούν να πετάξουν.

Σε συνθήκες όπου το φυσικό φως είναι σπάνιο, η ανοχή στη σκιά είναι ζωτικής σημασίας. Τα σημαντικά πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την ταχεία και έντονη βλάστηση και, κατά συνέπεια, την ταυτόχρονη ωρίμανση. Και, φυσικά, η καλλιέργεια πρέπει να παράγει υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση φρούτων.

Το καλύτερο ποικιλίες αγγουριού για όλους τους τύπους θερμοκηπίων στη Σιβηρία

Τα πιο κατάλληλα για θερμοκήπια είναι τα υβρίδια που έχουν εκτραφεί ειδικά για καλλιέργεια σε σκληρά κλίματα. Μερικά παράγουν άφθονες σοδειές, ενώ άλλα προσφέρουν μια μοναδική γεύση.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες

Η εύρωστη, χαμηλά αναρριχώμενη ποικιλία Zozulya είναι εύκολη στη συντήρηση και ανθεκτική στη σήψη των ριζών, στο μωσαϊκό της αγγουριάς και στην κηλίδωση των φύλλων της ελιάς. Παράγει άφθονους καρπούς σε θερμοκήπιο.

Κούκος
Κούκος

Τα πλεονεκτήματα του γερμανικού υβριδίου είναι η πρώιμη ωρίμανση, η γεύση (γλυκιά, χωρίς πικρία), η εμπορεύσιμη εμφάνιση, η υψηλή αντοχή στο μωσαϊκό, το ωίδιο και το φουζάριο.

Χέρμαν
Χέρμαν

Το μεσαίου μεγέθους Σιβηρικό Μπουκέτο είναι προσαρμοσμένο σε χαμηλές θερμοκρασίες και ανθεκτικό στις ασθένειες.

Σιβηρίας
Σιβηρίας
Ποικιλία Αυτο-επικονίαση Μέγεθος μήκους (cm) Διάρκεια ωρίμανσης (ημέρες) Απόδοση (kg ανά 1 m2)
Κούκος + (μερικώς) 14-24 42-48 16-20
Χέρμαν + 8-10 36-42 25
Σιβηρικό μπουκέτο + 8-10 40-45 Έως 30

Αγγούρια αλιγάτορα

Τα κινέζικα αγγούρια, που μοιάζουν με αλιγάτορες, διακρίνονται από το μήκος τους, τη γλυκιά γεύση χωρίς πικρία, τη σφιχτή, αεροστεγή σάρκα τους και το ευχάριστο άρωμα (σαν καρπούζι ή πεπόνι). Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση. Δεν συνιστάται η χρήση τουρσί ή η κονσερβοποίηση.

Ποικιλία Απόδοση (kg/m2) Αυτο-επικονίαση Μήκος (cm) Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών)
Ελισάβετ 18 + 20-22 50-55
Κροκόδειλος Γένα 16 35-50 36-42
Σμαραγδένιο Ρεύμα 12 30-80 44-48

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών:

  1. Το μεσαίου μεγέθους, μεσαίου μεγέθους υβρίδιο Elizaveta είναι γνωστό για τις σταθερά υψηλές αποδόσεις του. Είναι ανθεκτικό στο κρύο και τη σκιά, και ανθεκτικό στον βακτηριακό μαρασμό, το ωίδιο και την κηλίδωση της ελιάς.
  2. Μια μεσαίου μεγέθους, εύρωστη και ανθεκτική στη σκιά ποικιλία, η Emerald Stream ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες και παράγει καρπούς συνεχώς. Είναι ανθεκτική στο ωίδιο και την κλαδοσπορίωση.

    Σμαραγδένιο Ρεύμα
    Σμαραγδένιο Ρεύμα
  3. Το εξαιρετικά πρώιμο Crocodile Gena είναι ανθεκτικό στις τυπικές ασθένειες του αγγουριού, συμπεριλαμβανομένης της σήψης των ριζών.

    Κροκόδειλος Γένα
    Κροκόδειλος Γένα

Αγγουράκια τουρσί

Οι μικρόκαρπες ποικιλίες εκτιμώνται για τη γεύση και την ευελιξία τους. Είναι ιδιαίτερα νόστιμες όταν κονσερβοποιούνται.

Ποικιλία Μήκος καρπού (cm) Απόδοση αγγουριού (kg ανά 1 m2) Αυτο-επικονίαση Διάρκεια ωρίμανσης (αριθμός ημερών)
Ομορφος 6-8 6-8 + (μερικώς) 45-55
Κουαρτέτο 9-12 11 + 43-48
Μια φιλική οικογένεια 10-12 10 + 43-48

Ζωηρή και καλοδιακλαδισμένη, η ποικιλία Krasavchik είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες και παράγει άφθονους καρπούς. Ο καρπός είναι αρωματικός και όχι πικρός.

Όμορφος F1
Όμορφος F1

Το μεσαίου μεγέθους, μεσαίου μεγέθους υβρίδιο Druzhnaya Semeyka είναι ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες του αγγουριού και παράγει καλή συγκομιδή μέχρι τον παγετό. Η συγκομιδή συνιστάται στο στάδιο του τουρσί.

Φιλική Οικογένεια F1
Φιλική Οικογένεια F1

Το Quartet είναι ένα μεσαίου μεγέθους, πολύ διακλαδισμένο υβρίδιο. Οι ασθένειες δεν αποτελούν πρόβλημα και οι καρποί είναι σφιχτοί, τραγανοί και χωρίς πικρή γεύση.

Αγγούρια φρούτων

Τα αγγούρια φρούτων έχουν εξαιρετική γλυκιά γεύση και συνιστώνται για φρέσκια κατανάλωση.

Ποικιλία Χρόνος ωρίμανσης (ημέρες) Μήκος (cm) Αυτο-επικονίαση Απόδοση (kg/m2)
Καρπός 42-45 12-14 + 8
Τα δάχτυλα του Παγκανίνι 43-45 10-15 + 10-12
Γλυκιά γυναίκα 50-55 20-22 12-13

Το υβρίδιο φρούτων είναι μια μεσαίου μεγέθους, ανθεκτική στο κρύο και τη σκιά, ποικιλία ανθεκτική στις ασθένειες, με ομοιόμορφους, λείους, τραγανούς και γλυκούς (χωρίς πικράδα) καρπούς.

Το ζωηρό και αναρριχώμενο υβρίδιο Fingers Paganini είναι ανθεκτικό στη σκιά και στις μυκητιακές ασθένειες.

Τα δάχτυλα του Παγκανίνι
Τα δάχτυλα του Παγκανίνι

Η αξία του ζωηρού υβριδίου "Sweet Woman" έγκειται στην λεπτή και γλυκιά γεύση του. Είναι ανθεκτικό στο ωίδιο, την κρούστα κολοκύθας, την κλαδοσπορίωση και τον ιό της μωσαϊκής του αγγουριού.

Γλυκιά γυναίκα
Γλυκιά γυναίκα

Νέα υβρίδια

Νέες υβριδικές ποικιλίες που παράγουν αρκετές ωοθήκες σε ένα μόνο λουλούδι και αποδίδουν καρπούς σε συστάδες έχουν αποδειχθεί σε θερμοκήπια της Σιβηρίας.

Ποικιλία Αυτο-επικονίαση Μήκος καρπού (cm) Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών) Απόδοση αγγουριού (ανά 1 m2)
Κλαούντια + 10-12 45-52 20
Ρεστίνα + (μερικώς) 5-6 45-50 Έως 25

Η αναρριχώμενη ποικιλία Claudia έχει πλήρη αντοχή στις ασθένειες και μπορεί να αντέξει ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Είναι μια ευέλικτη ποικιλία. Οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν καθημερινά. Η σάρκα είναι γλυκιά, ζουμερή και όχι πικρή.

Αναρρίχηση στην Κλαούντια
Αναρρίχηση στην Κλαούντια

Το αγγούρι Restina μεσαίου μεγέθους είναι γενετικά ανθεκτικό σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες. Η σφιχτή, τραγανή υφή του το καθιστά ιδανικό για σαλάτες και τουρσί.

Ρεστίνα F1
Ρεστίνα F1

Ποικιλίες και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αγγουριών σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό στη Σιβηρία

Για τους Σιβηριανούς θερμοκήπια από πολυανθρακικό Συνιστάται να επιλέξετε αξιόπιστες και ανεπιτήδευτες ποικιλίες των οποίων οι σπόροι έχουν εξαιρετική βλάστηση και αντοχή στο στρες.

Ιδιαιτερότητες των θερμοκηπίων

Το κύριο υλικό τέτοιων κατασκευών (πολυανθρακικό) έχει κυψέλες που διατηρούν τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό να διατηρείται η θερμοκρασία εντός των καθορισμένων ορίων κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού, αερίζοντας το θερμοκήπιο.

Μια ειδική επίστρωση που εφαρμόζεται στην επιφάνεια εμποδίζει την επιβλαβή ηλιακή ακτινοβολία να διεισδύσει στο θερμοκήπιο, ενώ παράλληλα επιτρέπει την άφθονη ποσότητα φωτός να φτάσει στα φυτά. Το υψηλής ποιότητας πολυανθρακικό αντέχει στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στα φορτία χιονιού, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής για το κάλυμμα.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Το ψηλό και διακλαδισμένο υβρίδιο Miranda προσαρμόζεται καλά σε εύφορο έδαφος θερμοκηπίου οποιασδήποτε σύνθεσης. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και το ωίδιο. Η ποικιλία είναι παρθενοκαρπική, καθιστώντας την ιδανική για καλλιέργεια σε πολυανθρακικές δομές λαχανόκηπου. Αυτό το υβρίδιο έχει ευέλικτο σκοπό.

Μιράντα
Μιράντα

Η μεσαίου μεγέθους, σέρπεντίνη παράγει γρήγορη συγκομιδή. Ανέχεται καλά τις βραχυπρόθεσμες αλλαγές θερμοκρασίας, είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τις ασθένειες και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Οφιοειδής
Οφιοειδής

Το Αλτάι έχει σύντομη καλλιεργητική περίοδο και καλή ανοχή στο κρύο. Οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, τις οποίες μπορεί να ανεχθεί ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο, δεν επηρεάζουν την απόδοση.

Αλτάι
Αλτάι
Ποικιλία Αυτο-επικονίαση Χρόνος ωρίμανσης (αριθμός ημερών) Μέγεθος λαχανικών σε μήκος (cm) Απόδοση (kg/m2)
Μιράντα + 45 11-12 6.5
Οφιοειδής 39-42 9-10 4-5
Αλτάι 35-40 9-11 3.6-3.8

Μερικά μυστικά για την καλλιέργεια αγγουριών

Στη Σιβηρία, το έδαφος την άνοιξη χρειάζεται πολύ χρόνο για να ζεσταθεί, επομένως είναι καλύτερο να δημιουργηθούν υπερυψωμένα παρτέρια για αυτή την καλλιέργεια λαχανικών, ώστε να εκτίθεται στον ήλιο από πολλές πλευρές. Τα όσπρια, τα κρεμμύδια και το λάχανο είναι κατάλληλα πρόδρομα φυτά για τα αγγούρια.

Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου και στη συνέχεια να καλλιεργηθούν για 3-4 εβδομάδες για να μεταφυτευτούν σε ένα θερμοκήπιο προετοιμασμένο για αγγούρια. Η κάλυψη των νεαρών δενδρυλλίων με ένα στρώμα εδαφοκάλυψης βοηθά στην προστασία του ριζικού τους συστήματος.

Σπουδαίος!
Τα φυτά απαιτούν τακτική λίπανση. Η πρώτη λίπανση πρέπει να γίνεται μερικές εβδομάδες μετά τη φύτευση στο θερμοκήπιο και στη συνέχεια κάθε 10 ημέρες σε υγρό έδαφος.

Για να χρησιμοποιήσετε κοπριά κοτόπουλου, αραιώστε ένα μέρος ξηρής ή φρέσκιας κοπριάς σε 20 λίτρα νερό. Μετά από 10 ημέρες, μπορείτε να ποτίσετε τα κενά μεταξύ των σειρών. Εφαρμόστε προσεκτικά για να αποφύγετε το κάψιμο των φυτών. Αποφύγετε την επαφή της με τα φύλλα ή τις τρύπες φύτευσης. Το ράντισμα τέφρας ξύλου στα παρτέρια και στα ίδια τα φυτά είναι επίσης χρήσιμο. Αυτό είναι καλύτερο να γίνεται πριν από το πότισμα.

Το πότισμα πρέπει να είναι συχνό αλλά μέτριο. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών, αυτή η διαδικασία πρέπει να αναβληθεί μέχρι να στεγνώσει εντελώς το έδαφος, διαφορετικά ακόμη και τα δυνατά φυτά μπορεί να αρρωστήσουν. Εάν το επιφανειακό στρώμα του εδάφους μεταξύ των σειρών έχει στεγνώσει, θα πρέπει να χαλαρωθεί προσεκτικά.

Τα κίτρινα φύλλα πρέπει να αφαιρούνται και να καταστρέφονται και τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται με Φιτοσπορίνη ως προληπτικό μέτρο. Μπορείτε επίσης να διαλύσετε ένα μπουκάλι ιωδίου σε 1 λίτρο νερό και να ψεκάσετε τα παρτέρια με αυτό.

Κατά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να αφαιρείτε τυχόν ελαττωματικούς καρπούς. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για να διασφαλίζεται η τακτική καρποφορία των μικροκαρπών ποικιλιών.

Κριτικές

Βαλέρια: «Τα υβριδικά αγγούρια Klavdiya είναι μικρά και λεία. Είναι εξαιρετικά για κονσερβοποίηση. Τα αγγούρια Altai, μήκους 10 εκατοστών, είναι εξίσου καλά για κονσερβοποίηση.»

Έλενα: «Καλλιεργούμε Zozulya εδώ και χρόνια. Απολαμβάνουμε τα πρώτα μας αγγούρια μόλις 1,5-2 μήνες μετά τη σπορά. Δεν πικραίνουν ποτέ, ακόμα και μετά από απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Οι καρποί είναι τέλειοι—δεν είναι υπερβολικά ώριμοι ή νάνοι. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να αγοράζετε υβριδικούς σπόρους κάθε χρόνο. Αν συλλέγετε τους δικούς σας σπόρους, δεν θα φέρουν τα επιθυμητά αποτελέσματα.»

Αλέξανδρος: «Από τις διαφορετικές ποικιλίες που δοκίμασα, επέλεξα την Κλαυδιά. Επιλέγω σπόρους υψηλής ποιότητας, επεξεργασμένους. Έχουν καλό ποσοστό βλάστησης, σχεδόν 100%. Σχεδόν πάντα κρατάω την πόρτα του θερμοκηπίου ανοιχτή όταν ο καιρός είναι ζεστός.»

Αυγουστίνος: «Δοκιμάσαμε την ποικιλία Emerald Stream. Δικαιούται το όνομά της, κυριολεκτικά μεγαλώνει σαν ρυάκι. Το φυτό είναι μεγάλο, οπότε λιπαίνουμε καλά το χώμα στο θερμοκήπιο αμέσως. Πάντα δένουμε το γερό κλήμα. Εδώ στη Σιβηρία, οι καρποί εμφανίζονται ήδη από τα τέλη Ιουνίου ή τις αρχές Ιουλίου. Αναπτύσσονται γρήγορα. Είναι νόστιμα και δεν έχουν πικράδα. Λόγω των αγκαθιών, χρησιμοποιούμε γάντια όταν μαζεύουμε.»

Ανατόλι: «Η σύζυγός μου κι εγώ προσπαθήσαμε να καλλιεργήσουμε διαφορετικές ποικιλίες σε ανοιχτό έδαφος, αλλά τα αποτελέσματα δεν ήταν πάντα ικανοποιητικά. Έτσι, αποφασίσαμε να κατασκευάσουμε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό 12 χιλιοστών. Επειδή το κλίμα της Σιβηρίας μας είναι σκληρό, τοποθέτησα το υλικό σε δύο στρώσεις, αφήνοντας ένα κενό αέρα 3 χιλιοστών μεταξύ τους. Φυτεύσαμε την γνωστή, παγκόσμια ποικιλία Miranda. Την ποτίζουμε μόνο με ζεστό νερό και την λιπαίνουμε καλά.»

Οι καλλιεργητές αναπτύσσουν συνεχώς νέες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι κατάλληλες για το απαιτητικό κλίμα της Σιβηρίας. Οι Σιβηριανοί καλλιεργούν με επιτυχία πολλές από αυτές τις νέες ποικιλίες. Υπάρχουν επίσης δοκιμασμένες στο χρόνο ποικιλίες που παράγουν μια σταθερή συγκομιδή κάθε χρόνο, ειδικά σε ένα θερμοκήπιο ανθρακικού άλατος. Μακριά και μικροσκοπικά, γλυκά αγγούρια σαλάτας και τραγανά αγγούρια τουρσί - υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία αγγουριών, έτσι ώστε κάθε κηπουρός να μπορεί να βρει το τέλειο αγγούρι για καλλιέργεια στη Σιβηρία που να ταιριάζει στο γούστο του.

Αγγούρια
Προσθήκη σχολίου

Μηλιές

Πατάτα

Ντομάτες