Αγγούρια Berendey f1: από τη σπορά έως τη συγκομιδή στο σπίτι

Το πρώιμο παρθενοκαρπικό αγγούρι "Berendey f1" είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς που αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές. Το 2007, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης που Εγκρίνονται για Χρήση. Σύμφωνα με το μητρώο, μπορεί να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους στις περιοχές Βόρεια, Βορειοδυτική, Κεντρική, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειο Καύκασο και Μέση Βόλγα της Ρωσίας. Ο κύριος σκοπός του είναι η κονσερβοποίηση. Μπορείτε να δείτε τα φρούτα Berendey στη φωτογραφία.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία "Berendey f1" είναι πρώιμη και οι καρποί της είναι έτοιμοι για συγκομιδή 44-46 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Παρθενοκαρπική ποικιλία, το οποίο δεν απαιτεί επικονίαση και επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, κάτω από πλαστικό κάλυμμα και σε θερμοκήπια. Η ανοχή του στη σκιά το καθιστά επίσης κατάλληλο για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους σε μπαλκόνια και περβάζια παραθύρων. Τα φυτά είναι απροσδιόριστα, μέτρια διακλαδισμένα και φέρουν θηλυκά άνθη. Τα φύλλα είναι πράσινα και μεσαίου μεγέθους. Κάθε κόμβος παράγει κατά μέσο όρο τρεις καρπούς. Άλλα χαρακτηριστικά:

• τα αγγούρια είναι κυλινδρικά, καλυμμένα με σπυράκια με ανοιχτόχρωμες σπονδυλικές στήλες.
• το χρώμα του καρπού είναι φωτεινό πράσινο, με λευκές ρίγες.
• ο πολτός είναι τραγανός, όχι πικρός.
• μήκος καρπού 12-14 cm, βάρος 120-140 g.
• απόδοση 12–14 kg/1 m2;
• έως και 8 κιλά αγγουριών συλλέγονται από ένα φυτό.
• Τα αγγούρια είναι καλά για τουρσί, μαρινάρισμα και σαλάτες.

Η ποικιλία Berendey f1 χαρακτηρίζεται από αντοχή σε κοινές ασθένειες όπως το ωίδιο, η σήψη των ριζών και το περονόσπορο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Berendey είναι η ανοχή της στη σκιά: σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες αγγουριού, δεν απαιτεί έντονο ηλιακό φως. Το φυτό ευδοκιμεί σε μερική σκιά. Αυτή η ιδιότητα την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια σε διαμερίσματα πόλης.

Άλλα πλεονεκτήματά του:

• τα φρούτα δένονται χωρίς επικονίαση.
• υψηλός ρυθμός ανάπτυξης και ωρίμανσης των φρούτων ·
• μεγάλες συγκομιδές·
• καλή παρουσίαση;
• αντοχή σε αρνητικούς παράγοντες ·
• τα αγγούρια δεν είναι πικρά και δεν υπεραναπτύσσονται.
• Τα φρούτα αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά.

Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι η ποικιλία "Berendey f1", όπως και άλλες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, δεν μπορεί να υποστεί επεξεργασία με ισχυρά χημικά, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε συγκέντρωση τοξινών στον καρπό. Επίσης, είναι αδύνατο να συλλεχθούν σπόροι από αυτήν την ποικιλία: πρώτον, είναι υβρίδιο πρώτης γενιάς, που σημαίνει ότι οι ευεργετικές της ιδιότητες δεν μεταδίδονται στην επόμενη γενιά. Δεύτερον, είναι παρθενοκαρπική ποικιλία, που σημαίνει ότι είτε δεν παράγει σπόρους είτε αυτοί που παράγει είναι υπανάπτυκτοι. Επομένως, τα σπορόφυτα πρέπει να αγοράζονται ετησίως.

Φύτευση σπόρων στο έδαφος

Οι σπόροι Berendey μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να σκληρυνθούν πρώτα, κάτι που θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης. Τυλίξτε τους σπόρους σε ένα πανί και τοποθετήστε τους σε νερό. Μόλις διογκωθούν, τοποθετήστε τους στο ψυγείο σε θερμοκρασία 3°C ή υψηλότερη για δύο ημέρες. Το πανί πρέπει να παραμένει πάντα υγρό.

Σπείρετε τους σπόρους το νωρίτερο στα μέσα Μαΐου χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 50x50, φυτεύοντάς τους σε βάθος 1,5-2 εκ. Εάν σπέρνετε σε ανοιχτό έδαφος, καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστική μεμβράνη, αφαιρώντας την μετά τη βλάστηση. Εάν είναι απαραίτητο, αραιώστε τα φυτά, αφήνοντας τα πιο υγιή και αναπτυγμένα.

Σπορόφυτο

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται το τρίτο δεκαήμερο του Απριλίου. Για αυτή τη διαδικασία είναι κατάλληλο ένα γενικό χώμα με pH 6,3–6,8. Οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε πλαστικά κύπελλα με διάτρητο πάτο ή σε κύπελλα τύρφης. Χρειάζεται ένα κύπελλο ανά σπόρο. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1,5–2 cm. Τα κύπελλα με τα βλαστάρια αφήνονται σε εσωτερικό χώρο σε θερμοκρασία 24°C. Συνιστάται να διατηρείτε τα σπορόφυτα σε περβάζι παραθύρου για τουλάχιστον 4 εβδομάδες.

Ποτίζετε καθημερινά με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Λιπαίνετε 2-3 φορές το μήνα. Ένα απλό λίπασμα, ένα διάλυμα ουρίας (1 κουταλιά της σούπας ανά 3 λίτρα νερό), είναι κατάλληλο. Αποφύγετε την υπερβολή με το λίπασμα.

Δέκα ημέρες πριν από τη φύτευση, συνιστάται η σκλήρυνση των σπορόφυτων μειώνοντας τη θερμοκρασία τους στους 16°C (για παράδειγμα, τοποθετώντας τα σε ένα μπαλκόνι με τζάμι). Τα σπορόφυτα φυτεύονται όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει σε αρκετά υψηλή θερμοκρασία 17°C. Αυτό συμβαίνει στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Μέχρι τότε, τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν παράγει περισσότερα από τρία φύλλα. Το σχέδιο φύτευσης είναι 50x50.

Φροντίδα

Τα αγγούρια Berendey είναι σχετικά εύκολα στην καλλιέργεια. Ωστόσο, απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα, όπως ξεβοτάνισμα, πότισμα και λίπανση. Η ποσότητα νερού που απαιτείται εξαρτάται από τον καιρό και το στάδιο ανάπτυξης του φυτού. Πριν από την καρπόδεση, χρειάζονται 5 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο παρτεριών σε ξηρό καιρό και 3 λίτρα μετά από βροχή. Μόλις σχηματιστούν οι καρποί, αυξήστε το πότισμα σε 10 και 6 λίτρα, αντίστοιχα. Το χώμα γύρω από τα αγγούρια πρέπει να είναι πάντα υγρό.

Για τη λίπανση χρησιμοποιείται συνήθως ένα σύμπλεγμα ορυκτών που περιέχει άζωτο, θειικά άλατα και μαγνήσιο. Μπορούν επίσης να προστεθούν οργανικά λιπάσματα, όπως η φλόμος αραιωμένη με νερό. Το νερό άρδευσης μπορεί επίσης να εμπλουτιστεί: 10 g ουρίας ανά 10 λίτρα νερού.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

5 αποδεδειγμένα λιπάσματα για πλούσια συγκομιδή αγγουριού
Για να έχετε μια άφθονη σοδειά αγγουριού, δεν αρκεί απλώς να σπείρετε τους σπόρους ή να φυτέψετε σωστά τα σπορόφυτα. Για να…Διαβάστε περισσότερα…

Ακολουθώντας πότισμα αγγουριών Το ξερίζωμα είναι απαραίτητο επειδή το Berendey f1 δεν συμπαθεί το σκληρυμένο έδαφος. Χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις ρίζες που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια. Χαλαρώστε το χώμα και τα ζιζάνια κάθε 10 ημέρες.

Όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, τα αμπέλια Berendey δεν χρειάζονται διαμόρφωση. Μπορείτε να κλαδέψετε 3-4 κάτω βλαστούς, αφήνοντας άθικτο το κεντρικό στέλεχος και τους άνω πλευρικούς βλαστούς. Τα αμπέλια αγγουριού θερμοκηπίου δένονται σε πέργκολες.

Μεγαλώνοντας σε ένα διαμέρισμα

Μόνο οι παρθενοκαρπικές, αυτογονιμοποιούμενες και ανθεκτικές στη σκιά ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε μπαλκόνι ή περβάζι παραθύρου. Το "Berendey f1" πληροί αυτές τις απαιτήσεις. Για να δημιουργήσετε έναν κήπο στο σπίτι, θα χρειαστείτε:

1. Μια γλάστρα πλάτους 25 cm και μήκους 80 cm με τρύπες και βάση για την αποστράγγιση του νερού.
2. Γενικό έδαφος για λαχανικά με τύρφη και βερμικουλίτη (ένα ορυκτό από την ομάδα υδρομίκας).
3. Αποστράγγιση, για παράδειγμα, λεπτή διογκωμένη άργιλος.
4. Ένα μπουκάλι υγρού λιπάσματος για λουλούδια εσωτερικού χώρου, χωρητικότητας λίτρων.
5. Σκοινί για άπλωμα με θήκη και λεπτότερο σπάγκο.

Τοποθετήστε ένα στρώμα 2-3 cm αποστράγγισης στον πάτο του δοχείου. Στη συνέχεια, προσθέστε χώμα σε βάθος 4-5 cm κάτω από το χείλος του δοχείου. Ποτίστε γενναιόδωρα και όταν το χώμα κατακαθίσει, προσθέστε περισσότερο στο ίδιο επίπεδο. Οι τρύπες για σπορά πρέπει να γίνονται στο κέντρο του δοχείου σε διαστήματα 30 cm. Οι σκληρυμένοι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1,2-2 cm, με δύο σπόρους ανά τρύπα. Καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο περβάζι παραθύρου σε θερμοκρασία 24-26°C.

Ψεκάστε την επιφάνεια του εδάφους με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού για να τη διατηρήσετε υγρή. Μετά από 4-6 ημέρες, θα εμφανιστούν σπορόφυτα και η πλαστική μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί. Εάν εμφανιστούν δύο σπορόφυτα στην τρύπα, το πιο αδύναμο πρέπει να αφαιρεθεί. Μετά από αυτό, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να μειωθεί στους 20-24°C και η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να διατηρηθεί στους 18-20°C. Μετά από 10-20 ημέρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν παράγει 2-3 αληθινά φύλλα, τα φυτά μπορούν να σκληρυνθούν κάτω από ένα ανοιχτό παράθυρο κατά τη διάρκεια της ημέρας όταν δεν υπάρχει άνεμος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορούν να λιπαίνονται εβδομαδιαίως με ένα διάλυμα σύνθετου λιπάσματος.

Όταν τα φυτά έχουν περισσότερα από πέντε φύλλα, χρησιμοποιήστε μια πέργκολα για αναρριχώμενα φυτά ως στήριγμα. Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να τροφοδοτούνται εβδομαδιαίως με διάλυμα λιπάσματος (τουλάχιστον 250 ml ανά φυτό). Όταν έχουν 6-8 φύλλα, πρέπει να δένονται. Τεντώνεται ένα σκοινί για άπλωμα ρούχων 2,5 μέτρα πάνω από τα αγγούρια και δένεται σε αυτό το ένα άκρο του σπάγκου, ενώ το άλλο άκρο δένεται στο στέλεχος του φυτού, 2-2,2 cm πάνω από το έδαφος. Στη συνέχεια, το στέλεχος τυλίγεται γύρω από το σπάγκο.

Αφού δέσετε το χώμα, χαλαρώστε το χώμα κάθε επτά ημέρες. Είναι σημαντικό να διαμορφώνετε το στέλεχος αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς και τα έλικες. Όταν ο βλαστός φτάσει στο σκοινί για τα άπλυτα, τσιμπήστε την κορυφή, αφήνοντας ένα φύλλο και μαζεύοντας τα άλλα.

Χρήσιμες συμβουλές

Κατά μέσο όρο, ποτίζετε κάθε τρεις ημέρες. Η υγρασία πρέπει επίσης να διατηρείται τοποθετώντας ένα μπολ με νερό στο μπαλκόνι. Τα βράδια, τα αγγούρια ψεκάζονται με νερό. Στις αρχές του φθινοπώρου, όταν οι νύχτες δροσίζουν, τα δοχεία μπορούν να καλυφθούν με μια λεπτή κουβέρτα για να ζεσταθούν οι ρίζες των αγγουριών.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ακόμη και σε αστικές περιοχές, τα φυτά απειλούνται από επιβλαβή έντομα όπως αφίδες, αλευρώδεις μύγες και ακάρεα αράχνης. Επομένως, να ελέγχετε τακτικά τα φυτά για ζημιές και να τα ψεκάζετε με εξειδικευμένα προϊόντα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες:

• Το αφέψημα καπνού βοηθάει κατά των αφιδών και των λευκών μυγών (ο καπνός από 10 φθηνά τσιγάρα πρέπει να βράσει σε 10 λίτρα νερό για 10 λεπτά).
• Για τσιμπούρια - έγχυση σκόρδου: 0,5 κιλά σκόρδου πρέπει να συνθλίβονται, να χύνεται με ζεστό νερό, να αφήνεται για 5 ημέρες, να στραγγίζεται και να χρησιμοποιείται.

Για να κολλήσει το έγχυμα στα φύλλα, προσθέστε 60 ml έγχυμα και 50 g τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου σε 10 λίτρα νερού.

Κριτικές

Έλενα

Σας προτείνω να τα καλλιεργήσετε σε μπαλκόνι ή περβάζι παραθύρου. Οι σπόροι είναι καλυμμένοι με ένα θρεπτικό διάλυμα, επομένως δεν χρειάζεται να μουλιάσουν. Συγκομίσα πολλά αγγούρια. Το κύριο πράγμα είναι να τα φυτέψω σε μια μεγάλη γλάστρα για να μην στεγνώσει το χώμα. Το μειονέκτημα είναι ότι έπρεπε να τα ποτίζω συχνά.

Αναστασία

Φυτεύω αυτά τα αγγούρια στο μπαλκόνι μου στην Αγία Πετρούπολη εδώ και αρκετά χρόνια. Βλασταίνουν τέλεια και αναπτύσσονται γρήγορα. Δεν έχουμε πολύ ήλιο στην Αγία Πετρούπολη, οπότε η ανοχή τους στη σκιά έχει αποδειχθεί! Τα φύτεψα τον Απρίλιο και τα μετακόμισα στο μπαλκόνι στα μέσα Μαΐου. Προσπάθησα να τα φυτέψω δύο φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, τη δεύτερη φορά στο τέλος του καλοκαιριού, αλλά μάταια. Δεν πήρα αγγούρια.

Η υβριδική παρθενοκαρπική ποικιλία "Berendey f1" διαθέτει υψηλές αποδόσεις—έως 14 kg/m²—και ευχάριστη γεύση. Αποθηκεύεται και μεταφέρεται καλά. Οι καρποί μπορούν να διατηρηθούν και να καταναλωθούν ωμοί. Σε αντίθεση με τα περισσότερα αγγούρια, το "Berendey" είναι ανθεκτικό στη σκιά και δεν απαιτεί έντονο φως, καθιστώντας το ιδανικό για καλλιέργεια σε διαμερίσματα πόλης.