Σετ κρεμμυδιών: χαρακτηριστικά καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος

Η καλλιέργεια κρεμμυδιού είναι εφικτή για κάθε κηπουρό σήμερα. Η καλλιέργεια σειρών κρεμμυδιού έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα επιτυχημένη. Αυτή η μέθοδος χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, ταχεία ωρίμανση κρεμμυδιού και ελάχιστη βλάστηση. Εάν πληρούνται όλες οι συνθήκες καλλιέργειας και παρέχεται η κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να επιτευχθεί υψηλή απόδοση.

Ημερομηνίες φύτευσης

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε κρεμμυδάκια σε εξωτερικούς χώρους ξεκινά στα τέλη Απριλίου και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Μαΐου. Αυτό εξαρτάται από την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες της άνοιξης. Η βέλτιστη μέση θερμοκρασία αέρα είναι περίπου 7°C. Η έγκαιρη φύτευση σε δροσερό έδαφος υποδηλώνει ότι η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον παγετό. Ο ίδιος λόγος εξηγεί γιατί τα χειμερινά κρεμμυδάκια φυτεύονται πιο κοντά στα τέλη Οκτωβρίου.

Ποικιλίες κρεμμυδιού για διαφορετικές περιοχές

Σήμερα, Ρώσοι και ξένοι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές εξαιρετικές ποικιλίες κρεμμυδιού, που διακρίνονται από μια σειρά χαρακτηριστικών:

• μέγεθος κεφαλών;
• παραγωγικότητα;
• χρώμα πολτού;
• γευστικές ιδιότητες;
• ο χρόνος βλάστησης, φύτευσης και συγκομιδής·
• αντοχή στην κλιματική αλλαγή κ.λπ.

Ανάλογα με την περιοχή για την οποία προορίζονται οι ποικιλίες, μπορούν να χωριστούν σε 2 τύπους:

• Βόρειο. Πικάντικο στη γεύση, εξαιρετικό στη διάρκεια ζωής.
• Νότιο. Γλυκιά, βραχείας αποθήκευσης, οι περισσότερες ποικιλίες σαλάτας.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν την καλλιέργεια νότιων ποικιλιών κρεμμυδιού σε ψυχρότερες περιοχές της χώρας χρησιμοποιώντας σπορόφυτα.

Ανάλογα με τον αριθμό των βολβών που σχηματίζονται σε μία φωλιά, διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες:

• Μικρή φωλιά, που περιέχει 1 ή 2 βολβούς.
• Μεσαίου μεγέθους ένθετα – μπορούν να περιέχουν έως και 4 κεφάλια.
• Τα πολλαπλά ένθετα περιέχουν περισσότερους από 5 βολβούς.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο αριθμός των βολβών σε ένα τσαμπί εξαρτάται όχι μόνο από την ποικιλία αλλά και από τις συνθήκες καλλιέργειας, τον σωστό χρόνο και τοποθεσία φύτευσης, τη γονιμότητα του εδάφους και την υγρασία. Όσο μεγαλύτερος είναι ο σπόρος και όσο υψηλότερη είναι η υγρασία του εδάφους, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα συγκομιδής σε πολλαπλά τσαμπιά.

Προετοιμασία σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Πριν από την επεξεργασία, κόψτε την κορυφή των ζυγαριών του κρεμμυδιού, περίπου μέχρι την επάνω γραμμή ανάπτυξης.

Οποιοδήποτε από τα στάδια της προετοιμασίας θεωρείται απαραίτητο για διάφορους λόγους:

• Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να διεγερθεί η ανάπτυξη των φυτών.
• Αυτό σας επιτρέπει να καταστρέψετε έως και 90% των επιβλαβών βακτηρίων και να ενισχύσετε την ανοσία των βολβών.
• Προλαμβάνει ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της σήψης.
• Αυξάνει την αντοχή στις καιρικές αλλαγές.

Η προ-σπορά επεξεργασία των κρεμμυδιών μπορεί να γίνει με υπερμαγγανικό κάλιο αραιωμένο σε νερό. Χρησιμοποιήστε 10 γραμμάρια του διαλύματος ανά 1 λίτρο ζεστού νερού για να σκοτώσετε τους περισσότερους επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Μουλιάστε τους βολβούς σε αυτό το διάλυμα για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό και φυτέψτε τα κρεμμύδια στο χώμα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιτρικό κάλιο για να απολυμάνετε τους βολβούς. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ένα κουτί σπίρτων της ουσίας σε 10 λίτρα νερό, μουλιάστε τα κρεμμύδια για 20 λεπτά, στραγγίστε και φυτέψτε τα στο χώμα.

Το κανονικό επιτραπέζιο αλάτι είναι εξαιρετικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των κρεμμυδιών. Ένα πολύπλευρο ποτήρι του διαλύματος είναι αρκετό για έναν κουβά νερό. Τα σετ κρεμμυδιών πρέπει να μουλιάσουν στο διάλυμα για τουλάχιστον 5 ώρες. Στη συνέχεια, το ίδιο διάλυμα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για το πότισμα των παρτεριών πριν από τη φύτευση.

Αφού μουλιάσετε τους σπόρους σε αλατούχο διάλυμα, πρέπει να ξεπλυθούν με κρύο τρεχούμενο νερό.

Για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή κρεμμυδιού, χρησιμοποιούνται διεγερτικά ανάπτυξης. Τα πιο δημοφιλή είναι οι ενώσεις που περιέχουν ζιρκόνιο και χουμικό άλας ή το μείγμα Energen. Αυτά τα προϊόντα επιταχύνουν τη βλάστηση κατά 3-5 ημέρες.

Τα κρεμμυδόφυτα προετοιμάζονται για φύτευση το φθινόπωρο. Είναι σημαντικό να αποθηκεύετε σωστά τους βολβούς για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη βλάστηση και καλή συγκομιδή.

Για να μειώσετε τον αριθμό των βλαστών, απλώς ζεστάνετε τους βολβούς στον ήλιο για μερικές ημέρες πριν από τη φύτευση. Μερικοί μουλιάζουν τους βολβούς σε ζεστό νερό (όχι πάνω από 50°C). Στραγγίστε το νερό μετά από 10 ώρες.

Το υλικό σπόρων πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο, δροσερό μέρος, αποφεύγοντας την υπερθέρμανση και την υποθερμία.

Μέθοδοι για την καλλιέργεια σετ κρεμμυδιών

Ο χώρος φύτευσης πρέπει να φωτίζεται και να αερίζεται καλά. Αυτό θα αποτρέψει τη σήψη και τις μυκητιασικές ασθένειες. Τα ελαφρώς όξινα εδάφη είναι ιδανικά. Τα ακόλουθα βοηθούν στη μείωση της οξύτητας:

• Ασβέστης - 4-5 κιλά ανά 100 τ.μ.
• Αλεύρι δολομίτη.
• Κιμωλία.
• Τέφρα ξύλου.

Τα παρτέρια μπορούν να εγκατασταθούν στο ίδιο μέρος με προηγούμενες καλλιέργειες: ντομάτες, μελιτζάνες και πατάτες. Δεν συνιστάται η φύτευση στο ίδιο μέρος με το σκόρδο. Τα λιπάσματα δεν πρέπει να προστίθενται στο έδαφος μαζί με ασβέστη. Αυτό μειώνει την ποσότητα αζώτου στο έδαφος, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή ανάπτυξη.

Το φθινόπωρο, προσθέστε κομπόστ στην περιοχή όπου σκοπεύετε να φυτέψετε τα κρεμμυδάκια. Εφαρμόστε περίπου 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Την άνοιξη, σκάψτε το χώμα σε βάθος μισού φτυαριού (20 εκ.). Προσθέστε το ακόλουθο μείγμα ανά τετραγωνικό μέτρο χώματος:

• υπερφωσφορικό – 6 g;
• ουρία – 1 g;
• χλωριούχο κάλιο – 2 g.

Αυτό το λίπασμα μπορεί να διασκορπιστεί στην επιφάνεια του εδάφους και να απορροφηθεί με τσουγκράνα.

Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση των κρεμμυδιών, επεξεργαστείτε το χώμα με ένα διάλυμα θειικού χαλκού και νερού (1 κουταλιά της σούπας/10 λίτρα, αντίστοιχα).

Την άνοιξη

Για το σκοπό αυτό, η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• απόσταση μεταξύ των σειρών – 25-30 cm (μπλοκ κινητήρα – 70 cm)
• η απόσταση μεταξύ των κεφαλών στο κρεβάτι κήπου είναι έως 10 cm.
• βάθος φύτευσης υλικού – έως 4 cm.

Το φθινόπωρο (πριν από τον χειμώνα)

Ο χρόνος φύτευσης σε αυτή την περίπτωση εξαρτάται από την περιοχή. Μπορείτε να φυτέψετε σύμφωνα με το παραπάνω σχήμα ή να μειώσετε την απόσταση μεταξύ των παρτεριών σε 10-15 cm. Φυτέψτε τα κρεμμυδάκια σε βάθος έως 5 cm. Καλύψτε τα παρτέρια με σάπια φύλλα 7-8 ημέρες μετά τη φύτευση. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα σάπια φύλλα την άνοιξη.

Μέθοδος θερμοκηπίου

Οι βολβοί πρέπει να έχουν διάμετρο τουλάχιστον 20 cm. Η φύτευση πρέπει να γίνει μετά τις 15 Οκτωβρίου. Η τυπική απόσταση μεταξύ των βολβών είναι έως 25 cm και το βάθος φύτευσης είναι 4 cm. Από πάνω απλώνεται άχυρο ή σάπια φύλλα. Το στρώμα πρέπει να έχει πάχος τουλάχιστον 20 cm. Την άνοιξη, αφαιρέστε την περίσσεια υλικού κάλυψης και επεξεργαστείτε τις καλλιέργειες με νιτροαμμοφωσικό (15 g ανά τετραγωνικό μέτρο).

Πεζοδρόμιο

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται σε μπαλκόνια, περβάζια παραθύρων και θερμοκήπια. Σε αυτήν την περίπτωση, καλλιεργούνται κρεμμύδια για την παραγωγή φρέσκων κρεμμυδιών. Το μοναδικό χαρακτηριστικό αυτής της μεθόδου είναι ότι οι βολβοί τοποθετούνται κοντά ο ένας στον άλλον, με ελάχιστη διείσδυση στο έδαφος. Αυτή η δομή μοιάζει με γέφυρα, εξ ου και το όνομά της.

Πότε φυτρώνουν τα κρεμμύδια όταν φυτεύονται στο έδαφος;

Την άνοιξη, τα βλαστάρια μπορούν να εμφανιστούν ήδη εννέα ημέρες μετά τη φύτευση. Εάν τα κρεμμύδια φυτεύτηκαν το φθινόπωρο, οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να φανούν από τις αρχές έως τα τέλη Απριλίου. Αυτό εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Εάν καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο, τα κρεμμύδια θα βλαστήσουν μεταξύ τελών Φεβρουαρίου και τελών Μαρτίου. Όταν χρησιμοποιείται η μέθοδος της γέφυρας, τα κρεμμύδια θα βλαστήσουν το αργότερο μία εβδομάδα μετά τη φύτευση.

Πώς να φροντίσετε τις φυτεύσεις κρεμμυδιού

Μετά τη σπορά, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση του επιφανειακού εδάφους και να το χαλαρώνετε. Φροντίστε να αφαιρείτε τα ζιζάνια, να ποτίζετε όταν χρειάζεται και να εφαρμόζετε λίπασμα. Εάν το έδαφος στην περιοχή σας είναι εύφορο, μπορεί να μην χρειάζεται να το κάνετε αυτό. Διαφορετικά, αξίζει να ακολουθήσετε τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών:

• Τρεις εβδομάδες μετά τη σπορά, μπορείτε να τροφοδοτήσετε τα φυτά με ένα διάλυμα που αποτελείται από 1 κιλό κοπριάς αγελάδας ανά 10 λίτρα νερού.
• Πριν από το πότισμα, πασπαλίστε ουρία ή νιτροφωσική.

Για τους πρώτους δύο μήνες, τα κρεμμυδόφυτα ποτίζονται με ρυθμό έως και 8 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο δενδρυλλίων. Στη συνέχεια, η ποσότητα μειώνεται στο μισό και μέχρι την εποχή της συγκομιδής, το πότισμα δεν είναι πλέον απαραίτητο.