Οι καλύτερες ποικιλίες πορτοκαλί πιπεριών: περιγραφές με φωτογραφίες

Οι πορτοκαλί πιπεριές φαίνονται όμορφες στον κήπο και προσθέτουν μια πινελιά γοητείας στα έτοιμα πιάτα. Αλλά η ομορφιά αυτών των ποικιλιών εκτείνεται πέρα ​​από το εντυπωσιακό τους χρώμα. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε γιατί πρέπει να φυτέψετε πορτοκαλί πιπεριές στον κήπο σας, ποια είναι τα οφέλη τους, τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την καλλιέργειά τους και ποιες ποικιλίες πορτοκαλί πιπεριάς θεωρούνται οι καλύτερες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της πορτοκαλί πιπεριάς

Οι πορτοκαλί πιπεριές δημιουργούν μια ηλιόλουστη ατμόσφαιρα τόσο στον κήπο όσο και στο τραπέζι, και προσφέρουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, έχουν σημαντικά υψηλότερα επίπεδα καλίου, φωσφόρου και ρουτίνης, και όταν τρώγονται πράσινες, αποτελούν έναν εξαιρετικό τρόπο πρόληψης του καρκίνου και των όγκων.

Οι ποικιλίες πορτοκαλί πιπεριάς μπορεί να είναι εξαιρετικά πρώιμες, πρώιμες, μεσοκαλλιεργητικές ή όψιμες. Αλλά ακόμη και οι πρώιμες ποικιλίες έχουν αρκετά μεγάλη καλλιεργητική περίοδο, επομένως καλλιεργούνται αποκλειστικά από σπορόφυτα.

Οι έμπειροι κηπουροί φυτεύουν γενικά πιπεριές σε διαφορετικές χρονικές στιγμές ωρίμανσης. Αυτό τους επιτρέπει να έχουν φρέσκα φρούτα στον κήπο τους καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Οι πορτοκαλί πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικό χώρο, σε θερμοκήπιο ή ακόμα και σε εσωτερικό χώρο, σε μπαλκόνι ή περβάζι παραθύρου. Οι συνιστώμενες συνθήκες καλλιέργειας θα πρέπει να αναγράφονται στη συσκευασία των σπόρων. Οι πιπεριές που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο δεν θα παράγουν την ίδια απόδοση με αυτές που καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο.

Όταν επιλέγετε ποικιλίες, θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην εμφάνιση του πιθανού φυτού κήπου. Αυτό αφορά κυρίως το ύψος και το πλάτος του θάμνου. Εάν δεν υπάρχουν αξιόπιστα στηρίγματα, είναι καλύτερο να επιλέξετε πορτοκαλί πιπεριές χαμηλής ανάπτυξης.

Η αντοχή στις ασθένειες έχει επίσης μεγάλη σημασία. Οι περισσότερες ποικιλίες πορτοκαλί πιπεριάς που διατίθενται σήμερα είναι υβρίδια και έχουν ήδη υποβληθεί σε επεξεργασία για ασθένειες και παράσιτα.

Οφέλη για την υγεία από την πορτοκαλί πιπεριά

Το πορτοκαλί χρώμα υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη. Μεταφρασμένη από τα λατινικά, η λέξη αυτή σημαίνει «καρότο» και πράγματι, το λαχανικό πήρε το όνομά του από την ιδιαίτερη απόχρωση του. Προηγουμένως, τα καρότα θεωρούνταν ευεργετικά για την όραση και πρωτοπόρα στην περιεκτικότητα σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά αφού οι κτηνοτρόφοι ανέπτυξαν πορτοκαλί πιπεριές, αυτές έγιναν οι νικητές σε αυτόν τον διαγωνισμό.

Εκτός από την καροτίνη, αυτή η πιπεριά περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμίνης C. Από αυτή την άποψη, μπορεί να ξεπεράσει ακόμη και το λεμόνι! Οι βιταμίνες A, B, P και E, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το νάτριο, ο φώσφορος και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά καθιστούν αυτό το λαχανικό έναν πραγματικό θησαυρό για όλους. Το πιο σημαντικό είναι ότι είναι υποαλλεργικό και χάρη στην χαμηλή του περιεκτικότητα σε θερμίδες (26 kcal ανά 100 g), δεν βλάπτει τη σιλουέτα σας.

Πρώιμες ποικιλίες πορτοκαλιού

Λένε ότι οι πρώιμες ποικιλίες πιπεριάς δεν έχουν ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Ίσως, αλλά όχι η ομάδα των πορτοκαλί. Όλες χαρακτηρίζονται από έντονο χρώμα, παχιά, σαρκώδη, ζουμερά τοιχώματα, αυξημένη απόδοση και πλούσια γεύση.

Ας δούμε σύντομα τις πιο δημοφιλείς πρώιμες ποικιλίες πορτοκαλί πιπεριάς.

Πορτοκαλί Θαύμα

Αυτό το υβρίδιο παράγει καρπούς 100-105 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Σε αυτό το σημείο, ο καρπός είναι ακόμα πράσινος αλλά βρώσιμος. Αναπτύσσει το πορτοκαλί χρώμα του αργότερα. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 250 γραμμάρια, με πάχος τοιχώματος περίπου ένα εκατοστό.

Έχει υψηλό ποσοστό βλάστησης των σπόρων. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους, αλλά παράγει τα καλύτερα αποτελέσματα σε θερμοκήπια, με τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ο θάμνος φτάνει το ένα μέτρο σε ύψος και ως εκ τούτου απαιτεί στήριξη. Ένα τετραγωνικό μέτρο παράγει έως και 15 κιλά καρπών.

Τρώγεται κυρίως φρέσκο ​​ή σε σαλάτες.

Πορτοκαλί Ταύρος

https://youtu.be/VlOlLwOi_7I

Αυτή η πορτοκαλί πιπεριά είναι αγαπημένη στους κηπουρούς όχι μόνο για την πρώιμη ωρίμανσή της και το καλό ποσοστό βλάστησης. Το κύριο πλεονέκτημά της είναι η αυξημένη απόδοση. Ακόμα και σε ένα μικρό οικόπεδο, μπορείτε να καλλιεργήσετε αρκετά φρούτα για όλη την οικογένεια.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, με βάρος μεταξύ 200 και 450 γραμμαρίων. Το σχήμα είναι ελαφρώς επιμήκης. Το πάχος των τοιχωμάτων φτάνει έως και ένα εκατοστό.

Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο κάτω από πλαστικό όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, ακόμη και στον ιό της μωσαϊκής του καπνού.

Χρησιμοποιείται φρέσκο, κατάλληλο για κατάψυξη και κονσερβοποίηση, αλλά λόγω του μεγέθους των φρούτων, δεν χωράνε ολόκληρα σε βάζο, επομένως πρέπει να κοπούν σε κομμάτια.

Κινκάν

Αυτό το υβρίδιο επιλέγεται συχνά ως διακοσμητικό φυτό λόγω του τακτοποιημένου σχήματος των χαμηλών θάμνων και των μικροσκοπικών φρούτων του, αλλά έχει επίσης μια περισσότερο από αξιοπρεπή γεύση, επομένως η ποικιλία μπορεί να ονομαστεί καθολική.

Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο, σε ανοιχτό έδαφος ή σε εσωτερικό χώρο. Το Kinkan φαίνεται ιδιαίτερα όμορφο φυτεμένο σε διακοσμητική γλάστρα. Ο θάμνος, με τα πλούσια πράσινα φύλλα του, είναι άφθονα καλυμμένος με πορτοκαλί πιπεριές μεγέθους έως 5 cm. Οι πιπεριές τρώγονται φρέσκες, προστίθενται σε σαλάτες, σε πρώτο και δεύτερο πιάτο και χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση.

Πορτοκαλί μίνι

Ένα άλλο υβρίδιο, που ταξινομείται ως μίνι πιπεριά. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. Ο θάμνος φτάνει έως και μισό μέτρο, είναι πλούσιος και καλύπτεται με καρπούς που ζυγίζουν έως και 35 γραμμάρια. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες. Προτιμά την υγρασία και τη ζέστη, αλλά απαιτεί αυξημένη λίπανση.

Περιέχει πολλή βιταμίνη C και σάκχαρα.

Χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρέσκων καλοκαιρινών πιάτων, καθώς και για κονσερβοποίηση.

Κεχριμπάρι

Αυτή η γλυκιά πιπεριά φτάνει στην τεχνική ωριμότητα 110 ημέρες μετά τη βλάστηση, αλλά σε αυτό το σημείο οι καρποί είναι ακόμα πράσινοι. Μόνο μετά από δύο εβδομάδες θα αποκτήσουν ένα έντονο πορτοκαλί χρώμα. Μπορούν να συλλεχθούν πράσινες και να αφεθούν να ωριμάσουν σε εσωτερικό χώρο. Μόνο τότε το χρώμα θα είναι πιο σκούρο κίτρινο παρά πορτοκαλί.

Οι πιπεριές είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν έως και 100 γραμμάρια. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος έως και ένα μέτρο, επομένως απαιτούν στήριξη.

Η μαγειρική χρήση είναι καθολική.

Πορτοκαλί θαύμα

Αυτό το υβρίδιο είναι το πιο δημοφιλές από όλες τις ποικιλίες πορτοκαλιού. Μπορεί να αναγνωριστεί από το πιο φωτεινό του χρώμα. Η συγκομιδή ξεκινά σε 90-95 ημέρες. Οι καρποί σε σχήμα κύβου, που ζυγίζουν έως και 250 γραμμάρια, έχουν μια πολύ ξεχωριστή, ευχάριστη γεύση.

Τα τοιχώματα είναι παχιά, περίπου 7-9 χιλιοστά. Η σάρκα είναι ζουμερή. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος έως και ένα μέτρο, επομένως η στήριξη είναι απαραίτητη.

Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Απαιτεί ενισχυμένη θρέψη, ειδικά κατά την ανθοφορία και την καρποφορία.

Έχει ελκυστική εμφάνιση, αποθηκεύεται καλά και μπορεί να μεταφερθεί χωρίς προβλήματα, επομένως συχνά καλλιεργείται για πώληση.

Πορτοκαλί Απόλαυση

Αυτό το υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης έχει έναν μικρό, συμπαγή θάμνο και μεσαίου μεγέθους καρπούς. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Είναι κατάλληλο όχι μόνο για ανοιχτά και κλειστά παρτέρια, αλλά και για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους σε περβάζια παραθύρων ή μπαλκόνια.

Η πιπεριά είναι πολύ όμορφη. Παρά το μικρό της μέγεθος, έχει πολύ χοντρά τοιχώματα, πάχους έως και ένα εκατοστό. Ένας θάμνος μπορεί να βγάλει 15-20 πιπεριές κάθε φορά. Αλλάζουν χρώμα καθώς ωριμάζουν, προσθέτοντας στη γοητεία της.

Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε 10-15 κιλά, ανάλογα με τη σταθερότητα των περιβαλλοντικών συνθηκών και τη θρεπτική αξία του εδάφους.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι ακόμη και μετά την επεξεργασία δεν χάνει τη γεύση και το άρωμά της.

Είναι επίσης δημοφιλές λόγω της εξαιρετικής του παρουσίασης, της διάρκειας ζωής του και της αντοχής του στη μεταφορά, ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις.

Πορτοκαλί ομορφιά

Αυτό το υβρίδιο αναπτύσσεται αρκετά ψηλά. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει το ένα μέτρο ή λίγο ψηλότερα, αλλά επειδή είναι μια τυπική ποικιλία, δεν απαιτεί διαμόρφωση. Ευδοκιμεί σε κάθε τύπο εδάφους. Η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο μπορεί να φτάσει έως και 10 κιλά. Πρέπει να φυτεύεται σε τακτά χρονικά διαστήματα. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από επτά θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο, διαφορετικά τα φυτά θα σκιάζουν το ένα το άλλο.

Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει 90-95 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους 210-250 γραμμαρίων, και πολύ ζουμεροί. Έχουν γλυκιά γεύση.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της βερτισιλλίωσης.

Οι πρώιμες ποικιλίες πορτοκαλί πιπεριάς που αναφέραμε θεωρούνται οι πιο δοκιμασμένες. Αποδίδουν καλή σοδειά, απαιτούν ελάχιστη φροντίδα, είναι ανθεκτικές στα παράσιτα και στις μολύνσεις και τους μύκητες. Διαθέτουν επίσης πλούσια γεύση και πολύ ευχάριστο άρωμα, καθώς και πλούτο βιταμινών.

Άλλες ποικιλίες πορτοκαλιού

Οι πρώιμες ποικιλίες πιπεριάς είναι απαραίτητες για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Παράγουν συγκομιδή ήδη από τον Ιούνιο. Ωστόσο, οι μεσοεποχιακές και οι όψιμες ποικιλίες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν μαζί για να εξασφαλιστούν συγκομιδές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Επομένως, αξίζει επίσης να εξοικειωθείτε σύντομα με τους καλύτερους εκπροσώπους αυτών των κατηγοριών.

Μεγάλος χρυσός

Αυτή η ποικιλία είναι μεσοπρώιμη και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε πλαστικό όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί περιέχουν αυξημένες ποσότητες βιταμίνης C. Κατά τη βιολογική ωριμότητα, αποκτούν ένα πλούσιο κίτρινο χρώμα με πορτοκαλί απόχρωση. Το βάρος των καρπών φτάνει τα 220 γραμμάρια και το πάχος των τοιχωμάτων τους φτάνει τα 8 mm.

Έχει ευέλικτες μαγειρικές χρήσεις. Έχει μια ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά γεύση και ένα πολύ πλούσιο άρωμα.

Οι θάμνοι έχουν μέσο ύψος (έως 75 εκ.). Μπορούν να συλλεχθούν έως και 7 κιλά πιπεριάς ανά τετραγωνικό μέτρο.

Πορτοκαλί Λιοντάρι

Αυτή η ποικιλία εκπλήσσει με τον ασυνήθιστο συνδυασμό ενός μικρού ύψους θάμνου (έως 45 cm) και αρκετά μεγάλων, φωτεινών πορτοκαλί φρούτων (έως 300 g).

Ωριμάζει περίπου 120 ημέρες μετά την εμφάνιση.

Ένα υβρίδιο αυτής της ποικιλίας αναπτύχθηκε πρόσφατα. Το Orange Lion F1 προορίζεται αποκλειστικά για θερμοκήπια. Οι θάμνοι φτάνουν μέχρι ένα μέτρο και οι καρποί έχουν το ίδιο μέγεθος με αυτούς του πλησιέστερου συγγενή του.

Όταν επιλέγετε μεταξύ του πρωτότυπου και ενός υβριδίου, εστιάστε στις φυσικές συνθήκες της περιοχής και στον τόπο όπου θα το καλλιεργήσετε.

Πορτοκαλί Κλασικό

Μια μεσοπρώιμη ποικιλία. Ωριμάζει σε 95-120 ημέρες, ανάλογα με το αν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο.

Οι καρποί δεν ζυγίζουν περισσότερο από 100-120 γραμμάρια. Διακρίνονται για το ενδιαφέρον κωνικό σχήμα τους και την ανοδική τους ανάπτυξη. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος έως και 60 εκατοστά.

Στην τεχνική ωριμότητα, οι καρποί είναι πράσινοι και στη βιολογική ωριμότητα, έντονο πορτοκαλί. Είναι ζουμεροί, γλυκοί και σαρκώδεις. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκοι ή σε οποιαδήποτε μαγειρική συνταγή.

Αλεπού

Αυτή η ποικιλία πιπεριάς θεωρείται η μικρότερη από τις πορτοκαλί ποικιλίες. Η "Foxtail" είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο. Κάθε πιπεριά ζυγίζει μόνο 25-35 γραμμάρια, αλλά έχει πολύ ευχάριστη γεύση και πλούσιο άρωμα. Ακόμα και όταν καλλιεργείται σε περβάζι παραθύρου, ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 1,2 κιλά, ενώ σε θερμοκήπιο, αυτός ο αριθμός σχεδόν διπλασιάζεται.

Χρειάζονται 110 ημέρες από την εμφάνιση έως την τεχνική ωριμότητα και 130-135 ημέρες για τη βιολογική ωριμότητα.

Βοεβόδας

Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Ο θάμνος φτάνει τα 65 εκατοστά σε ύψος. Οι καρποί είναι πράσινοι και ζυγίζουν έως 180-200 γραμμάρια στην τεχνική ωριμότητα, ενώ στη βιολογική ωριμότητα είναι πορτοκαλί και ζυγίζουν έως 300 γραμμάρια. Η σάρκα είναι γλυκιά, ζουμερή και αρωματική. Το πάχος τοιχώματος είναι 6-7 mm.

Η απόδοση είναι υψηλή, φτάνοντας έως και 8-10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι ευέλικτο σε μαγειρικές εφαρμογές.

Πορτοκαλί Αστέρι της Ανατολής

Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία ωριμάζει σε 115-120 ημέρες. Κατάλληλη τόσο για ανοιχτό όσο και για κλειστό έδαφος. Ο θάμνος έχει ύψος 60-70 εκ. και είναι μέτριας έκτασης. Οι καρποί είναι κίτρινο-πορτοκαλί, γλυκοί και αρωματικοί. Κάθε καρπός ζυγίζει έως και 200 ​​γραμμάρια.

Είναι ανθεκτικό στις ιογενείς ασθένειες. Με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, μπορούν να συλλεχθούν έως και 8 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χρησιμοποιείται φρέσκο, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Δεν ταιριάζει καλά με το γέμιση.

Αστέρι της Ανατολής Mandarin

Αυτό το υβρίδιο θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Ο θάμνος φτάνει τα 80 εκατοστά σε ύψος και απαιτεί στήριξη. Οι καρποί είναι ζουμεροί, σαρκώδεις, σκούρου πορτοκαλί, κυβικού σχήματος και ζυγίζουν έως 230-250 γραμμάρια.

Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε έως και 7-7,5 κιλά.

Λόγω της καλής εμπορικής του εμφάνισης, της ικανότητάς του να αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και της ικανότητάς του να αντέχει ακόμη και στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, συχνά καλλιεργείται για πώληση.

Η χρήση του στο μαγείρεμα είναι καθολική.

Ήλιος

Η πιπεριά "Solnyshko" είναι μια κοντή ποικιλία. Οι θάμνοι δεν απλώνονται, δεν ξεπερνούν σε ύψος τα 45 εκ. Οι καρποί ζυγίζουν 60-80 γραμμάρια, έχουν πλούσιο κιτρινοπορτοκαλί χρώμα, λεπτή φλούδα και μια ξεχωριστή, ευχάριστη γεύση χωρίς πικράδα. Μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Θεωρείται ποικιλία μέσης σεζόν. Χρειάζονται 115 ημέρες για να φτάσει στην τεχνική ωριμότητα και 160 ημέρες για να φτάσει στη βιολογική ωριμότητα.

Ευδοκιμεί σε πλήρη ηλιοφάνεια και υψηλή υγρασία. Είναι ανθεκτικό στη βερτισιλλίωση και τη σήψη των καρπών. Έχει ευέλικτες μαγειρικές χρήσεις.

Πυγολαμπίδα

Αυτό το μέσο-πρώιμο υβρίδιο καλλιεργήθηκε αποκλειστικά για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Χρειάζονται 120-130 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή. Ο θάμνος μεσαίου μεγέθους φτάνει τα 70 εκατοστά σε ύψος. Οι πυραμιδωτοί καρποί ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια. Έχουν γλυκιά γεύση και ξεχωριστό άρωμα. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει έως και 1,5-1,7 κιλά καρπών.

Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι δεν είναι ποτέ πράσινο. Στην τεχνική ωριμότητα, οι καρποί είναι κίτρινοι, ενώ στη βιολογική ωριμότητα, έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα.

Ο Πορτοκαλί Βασιλιάς

Αυτό το υβρίδιο μέσης σεζόν ωριμάζει σε 110-130 ημέρες. Έχει σκούρο πράσινο χρώμα όταν είναι ώριμο και ανοιχτό πορτοκαλί όταν είναι ώριμο. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 175-180 γραμμάρια. Έχει ευχάριστη γεύση και πλούσιο άρωμα.

Το φυτό έχει μέτριο ύψος και είναι αρκετά συμπαγές. Συγκομίζονται 4-6 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο.

Προορίζεται για καλλιέργεια κάτω από φιλμ, αλλά εάν οι καιρικές συνθήκες στην περιοχή είναι σταθερές, μπορεί επίσης να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος.

Χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και για κονσερβοποίηση.

Ρίζικ

Αυτό το υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης είναι κατάλληλο τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος. Το φυτό είναι ημι-τυποποιημένο. Ο θάμνος δεν έχει σχήμα, αφήνοντας μόνο ένα κύριο στέλεχος.

Οι καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή 98-105 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Ο καρπός είναι ελαφρώς επιμήκης, με βάρος έως 160 γραμμάρια. Το τοίχωμα είναι παχύ, έως 9 χιλιοστά. Η σάρκα είναι πολύ αρωματική, ζουμερή και γλυκιά. Κατάλληλο για κάθε είδους συνταγές.

Διακρίνεται για τη μακρά περίοδο καρποφορίας του · το κύριο πράγμα είναι να συλλέγονται ώριμες πιπεριές εγκαίρως.

Πορτοκαλί Ιωβηλαίο

Πρώιμη ποικιλία. Κατάλληλη τόσο για ανοιχτό όσο και για κλειστό έδαφος. Οι θάμνοι έχουν μέσο ύψος.

Οι καρποί συλλέγονται 95-100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Έχουν σχήμα ντομάτας και είναι στρογγυλοί. Ζυγίζουν 85-90 γραμμάρια. Τα τοιχώματα έχουν πάχος έως και εκατοστά. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά.

Κατάλληλο για κάθε μαγειρική συνταγή και απλά ιδανικό για γέμιση.

Κανόνες για την καλλιέργεια πορτοκαλί πιπεριών

Η καλλιέργεια πορτοκαλί πιπεριών είναι παρόμοια με άλλες ποικιλίες. Τα σπορόφυτα φυτεύονται από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου. Αφού εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, αφαιρούνται, τους χορηγείται ριζική λίπανση και λιπαίνονται διαφυλλικά δύο εβδομάδες αργότερα. Η σκλήρυνση πριν από τη φύτευση είναι απαραίτητη. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες λεπτομέρειες που πρέπει να ληφθούν υπόψη για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή.

Οι πορτοκαλί πιπεριές θεωρούνται ευαίσθητα φυτά και, πράγματι, αυτή η καλλιέργεια είναι αρκετά απαιτητική, ειδικά όσον αφορά τη θερμοκρασία του αέρα. Εάν οι νύχτες είναι δροσερές, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε στέγαστρο και να αποφεύγετε τα ρεύματα αέρα κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων. Η υγρασία είναι ζωτικής σημασίας. Η υπερβολική ξήρανση του εδάφους ή του αέρα μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες, ακόμη και σε θάνατο.

Δεν θα έβλαπτε να παρέχετε πρόσθετη προστασία στο ριζικό σύστημα. Η κύρια σύσταση είναι να φυτεύετε τους σπόρους όχι σε κοινό δοχείο, αλλά απευθείας σε μεμονωμένα κύπελλα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τύρφης. Στη συνέχεια, όταν το δενδρύλλιο είναι έτοιμο για μεταφύτευση στο έδαφος, μπορείτε να το φυτέψετε απευθείας στην τρύπα, μειώνοντας σημαντικά τις πιθανές ζημιές.

Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να συλλεχθούν στην τεχνική ωριμότητα και να αφεθούν να ωριμάσουν. Ωστόσο, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι οι καρποί μπορούν να αποκτήσουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών μόνο σε φυσικές συνθήκες και μόνο εάν λαμβάνουν επαρκές φως, ζεστασιά, υγρασία και ζωτικά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Κριτικές

Νικολάι Πάβλοβιτς, 58 ετών

Οι πορτοκαλί πιπεριές ήταν πάντα ένα βασικό προϊόν στον κήπο μου. Δεν γνωρίζω ιδιαίτερα τις ποικιλίες, καθώς κυρίως μαζεύω μόνος μου τους σπόρους και μπερδεύομαι. Συνήθιζα να πιστεύω ότι οι τεράστιες, γυαλιστερές πιπεριές που πωλούνται στα καταστήματα κυρίως στις αρχές της άνοιξης ή του χειμώνα ήταν επιβλαβείς και φύτρωναν μόνο στο εξωτερικό.

Δεν ξέρω για την περιεκτικότητά τους σε νιτρικά άλατα, αλλά μόλις φέτος ανακάλυψα ότι τέτοιοι γίγαντες μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα παρτέρι. Ένας γείτονας καλλιέργησε τα δικά του σπορόφυτα και μου έδωσε μερικά φυτά. Είναι απλά υπέροχα. Είναι κρίμα που σχεδόν όλες οι πορτοκαλί πιπεριές είναι υβρίδια, οπότε πρέπει να αγοράσετε τους σπόρους, όχι να τους μαζέψετε μόνοι σας.

Alevtina Viktorovna, 63 ετών

Δεν μου αρέσουν οι πειραματισμοί. Προσπαθώ να καλλιεργώ μόνο καλλιέργειες που είναι γνωστές και δοκιμασμένες εδώ και καιρό. Αλλά η νύφη μου φύτεψε νέες ποικιλίες πιπεριών φέτος. Μου άρεσαν πολύ. Αν δεν τις μαζέψετε πράσινες, πρώτα κιτρινίζουν και μετά γίνονται έντονες πορτοκαλί. Έχουν μάλιστα διαφορετική γεύση. Προτιμώ να μην σπαταλήσω έναν τέτοιο θησαυρό σε μαρμελάδες και να τις τρώω μόνο φρέσκες.

Ναταλία, 30 ετών

Χαίρομαι πολύ που κάθε χρόνο όλο και περισσότερες ποικιλίες λαχανικών είναι διαθέσιμες για καλλιέργεια στο σπίτι. Έχουμε μια εξοχική κατοικία, αλλά δεν μπορούμε να πηγαίνουμε εκεί τακτικά για να τα ποτίζουμε και να τα λιπάνουμε. Έτσι, τα φυτά σε γλάστρες είναι η καλύτερη επιλογή. Σας προτείνω να φυτέψετε πορτοκαλί μίνι πιπεριές. Δεν απαιτούν πολύ χώρο και θα έχετε φρέσκες βιταμίνες διαθέσιμες σχεδόν όλο το χρόνο. Και πόσο όμορφο είναι όταν βρέχει ή χιονίζει έξω και οι πιπεριές ευδοκιμούν στο περβάζι του παραθύρου!

Πολλοί κηπουροί αγοράζουν πορτοκαλί πιπεριές για την ξεχωριστή τους εμφάνιση, αλλά είναι σίγουροι ότι μόλις τις δοκιμάσουν και μάθουν για τα απίστευτα οφέλη τους, οι θαυμαστές τους θα αυξηθούν.