Κάθε νοικοκυρά με έστω και λίγη γη προσπαθεί να καλλιεργήσει τουλάχιστον μερικά φυτά αγγουριού και καμιά ντουζίνα ντομάτες, καθώς και μερικά χόρτα. Αν υπάρχει χώρος, οι πιπεριές, τα παντζάρια, οι πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι οι πιο βασικές καλλιέργειες για τον μέσο κηπουρό. Όσοι είναι αρκετά τυχεροί και έχουν ένα μεγάλο οικόπεδο τελικά εγκαθιστούν θερμοκήπια, εγκαθιστούν αξιόπιστο πότισμα και καλλιεργούν μεγάλες ποσότητες λαχανικών και μια μεγάλη ποικιλία ειδών.
Τώρα θα ανακαλύψουμε τις καλύτερες ποικιλίες αγγουριού για ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας και θα εξετάσουμε τους διαφορετικούς τύπους, επιλέγοντας τις πιο πρώιμες, νόστιμες, χωρίς πικρία, παραγωγικές και εύκολες στην καλλιέργεια ποικιλίες, ώστε ακόμη και ένας αρχάριος να μπορεί να καλλιεργήσει μια καλή σοδειά. Υπάρχουν πολλά από αυτά τα αγγούρια διαθέσιμα τώρα, συμπεριλαμβανομένων ποικιλιών και υβριδίων, τόσο εγχώριων όσο και εισαγόμενων από τη Δύση.
Πριν ξεκινήσετε να αγοράζετε σπόρους αγγουριού, πρέπει να καταλάβετε τι πρέπει να καλλιεργήσετε και πού — σε θερμοκήπιο, κάτω από πλαστικό, σε ανοιχτό έδαφος, για σαλάτες, για τουρσί ή απλώς για φρέσκια κατανάλωση — και στη συνέχεια να προχωρήσετε από εκεί. Έτσι, αν χρειάζεται να καλλιεργήσετε αγγούρια για φαγητό και τουρσί στην περιοχή της Μόσχας, φυτεύοντάς τα σε ανοιχτό έδαφος, θα επιλέξουμε τώρα τις σωστές ποικιλίες που, με την κατάλληλη φροντίδα, θα αποφέρουν μια εξαιρετική συγκομιδή. Θα επιλέξουμε επίσης ποικιλίες με καλή αντοχή στις ασθένειες, χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης, ανθεκτικές στο κρύο και πρώιμη ωρίμανση, για να εξασφαλίσουμε την επιτυχία. Υπάρχουν επίσης διαθέσιμες ποικιλίες γενικής χρήσης. Αυτές είναι οι πιο βολικές όταν ο χώρος είναι περιορισμένος, καθώς μπορούν εύκολα να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες και για κονσερβοποίηση.
Υπάρχουν επίσης αρσενικές και θηλυκές ποικιλίες αγγουριού, που επικονιάζονται από μέλισσες και αυτοεπικονιάζονται. Οι τελευταίες είναι ιδανικές για θερμοκήπια, όπου οι μέλισσες δεν έχουν πάντα πρόσβαση.
Χρήσιμες πληροφορίες: Αγγούρια σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: φύτευση και φροντίδα.
Αγγούρια για τουρσί
Τα τουρσί αγγούρια έχουν λεπτή φλούδα, επιτρέποντας στο αλάτι και τα μπαχαρικά να διεισδύσουν εύκολα. Περιέχουν υψηλά επίπεδα ζάχαρης, η οποία με τη σειρά της βοηθά στη ζύμωση των αγγουριών και, κατά συνέπεια, τους δίνει μια υπέροχη τραγανότητα και άρωμα όταν διατηρούνται. Ενώ τα αγγούρια θερμοκηπίου είναι πιο παραγωγικά, αυτά που καλλιεργούνται σε ανοιχτό χώρο είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο πλούσια σε γεύση.
• Σας προτείνουμε το υπέροχο υβρίδιο Masha, πολύ νωρίς, ωριμάζει σε μόλις 36 ημέρες, οπότε είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται για την περιοχή της Μόσχας - έχει χρόνο να αναπτυχθεί και να σας περιποιηθεί με μια σοδειά.
• Στη συνέχεια έρχεται η Murashka, εκτρεφόμενη από τους εκτροφείς μας, παραγωγική, έως και 7 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο και να σταλούν κατευθείαν σε βάζο για συντήρηση.
• Στη συνέχεια ακολούθησε το υβρίδιο German—μεγάλο, με διογκώσεις, ζουμερό και νόστιμο. Μετά από αυτό, οι κηπουροί της περιοχής της Μόσχας φύτεψαν το αγαπημένο Rodnichok. Πρόκειται για μια ευέλικτη ποικιλία—είναι καλή σε σαλάτες και ιδανική για βάζα ή βαρέλια.
• Οι Nezhinsky και Konkurent έκαναν τα επόμενα βήματα στη δημοτικότητα, ο Izyashny τους ακολούθησε στις τάξεις των αγαπημένων αγγουριών, στη συνέχεια ο Monastyrsky εκτιμήθηκε επίσης από τους καλοκαιρινούς κατοίκους, και ο Muromsky.
• Η επαγγελματική F1 είναι μεσοπρώιμη, οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους και βάρους – περίπου 100g, πολύ καλά προστατευμένοι από το περονόσπορο, παραγωγικοί.
Αγγούρια σαλάτας
Αυτά έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά: η φλούδα είναι σκληρή, πυκνή, δεν έχει περιεκτικότητα σε ζάχαρη, είναι κατάλληλη για ελαφρώς αλατισμένη και είναι καλή φρέσκια.
Το April F1 είναι ένα εξαιρετικό αγγούρι πρώιμης ωρίμανσης, επικονιασμένο από μέλισσες, μέτρια ανθεκτικό στις ασθένειες, μεγάλους καρπούς, έως 250g.
Το Emerald Stream θεωρείται εξαιρετικό αγγούρι σαλάτας, είναι επίσης πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες, ανθεκτικό στο κρύο, έχει μεγάλη περίοδο καρποφορίας και μπορεί ακόμη και να αναπτυχθεί στη σκιά - ένα τέτοιο θαυματουργό αγγούρι.
Δείτε επίσης: φύτευση αγγουριών σε φιάλες των 5 λίτρων.
Παγκόσμιος
• Η ποικιλία Bush ωριμάζει νωρίς, έχει εξαιρετική γεύση, τα αγγούρια φτάνουν τα 120g.
• Libella F1 – Γερμανική επιλογή, επικονιασμένη με μέλισσα, μέσης εποχής, ανθεκτική στο ωίδιο.
• Η Phoenix 640 είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, επομένως είναι καλύτερο να φυτεύεται παράλληλα με πρώιμες και μεσοκαλλιεργητικές ποικιλίες για να εξασφαλιστεί μια σταθερή συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες της αγγουριάς και έχει εξαιρετική γεύση.
• Amur F1 – πολύ παραγωγική, πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτική σε πολλές ασθένειες αγγουριού.
• Pasalimo F1 – πρώιμο, καρποφόρο, τραγανό, ανθεκτικό στις ασθένειες – η χαρά κάθε κηπουρού, ένα αγγουράκι τουρσί.
• Το Componist F1 είναι επίσης ένα εξαιρετικό αγγουράκι τουρσί, πρώιμο, νόστιμο και ανθεκτικό στις ασθένειες.
Ποικιλίες όπως οι Altayskiy ranniy, Erofey, Konkurent, VIR 505, Sovkhozny και το πρώιμο υβρίδιο MOVIR είναι επίσης γνωστές για τις καλές τους ιδιότητες στην περιοχή της Μόσχας. Οι ποικιλίες Vyaznikovskiy 37, German και Eva είναι επίσης γνωστές για τις εξαιρετικές τους ιδιότητες για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας.
Οι παρθενοκαρπικές ποικιλίες (αυτές που δεν απαιτούν επικονίαση) περιλαμβάνουν την Connie F1 (αγγουράκι τουρσί), κατάλληλη για κονσερβοποίηση και σαλάτες, και την Nezhinsky 12, η οποία είναι καλή για τουρσί και ανθεκτική στις ασθένειες. Η Miranda F1, η οποία είναι ιδιαίτερα παραγωγική και καλή για τουρσί, είναι γνωστή για τις ανθεκτικές στις ασθένειες ιδιότητές της. Επίσης, αξιοσημείωτη είναι η εξαιρετικά πρώιμη Ira F1, η οποία είναι τραγανή, παραγωγική και ανθεκτική στις ασθένειες.
Δείτε επίσης: Ποικιλίες ντομάτας με φωτογραφίες και περιγραφές για την περιοχή της Μόσχας.

Πότε να φυτέψετε αγγούρια τον Μάιο του 2024 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο
Αγγούρια για ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας
Ένας κατάλογος ποικιλιών αγγουριού που ωριμάζουν αργά για ανοιχτά κρεβάτια
Κατάλογος 2024: Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριού που επικονιάζονται με μέλισσα