Χαρακτηριστικά και περιγραφή ποικιλιών πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης

Σπάνια ένας κηπουρός, βλέποντας πολύχρωμα πακέτα με σπόρους από διάφορες πιπεριές σε ένα κατάστημα, αντιστέκεται στην επιθυμία να αγοράσει μια άλλη ποικιλία ή υβρίδιο.

Σήμερα, η επιλογή είναι τεράστια, αλλά πρέπει να ξέρετε ποια χαρακτηριστικά της πιπεριάς να αναζητήσετε, ώστε να μην πάνε χαμένες οι προσπάθειές σας και να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή.

Ανάμεσα στις αγαπημένες πιπεριές πολλών ανθρώπων είναι οι πιπεριές χαμηλής ανάπτυξης, οι οποίες μπορεί να μην είναι τόσο παραγωγικές όσο οι ψηλότερες αντίστοιχες, αλλά είναι πιο εύκολες στη φροντίδα. Για αυτές θα μιλήσουμε.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά ποικιλιών πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης

Όπως και οι ντομάτες, οι πιπεριές ταξινομούνται όχι μόνο με βάση τον χρόνο ωρίμανσης, το σχήμα και το χρώμα των καρπών, αλλά και με βάση το ύψος του φυτού. Οι ποικιλίες και τα υβρίδια πιπεριάς με χαμηλή ανάπτυξη αποτελούν εξαιρετικές επιλογές για όσους μόλις μαθαίνουν τα βασικά της κηπουρικής, καθώς και για τις καλοκαιρινές καλλιέργειες στις βόρειες περιοχές. Ωστόσο, αυτές οι «μικρές» πιπεριές καλλιεργούνται με επιτυχία και εύκολα σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, αποδίδοντας πρώιμες συγκομιδές νόστιμων, ζουμερών φρούτων.

Οι πιπεριές τύπου «determined» χαρακτηρίζονται από το μικρό τους ανάστημα και, σε ένα ορισμένο στάδιο της ανάπτυξής τους, σταματούν εντελώς να αναπτύσσονται. Οι θάμνοι συνήθως φτάνουν τα 40-60 εκατοστά σε ύψος, με περιορισμένο αριθμό ωοθηκών που σχηματίζονται ανά φυτό. Πολλές πιπεριές σε αυτήν την ομάδα είναι τυπικές, με συμπαγή δομή και λίγα φύλλα.

Σκηνικά θέατρου

Οι περισσότερες πιπεριές με συγκεκριμένη ποικιλία είναι πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια (μερικές μάλιστα εξαιρετικά πρώιμες), με καρπούς που ποικίλλουν σημαντικά σε σχήμα, μέγεθος και βάρος. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει πιπεριές που μπορούν να συλλεχθούν για πρώτη φορά σε 90-105 ημέρες (όπως η Red Square), καθώς και ποικιλίες και υβρίδια μέσης εποχής.

Τα σχήματα και τα μεγέθη των καρπών της γλυκιάς πιπεριάς ποικίλλουν σημαντικά και στην καθορισμένη ομάδα φυτών μπορείτε να βρείτε "κύβους", πρίσματα, κώνους, "βαρέλια", τέλεια λείους ή ραβδωτούς καρπούς.

Στην τεχνική ωριμότητα, όλες οι πιπεριές είναι πράσινες (η ένταση του χρώματος μπορεί να ποικίλλει), αλλά στην πλήρη ωριμότητα (βιολογική ωριμότητα), μπορείτε να δείτε όλη την γκάμα των χρωμάτων: κόκκινο, κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, κρεμ, ακόμη και σκούρο μοβ.

Υπάρχουν ποικιλίες πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης με χοντρούς καρπούς, οι οποίες είναι ιδανικές για την παρασκευή λέχο και γεμισμάτων. Έχουν αναπτυχθεί ποικιλίες με λεπτά περικάρπια, τα οποία χρησιμοποιούνται συνήθως φρέσκα και για κονσερβοποίηση. Οι αποδόσεις ποικίλλουν επίσης, αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι αυτός ο αριθμός εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την κατάλληλη φροντίδα.

Χάρη στον πρώιμο χρόνο ωρίμανσης και το μικρό ύψος του φυτού, αυτές οι πιπεριές παράγουν καρπούς γρήγορα. Κατά μέσο όρο, οι περισσότερες ποικιλίες μπορούν να αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς εντός 100-110 ημερών (στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας), απαιτώντας ελάχιστη φροντίδα και λίπανση. Αυτό δεν είναι δυνατό με τις ψηλότερες πιπεριές, καθώς πρέπει πρώτα να αποκτήσουν κάποιο ύψος και οι πρώτοι καρποί θα συλλεχθούν αργότερα.

Φυσικά, η γεύση των ποικιλιών και των υβριδίων πιπεριάς με καθορισμένη ανάπτυξη μπορεί να είναι κατώτερη από αυτή των απροσδιόριστων ποικιλιών. Ωστόσο, σήμερα έχουν αναπτυχθεί πολλές εξαιρετικές ποικιλίες πιπεριάς και παραγωγικά υβρίδια, που διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση. Δεύτερον, συνιστάται η φύτευση διαφορετικών ποικιλιών πιπεριάς (χαμηλής ανάπτυξης και απροσδιόριστης ανάπτυξης) στον ίδιο κήπο (παρτέρια, θερμοκήπιο) για να εξασφαλιστεί η συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Πλεονεκτήματα των νάνων ποικιλιών

Οι πιπεριές αγαπούν τη θερμότητα και είναι αρκετά απαιτητικές, και παρόλο που οι τεχνικές καλλιέργειάς τους δεν είναι ιδιαίτερα περίπλοκες, δεν καταφέρνουν όλοι να επιτύχουν μια καλή συγκομιδή στις σκληρές συνθήκες πολλών ρωσικών περιοχών. Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης είναι πλεονεκτικές επειδή απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και δεν απαιτούν διαμόρφωση. Για πολλούς κηπουρούς, η διαμόρφωση των φυτών αποτελεί ιδιαίτερη πρόκληση, και όταν καλλιεργούνται απροσδιόριστες ποικιλίες, είναι απαραίτητο να κατανοήσουν όλη αυτή την «επιστήμη».

Οι πιπεριές Determined είναι πολύ πιο εύκολες στην καλλιέργεια, καθώς οι χαμηλοί θάμνοι τους έχουν ένα μη διακλαδισμένο στέλεχος στη βάση, γεγονός που καθιστά τη φροντίδα πολύ πιο εύκολη. Άλλα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

•         συμπαγής δομή φυτών.
•         η δυνατότητα φύτευσης μεγάλου αριθμού θάμνων σε ένα τετραγωνικό μέτρο.
•         αντοχή στο κρύο;
•         αντοχή στις ασθένειες.

Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό αυτών των πιπεριών είναι το μικρό ύψος των φυτών τους, το οποίο τις καθιστά κατάλληλες για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, σε διάφορες σήραγγες και θερμοκήπια. Σήμερα, η καλλιέργεια πιπεριών συγκεκριμένης ποικιλίας επικεντρώνεται στην παραγωγή μεγαλόκαρπων καρπών και τυπικών θάμνων. Οι καλλιεργητές εργάζονται επίσης για να επεκτείνουν την γκάμα των χρωμάτων και των τύπων φρούτων για αυτές τις πιπεριές και, φυσικά, για να αυξήσουν τις αποδόσεις.

Δεν αποτελεί πλέον έκπληξη το γεγονός ότι βλέπουμε ποικιλίες και υβρίδια νάνων πιπεριών με μεγάλους, χοντρά τοιχώματα καρπούς και μεγάλο αριθμό καρπών ανά φυτό. Λόγω των χαρακτηριστικών του φυτού, αυτές οι πιπεριές δεν μπορούν να παράγουν συγκομιδή συγκρίσιμη με τις απροσδιόριστες ποικιλίες (το ύψος του φυτού κάνει τη διαφορά), καθώς παράγουν λιγότερα τσαμπιά και έχουν μικρότερη περίοδο καρποφορίας.

Αλλά αυτές οι ποικιλίες σας επιτρέπουν να μαζεύετε νόστιμα φρούτα πολύ νωρίς (κάτι που είναι σημαντικό για τους Ρώσους κηπουρούς) ακόμη και στο σύντομο καλοκαίρι. Πολλοί κηπουροί έχουν πολύ μικρά οικόπεδα, αλλά θέλουν να καλλιεργήσουν πολλά. Οι συμπαγείς, καθορισμένες ποικιλίες γλυκών πιπεριών είναι μια εξαιρετική επιλογή εδώ, ειδικά επειδή μπορούν εύκολα να καλυφθούν απευθείας στο παρτέρι (με καμάρες καλυμμένες με μεμβράνη ή μη υφασμένο ύφασμα).

Υβρίδια και ποικιλίες γλυκών πιπεριών χαμηλής ανάπτυξης

Είναι αδύνατο να καλύψουμε όλα τα υβρίδια γλυκιάς πιπεριάς και τις συγκεκριμένες ποικιλίες σε μία μόνο ανασκόπηση, γι' αυτό θα επισημάνουμε τα πιο δημοφιλή. Έχουν αποδείξει την αξία τους σε διάφορες περιοχές και διαθέτουν υψηλές αποδόσεις και νόστιμους καρπούς. Λάβετε υπόψη ότι τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας ή υβριδίου που περιγράφεται στις περιγραφές θα εκδηλωθούν μόνο με την κατάλληλη και σωστή φροντίδα.

Έροσκα

Η ποικιλία με το παιχνιδιάρικο όνομα "Eroshka" θα σας ενθουσιάσει με τους μεγάλους, πορτοκαλοκόκκινους "λοβούς νερού" φρούτων. Αναπτύσσεται πολύ μικρή, συνήθως όχι μεγαλύτερη από 40 εκατοστά σε ύψος, με μέτριο φύλλωμα.

Δεν απαιτεί διαμόρφωση ή τσίμπημα, αλλά απαιτεί στοίβαγμα κατά την ωρίμανση των καρπών. Πρόκειται για μια τυπική ποικιλία με πολύ συμπαγή δομή.

Με την κατάλληλη φροντίδα, ένα μόνο φυτό μπορεί να παράγει έως και 16 πιπεριές. Οι πιπεριές είναι έτοιμες για συγκομιδή μετά από 95 ημέρες (τεχνική ωριμότητα) και ωριμάζουν πλήρως μετά από περίπου 135 ημέρες.

Η Eroshka παράγει καλύτερες αποδόσεις όταν φυτεύεται πυκνά, με έως και 10-12 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Πολλοί κηπουροί το καλλιεργούν σε μεγάλα θερμοκήπια, φυτεύοντάς το ανάμεσα σε ψηλές πιπεριές ή ντομάτες. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στη λίπανση.

Τα φρούτα της Eroshka είναι όμορφα, με μέσο βάρος 150 γραμμάρια, με ορισμένα δείγματα να φτάνουν τα 180 γραμμάρια. Η γεύση είναι εξαιρετική. Χρησιμοποιείται συνήθως σε σαλάτες.

Σβέτα

Η πιπεριά Sveta είναι μια κλασική γλυκιά πιπεριά με μακριούς, κωνικούς καρπούς. Το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 80 γραμμάρια και η φλούδα τους είναι παχιά και γυαλιστερή. Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι πιπεριές αποκτούν ένα έντονο πορτοκαλοκίτρινο χρώμα.

Η γεύση είναι πολύ καλή, γι' αυτό και πολλοί κηπουροί το εκτιμούν.

Αυτή η ποικιλία είναι μια καθορισμένη πιπεριά και φτάνει σε ύψος περίπου τα 60 εκ. Ο θάμνος είναι συμπαγής και έχει λίγα φύλλα.

Αυτή η ποικιλία πιπεριάς συνιστάται για καλλιέργεια κάτω από πλαστικά καλύμματα. Αποδίδει επίσης πολύ καλά σε παρτέρια. Είναι κατάλληλη για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, προσφέροντας γρήγορη και άφθονη συγκομιδή. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της σε μια σειρά από ιογενείς ασθένειες των πιπεριών.

Φακίρης

Πολλοί κηπουροί έχουν εκτιμήσει την ποικιλία πιπεριάς Fakir με χαμηλή ανάπτυξη. Αυτή η πρώιμη ποικιλία παράγει τους πρώτους μικρούς καρπούς της 90-95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι πιπεριές Fakir έχουν μέτριο βάρος — περίπου 65 γραμμάρια — αλλά είναι νόστιμες και ζουμερές.

Αυτή η ποικιλία είναι κοντή, με θάμνους που συνήθως δεν ξεπερνούν το μισό μέτρο σε ύψος και μεσαίου μεγέθους φύλλωμα. Οι καρποί έχουν πεσμένους, στενούς και μακριούς κώνους. Οι πιπεριές είναι κιτρινοπράσινες όταν είναι τεχνικά ώριμες και έντονα κόκκινες όταν είναι πλήρως ώριμες. Το περικάρπιο έχει μήκος έως 4 χιλιοστά. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Fakir είναι η συντομευμένη περίοδος ωρίμανσης από την τεχνική έως τη βιολογική ωριμότητα. Οι πιπεριές έχουν εξαιρετική γεύση.

Οι καλλιεργητές έχουν πλέον αναπτύξει ποικιλίες Fakira με φρούτα σε άλλα χρώματα, όπως κίτρινο και σκούρο καφέ. Χρησιμοποιείται σε όλα τα είδη μαρμελάδας και είναι επίσης κατάλληλο για σαλάτες, κάθε είδους τεμαχισμό και συνοδευτικά πιάτα.

Αγαπόφσκι

Αυτή η ποικιλία πιπεριάς μπορεί να χαρακτηριστεί ως «βετεράνος», καθώς καλλιεργήθηκε πριν από πολύ καιρό και παρέμεινε δημοφιλής όλα αυτά τα χρόνια. Είναι πολύτιμη για την υψηλή της απόδοση, την ευκολία καλλιέργειας και τους αρωματικούς, νόστιμους καρπούς της.

Το φυτό Αγαπόφσκι έχει χαμηλό θάμνο (έως 70 cm), γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε υπερυψωμένα παρτέρια κάτω από καμάρες. Το φυτό έχει πυκνό φύλλωμα, με μεγάλα, πλούσια πράσινα φύλλα.

Τα μεγάλα, πεσμένα φρούτα "Prism", βάρους έως 120 γραμμάρια, μοιάζουν με κουδούνια. Οι πιπεριές είναι κόκκινες, με πολύ πυκνή, γυαλιστερή φλούδα. Οι πιπεριές έχουν μήκος περίπου 12-15 cm, με περικάρπιο έως 7 mm. Είναι ελαφρώς νευρώδεις και το στέλεχος ελαφρώς εσοχή. Η ποικιλία Agapovsky διακρίνεται για την εξαιρετική της γεύση και ένα πολύ ευχάριστο, δυνατό άρωμα.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες της πιπεριάς και σε διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και δεν μειώνει την απόδοση σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού. Κατά μέσο όρο, μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο φύτευσης.

Αλμπατρός

Το υβρίδιο πιπεριάς Albatross F1, που αναπτύχθηκε από Ολλανδούς καλλιεργητές, διαθέτει πολύ καλές αποδόσεις. Αυτή η πιπεριά χαμηλής ανάπτυξης (συνήθως φτάνει τα 60 εκατοστά σε ύψος) θα σας εκπλήξει με τους δυνατούς, γεροδεμένους μίσχους και το άφθονο φύλλωμα. Παράγει εξαιρετικά αποτελέσματα σε υπερυψωμένα παρτέρια, σήραγγες και θερμοκήπια.

Οι καρποί φτάνουν σε βάρος έως και 120 γραμμάρια, έχουν κωνικό σχήμα και τοιχώματα πάχους έως και 6-7 χιλιοστά. Το χρώμα των πιπεριών είναι ενδιαφέρον: αρχικά υπόλευκο-κίτρινο, αργότερα αναπτύσσει μια κυρίως κοκκινωπή απόχρωση.

Αυτές οι πιπεριές διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση, γεγονός που τις καθιστά κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση, ώστε να διατηρούν όλες τις βιταμίνες τους. Το υβρίδιο Albatross εκτιμάται για τη διάρκεια ζωής του και την καταλληλότητά του για μεταφορά.

Αλεπού

Ο δημιουργός του υβριδίου πιπεριάς Fox είναι η φημισμένη γεωργική εταιρεία Gavrish. Αυτή η πιπεριά φτάνει σε ύψος τα 60 εκατοστά και ο θάμνος είναι συμπαγής. Οι πιπεριές Fox είναι επίσης μικρές σε μέγεθος και βάρος - φωτεινά πορτοκαλί "κώνοι", βάρους 25-40 γραμμαρίων. Αλλά αυτές οι "μικροσκοπικές" έχουν μια πολύ ευχάριστη γεύση με ένα πικάντικο, κάπως ασυνήθιστο πικάντικο άρωμα για αυτήν την ποικιλία πιπεριάς. Το περικάρπιο του καρπού έχει μήκος έως 6 χιλιοστά, με σαρκώδη, ζουμερά τοιχώματα. Η φλούδα των πιπεριών είναι λεία και γυαλιστερή.

Το φυτό δεν απαιτεί διαμόρφωση του θάμνου, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε πασσάλους για να στηρίξετε τον καρπό. Ένα μόνο φυτό αυτής της ποικιλίας μπορεί να αποδώσει έως και 1-1,2 κιλά πιπεριές.

Το υβρίδιο Chanterelle είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες, παράγει καλούς καρπούς σε ανοιχτό έδαφος και μπορεί να καλλιεργηθεί σε πυκνές φυτεύσεις.

Μπονέτα

Μια άλλη πιπεριά, η Bonet, είναι γνωστή για την εξαιρετική της γεύση. Οι καρποί της έχουν κρεμώδες χρώμα όταν ωριμάσουν και κόκκινο-πορτοκαλί όταν ωριμάσουν.

Ο θάμνος είναι χαμηλός, ύψους περίπου μισού μέτρου, με λίγα φύλλα. Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια και σε υπερυψωμένα παρτέρια κάτω από καμάρες. Η ποικιλία Boneta ανέχεται κάποια σκιά και είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Οι πιπεριές είναι πρισματικές, σαρκώδεις και μεγάλες, με βάρος έως 300-400 γραμμάρια. Η ποικιλία Boneta είναι μια πιπεριά με χοντρά τοιχώματα, με περικάρπιο έως 7 χιλιοστά. Οι καρποί είναι κατάλληλοι για γέμιση, παρασκευή λέτσο και διάφορα πρώτα και δεύτερα πιάτα. Οι πιπεριές Boneta είναι επίσης νόστιμες φρέσκες.

Αυτή είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες που ωριμάζουν, καθώς χρειάζονται περίπου 90 ημέρες από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 3,1-3,3 κιλά πιπεριών ανά τετραγωνικό μέτρο (υπό την επιφύλαξη των κατάλληλων γεωργικών πρακτικών).

Τιμόσκα

Μπορείτε να μαζέψετε πιπεριές Timoshka σε μόλις 100 ημέρες, οπότε αν ψάχνετε για πρώιμες ποικιλίες, σας προτείνουμε να ρίξετε μια ματιά σε αυτήν την πιπεριά.

Ο θάμνος, ύψους έως 70-80 εκατοστά, παράγει μεγάλους καρπούς, βάρους έως 150 γραμμάρια. Οι «κώνοι» του Τιμόσκα είναι ζουμεροί, έχουν παχιά τοιχώματα (6-8 χιλιοστά) και εξαιρετική γεύση. Η φλούδα των πεσμένων καρπών είναι πυκνή, με έντονη λάμψη και έχει σκούρο κόκκινο χρώμα (στη βιολογική ωριμότητα). Οι καρποί συνήθως περιέχουν δύο λοβούς, με λίγους σπόρους.

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται από πολλούς κηπουρούς στα Ουράλια και τη Σιβηρία, καθώς η Τιμόσκα φημίζεται για τη γενναιόδωρη σοδειά της και την εξαιρετική γεύση της. Οι αποδόσεις είναι επίσης αρκετά καλές, με έως και 4-4,5 κιλά πιπεριών να συγκομίζονται ανά τετραγωνικό μέτρο.

Δίδυμοι

Η ολλανδική πιπεριά Gemini είναι ένα υβρίδιο F1, επομένως είναι αδύνατο να καλλιεργήσετε τους δικούς σας σπόρους. Πολλοί κηπουροί την λατρεύουν, οπότε αν θέλετε να καλλιεργείτε Gemini κάθε εποχή, θα πρέπει να αγοράσετε σπόρους εκ των προτέρων.

Αυτό το υβρίδιο είναι παραγωγικό και εύκολο στην καλλιέργεια, αλλά παράγει νόστιμους, ζουμερούς καρπούς. Το φυτό αναπτύσσεται χαμηλά, έως 60 εκατοστά, με μέτριο φύλλωμα και σκούρα πράσινα, ζαρωμένα φύλλα. Οι καρποί σε σχήμα κύβου έχουν ένα πλούσιο σκούρο πράσινο χρώμα στην τεχνική ωριμότητα, που γίνεται έντονο κίτρινο στη βιολογική ωριμότητα. Οι πιπεριές ζυγίζουν περίπου 200 γραμμάρια, αλλά σε θερμοκήπια μπορούν να καλλιεργηθούν έως και 300 γραμμάρια.

Το κοτσάνι είναι ελαφρώς εσοχή, η φλούδα είναι χοντρή και γυαλιστερή. Οι πιπεριές Gemini είναι ομοιόμορφες και πολύ όμορφες. Χρησιμοποιούνται για lecho, γέμιση, σαλάτες και διάφορα γαστρονομικά πιάτα.

Συνιστάται να μην φυτεύετε περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο λόγω της απαίτησης του υβριδίου για καλή θρέψη. Η συγκομιδή είναι ομοιόμορφη, με τους πρώτους καρπούς έτοιμους για συγκομιδή σε 90-100 ημέρες. Έως και 10 φρούτα μπορούν να παραχθούν ταυτόχρονα σε ένα μόνο φυτό. Σε περιοχές με γεωργία υψηλού κινδύνου, συνιστάται η καλλιέργεια του υβριδίου Gemini σε εσωτερικούς χώρους.

Ίλια Μουρόμετς

Η πιπεριά Ilya Muromets είναι μια αληθινή και αληθινή ηρωίδα, μια ποικιλία που δικαιώνει το όνομά της. Αυτή η πιπεριά μέσης εποχής χρειάζεται περίπου 125 ημέρες για να συγκομιστεί.

Καλλιεργείται σε θερμοκήπια, εστίες, κάτω από τέντες σε υπερυψωμένα παρτέρια και απευθείας σε εξωτερικούς χώρους. Ο θάμνος είναι χαμηλός και τυπικός. Οι πιπεριές του έχουν σχήμα μικρών πρισμάτων, με βάρος έως 180-200 γραμμάρια το καθένα. Σε εσωτερικούς χώρους, με σωστή καλλιέργεια, οι καρποί μπορούν να φτάσουν τα 300 γραμμάρια. Οι πιπεριές έχουν λεία, γυαλιστερή φλούδα και το περικάρπιο έχει μήκος έως 5 χιλιοστά. Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή και νόστιμη, αλλά το άρωμα είναι αχνό.

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα παραγωγική και σχετικά εύκολη στην καλλιέργεια, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα και διαχείριση, οι αποδόσεις αυξάνονται. Κατά μέσο όρο, μπορούν να συλλεχθούν έως και 5 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χαρακτηριστικό της ποικιλίας: αντοχή στις ασθένειες, ιδιαίτερα η αντοχή του πιπεριού Ilya Muromets στο βερτισιλλικό μαρασμό.

Κριτικές

Έλενα, Περιφέρεια Βόλογκντα

Ήθελα πολύ να δοκιμάσω να καλλιεργήσω κίτρινες πιπεριές. Κάποιος μου πρότεινε την Gemini. Τις καλλιεργώ εδώ και τρία χρόνια και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο χαρούμενη! Είναι υπέροχες από κάθε άποψη: νόστιμες, ζουμερές και αρωματικές. Είναι επίσης νόστιμες μαριναρισμένες και σε λέτσο. Δεν μας αρέσουν ιδιαίτερα οι γεμιστές πιπεριές στην οικογένειά μας, αλλά λατρεύουμε το λέτσο, οπότε χρησιμοποιώ μόνο την Gemini για αυτό.

https://youtu.be/cNZRj_1mhs4

Ελίνα, Αγία Πετρούπολη

Αγόρασα μερικούς σπόρους πιπεριάς "Fox". Μου άρεσε η φωτογραφία στη συσκευασία. Το φυτό μικρύνει και φυτεύτηκε στο θερμοκήπιό μου τον Μάιο. Οι πρώτοι καρποί εμφανίστηκαν στα τέλη Ιουλίου και γρήγορα άρχισαν να αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε πορτοκαλί. Το φυτό έβγαλε περίπου 10 ζουμερά, πικάντικα φρούτα.

Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για μεγάλης κλίμακας συντήρηση, αλλά την έχω χρησιμοποιήσει σε σαλάτες και σε κονσέρβα με άλλες ποικιλίες. Έχει αποδειχθεί ότι είναι μια καλή ποικιλία αποθήκευσης· διατηρείται φρέσκια για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα στο κάτω συρτάρι του ψυγείου.

 

Κατερίνα, Αικατερινούπολη

Επέλεξα την πιπεριά Fakir λόγω της πρώιμης περιόδου ωρίμανσής της. Οι σπόροι ήταν από το Poisk, αλλά μετά από τρεις μήνες (όπως υποσχέθηκε ο κατασκευαστής), ο καρπός ήταν ακόμα άθερμος. Ίσως οφείλεται στο κλίμα μας, αλλά άλλες ποικιλίες μου έχουν δώσει μια πιο γενναιόδωρη σοδειά.

Η γεύση αυτής της ποικιλίας είναι απλά μαγευτική! Και τα φρούτα είναι όμορφα—μακριά, σαρκώδη και σκούρα κόκκινα όταν είναι ώριμα. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για κονσερβοποίηση! Φαίνεται όμορφη σε βάζα και είναι πεντανόστιμη. Έχω φτιάξει και γεμιστά. Το σχήμα είναι πολύ βολικό. Το συνιστώ, αλλά φροντίστε να λάβετε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης, ώστε τα φρούτα να έχουν χρόνο να ωριμάσουν.