Ένας χειμερινός κήπος σε ένα περβάζι παραθύρου σε ένα διαμέρισμα για αρχάριους

Μόλις πριν από μερικές δεκαετίες, το να ξεκινήσουν έναν κήπο σε περβάζι παραθύρου το χειμώνα μπορεί να φαινόταν άσκοπο για τους αρχάριους. Άλλωστε, δεν είχαν όλα τα διαμερίσματα κεντρική θέρμανση και τα ξύλινα παράθυρα άφηναν το κρύο να μπει και δεν παρείχαν επαρκή προστασία από τα ρεύματα αέρα. Επιπλέον, η εύρεση κατάλληλων δοχείων φύτευσης ήταν δύσκολη.

Γενικές πληροφορίες

Σήμερα, υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για την αποτελεσματική καλλιέργεια βοτάνων σε περβάζι παραθύρου το χειμώνα. Οι κύριες απαιτήσεις είναι η επιθυμία, ο χρόνος και οι βασικές δεξιότητες κηπουρικής λαχανικών. Όλες οι άλλες απαιτήσεις πληρούνται ήδη.Ανάμεσά τους:

1. Ισορροπημένο καθεστώς θερμοκρασίας.
2. Παράθυρα με διπλά τζάμια ανθεκτικά στα ρεύματα αέρα και φαρδιά περβάζια παραθύρων.
3. Κατάλληλο υπόστρωμα και υλικό σπόρων.
4. Διάφορα λιπάσματα και διεγερτικά ανάπτυξης.

Αυτό το είδος κηπουρικής έχει πρόσφατα αποκτήσει ανανεωμένη δημοτικότητα, επομένως δεν είναι περίεργο που πολλοί καλλιεργητές λαχανικών αναρωτιούνται τι χόρτα μπορούν να καλλιεργήσουν στα περβάζια των παραθύρων τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Παρεμπιπτόντως, οι πιο εφευρετικοί αγρότες δημιουργούν ολοκληρωμένους κήπους στα διαμερίσματά τους στην πόλη. Για παράδειγμα, η Britta Riley, κάτοικος ενός μικροσκοπικού διαμερίσματος στη Νέα Υόρκη, εφηύρε έναν κάθετο υδροπονικό κήπο. Παρά το μικρό του μέγεθος, παράγει εξαιρετική συγκομιδή όλο το χρόνο. Η ταλαντούχα Britta μοιράστηκε την εφεύρεσή της με ειδησεογραφικά πρακτορεία.

Στις δυτικές χώρες, τα τρόφιμα μπορούν να φέρουν την ένδειξη «οικολογικό», «βιολογικό» ή «οργανικό». Αυτές οι ετικέτες υποδεικνύουν ότι καλλιεργήθηκαν, συλλέχθηκαν και υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με βιώσιμο τρόπο, δηλαδή χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων ή συνθετικών λιπασμάτων. Αυτά τα λαχανικά έχουν δοκιμαστεί από διάφορους οργανισμούς και έχουν περάσει όλες τις πιστοποιήσεις ποιότητας.

Στη Ρωσική Ομοσπονδία, η αγορά βιολογικών τροφίμων βρίσκεται ακόμη σε αρχικό στάδιο. Δεν υπάρχουν ακόμη καθιερωμένα συστήματα ελέγχου ή βιοπιστοποίησης και η διαφορά τιμής μεταξύ συμβατικών τροφίμων και βιολογικών προϊόντων μπορεί να φτάσει το 100%. Επομένως, στην αντίληψη του κοινού, τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι τίποτα περισσότερο από προϊόντα που καλλιεργούνται στον κήπο κάποιου.

Ωστόσο, δεν έχουν όλοι πρόσβαση σε μια εξοχική κατοικία ή μια ντάτσα όπου μπορούν να καλλιεργήσουν πατάτες και άλλα λαχανικά. Ένας μίνι κήπος σε ένα περβάζι παραθύρου είναι μια εξαιρετική λύση.

Οφέλη ενός μίνι κήπου

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στην καλλιέργεια βοτάνων σε ένα διαμέρισμα στην πόλη. Πρώτα και κύρια, λαμβάνονται υπόψη τα ακόλουθα επιχειρήματα:

1. Τα μέλη της οικογένειας θα μπορούν πάντα να απολαμβάνουν φρέσκα, βιολογικά και υγιεινά λαχανικά και βότανα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Και σε περιόδους που οι βιταμίνες είναι σπάνιες, αυτή η επιλογή είναι αρκετά ελκυστική.
2. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα είναι η πλήρης εξοικονόμηση σε φρούτα και λαχανικά, τα οποία πωλούνται σε υψηλές τιμές κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ένας μικρός οικιακός κήπος εξαλείφει την ανάγκη για τα νοικοκυριά να προσαρμόζονται στην εποχή και να καταναλώνουν συγκεκριμένα τρόφιμα μόνο σε συγκεκριμένες περιόδους.
3. Η δημιουργία ενός εσωτερικού κήπου σάς επιτρέπει να επεκτείνετε τις γνώσεις σας στη βιολογία, να αποκτήσετε μια πλούσια χρήσιμη εμπειρία και να βρείτε ένα εξαιρετικό χόμπι.
4. Η ευκαιρία να αποκτήσετε θετική ενέργεια από τη διαδικασία καλλιέργειας μιας καλλιέργειας από σπόρους. Επιπλέον, τα νεότερα μέλη της οικογένειας θα μπορούν να παρακολουθούν τις ντομάτες, τα αγγούρια και άλλα λαχανικά να μεγαλώνουν. Το να έχετε φρέσκα λαχανικά και φρούτα τον χειμώνα είναι ένας πολύ καλός τρόπος να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας δείχνοντάς τους το πράσινο στο περβάζι του παραθύρου.

Κατάλληλες συνθήκες

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία φρούτα και λαχανικά στο περβάζι του παραθύρου σας, δεν χρειάζεται να είστε καθηγητής βιολογίας ή να έχετε κάποια μυστική γνώση. Απλώς βεβαιωθείτε ότι πληροίτε ορισμένες προϋποθέσεις για την επόμενη διαδικασία και ακολουθήστε τις οδηγίες. Τα πιο σημαντικά στοιχεία ενός εσωτερικού μίνι κήπου είναι τέτοια σημεία:

1. Μια τοποθεσία για το παρτέρι. Συχνά χρησιμοποιείται ένα φαρδύ περβάζι παραθύρου ή ένα μπαλκόνι με τζάμι. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν η επιλεγμένη περιοχή βλέπει σε ηλιόλουστες περιοχές. Διαφορετικά, θα χρειαστεί να παρέχετε επιπλέον φως.
2. Γλάστρες. Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε διάφορα δοχεία κατάλληλων μεγεθών. Ιδανικά είναι τα πήλινα, πλαστικά και ξύλινα δοχεία. Το κλειδί είναι να βεβαιωθείτε ότι έχουν αρκετές οπές αποστράγγισης και ότι τοποθετούνται σε δίσκους.
3. Υπόστρωμα. Τα καταστήματα κηπουρικής προσφέρουν πλέον μια μεγάλη ποικιλία από έτοιμα μείγματα γλάστρας. Ορισμένες επιλογές έχουν σχεδιαστεί ειδικά για εσωτερικές συνθήκες. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το υπόστρωμα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να συνδυάσετε πολλά στρώματα στις σωστές αναλογίες: κομπόστ, χλοοτάπητα και κομπόστ. Σπόροι. Όταν αποφασίζετε τι να φυτέψετε στο περβάζι του παραθύρου σας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες λαχανικών και φρούτων που είναι κατάλληλες για εσωτερική καλλιέργεια.

Δημοφιλή λαχανικά

Όταν αναρωτιέστε τι μπορείτε να καλλιεργήσετε στο περβάζι του παραθύρου σας το χειμώνα, τα καρότα είναι μια καλή επιλογή. Οι μικροσκοπικές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένου του καρότου Άμστερνταμ, είναι ιδανικές για φύτευση σε εσωτερικούς χώρους. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε ειδικά κουτιά και γλάστρες, καθώς και σε κομμένα πλαστικά μπουκάλια με τρύπες στον πάτο. Το υπόστρωμα που χρησιμοποιείται πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση.

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν σε βάθος 7 εκατοστών στο έδαφος. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και φτάσουν σε βάθος μερικών εκατοστών, αραιώστε τους, αφήνοντας τους πιο δυνατούς βλαστούς. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο εκατοστά. Είναι καλύτερο να προστατεύσετε το παρτέρι από το άμεσο ηλιακό φως, καθώς μπορεί να είναι επιζήμιο για τη μελλοντική καλλιέργεια.

Τα καρότα δεν πρέπει να ποτίζονται πολύ συχνά κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής. Η στάσιμη υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες, όπως η σήψη των ριζών. Τα καρότα πρέπει να λιπαίνονται περιοδικά με αζωτούχο λίπασμα, αλλά η περιεκτικότητα σε άζωτο δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλή. Διαφορετικά, όλη η ενέργεια του φυτού θα αφιερωθεί στην πράσινη ανάπτυξη. Συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους για την τόνωση της ανάπτυξης.

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε όμορφες πιπεριές στον μίνι κήπο του σπιτιού σας. Μεταξύ των πιο υποσχόμενων ποικιλιών είναι Διακρίνονται οι ακόλουθες επιλογές:

1. Νησί του Θησαυρού.
2. "Νάνος".
3. "Ακουαρέλα".
4. "Χελιδόνι".

Αρχικά, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε μια μικρή γλάστρα, καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη και στη συνέχεια μεταφέρονται σε μια ζεστή τοποθεσία. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, κάτι που συμβαίνει μέσα σε 1-2 εβδομάδες, τρυπήστε την πλαστική μεμβράνη μερικές φορές. Μόλις οι πιπεριές δυναμώσουν, μπορούν να μεταφερθούν σε μια μεγαλύτερη γλάστρα ή κουβά. Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τη μεταφύτευση, διαφορετικά οι εύθραυστες ρίζες μπορεί να υποστούν ζημιά. Η ριζοβολία γίνεται περίπου στο ένα τρίτο της διαδρομής, μετά την οποία το φυτό ποτίζεται με ζεστό νερό 30 βαθμών (86 βαθμών).

Ντομάτες και αγγούρια

Εκτός από τα καρότα και τις πιπεριές, μπορείτε να καλλιεργήσετε και άλλα λαχανικά στο περβάζι του παραθύρου, ιδιαίτερα ντομάτες και αγγούρια. Τα πρώτα απαιτούν το ίδιο χώμα με τις πιπεριές, αλλά προτιμώνται τα μείγματα από το κατάστημα. Η γλάστρα πρέπει να είναι κυλινδρική, καθώς αυτό θα επιτρέψει στο ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί πλήρως.

Αρχικά, οι σπόροι θα πρέπει να βλαστήσουν σε μικρές γλάστρες, θάβοντάς τους 1,5 εκατοστά στο χώμα. Στη συνέχεια, καλύψτε τους σπόρους με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε τους σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί. Μόλις βλαστήσουν οι ντομάτες, μεταφυτέψτε τις σε μεγαλύτερες γλάστρες.

Για να διασφαλίσετε ότι οι ντομάτες θα αναπτυχθούν γρήγορα και σωστά, χρειάζονται τις κατάλληλες συνθήκες φωτισμού. Κρεμάστε μια λάμπα φθορισμού πάνω από τον μίνι κήπο ή περιστρέψτε συνεχώς τη γλάστρα προς το παράθυρο.

Το πότισμα του παρτεριού πρέπει να είναι μέτριο, καθώς τα ντοματίνια είναι ευαίσθητα στην υπερχείλιση. Μόλις το φυτό εδραιωθεί, το χώμα μπορεί να χαλαρώσει και να λιπανθεί με ανόργανα λιπάσματα. Εάν είναι απαραίτητο, ο κορμός του φυτού μπορεί να δεθεί σε ένα στήριγμα. Αυτό μπορεί να είναι ένα μικρό σουβλάκι ή ένα μολύβι. Επιπλέον, είναι σημαντικό για τον κηπουρό να παρακολουθεί συνεχώς την κατάσταση του φυτού, αποτρέποντας παράσιτα και ασθένειες.

Όσον αφορά τα αγγούρια, χρειάζονται μεγαλύτερες γλάστρες. Θα πρέπει να χωράνε τουλάχιστον έξι λίτρα. Επιλέξτε ένα χαλαρό υπόστρωμα με υψηλή περιεκτικότητα σε τύρφη ή κομπόστ.

Οι αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες παράγουν εξαιρετικούς καρπούς όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους. Αρχικά, πρέπει να προετοιμάσετε το υλικό για τους σπόρους. ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες:

1. Οι σπόροι χύνονται στο διάλυμα αλατιού. Εάν κάποιοι επιπλέουν στην επιφάνεια, θα πρέπει να απορριφθούν.
2. Οι παρασκευασμένοι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα μαγγανίου για 20 λεπτά, στη συνέχεια πλένονται σε υγρή γάζα και τοποθετούνται κάτω από μεμβράνη.
3. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, τα αγγούρια μεταφυτεύονται σε μεγαλύτερες γλάστρες.

Τα αγγούρια πρέπει να ποτίζονται καθημερινά, αλλά να είστε προσεκτικοί όταν το κάνετε αυτό. Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ψεκασμού για να ψεκάσετε τα φύλλα και νιτρικό κάλιο για λίπανση. Μόλις τα αναρριχώμενα φυτά σχηματιστούν και αναπτυχθούν πλήρως, θα πρέπει να δεθούν σε υποστηρίγματα.

Φράουλες εσωτερικού χώρου

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε φράουλες σε εσωτερικούς χώρους. Σε αυτήν την περίπτωση, σκεφτείτε τις ποικιλίες "Autumn Fun", "Home Delicacy" και "Garland". Οι ποικιλίες με αειθαλείς βλαστούς είναι κατάλληλες για εσωτερική καλλιέργεια. Παράγουν καρπούς όλο το χρόνο χωρίς ειδικές απαιτήσεις φωτισμού. Μπορούν να φυτευτούν σε οποιοδήποτε μείγμα εδάφους, αλλά ο πάτος πρέπει να είναι επενδυμένος με διογκωμένη άργιλο ή μικρά βότσαλα για να αποφευχθεί η υπερχείλιση της γλάστρας.

Το μούρο καλλιεργείται είτε με σπορόφυτα είτε με σπόρους. Εάν χρησιμοποιείτε τη δεύτερη μέθοδο, οι σπόροι πρέπει να τοποθετούνται σε πλαστικά ποτήρια, να ποτίζονται άφθονα και να καλύπτονται με πλαστικό. Μόλις οι πρώτοι βλαστοί αναδυθούν από το χώμα, αφαιρέστε το πλαστικό και τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε μια καλά φωτισμένη περιοχή του δωματίου. Καθώς σχηματίζονται τα πρώτα φύλλα, μεταφυτέψτε τις φράουλες σε μεγαλύτερα δοχεία.

Αυτή η καλλιέργεια θεωρείται φυτό που αγαπά τον ήλιο, επομένως κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν οι ώρες της ημέρας μειώνονται, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε λάμπες κοντά στον μίνι κήπο. Το πότισμα πρέπει να γίνεται καθώς στεγνώνουν τα ανώτερα στρώματα του εδάφους, χωρίς υπερβολικό πότισμα.

Για να απολαμβάνετε νόστιμα φρούτα και λαχανικά όλο το χρόνο, δεν χρειάζεται να τα αγοράζετε από το σούπερ μάρκετ. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μικρό παρτέρι στο περβάζι του παραθύρου ή στο μπαλκόνι σας με λίγη προσπάθεια και επιμέλεια.